Visió general del mercat de superfícies de cuina: varietats de panells de gas, els tipus de panells elèctrics, els sistemes de Domino, els models combinats.
Sistemes de cuina modulars ("dòmino" i els seus anàlegs) - el següent pas del camí de l'evolució de les estufes de la cuina, després que el panell de cuina es separés del forn
Els panells amb un recobriment de ceràmica de vidre poden tenir la forma i les mides més diferents.
Des dels elements individuals de Domino (A, B, B, G, E) es forma un sol panell de cuina (E)
No totes les hostesses li encanta cuinar, de manera que no necessita armaris de llautó i vaixells de vapor. Però els panells de cuina es consideren "els primers entre els dispositius de cuina iguals". No és d'estranyar que estiguin ràpidament de moda. L'elecció d'aquest equipament a les botigues és molt gran.
Diferències d'espècies
Els fabricants solen agradar les noves idees culinàries gourmet, nous dissenys dels panells incrustats per cuinar. Juntament amb els tradicionals, hi ha models de les formes i colors més inusuals. Per descomptat, inusual, per regla general, afecta el cost. Si la superfície de cuina "Sense queixes" es pot adquirir per $ 150-200, el model de classe Lux serà un ordre de magnitud més car. Aproximadament 2/3 es van presentar al mercat Panells integrats - elèctrics (amb elements de calefacció elèctrics).
Entre les opcions del pressupost, cal esmentar superfícies de cuina elèctrica amb recobriment d'esmalt i amb recobriment d'acer inoxidable. Són simples i fiables en funcionament, però el seu aspecte s'adapta a no tots. A més, els elements de calefacció de la fosa (coneguts "pancakes") són incòmodes a tots els que s'escalfen i es refreden. El resultat es redueix per l'eficiència de la tecnologia, i el risc es cremarà accidentalment, tocant la "pancake", al contrari, augmenta.
Els avantatges de la ceràmica de vidre no es limiten a l'alta velocitat de calefacció i refredar la superfície. Es distingeixen més models per aspecte exquisit. No és per casualitat que el nombre creixent de panells de gasos i els dissenyadors de plaques estiguin equipats amb una superfície de ceràmica de vidre. Aquests productes estan en les línies model d'algunes empreses estrangeres. El cost dels panells varia dins de $ 450-650. Per exemple, anomenaré ER617501e (Siemens), PGE675K01E (BOSCH), T2526N0 (NEFF) (Alemanya), GCS64C (Gorenje, Eslovènia).
Cal assenyalar que no tots els panells de gasos presentats al mercat es fan en ceràmica de vidre. Molts vidres temperats utilitzats (es diu "gas a la copa"). És menys impecable, però molt més barat. Els models "Gas al vidre" costen 250-350 dòlars, com ara EHG645K (Electrolux, Suècia), SP40taeonn V (Ardo), TD640 (Ariston), ZGG643ICA (Zanussi) (All Itàlia). Compradors que vulguin confiar que el seu panell de gas es faci precisament en la ceràmica de vidre, hauria d'aclarir-ho al venedor. La millor prova serà la inscripció de marca del fabricant de ceràmica de vidre al propi panell (per exemple, Ceran).
En cas contrari, es tracta de panells elèctrics. Avui, la ceràmica de vidre es pot trobar a $ 250-300. Es tracta de BHCI622524 (Amisa International, Alemanya), ZC6695 (Zanussi), AKR105WH (Whirlpool, EUA).
Juntament amb gasos purs o models elèctrics, combinats combinats: EXG676ICN (electrolux), T9526N0 (NEFF), GCS62C (GORENJE), PH741RQOGH (Ariston). Estan equipats amb dos-tres gasos i un o dos cremadors elèctrics. Aquests panells de cuina són especialment útils en llocs on les interrupcions de subministrament de gas i electricitat són possibles, com ara la ciutat.
Quin és el millor mètode de calefacció?
Finalment, un altre tipus d'inducció conforme. Proporcionen la calefacció més ràpida, eficient i segura, que es crea utilitzant un camp electromagnètic altern, a causa de l'excitació de corrents elèctrics en un material conductor (fons de metall dels plats). El cremador no escalfa gens. Molts experts creuen que el futur està darrere de dispositius d'inducció. Ja, els panells de cuina elèctrica, totalment o parcialment equipats amb cremadors d'inducció, estan oferts per Bosch, Miele, Siemens (Alemanya), Dedietrich (França), Teka (Espanya), Gorenje, Electrolux. Els panells d'inducció de gas combinats són significativament menys comuns, com ara DTI302B (de Dietrich).
L'hospitalitat, superfícies generalitzades equipades amb turons d'inducció, prevenir aquests motius com el cost elevat (600-800 dòlars) i la necessitat d'actualitzar el parc del parc. Per a aquests cremadors, els estris de cuina són adequats per al fons de les aliatges ferromagnètiques, així com les paelles i cassoles de ferro colat (vosaltres i les àvies, el més important, amb un fons suau). Plats AVTUS fabricats amb alumini, coure, llautó i acer inoxidable (tret que s'indiqui que és adequat per a zones de treball d'inducció), per no parlar no metàl·lic, no adequat.
Si comparem l'eficiència dels cremadors de diferents tipus, llavors la més "alta velocitat" (amb l'energia produïda al voltant de 2000W) serà gas i inducció. Es pot reduir a ebullició d'uns 4,5 minuts. A continuació, s'expliquen els halògens, que es requeriran un 25-30% més de temps en el mateix procediment. El més "lent" són la placa amb elements de calefacció en espiral, requerirà aproximadament 7,5 mim per a una acció similar.
Auto des del punt de vista de l'economia fora dels cremadors d'inducció de la competència són gairebé 2 vegades més eficients que el gas. Es va calcular "retard": cremadors de gasos i fosa. Els panells de vidre-ceràmica ocupen una posició intermèdia entre inducció i gas.
El forewarned és avall
Recordeu requisits bàsics breument per a l'elecció i la instal·lació de panells de cuina.Panells de gas o electricitat? Per desgràcia, no ha de triar aquí més sovint (excepte la construcció de la casa rural). Els professionals recomanen utilitzar el tipus d'equipament calculat per l'habitatge. El panell elèctric d'eliminació de Wije es pot muntar a la cuina destinada a les estufes de gas. Però segons, segons l'article.25 del codi d'habitatge, es considera que la instal·lació de taulers elèctrics en lloc de gasos es reorganitza per locals residencials. Aquest procediment s'ha de coordinar a la inspecció de l'habitatge de la ciutat i sobre la base del permís obtingut. La mateixa explotació de panells de cuina elèctrica serà més car.
Totes les operacions sobre la instal·lació de panells de gas només s'han de fer per experts. Aquests poden ser un empleat del Servei Tècnic de Gas-Tècnic de la Ciutat (per exemple, Moschaz), o especialistes d'una varietat de serveis de serveis que han aprovat la certificació anual de coneixement de normes i seguretat, tecnologia de treballs perillosos de gas.
Les superfícies de cuina poden tenir un tauler de control comú amb un armari de llautó. A continuació, es diuen dependents, és impossible instal·lar-los i operar per separat del forn (perquè els braços de control dels concentradors es troben al panell frontal del forn). Si els propietaris no volen equipar la cuina amb un forn integrat o prefereixen un panell de cuina i un forn, ubicat per separat l'un de l'altre, necessitaran l'anomenada superfície de cuina independent, equipada amb el seu propi tauler de control.
No es recomana col·locar aquests dispositius massa a prop de la nevera i d'altres tècniques, que poden fallar sota l'acció de les altes temperatures. Entre el panell de cuina i la paret de la nevera (o el moble) han de ser una distància mínima de 100 mm.
Confort entre Konforoka
En un panell KM507 ampli (750 mm), és possible col·locar plats suficients dimensionals sense molta dificultat, com ara olles o paella. Per al panell de cocció seleccionat, és possible prestar atenció a la quantitat, potència i ubicació de el cremador. El gran nombre del seu nombre (cinc o fins i tot sis) li permet accelerar significativament el procés de cocció. A més, en una superfície tan "luxosa" sense dificultat, podeu allotjar diverses paella gran. Val la pena assenyalar que entre panells multicline hi ha models pressupostaris per valor de 300-400 dòlars. Tal, per exemple, les superfícies de cuina de gas amb FR50MTVOXS (ARDO), PCL785Deu (BOSCH), PCL785DEU (BOSCH) o panell PH760 de sis partits (Ariston).
Per a un ús eficient del panell, la mida i el poder dels cremadors són importants. Juntament amb l'estàndard (uns 2 km), les superfícies de cuina es poden equipar amb un potència reduïda i alta per hubs (0,2-5 kW). Aquesta varietat de vegades resulta ser molt útil, ja que cada procediment culinari requereix el seu grau de calefacció.
La majoria dels panells de vidre-ceràmica elèctrics estan equipats amb un o més cremadors amb una zona de calefacció variable. Això contribueix a un ús més econòmic de l'electricitat, després de tot, podeu recollir la mida dels plats de la zona calenta més adequada. La coberta amb dos i tres contorns rebits generalitzats, així com amb un "punt" oval de calefacció (un bussyman amb un fons oval es mantindrà bé). L'àrea de "taques" es canvia manualment o automàticament mitjançant l'opció de control de sensors, com en els panells de marca AEG-ELECTROLUX (electrolux).
Domino domina!
Què són els kits del Domino? No excepte els conjunts de seccions incrustades (mòduls) que tenen dimensions estàndard de 500300 mm. Pot ser una cooktop amb un o més cremadors, graella, fregidora,
En els sistemes modulars "Domino", cada element està equipat amb els seus propis reguladors de calefacció IT.D. Una varietat d'opcions permet als clients triar els dispositius de cuina que necessiteu, és a dir, construir el panell de cuina vosaltres mateixos. El propi comprador determina la quantitat i el tipus de cremadors, la seva ubicació mútua i el seu poder. Pot, per exemple, crear una combinació de múltiples catifes d'inducció de potència mitjana per a ús diari, graella i altres dispositius. La cuina xinesa, probablement vol afegir a aquest cremador de gasos resistents WOK per rostir ràpidament els productes.
Per descomptat, com més gran es representa el nombre de mòduls en la sèrie, els possibilitats més amplis per dissenyar la superfície. El nombre d'opcions per a diferents fabricants pot variar significativament. Uardo, per exemple, només dos tipus de mòduls- amb gas o amb cremadors elèctrics. AB Aeg-Electrolux i Miele ja són més de deu. Al mateix temps, molts fabricants intenten oferir funcions exclusives. Per exemple, el kit "Combi" (Miele) inclou un mòdul amb escales integrades o rentat amb un volum de 4L. AB Series Domino (Siemens) té un mòdul amb un procés de cuina integrat.
Que hi ha de nou?
El panell TT 75 VZ amb la caldera doble integrada ofereix Teka. A més dels cremadors elèctrics convencionals, hi ha un gran cremador de doble circuit. També incloïa accessoris especials per processar productes per a parelles. Una altra nova empresa mòduls de cuina portàtil Teka, tipus de "centrals elèctriques del segle XXI", que són convenients per utilitzar-les en condicions de país.
Hi van aparèixer diverses millores en panells de cuina Siemens. Els nous models de la companyia estan equipats amb un sensor de fregit, que garanteix la qualitat de torrat a la paella, i l'anomenat sensor d'ebullició d'infrarojos. Us permet fer bullir automàticament els continguts de la paella, després de la qual cosa és mantenir aquest procés sense cap participació d'una persona.
Panells d'electrònica i cuina de gas "més grossa". Per exemple, Bosch ofereix un regle amb un control totalment electrònic Flametronic2. Els dispositius de rellotge s'implementen totalment etiqueta de gas totalment automàtica (n'hi ha prou de girar el regulador per suprimir, a més, els botons electrojagals no necessiten), el rejigig automàtic (el panell intentarà il·luminar el propi gas; si el foc no s'ha incendiat per a 10 , el gas se superposa). Els nous models de panells de gas Bosch estan equipats amb un temporitzador electrònic amb una funció de tancament automàtic del subministrament de gasos i del sistema de protecció electrònica.
Finalment, vull dir sobre seguretat. En triar un panell de cocció, definitivament preguntareu quines funcions és aquesta o un altre model. Els dispositius elèctrics estan equipats amb calefacció i indicadors de calor residual, de manera que no es congela amb una inadequada. El sistema de protecció dels nens us permet eliminar el bloqueig només per prémer múltiples botons múltiples. La mateixa característica impedeix accidental a bord. També és útil una protecció electrònica contra el sobreescalfament. Es desactivarà automàticament el cremador quan l'element de calefacció arribi a una temperatura inacceptablement alta. No menys important és el sistema de control de gasos, aturant el subministrament de gas si la flama es queda de sobte. Tots aquests trucs tècnics estan totalment justificats: després de tot, només l'ús segur de panells de cuina pot ser realment còmode.
Els editors agraeix les oficines representatives de les empreses d'electrolux, Gorenje, Indesit Company, Amica International, Miele, Teka, tècnica BShbytov per ajudar a preparar el material.