Köök saarega: paigutuse nõuanded

Anonim

Köök-saar sai professionaalsete kulinaarsete ja restoranide hästi teenitud tunnustamise. Igapäevaelus on selline paigutus populaarne ka, kuid paljud hirmutavad oma kokkuleppe keerukust. Kuidas toime tulla projektiga tulenevate raskustega?

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_1

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_2
Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_3
Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_4
Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_5
Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_6

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_7

Köök "Orchid", alumiiniumprofiil, kõrgtehnoloogiline stiil

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_8

Peatatud lambid asuvad tabeli teljel

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_9

GOLDI köök loft stiilis, suletud moodulid rull-out sahtlitega (51,55 hõõruda. / M)

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_10

Elite köök (Darina) (90 000 rubla / lk m). Mudeli funktsioonid - fassaadi lihtsad jooned ja käepidemete puudumine

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_11

Galaxie köök (90 000 rubla / lk m). Ümardatud mudel ilma teravate nurkadeta, kuju ja värvi meenutab 1960. aastate retroelebel.

Köök-saar nimetatakse ruumi, kus tööpiirkonna kõige olulisemad elemendid - ahi, väike countertop ja muidugi on heitgaasid paigutatud seinte ja abimängude süvendiga. Töötopi all on tavaliselt riiulid või sissetõmmatavad kastid, kus seda saab hoida, näiteks vajalike toitevarustuse tarnimiseks. Need kombineeritakse ühesse moodul-saar, mis integreeritakse pesemine, harvemini nõudepesumasin ja muud seadmed (välja arvatud külmkapp, see on peaaegu kunagi köögi keskel panna). Selline paigutus on teatud tingimustel õigustatud.

Peaasi on see, et on vaja, et köögipiirkond oli 15-20 m2 ja isegi rohkem, sest kõikidest külgedest peaks saare moodul ümbritsema vaba ruumi (vähemalt 0,8 m) tsooni laius. Vastasel juhul on lõigud liiga kitsad, liikudes ümber countertops on raske ja kontseptsioon köök-saar üldiselt kaotab oma tähenduse.

Köögi saare valgustus tuleb valida väga hoolikalt, vastasel juhul tekitab toiduvalmistamine ainult ebamugavusi. Kui roogasid valmistatakse saare tööpinnal, peavad valgusallikad asuma rangelt tabeli keskse teljega, nii et valgustus muutunud ühetaolistel kõigil külgedel ja puudusid varjud. On eelistatav kasutada suspendeeritud valgustid suunda tüüp, kuna valgus ei tohiks olla silmad ja isegi enam nii pimestav. On vaja pöörata tähelepanu seadme valgustuspiirkonnale ja selle põhjal määrata suspensioonide arv.

Konstantin Prokopenko

ExpressLight valgustid Online Store Manager

Miks vajate köögi saar?

Pärast töölauda tegemist, toiduvalmistamise paneel ja valamu keskel suur tuba, paneme need üksteise lähetusse lähedusse. See asukoht on väga mugav, kuna seeläbi vähendab 30-40% köögi omanike "läbisõit". Aga isegi tagasihoidlikes sisemistes piirkondades läbib kokk tööpäeva 7-10 km.

Köök saarega: paigutuse nõuanded

Foto: "Köök Dvor"

Köök "Merida" ecostel (58 510 rubla / lk m). Twistet tehnoloogia võimaldab teil kombineerida MDF ja puidumassif

  • 7 Tüüpilised vead köögi saare valimisel (hoidub mugavust ja rikkuda interjööri)

Teine tegur on köögis samaaegselt töötavate kokkide arv. Lonely laine liigub ruumi ümber, nagu see on rahul. Kuid kujutage ette mitmeid kokkade, mis sageli liiguvad tabelist tihti pliidile, ahjust pesemisele, külmkappi pesemisest jne. Saar paigutuse ajal segavad nad üksteisele.

Kuid kaasaegse eluaseme saare paigutus kannab sagedamini dekoratiivkoormust, mis võimaldab teil vaadata stuudios asuvat ruumi köögi- ja söögipiirkondade vahel. Sellised planeerimise võimalused soovitavad palju erinevaid saare konfiguratsioone, mis annab plaani mitte ainult ristkülikukujuliseks, vaid ka m-kujulisele või kõverale vormile.

On soovitav, et mööbel, köök-saar oli lihtsad vormid, ilma väljaulatuvate käepidemete ja muude detailideta, mille kohta sa võid kogemata riideid kinni haarata

Väga sageli tarbijad teevad vea valides pumba üksikute töötingimuste. Näiteks ei võrrelda ühendatud torustiku seadmete tüübi ja arvu, samuti paigaldamise kanalisatsiooni temperatuuri. Samuti sageli ei täheldata torude nõlvadel, rakendades pumba kanalisatsiooni (3% pikkusega) ja rõhu liini kalle, mis võtab pumba voolu kanalisatsiooni kanalisatsiooni tõusuteri suunas Pikkus). Lukustusmehhanismide puudumine (väravaventiilid, kuulventiilid) torudele, mis varustavad kanalisatsiooni kanalisatsiooni, ja rõhujoon loob remondi või hoolduse ajal palju probleeme. Pump, rasva kanalisatsiooni, seebi ja toitejäätmete tööprotsessis võib deponeerida. Selle tulemusena tekib sissetulevate voogude taseme jälgimise protsess pumbasse, selle käivitamise ja loomuliku jahutuse korral märkimisväärseid raskusi ja selle tulemusena ei pruugi seadmed ebaõnnestuda. Selleks et mitte murda jaotust, soovitame jätkata hooldust.

Sergei Podolsky

Insener "SFA RUS"

Side side

Kööksaare planeerimine on seotud vajadusega kinnitamise ja heakskiidu andmise ja heakskiidu andmise vajadusega.

Toitevõrguga ei tekita see tavaliselt probleeme, vaid peita veetoru ja kanalisatsioonijaam ei pruugi olla lihtne. Reeglina puhastatakse nad põrandale, mistõttu on vaja planeerida oma asukohta enne tasanduskihi töö alustamist. Spetsialistid peaksid tegema prognoositud torujuhtme arvutamise eelnevalt, võttes arvesse toru soovitud kalle (valitud sõltuvalt viimase läbimõõdu ja materjalist). Kui torujuhe ei sobi tasanduskihi paksusega, peate kas kogu köögi põranda taset tõstma või poodiumi ehitama.

Selleks et mitte tõsta põrandataset, on võimalik kasutada rajatisi sunnitud kanalisatsiooni kööginõud. Sellised mudelid on saadaval SFA, Grundfose, Wilo ja mõnede teiste ettevõtete valikul. Pange tähele, et need seadmed ei ole varustatud jäätmete lihvimise mehhanismidega ja need ei ole mõeldud nende olulise summa jaoks. Sunnitud reovee paigaldamine ei asendata köögijäätmepuhastiga.

Saastunud õhk eemaldatakse joonise abil (enamasti saare). Vormid kanalid on sillutatud ruumi üle vale plat. Kui õhu eemaldamine ei ole võimalik, peate kasutama ringlussevõturežiimis töötavat kapuutsi. Sellisel juhul on see regulaarselt (üks kord 3-4 kuu jooksul) söe ja nafta ja rasva filtrite muutmiseks või puhastamiseks.

Pump peab olema seadistatud nii, et see ei puuduta ruumi mööbli vaheseinad ja seinad, lisaks on vaja pakkuda seadmele tasuta juurdepääsu inspekteerimiseks ja hoolduseks. Seade kinnitatakse horisontaalselt asuva ja sile põrandapinnale, et mitte murda korpuse korpuse töö.

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_14
Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_15
Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_16

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_17

Sanivitepump määrab reovee, isegi kuuma (pumbatud vedeliku temperatuur temperatuurini 65 ° C), kuni 5 m vertikaalselt ja kuni 50 m horisontaalselt (26,700 rubla)

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_18

Pump Saniaccess Pump Pumpamiseks määrdunud äravoolu köök ja vannituba (30 400 rubla)

Köök saarega: paigutuse nõuanded 11982_19

Sanispeed Silence - ökonoomne määrdunud äravoolupump (pumbatakse kuni 7 m vertikaalselt ja kuni 70 m horisontaalselt). Kompaktne ja vaikne mudel (40 800 rubla)

Köögi saare kujundamisel nagu iga teine ​​köök, on väga oluline pakkuda mugavaid töö- ja puhkuse tingimusi. Saare moodul peab olema proportsionaalne laiuses, sügavuses ja kõrgusel. Laius countertop peaks olema vähemalt 60 cm, vastasel juhul on lihtne töötada. Soovitatav on teha tööpind koos eemaldamisega, nii et tulevikus oli võimalik korraldada maandumiskohti. Sellisel juhul teenib saar köögi- ja söögipiirkondade vahelise eraldajana. Samuti on tööptop soovitatav varustada sissetõmmatavate ulatuslike pistikupesadega. On vaja, et saare mooduli tööpind on hästi valgustatud. Valgustus peaks olema särav ja ühtlane, mis on konstrueeritud nii, et see ei visata vari isikule tööpinnale. Trumbi tagakülg, kus ahi ja muud seadmed on paigaldatud, saab tühjendada riiulid-nišid. Kui kavatsete paneelide tagakülje siduda, on parem alustada põrandast (ilma aluseta). Kui saarel asuva toiduvalmistamise paneel asub jõukaabel, tuleb põranda tasanduskihis pakkuda nii õhu eemaldamiseks heitgaaside ja ventilatsioonikanalite ülemmäära erilist kinnitusvahendit. Kui pesemine asub saarel, peate kokku võtma veevarustuse ja reovee äravoolu suhtlemise. Selle ülesande lihtsustamiseks tasub ehitada köögis podiumi. Nõudepesumasina saarele paigutamise korral on vajalik eraldi järeldus. Hoolitse ümbritseva ruumi mugava paigutuse eest. Saar ei tohiks takistada lõigud. Saar saare ja seinte (peakomplekti) vaheliste lõigete laius on vähemalt 80 cm.

Elena Solak.

Plii disainer firma "Darina"

Loe rohkem