Überprüfung des Marktes für Kaffeemaschine und Kaffeemaschinen: Vergleichende Merkmale von Modellen, Merkmalen von Kochgetränkern, neuen Technologien und Instrumentenmerkmalen.
Die Besitzer der Tropfenkaffeezubehör schätzen sie für die Tatsache, dass sie schnell und ohne Schwierigkeiten sind, ein beliebtes, belebendes Getränk vorbereiten.
Glashitzkolben behält länger den Geschmack und den Aroma des Kaffees auf
A. Grigoriev,
E. ERMAKOVA.
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Heute ist Kaffee eines der beliebtesten Getränke der Welt. Es ist auf Geschäftssitzungen und Partys in Restaurants und Bars betrunken. Kommunikation mit Familie, Freunden und Kollegen werden von einer traditionellen Tasse Kaffee begleitet
A. Kotov.
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D. Yushkevichus.
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Espresso-Kaffeemaschine ist nicht nur nützlich, sondern auch schöne, stilvolle Sache. Sie passt aufgrund seines überwältigenden, sorgfältig nachdenklichen Designs perfekt in das Innere einer Küche.
Fast alle Kaffeemaschinen haben ein Failover-Alarmsystem: ein überfüllter Behälter für dicke und kapellierbare, ein Mangel an Kaffee oder Wasser
Rozhkovy-Kaffeemaschinen ermöglichen es Ihnen, einen vollen Espresso zu bauen
Um Cappuccino vorzubereiten, sollte die Kaffeemaschine mit einem Dampfdüsen-Cappuccinator ausgestattet sein. Der handgefertigte Cappuccinator erfordert die Fähigkeiten, um damit umzugehen
I. URYVAYEVA.
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Viele Menschen auf der ganzen Welt lieben Kaffee. Wenn Sie versuchen, eine Liste mit tollen Kaffeemaschinen zu erstellen, ist es ziemlich beeindruckend. Balzac und Voltaire und Kaiserin Ekaterina II. ITO hat nicht versehentlich Kaffee und den Geschmack, mit dem ein weiterer Getränk unwahrscheinlich ist, um zu vergleichen.
Die traditionelle Vorbereitung von Naturkaffee auf Arabisch ist echte Kunst, die von Koch- und Handwerkskunst erfordert, und eine angehende Zeitzeit. Leider sind wir im Jahrhundert der kosmischen Geschwindigkeiten keine Zeit, um kulinarische Köstlichkeiten zu engagieren oder lange Zeit in einem Café zu sitzen. Ja, und der persönliche Chefkoch ist noch nicht alles ... Wie kann ich sein? Jemand wählt den Weg des kleinsten Widerstands und läuft auf löslichem Kaffee. Kompromisslose Kaffeemaschine beherrschen die Weisheit des Kochkaffees auf Arabisch mit Hilfe von Kaffeemaschinen, gerösteten und manuellen Klingeln von Kaffeebohnen. Athe, der den goldenen mittleren Kaffee einer akzeptablen Qualität, natürlich, aber schnell verschweißt und ohne Ärger schweißt, wird mit einer Kaffeemaschine ergriffen, mit der Sie die Anstrengungen zur Vorbereitung minimieren können.
Neue Technologie: Kaffee in Kaldah
Kaffeemaschinen werden zunehmend eingesetzt, der nicht vertraute Kaffeebohnen und Boden verwendet, und mit Masse und komprimierten Kaffee, die von der Fabrikmethode hergestellt werden. Solche Geräte bieten Nespresso (Schweiz), sie befinden sich im Sortiment von Miele (Deutschland; Modelle CVA 2650, CVA 2660), Siemens (SN 50, Sn 70-Modelle). Nach Herstellern ist Kaffee in Caldah besser aufbewahrt und bequemer zu bedienen. Das Fehlen einer solchen Methode besteht darin, die Experimentierungsfunktionen zu begrenzen: Es ist beispielsweise unmöglich, die Körner verschiedener Kaffeesorten zu mischen, da einige sachkundige Liebhaber tun. Die Auswahl von Kaffee in Calda ist klein (nicht mehr als 10 Sorten).
Von den großen Kaffeemaschinen verschiedener Designs in Russland waren drei Arten weit verbreitet: Tropfen, Espresso-Kaffeemaschine und Espresso-Kaffeemaschine. Im Detail über ihr Gerät wurde in der N 3 unseres Magazins für 2004 erzählt. Alle Kaffeemaschinen haben sich aufgrund der Tatsache gewonnen, dass sie leicht zu bedienen sind, und das gewünschte Ergebnis verursacht sich nicht lange Zeit Das Getränk bereitet sich ein paar Minuten vor. So sind sie eine ideale Lösung für den Morgenkaffee, vor allem für diejenigen unserer Mitbürger, die kaum aufwachen, in Eile ist, um zu arbeiten, und neigen dazu, keine Zeit zu verbringen, um auf dem Getränk zu beschwören.
CAF Gourmet (Philips) Tropfen (oder Filtration) Kaffeemaschinen zeichnen sich durch die Einfachheit des Designs und der geringen Kosten aus - heute liegen die Preise für die meisten Modelle im Bereich von 500 bis 700 bis 1500-2000 Rubel. Diese Aggregate sind nur für gemahlene Kaffee ausgelegt. Zwischen sich selbst unterscheiden sie sich in Leistung, Erscheinungsbild, Bequemlichkeit des Betriebs (Gestaltung des Gehäuses, Lichtindikatoren, Kontrollschaltflächen), das Vorhandensein einiger zusätzlicher Funktionen (Timer, Kaffeefeststeuerungssysteme und automatische Erwärmung des Kolbens, ausgestattet mit einem IDR Wasserfilter). Unter den Modellen der auf dem russischen Markt präsentierte Modelle von Tropfenkaffeemaschinen ist es möglich, die Produkte dieser namhaften Unternehmen wie Bosch, Braun, Rowenta, Siemens (alle Deutschland), Delonghi (Italien), Kenwood (Vereinigtes Königreich), festzuschlagen, Moulinex, Tefal (Frankreich), Philips (Niederlande), Ufesa (Spanien), Einheit (Österreich).
Würzige Tröpfchen
Was ist es wert, darauf zu achten, wodurch eine Tropfkaffeemaschine (Filtration) wählen? Unter den wichtigsten Parametern für den Verbraucher kann Folgendes zugeteilt werden.
Filterdesign. Extrakt-Modelle von Kaffeemaschinen sollen Einweg-Papierfilter verwenden. Sie bieten den besten Filtrationsgrad, aber nicht sehr einfach zu bedienen, da Sie ständig neue Filtersätze (1-2rub. Für 1 PC) erwerben müssen. Daher ist die absolute Mehrheit der modernen Modelle mit wiederverwendbaren Nylonfiltern (200Um) ausgestattet. Ein Einwegfilter mit einer Dicke kann jedoch einfach weggeworfen werden, und das wiederverwendbare ist jedes Mal notwendig, wenn sie gewaschen wird. Einige Filter haben die sogenannte "goldene" Beschichtung aus Titannitrid (extern wirklich ähnlich wie Gold). Sie dienen länger länger als gewöhnlich, sondern kosten auch mehr. Es gibt jedoch keinen Vorteil der Verwendung von Filtern mit der sogenannten "goldenen" Beschichtung nicht (außer skrupellosen Anbietern, die ihm oft ähneln, die hohe Kosten der Kaffeemaschine erklären).
Steuern Sie die Kraft des Kaffees. In der Regel ist ein paradoxes Eigentum für tropfe Kaffeemaschine gekennzeichnet: Wenn Sie eine kleine Menge Getränk kochen, ist das leistungsfähigere das Gerät gebraut, der weniger starke Kaffee wird gebraut. Dies ist darauf zurückzuführen, dass das Gerät mit hoher Leistung schneller das erforderliche Wasservolumen erwärmt, das dann durch eine Schicht aus Massekaffee durchläuft. Ereignisse, die den Getränkgeschmack und Aroma geben, haben einfach keine Zeit, sich in das Wasser aufzunehmen. Um die notwendige Qualität des Getränks zu gewährleisten und die Kaffeefestigkeitskontrolle zu verwenden. Mit dieser Option können Sie den Pfad auswählen, mit dem Wasser einen Filter mit Kaffee durchläuft. Ein starkes Getränk wird erhalten, wenn Wasser durch die Mitte des Filters fließt, "weich" - wenn BO / SHOWN-Teil durch die Wände fließt.
Teller mit Heizkolben mit Kaffee. Mit dieser Funktion können Sie ein Getränk in einen beheizten Kolben einfüllen und länger als heiß halten. Kaffee ist im Allgemeinen genügend "sanft" und toleriert nicht weder Überhitzung, keine Kühlung. Aus Temperaturabfälle wird der Geschmack verdorben. Daher trinkt Kaffee am besten direkt, nachdem es gebraut wird, und wenn Sie speichern, dann in einem Thermoskorn oder in einem Kolben mit schwacher Erhitzung (die Heizungsoption des Kolbens nach dem Kochen ist beispielsweise in der ICM 20 delonghi verfügbar Modell).
Nach den Ergebnissen des Express-Tests von Tropfkaffeemaschinen zeigten die meisten Modelle ähnliche Leistungsergebnisse und funktionale Sättigungsergebnisse. Unter den "Funktionen" wurden die Modelle CG7221 ARIAL 60 (UFESA) und UCM-533 (Unit) zugeordnet. Bei Ergonomie waren Neftis CM4020 (Tefal) und TKA 6001 (BOSCH) führend, und das interessanteste Design befand sich auf dem Modell UCM-533 (Einheit), das für das Aggregat und einen "Preis der visuellen Sympathien" von der IVD erhielt ".
Sorgfältig speichern!
Naturkaffee ist ein extrem "sanftes" Produkt, das eine sorgfältige Beziehung erfordert. Kaffee muss in einem dicht geschlossenen Behälter aufbewahrt werden, beispielsweise in keramischen Gerichten mit einem Deckelanschluss. In der Gegner wird er ausatmen, verliert den Duft. Aus demselben Grund wird es nicht empfohlen, Kaffee von der Seite der Körner zu schleifen, er wird seine Eigenschaften länger behalten. In keinem Fall sollte es in der Nähe von Quellen starken Gerüchen aufbewahrt werden, im Bereich des Zugangs von Sonnenlicht bei hohen Temperaturen. Es eignet sich ziemlich für den Abstellraum-Kühlschrank oder einen Weingarderobe. Die Haltbarkeit des natürlichen Kaffees ist nicht so groß und in der Regel 3-6 Monate ab dem Zeitpunkt der Verpackung. Sie müssen sich daran erinnern, wenn Sie sich beim Kauf und nicht in Jahren aufbewahren.
Espresso erobert den Frieden
Zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts erfunden Espresso-Kaffee ist eine bestimmte Art von Getränk: Es stellt sich heraus, dass Wasser fast, um Wasser unter hohem Druck (in der Regel 15 bar) zu kochen Sogar nicht automatische gehörnte Espresso-Kaffeemaschine sind recht komplex im Design, und was Sie über Kaffeemaschinen sprechen können! Die Kosten entsprechen: Wenn die Kaffeemaschine des Horns in 1,5-10 Tausend Rubel zum Verkauf angeboten werden können, ist der Preis von 10-15.000 Rubel für die Kaffeemaschine ziemlich akzeptabel, und einige Modelle, die es um 50-70 Tausend ist. Reiben. und mehr.
Mit Kaffeemaschinen können Sie den Prozess des Kaffees vollständig automatisieren. Um eine Tasse Espresso zu kochen, müssen Sie den Knopf drücken, und die Maschine selbst machte die gewünschte Menge an Körnern mutig, das Pulver entspricht, kocht Kaffee und kuppelt es in eine Tasse, aber für dieses Geld erhalten Sie alle entscheidenden Geld. Sie müssen nur Kaffeebohnen einschlafen und Wasser gießen (wenn die Technik nicht mit der Wasserversorgung verbunden ist), wählen Sie das gewünschte Volumen des Bechers und des Niveaus der Festung aus. Die Maschine unabhängig von der mutigen Körner, macht Kaffee (Espresso oder Sorte - Cappuccino), wird die dicke Dicke in einem speziellen Container zurücksetzen. Das Gerät "Smart" ergibt ein Signal in Fällen, in denen Kaffeebohnen oder Wasser ausgeführt werden, das Wasserheizungssystem säubert, ist eine Menge Flüssigkeit, die viel Flüssigkeit überläuft. Je mehr Kaffee das Auto ist, desto einfacher ist es in der Zirkulation und teurer. Die Einheiten "Anfang Ebene" sind also manchmal nicht mit einer eingebauten Kaffeemühle ausgestattet, oder im Gegenteil, es gibt keine Option, in der Sie bereitstellen können, vorgefertigte gemahlene Kaffee verwenden. Die mittlere Preisspanne (etwa 15 Tausend Rubel) (etwa 15 Tausend Rubel) ist möglicherweise kein Gerät für Heizungsbecher oder zum Beispiel die Funktionen, mit denen der Host das Gerät programmiert, um einen Teil seines geliebten Volumens vorzubereiten. Ampaceco, Gaggia, Spidem, Delonghi, Innova (Alle Italien, AEG-Electrolux, Bork, Bosch, Gaggenau, Krups, Bork, Bosch, Gaggenau, Krups, Miele, Siemens (alle Deutschland), sind weithin zwischen den Espresso-Kaffee-Prames und Kaffeemaschinen. Scharer, Jura (All-Schweiz).
Welche neuen Technologien und Funktionen erscheinen in modernen Kaffeemaschinen? Jura zum Beispiel das Impressa Z5-Gerät eingeführt, das durch das Cappuccino-Kaffeevorbereitungsverfahren signifikant vereinfacht wird. Seine Kaffeemaschinen müssen in mehreren Bühnen kochen: Zunächst der heiße Dampfstrahl aus der Cappuccinator-Düse milkt, dann ist eine Tasse mit Schlagmilch auf dem Kaffee mit Schlagkaffee installiert. Dieses Modell ist automatisiert, um Cappuccino genug vorzubereiten, um nur eine Taste zu drücken, und dann wird die Maschine alles selbst tun.
SAECO bietet seinen Cappuccino-Training an. Das Primea Cappuccino-Modell ist eine einzigartige Touch2Cappuccino-Funktion implementiert, mit der Sie zwei Tassen dieses Getränks gleichzeitig vorbereiten können. Die Anflugmaschine hat einen speziellen Behälter für Milch, und so dass es sich nicht verschlechtert, wird die spezielle antibakterielle Beschichtung auf alle Teile aufgebracht, die Silber enthalten. Interessante und andere Innovation, die in Primea Cappuccino verwendet wird - ein grafischer Farbuntersuchungsbildschirm. Um die Technik zu steuern, müssen Sie ihn einfach mit seinen bestimmten Zonen (auf diesen Prinzipscreen in Geldautomaten) - und visuell und bequem berühren.
Im Allgemeinen bemühen sich fast alle Kaffeemaschinenhersteller, ihre Kontrolle so einfach wie möglich zu gestalten. So hat die Profi-Espresso-Kaffeemaschine (AEG-ELECTROLUX) aus der neuen Compact-Serie jetzt auch ein Touchpanel. Mit einem verbesserten Wasseranzeigeanzeigesystem im Tank können Sie den Behälter rechtzeitig füllen. Das neue Modell ist mit einem speziellen Schalter ausgestattet, wodurch die Betriebsarten der Kaffeemühle eingestellt werden können. Ania Konische Kaffeemühle ist ein Knopf, mit dem Sie den gewünschten Teil des Kaffee zum Schleifen programmieren können.
Als einfach und wartung von kaffeemaschinen. Die meisten Modelle verfügen über ein automatisches Tracking-System für verschiedene Knoten. Wenn der kapellierbare oder ein Behälter für die Dicke des Weges überflutet ist, Kaffee oder Wasser ist, stoppt das Auto die entsprechende Meldung an das Display.
In Begriffen möchte ich feststellen, dass Designer nicht hinter den Ingenieuren verzögern. Viele Modelle von Kaffeemaschinen und Espresso-Kaffeemaschinen sind echte Kunstwerke, die das Innere der modernsten Küche schmücken können. Das gesamte "Aussehen" zeichnet sich durch die gesamte Serie von Nespresso-Kaffeemaschinen sowie Krups, Kenwood, Siemens-Technik aus. ITO-Rechtsansatz: Wenn wir doch annehmen, dass der Hälfte des Geschmacks davon ausgeht, dann Kaffee trinken, mit solchen Geräten gekocht, doppeltes Vergnügen!
BCB2 DIVINYS (MOULINEX).
Zusammenfassung. Ein komfortables und relativ preiswertes Modell einer Kaffeemaschine, das sich in einigen speziellen Funktionen und ein atemberaubendes Design nicht unterscheidet, verwendet jedoch der anhaltende Erfolg von Käufern.
Bewertung von "IVD": Design- 4, Funktionalität - 4, Ergonomie - 4.
CG7221 ARIAL 60 (UFESA).
Zusammenfassung. Hersteller mit kleinen Tricks liefern Verbraucher das erforderliche Komfort. Wechselreichbarer Filterhalter leicht zu reinigen und zu waschen. Die versiegelte Struktur der Kaffeemaschine Aroma ermöglicht es Ihnen, den Geschmack und das Aroma des Getränks so weit wie möglich zu retten. Kednostats können auf das Fehlen einer Messskala und der Position des Netzknopfes an der Seitenleiste der Kaffeemaschine zurückgeführt werden, was nicht sehr bequem ist.
Evaluierung "IVD": Design- 4, Funktionalität - 5, Ergonomie - 4.
UCM-533 (Einheit).
Zusammenfassung. Dieses Modell ist eines der "technisch begabten" zwischen Filtrationskaffeemaschinen. Eingebauter elektronischer Timer, Wärmewartungsfunktion, das automatische Stromversorgungssystem eines Technokrats bleibt nicht gleichgültig. Vergessen Sie nicht das Design, im "Königreich Kunststoff" wird das Metall sehr positiv wahrgenommen.
Evaluierung "IVD": Design- 5, Funktionalität - 5, Ergonomie - 4.
Cucina Cafe Duo HD 7140 (Philips).
Zusammenfassung. Die Kaffeemaschine hat ein attraktives Erscheinungsbild und eine nachdenkliche Ergonomie. Wassertank hat einen breiten Hals, sodass es leicht ist, flüssig hineinzuführen. Ein abnehmbares Edelstahlfach ist leicht zu reinigen. Die Hauptsache ist - das Modell wird vom ursprünglichen Konzept von "Kaffeemaschinen für zwei" implementiert. Wir können sagen, dass es sich ideal für ein paar verliebt in Kaffee und einander. Für eine große Anzahl von Gästen wird jedoch die Leistung des Geräts nicht berechnet.
Bewertung von "IVD": Design- 4, Funktionalität - 4, Ergonomie - 4.
Neftis cm4020 (tefal).
Zusammenfassung. Neben spektakulärem Erscheinungsbild hat das Modell ein ergonomisches Design. "Angenehm in jeder Hinsicht" Krug, ein angenehmer Knopf ein- und aus mit einer Glühlampe, einem Behälter für Papierfilter, das an der Wand befestigt werden kann ...
Evaluierung "IVD": Design- 4, Funktionalität - 4, Ergonomie - 5.
Privatsammlung TKA 6001 (Bosch).
Zusammenfassung. Unserer Meinung nach ist der Hauptvorteil des IPA-Modells 6001 der Bequemlichkeit der Konstruktion. Das ucfevarkom Es gibt keine einzigartigen Funktionen, aber Ergonomie ist sorgfältig durchdacht: ein abnehmbarer Wassertank, eine leicht zu lasende Skala und einen Kolben, ein angenehmer Griff zum Tragen eines Kaffeekanne.
Evaluierung "IVD": Design- 4, Funktionalität - 4, Ergonomie - 5.
Die Redaktion des Unternehmens dankt dem Unternehmen "BSH-Haushaltsgeräte", "Sugarcount", Groupe SEB Vostok, Proxima, repräsentative Büros von Delonghi, Electrolux, Philips, UfeSa, um das Material zubereiten.