ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಥಳವು ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಸರಬರಾಜುಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.
ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರ, ಕುಟುಂಬ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ, ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹ ದಣಿದನು.
ವಲಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಏನಾದರೂ - ಶೇಖರಣಾ ಜಾಗವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಝೋನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಕ್ಷಣವೂ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳ ಕೆಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಈ ವಲಯಗಳ ಸಂಘಟನೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಡ್ರಾಯರ್ಗೆ, ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕರು ಪ್ರತಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು, ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ , ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
1. ವಲಯ ಮೀಸಲು
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಫೋಟೋ: ಇಕಿಯಾ.
ಫೋಟೋ: ಮಾರಿಯಾ
ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮುಂತಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಫ್ರೀಜರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೀಸಲು ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಡ್ರಾಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶ
ಫೋಟೋ: ಐಕೆಯಾ
ಫೋಟೋ: ಐಕೆಯಾ
ಫೋಟೋ: ಕಿಚನ್ ಡಿವೊರ್
ಫೋಟೋ: ಮಾರಿಯಾ
ಫೋಟೋ: ಹನಾಕ್.
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಇಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲರಿ, ಫಲಕಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಕಪ್ಗಳು, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಅಡಿಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1/3).
3. ವಲಯ ತೊಳೆಯುವುದು
ಫೋಟೋ: ಕಿಚನ್ ಡಿವೊರ್
ಫೋಟೋ: ಕಿಚನ್ ಡಿವೊರ್
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಫೋಟೋ: ನೊಲ್ಟೆ ಕುಚೆನ್
ಫೋಟೋ: ನೊಲ್ಟೆ ಕುಚೆನ್
ಈ ವಲಯವು ಡಿಶ್ವಾಶರ್, ಕಸ ಬಕೆಟ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
4. ತಯಾರಿ ವಲಯ
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಫೋಟೋ: ಹೆಟ್ಟಿಚ್.
ಇದು ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಕಟ್ಲರಿ, ಚಾಕುಗಳು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು. ಈ ವಲಯವು ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಕ್ ನಡುವೆ ಇದೆ, ಕನಿಷ್ಠ 900 ಮಿ.ಮೀ ಅಗಲದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಗಾತ್ರ, ವಲಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲಿಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
5. ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶ
ಫೋಟೋ: ಐಕೆಯಾ
ಫೋಟೋ: ಶ್ರೀ. ಬಾಗಿಲುಗಳು.
ಫೋಟೋ: ಐಕೆಯಾ
ಫೋಟೋ: ಐಕೆಯಾ
ಫೋಟೋ: ಮಾರಿಯಾ
ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ನ ವಲಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳು.