O espazo útil na cociña é un lugar que é necesario para acomodar varios accesorios de cociña, subministracións, utensilios e moitas outras cousas necesarias.
A presenza de tal espazo na cociña individualmente e depende da frecuencia coa que está preparando comida, a composición familiar. Planificación da área de almacenamento e achegue-los ás zonas de traballo, non só poderá alcanzar a orde, senón que tamén estará canso.
Ao formar zonas, hai que ter en conta que algúns stocks, pratos, utensilios, accesorios que usamos con máis frecuencia, e algo menos, este momento tamén é importante cando a zonificación de espazo de almacenamento verticalmente. O que se usa a miúdo debe estar en caixas de gabinete inmediatamente baixo a mesa ou no menor nivel de armarios. Para a organización destas zonas, para cada tipo de caixón, cada fabricante desenvolveu decenas de sistemas de organización que permiten que cada centímetro sexa útil, para colocar todos os elementos para que en calquera momento poidan ser tomados e poñer na condición de traballo e despois do uso , poñer no mesmo lugar.
1. Reservas de zona
Foto: Hettich.
Foto: Hettich.
Foto: Hettich.
Foto: IKEA.
Foto: Maria
Aquí almacenan produtos de almacenamento a longo prazo, como cereais, pasta, fariña, alimentos enlatados. Isto tamén inclúe unha neveira cun conxelador, onde adoitamos almacenar alimentos perecedoiros e alimentos conxelados. Na zona de reservas, tamén é desexable proporcionar un garda-roupa con caixóns.
2. Área de almacenamento
Foto: IKEA.
Foto: IKEA.
Foto: DVOR de cociña
Foto: Maria
Foto: Hanak.
Foto: Hettich.
Aquí están gardados cubertos, placas, cuncas, vasos, lentes e outros cubertos (é aproximadamente 1/3 de todo o contido da cociña).
3. Lavado de zona
Foto: DVOR de cociña
Foto: DVOR de cociña
Foto: Hettich.
Foto: Nolte Kuchen
Foto: Nolte Kuchen
Esta zona inclúe un lavaplatos, un balde de lixo, limpeza e deterxente.
4. Zona de preparación
Foto: Hettich.
Foto: Hettich.
Fai unha gran parte das accións de cocción, nesta zona todo precisa todo o necesario para iso, é dicir, cubertos, coitelos, táboas de corte, especias, sal. Esta zona está situada entre a cociña e a pía, o tamaño recomendado nun ancho de polo menos 900 mm, a zona debe estar moi ben iluminada.
5. Área de cocción
Foto: IKEA.
Foto: Sr. Portas.
Foto: IKEA.
Foto: IKEA.
Foto: Maria
Esta é a zona da placa, polo que aquí almacenan pratos para cociñar, é dicir, pans, panos, cocción, moldes de cocción e outros utensilios.