बाहेरून, ग्लास-सेरॅमिक स्वयंपाक पॅनेलला प्रेरण आणि उष्णता घटक एकमेकांपासून वेगळे फरक पडतात, परंतु त्यांच्यातील फरक खूप मोठा असतो. प्रेरण तंत्रज्ञानाचे कोणते फायदे आम्ही स्पष्ट करतो.
1 उच्च गरम दर
इन्ड्रक्शन सिस्टम्स इलेक्ट्रिक हीटिंगच्या सर्व सिस्टीममधील सर्वात मोठ्या कार्यक्षमतेद्वारे दर्शविल्या जातात. या कार्यक्षमतेमुळे, चला, प्रेरण स्वयंपाक पृष्ठावर सरासरी, 1.5-2 पटाईपेक्षा सामान्य पाककला पृष्ठभागापेक्षा सरासरी 1.5-2 वेळा कमी वीज घालून खर्च होईल.
2 इंडक्शन हीटिंग कमी धोकादायक आहे
फक्त धातू गरम होते ज्यापासून भांडी बनवल्या जातात आणि स्वयंपाक पृष्ठभाग किंचित गरम आहे. क्षैतिज पृष्ठभागावर ग्लास-सिरेमिक खराब झाल्यापासून, मग स्वयंपाकाच्या अगदी जवळच पृष्ठभाग 70 सी पेक्षा जास्त गरम होत नाही. त्यामुळे, हात यादृच्छिकपणे स्वयंपाकाच्या पृष्ठभागावर स्पर्श केला गेला नाही तर वापरकर्ता जळला जाणार नाही. उकळत्या पाककृती पुढील.
इलेक्ट्रोलक्स ईएचएच 96340 आयडब्ल्यूईजिंग पॅनेल
3 हीटिंग तापमान अधिक अचूकपणे समायोजित करू शकते
प्रेका हीटिंग सिस्टीम लहान जडत्वामध्ये भिन्न असतात. विद्युतीय पाककला पॅनेलच्या क्लासिक कास्ट लोह "पॅनकेक्स" विपरीत, इन्ड्रक्शन निर्दिष्ट हीटिंग मोडवर जवळजवळ त्वरित सक्षम आहे आणि त्वरेनेची इच्छित डिग्री पोहोचली तेव्हा डिस्कनेक्ट करा. उष्णता तीव्रता अचूकतेसह अक्षरशः अंश आहे.डिशच्या सामग्रीवर 4 प्रेरणा
सामग्रीमध्ये मॅग्नेटाइशन असणे आवश्यक आहे. ही स्थिती लोह (मोहक लोह भांडी) तसेच काही कास्ट लोह आणि स्टील ग्रेड संतुष्ट करते. पण ग्लास किंवा अॅल्युमिनियम सूट नाही.
तथापि, आधुनिक सॉसपन्स आणि अॅल्युमिनियममधील पॅनमध्ये उत्पादक बहुतेकदा मॅग्नेटाइड सामग्रीच्या तळाशी अतिरिक्त घाला करतात. शिजवलेले भांडी घरगुती चुंबक वापरून वापरण्यासाठी योग्य आहेत की नाही हे आपण शोधू शकता - जर ते तळाशी चिकटते, तर भांडी योग्य आहेत.
टेम्पॉनट्रोल फंक्शनसह इंडक्शन मिइले पॅनेल
5 पदार्थांचे आकार आणि आकार काही फरक पडत नाहीत
इन्फॉशन हीटिंगमुळे पाककृती आणि स्वयंपाक पॅनेलच्या पृष्ठभागाची घन संपर्क आवश्यक नाही. तळाला खूप गुळगुळीत होऊ शकत नाही, यामुळे हीटिंगची कार्यक्षमता प्रभावित होणार नाही (परंतु असमान तळाशी पारंपरिक ग्लास-सिरेमिक होब्सवर गरम गरम होईल: 2 मि.मी. मधील अंतराने, गरमपणाची प्रभावीता हे ठिकाण जवळजवळ 50% कमी होते). बर्याच प्रक्षेपक स्वयंपाकाच्या पृष्ठभागावर, टेबलवेअरवर स्थापित केलेल्या तळाच्या फॉर्म आणि परिमाण प्रदान केल्या जातात. पॅनल डिशच्या तळाशी बंद असलेल्या ठिकाणी तापमान निश्चित केले जाईल. हा पर्याय पॅन आणि फ्राईंग पॅनचा वापर नॉन-मानक तळाशी फॉर्मसह परवानगी देतो.
मिडिया मिह 64516 एफ कूकिंग पॅनेल
तथापि, dishes किमान आकारांवर निर्बंध आहे. चला सांगा, प्रेकाच्या काही मॉडेलमध्ये पाककृतींच्या तळाशी कमीतकमी 10-12 से.मी. पेक्षा कमी असू शकत नाही. अन्यथा, स्वयंपाक पॅनेल फक्त "लक्षात घेणार नाही".