Vue d'ensemble du marché des caturières et des couteaux électriques: principes de fonctionnement, paramètres techniques, sécurité et soins des dispositifs, fabricants
Slicer TR522 (Krups) d'une capacité de 140W. L'angle d'inclinaison de la surface de travail est de 15. L'épaisseur des tranches est réglable à 15 mm. Il existe une protection contre l'inclusion accidentelle: l'appareil ne fonctionnera que lorsque vous appuyez simultanément sur deux boutons.
Le modèle MAS 9101 (BOSCH) est une inclinaison de la surface de travail 10. L'appareil est équipé d'un plateau pour les produits tranchés
Construction de la rotélité entières de boues et un régulateur d'épaisseur de tranches jusqu'à 30 mm
Scène élégante en tranches de MS 78001 (Siemens) avec quatre vitesses de tranches. Pour chaque produit, vous pouvez choisir la vitesse optimale
Boues comme 3947 (Severin) d'une capacité de 150W. Réglage de l'épaisseur des tranches à 15 mm. Il y a un plateau pliant pour les produits tranchés.
Même les aliments molles comme le fromage ou le jambon, des tranches sont facilement coupées en quelques secondes. Toutes les pièces seront lisses, la même épaisseur dont vous avez besoin.
Un morceau de jambon se transformera littéralement en coupes pendant 1 min. N'oubliez pas de vous reposer: après environ 10 minutes de coupe continue, la voiture s'éteindra, il est donc conseillé de faire de petites pauses toutes les 5 minutes.
Couteaux électriques Tefal (A), EM 3965 (Séverin) (B) avec une puissance de 100W avec facilité des produits rigoureux, jusqu'à gelée.
Des tranches lisses et soignées de fruits et de légumes ont l'air très impressionnant sur le plat ... mais vous ne pouvez peut-être pas le faire et le couteau n'écoute pas vos mains? Ensuite, la coupe de sandwichs devient un test réel: la chute de pain, des morceaux de saucisses sont obtenus d'épaisseur. OSYMENA et ne mérite pas la peine de parler: il est magnifiquement coupé le tout pour tout le monde. Comment alors cuisiner tout cela? Les périphériques spéciaux seront aidés: boues et couteaux électriques.
Le slomètre n'est pas encore devenu l'attribut de cuisine habituel. Le nom de l'appareil parle, il n'est donc pas difficile de deviner ce qu'il est destiné, c'est de couper quoi que ce soit sur des tranches. Cela peut être n'importe quoi: saucisse, jambon, fromage, pain et bien plus encore. Un tel appareil est capable de vous plaire avec des morceaux de fromage minces translucides avec une agglomération appétissante de même le pain le plus plus doux. Mais il ne faut pas penser qu'avec l'aide de chromètres, vous ne pouvez préparer que des sandwichs, il sera utile et des partisans d'un mode de vie sain, car tous les fruits et légumes coupés en quelques secondes. Toutes les tranches seront même, et le plus important vous a demandé une épaisseur. La slothèse endommagera les produits non pires qu'un chef professionnel.
Campagne
Considérer plus attentivement les courants. Il est peu probable que quelqu'un appelle cela un "appareil mignon". Son apparence, il est possible de dire que c'est terrible et à première vue, une association avec une scie circulaire apparaît. Le disque de couteau massif rond est effrayé.
Comment travailler avec une trancheuse?
1. Placez l'appareil sur une surface propre et lisse.
2. Connectez-le à la grille de puissance.
3. À travers l'interrupteur, sélectionnez l'épaisseur requise de la tranche.
4. Placez le produit que vous souhaitez couper, sur un salazzo et le maintenez-le avec un poussoir.
5. Allumez le trancheur pour que le couteau ait commencé à tourner.
6. Ajustez la main de traîneau au couteau pour commencer à couper.
7. Déplacer Salazki le long du couteau, faites une partie.
8. Après avoir terminé le périphérique, éteignez l'appareil.
9. Réglez le régulateur d'épaisseur de coupe sur la position "OFF".
10. Nettoyez l'appareil.
La conception de ces appareils Les fabricants paient un peu d'attention, alors ils ont tous ressemblant à la même chose. Les couleurs ne diffèrent également pas de variété - le cas est le plus souvent argenté. Plastique matériau ou métal. Le deuxième plus fort, pour lequel ils devront payer plus. Les constructions de boues ne sont pas petites en moyenne 353022cm (deux), et il est donc préférable de prendre une place spéciale dans la cuisine afin de ne pas porter une unité pesante (masse environ 2-3kg).
Les petits ajouts qui, à première vue, des bagatelles vous aideront de manière significative au travail. Par exemple, un plateau de collecte de produits vous évitera de la nécessité de remplacer une assiette à laquelle les tranches devraient tomber. Les mains sont moins fatiguées si la surface de travail du slicer est inclinée de 10-15 dans la direction du couteau (à TR 522, Krups, - 15). Un compartiment spécial est conçu pour le cordon et les modèles MAS 93 et MAS 95 (Bosch, Allemagne) le rouleront automatiquement.
N'oubliez pas de nettoyer!
2. Déplacez le salazzo sur le bord de l'appareil, retirez-les et du poussoir. Essuyez l'autre, ainsi que le boîtier de la serviette humide de trancheuse.
3. Tournez le boulon pour monter la lame dans le sens antihoraire et retirez-la.
4. Adhérez au disque afin qu'il ne tombe pas. Soyez prudent - alors vous ne faites pas mal.
5. Lavez le disque avec de l'eau froide, puis au chaud avec un agent vaisselle.
6. Essuyez le couteau avec une serviette.
7. Installez-le en place.
Il y a aussi des églises intégrées qui n'interfèrent pas dans la cuisine. Si nécessaire, ils sont nominés à partir de l'armoire de cuisine et après la fin de la cachette de travail. Certes, en Europe il n'y a qu'une seule entreprise - Ritter (Allemagne).
Vérifiez "les dents"
Les "dents" des chromètres sont un couteau de coupe, en acier. Vous oublierez les problèmes liés à l'affûtage de la lame, car il est auto-attrapant. Tout est question de technologie de production. La récolte de l'acier est assemblée comme un sandwich et roulé de manière à ce qu'il s'avère un seul tout: au milieu de l'acier massif, et l'extérieur est plus doux. La seconde progresse progressivement et un bord de coupe solide reste aigu. Si vous endommagez toujours le couteau (par exemple, ils les coupent de la viande avec des os), il sera remplacé par celui-ci dans le centre de service. C'est vrai, son coût est assez petit, environ 1 mille roubles.
N'oubliez pas de la lame d'hygiène, car aucune autre partie de l'appareil n'a besoin de nettoyer. Après avoir travaillé, le couteau doit être retiré et rincé avec de l'eau froide pour abattre l'odeur, puis rincez dans de l'eau tiède avec un agent de vaisselle pour éliminer la graisse, puis essuyez-la avec un chiffon propre.
Travail sûr
Les modèles de secours ont une protection contre l'inclusion accidentelle. Cela signifie que pour que des tranches de travail, vous devez appuyer sur deux boutons immédiatement: d'abord, sur la touche "Tour de coupe", puis, sans le libérer, le bouton "Démarrer". Le disque démarre la rotation et seulement après cela, vous pouvez libérer le premier bouton. Mais, malgré les précautions, rappelez-vous qu'il s'agit d'une unité grave nécessitant une relation minutieuse, comme tous les articles de coupe.
Subtilités de compétence
2. Pour couper, par exemple, une saucisse selon un angle, vous devez faire la première tranche sur le bâton manuellement, puis le mettre sur le traîneau, déplacez-le à la lame, puis le dispositif lui-même atténuera la totalité de la monnaie entière de soie ovales.
3. Avant de couper les fruits des cultures osseuses (abricots, Pêches IDR), vous devez retirer les os.
Électoral
La validité du couteau à lame habituel du modèle électrique n'est pas si nette afin qu'elles puissent être nées, en prenant simplement entre les mains. L'extrémité du couteau est arrondie, ce qui réduit également le risque de blessure. Yipri il est prêt à couper les produits rigoureux au détriment des mouvements alternatifs. Après avoir travaillé, le Web doit être nettoyé et donc retirer du boîtier, il suffit d'appuyer sur le bouton et ils sont automatiquement avancés. Les installer en arrière, vous devez attendre un clic.
Un peu sur les prix
Les slométros produisent Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Suisse), Ufesa (Espagne), Zelmer (Pologne) IDR. Le prix des appareils varie dans la gamme de 1-6 mille roubles. Cela dépend de l'autorité du fabricant et du matériel de cas. Les couteaux électriques offrent Tefal (France), Severin, Eta (République tchèque) IDR. Portez ces appareils environ 800 roubles.
Les éditeurs remercent les bureaux de représentation des appareils ménagers BSH, «Groupe SEB», Severin, Ritter, UFESA pour aider à préparer le matériel.