एररियम मार्केटचे विहंगावलोकन: डिव्हाइसची डिझाइन वैशिष्ट्ये, तांत्रिक वैशिष्ट्य, डिव्हाइसची परिचालन क्षमता, व्यंजनाची पाककृती
मजेदार आणि निरोगी आहाराच्या प्रेमींसाठी मायक्रोवेव्हची पुनर्स्थापना म्हणून अभियंते एरियम विकसित करतात.
चांगला परिणाम मिळविण्यासाठी, एरोग्रिलसह कार्य करणे प्रारंभ करणे, आपल्याला योग्य मोड निवडणे, प्रयोग करणे आवश्यक आहे
1- खुल्या स्थितीत आच्छादन;
2- ब्रॅकेट;
3- उंची समायोजन ब्रॅकेट;
4-आश्रय (रिंग व्हग्निफायर);
5-ग्लास फ्लास्क;
6 - लोअर ग्रिल;
7- अप्पर ग्रिल;
8- नियंत्रण पॅनेल
परंतु.
बी.
फोल्डिंग कव्हर (ए) अधिक सोयीस्कर आहे (बी), परंतु जेव्हा या आवृत्तीमध्ये डिव्हाइस ठेवले जाते तेव्हा आपल्याला उघडण्यासाठी अधिक जागा आवश्यक आहे
एरीयम व्यवस्थापन यांत्रिक किंवा इलेक्ट्रॉनिक आहे. स्वयंपाक विलंब टाइमर स्थापित करुन, आपण रात्रीचे जेवण निश्चितपणे निश्चित केले जाईल.
"एरियम" हे एक नाव आहे जे अनैच्छिकतेने एखाद्याला काहीतरी वायु बनवते ... असे दिसते की भविष्यकाळात हे साधन आहे, परंतु त्याच वेळी अशा परिचित ग्रिलची स्वतःचीच गरज आहे. उत्पादकांच्या मते, एररियम अनेक घरगुती उपकरणे पुनर्स्थित करण्यासाठी तयार आहे: मायक्रोवेव्ह, ओव्हन, स्टीमर, फ्राईअर आयडीआर. यिपी हे उपयुक्त आणि मधुर अन्न तयार करेल. हे खरे आहे का?80 च्या दशकाच्या मध्यात अमेरिकेत एरीयम "जन्मलेले". Xx मध्ये. या डिव्हाइसला त्याचे "नाव" मिळाले आहे कारण त्यातील अन्न गरम वायु प्रवाहाच्या तयारीवर आणले जाते; तसेच आपण ग्रिल बनवू शकता. एरोग्रल अजूनही प्रसिद्ध असल्याचे ज्ञात आहे. जाहिरातदार बहुमुखीपणा आहे जो अलार्मिंग खरेदीदार आहे जो नवीन वाद्य बद्दल चिंतित आहे.
निरोगी अन्न बद्दल
2. जास्तीत जास्त जीवनसत्त्वे आणि फायदेकारक पदार्थ संरक्षित आहेत.
3. प्रक्रिया शुद्ध गरम हवा माध्यमातून जातो. मायक्रोवेव्ह म्हणून, मायक्रोवेव्ह किरणे नाही.
4. एररियममध्ये अन्न तेल न करता तयार केले जाऊ शकते. हे माहित आहे, अन्न बर्न नाही आणि कार्सिनोजेन्स उत्पादनांमध्ये तयार नाहीत.
चमत्कार डिझाइनअसे साधन काय आहे? तो कसा काम करतो? एरियम एक पारदर्शी बेलनाकार कटर (एक विलक्षण फ्लास्क) एक विशेष प्लास्टिक स्टँडवर स्थापित केलेला उष्णता-प्रतिरोधक काचे आहे जो गरम फ्लास्कच्या संपर्कातून संरक्षित करतो (ते स्वयंपाक प्रक्रियेत गरम गरम होते, परंतु पाण्याच्या यादृच्छिक splashes नाही भयानक). वरून, हे डिव्हाइस कंट्रोल पॅनल (बाहेरील) आणि फॅन आणि हीटिंग घटक आहे या कारणामुळे डिव्हाइस झाकण आणि अत्यंत प्रभावी (वजन 2.5 किलो) सह बंद आहे. नंतरचे दोन प्रकार आहेत: दहा किंवा हलोजन. हेलोजेन आवृत्तीसह, हीटिंग वेगवान आहे. चाहते वेग मध्ये भिन्न आहेत. यूसीओ -90 9 (युनिट, ऑस्ट्रिया), एचएक्स -10 9 (हॉट, युनायटेड किंग्डम) सारख्या अधिक सुलभ, आणि "प्रगत" आहे आणि "प्रगत" - एचएक्स -1057 एलिट (हॉटटर), एक्स 730 (वाय्रेस इलेक्ट्रिक) स्पेन) - कदाचित तीन. अधिक गती, तयार dishes च्या विस्तृत विस्तृत.
अ. | 
बी. | 
मध्ये |
एरियम क्षमता भिन्न असू शकते. वापरलेले व्हीएस -400 (व्हिट्से) व्हॉल्यूम 11-16 एल (ए). यूसीओ -90 9 (युनिट) - 11 एल (बी). Uaggegat ax747 डी (ves इलेक्ट्रिक) - 12 एल (बी)
फ्लास्कच्या आत, आपण ग्रिल आणि बॅल्स ठेवू शकता, यामुळे अनेक भांडी एकाच वेळी तयार केल्याबद्दल तीन स्तरांवर पोहोचतात. परंतु लक्षात ठेवा: ऍरियमच्या जाहिरातीचा असा दावा आहे की उत्पादनांचे वास मिसळलेले नाहीत, परंतु ते एक पदार्थ आहे. सुगंध, अर्थातच एकत्र विलीन करा, याचा विचार करा. उदाहरणार्थ, एकाच वेळी पाई आणि मासे शिजविणे आवश्यक नाही, परंतु चिकन असलेल्या बटाटे आनंदित होतात. शिवाय, समक्रमित तयारी करताना, समान तापमानाची आवश्यकता असलेल्या उत्पादनांची निवड करणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात वेळ विशेष भूमिका बजावत नाही, आपल्याला केवळ "पुरस्कृत" उत्पादनाची आवश्यकता आहे. ऍरियममध्ये पूर्ण होणा-या तीन लेटिस, एक जोडी तयार करण्यासाठी एक जाळीची साठा, एक विस्तृत रिंग-शेल (फ्लास्कवर एक मोठा डिश तयार करण्यासाठी एक आवाज जोडला जातो), tongs-grasp, चार skewers समाविष्ट आहे.
गुण
1. आपण विविध प्रकारच्या पाककृती तयार करू शकता.
2. एरोग्रल आपल्याला तेलशिवाय करू देते आणि म्हणूनच आपल्याकडे निरोगी आहार आहार आहे.
3. दोन किंवा तीन पॅलेट लेव्हलची उपस्थिती वेळ वाचविली जाईल, कारण त्यांच्याबरोबर आपण एकाच वेळी अनेक व्यंजन तयार करू शकता.
खनिज
1. चिप जवळजवळ तयारी तपमानात गरम होते. जळत नाही काळजी घ्या.
2. क्षमता मोठी आहे आणि डिव्हाइस लांब कार्य करते. यामुळे वीजेसाठी खात्यावर परिणाम होईल.
प्रक्रिया अत्यंत सोपी आहे. तयार करा, झाकण झाकून टाका. काही डिश तयार करण्याची गरज असल्याच्या वस्तुस्थितीशिवाय, तापमान सेट आहे (हे 65-260 च्या आत बदलू शकते), फॅनच्या रोटेशनची वेळ आणि वेग सेट आहे. एरोग्राईलमधील हीटिंग घटक दिलेल्या तपमानाची उपलब्धि सुनिश्चित करते आणि नंतर फॅन फ्लास्कसह गरम हवा चालविणे सुरू होते. एक समान blowjob सर्व बाजूंनी उबदार करण्यासाठी समानता समानपणे परवानगी देते. उदाहरणार्थ, ग्रिलमध्ये, अशा भुकेलेला उत्पादनासह, उत्पादनात उष्णता घटकांवर थुंकलेल्या बहुतेक वेळा फिरवले जातात आणि लाटा चेंबर भिंतीपासून मायक्रोवेव्ह फर्नेसमध्ये दिसतात.
रहस्य "संप्रेषण"
Auerium सह कार्य करताना तेथे अनेक मनोरंजक क्षण आहेत जे लक्षात ठेवण्याची गरज आहे.
1. Aerogril मध्ये उत्पादने एकमेकांना tightly करण्यासाठी. हवा त्यांच्या दरम्यान सहजपणे प्रसारित करावी (उत्पादनांमधील अंतर 3 सें.मी. पेक्षा कमी नाही आणि त्यांच्या दरम्यान आणि grilled भिंती 1.5 सें.मी. पेक्षा कमी नाहीत).
2. अन्न grilles जलद तयारी करत आहे.
3. उष्णता-प्रतिरोधक पाककृती, 280 च्या तापमानापर्यंत तापमानात प्रेम आहे, सामान्य तळण्याचे पॅन आणि पॅनसह एअरहरिलमध्ये वापरण्यासाठी उपयुक्त आहे.
4. तयार डिश विशेष प्लग-इन grahits सह बाहेर काढले जातात. ऑपरेशन दरम्यान आपण झाकण उघडल्यास, डिव्हाइस बंद होईल. आपण झाकण बंद केल्यानंतरच हे चालू होते.
5. 1 किलो वजनाचे ग्रिलचे ससे सुमारे 40 मिनिटे तयार होते.
6. एरोग्रलचे उच्च प्रतिरोधक फ्लास्क, परंतु लबाडीच्या हँडलिंगसह आपण ते नष्ट करू शकता. फ्लास्कची पुनर्स्थित करणे अंदाजे 1 हजार रुबल खर्च करेल.
Aervium च्या संधी"मग ऍरियमने काय तयार केले जाऊ शकते?" - आपण विचारता. जाहिरात जवळजवळ सर्व सूप मिष्टान्न करण्यासाठी हक्क सांगते. उदाहरणार्थ, त्यात मांस उत्पादने वेगळ्या पद्धतीने प्रक्रिया केली जाऊ शकतात: पुढे किंवा मांस बुडविणे, हॅम, केबॅब शिजवावे. अर्थात, केबॅब इलेक्ट्रॉश्लहनिकच्या लोकांसारखेच असतील आणि मंगळा नाही. होय, आणि वर्तमान धूम्रपान करणे फक्त किंचित आठवण करून देते, जरी साधने आवश्यक धूळ देण्याची संधी देतात किंवा धूम्रपान करण्यासाठी औषधे जोडतात. याव्यतिरिक्त, एरोग्रिल मासे, शिजवलेले सूप, पोरीज, केक्स पिझ्झा फायर करेल; तो चवदार करण्यासाठी देखील तयार आहे: मेरिंग्यू, जाम, आयडीआर पाई. त्याच्यासाठी, कॅनिंगसाठी निर्जंतुकीकरण करू शकता. बर्याच मार्गांनी, डिव्हाइस मायक्रोवेव्ह बदलते - ते उबदार किंवा डीफ्रॉस्टिंग डिश तयार केले जाऊ शकते. सत्य, मायक्रोवेव्ह ओव्हनपेक्षा जास्त वेळ लागतो. परंतु शेवटी, हे डिव्हाइस इतके सार्वभौमिक नाही, कारण ते स्थानबद्ध आहे. Subtleties आहेत. प्रत्येक एअर एरियम मॉडेल अशा विस्तृत व्याप्ती सह नाही. ते फॅन गतीच्या संख्येवर अवलंबून असते. एक वेगाने एक वेगाने (उच्च) उपकरणे साध्या पाककृती (सूप, पोरीज, तळलेले बटाटे, ग्रिल च्या कोंबडी, it.p.) उद्भवत आहेत.
पिझ्झा
हॅम किंवा सॉसेज
टोमॅटो
मिरपूड
चीज
मशरूम
Dough साठी: 1 अंडे, 3 टेस्पून. एल. अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई, 3 टेस्पून. एल. व्हिनेगर परतफेड करण्यासाठी पीठ, सोडा.
तयारी: Dough मळणे. सर्व साहित्य filings कट. चीज शेगडी. एअर हॅरिल उबदार.
पाककला: 235 वर्षांच्या तपमानावर ओव्हन 10 मिनिटे, आकारात dough आकार घाला, वेग सरासरी आहे. आंघोळ वर हॅम, टोमॅटो, मशरूम, 205 सी. च्या तापमानात 10 मिनिटे पनीर आणि बेक करावे.
तीन-स्पीड डिव्हाइसेस (कमी, मध्यम, उच्च) देखील उपलब्ध आहेत, धूम्रपान करणे, मळलेले वाइन, दही, मेरिंग्यू, आयडीआर पाई बनविणे. तथापि, एरोगोलचे मालक असा युक्तिवाद करतात की, उदाहरणार्थ, ओव्हन पेक्षा pies चांगले आहेत. तथापि, ऍरियम तिच्या प्रतिस्पर्धीवर लागू होत नाही. मायक्रोवेव्ह, स्टीमर, टॉरस्टर आयडीआर सारख्या अनेक लहान डिव्हाइसेसचे कार्य करणे अधिक शक्यता आहे. याव्यतिरिक्त, वैयक्तिक व्यंजन, जेथे त्यांना उत्पादनांची पूर्तता करणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, तयार करणे, उदाहरणार्थ तयार करणे सोपे आहे. समजा, चावल पोरीज एरिकिजमध्ये वेल्डेड आहे, परंतु मान्ना काम करू शकत नाही.
आपण जे मॉडेल निवडता ते आपल्याला यासह "संप्रेषण" वर अनुकूल करावे लागेल: प्रत्येक डिश आणि फॅन वेगाने तापमान कसे व्यवस्थित करावे ते शिका. एका शब्दात, आपल्याला एरियम समजून घेणे आवश्यक आहे. थाई, ते आपल्याला मधुर आणि उपयुक्त पदार्थांसह हाताळेल.
धूर सह सॅलड "पूर्वी"
2 एग्प्लान्ट
2 टोमॅटो
2 बल्गेरियन peppers
1 कडू मिरचीचा पोड
1 लुकोविट्सा
1 डोके लसूण
मीठ
ग्राउंड काळी मिरची
किनेस ग्रीन्स, अजमोदा (ओवा), डिल आणि ओरेगॉन
2 टेस्पून. एल. सूर्यफूल तेल
1 एच. एल. व्हिनेगर
स्मोक्ड तयार करणे
बोटाने अॅडर्डे शाखा तयार करा
तयारी: कांदे काप, लसूण कुचलेले, हिरव्या भाज्या आणि कडू मिरची बारीक चिरून घ्या.
पाककला: एग्प्लान्ट्स, बल्गेरियन मिरपूड आणि टोमॅटो एरियमच्या तळाशी जाळीवर स्थित. उन्हाळ्याच्या चिप्सच्या कोपऱ्यात भरलेल्या वाणीला उडी ठेवण्यासाठी शीर्षस्थानी. धूम्रपान द्रव सह स्क्वेअर. सुमारे 15 मिनिटे अधिकतम तापमान आणि वेगात भाज्या घ्या.
वैशिष्ट्यपूर्ण तपशीलएरियम निवडताना, अनेक तांत्रिक वैशिष्ट्यांचा विचार करा. मानक युनिटला एक लहान जागा आवश्यक आहे: 4540 सीएम आणि 40 सें.मी. उंचीवर. फ्लास्कची संख्या दोन अंकांनी दर्शविली आहे (उदाहरणार्थ, 12-17 लीटर) - या डिव्हाइससह किटमध्ये व्हॉल्यूम वाढवण्यासाठी एक रिंग आहे. कपाट कव्हर काढता येण्याजोगे किंवा folded जाऊ शकते, ब्रॅकेट वर सुरक्षित. नंतरचे आच्छादन अस्पष्टपणे बंद असल्यास नंतर शॉक शोषक सह सुसज्ज आहे.
Akak डिव्हाइस शुद्धता समर्थन? जवळजवळ सर्व मॉडेल स्वयं-साफसफाई वैशिष्ट्यासह सुसज्ज आहेत. फ्लास्कमध्ये पाणी आणि डिटर्जेंट ओतणे आवश्यक आहे, एकूण आणि अर्धा तास साधारणपणे चालू आहे. तथापि, नियमितपणे, AeroGril अजूनही एक मॅन्युअल धुण्याची गरज आहे. आकारांमुळे, फ्लास्क बाथमध्ये धुवावे लागतील. सावधगिरी बाळगा: काचेचे प्रतिरोधक प्रतिरोधक असले तरी ते सोडण्यासारखे नाही.
किंमतीरशियन बाजार काही फर्म्सची उत्पादने सादर करते जे एरियम तयार करतात (फ्रान्स), हॉटटर, वेस इलेक्ट्रिक, युनिट तयार करतात. त्याच वेळी, त्यापैकी बहुतेक मॉडेलचे प्रकार ऑफर करत नाहीत. तर, कंपनी विटसे फक्त एक डिव्हाइस आहे. सर्वात मोठी निवड कदाचित गरम आहे. मेकॅनिकल कंट्रोल, काढता येण्यायोग्य झाकण, चाहते एक वेग वेगाने - 2-4 हजार rubles सह मॉडेलची किंमत. इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, अनेक फॅन ऑपरेशन मोड, कंसावरील कव्हर 4.5-10 हजार रुबल वाढते.
| मॉडेल | कमाल शक्ती, डब्ल्यू | फॅन गतीची संख्या | व्हॉल्यूम, एल | गरम घटक | टाइमर | स्वत: ची स्वच्छता | नियंत्रण | किंमत, घासणे. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vs-400 (vitse) | 1300 | एक | 11-16 | हेलोजेन | 1ch. | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 25 9 0 |
| एक्स 730 (ves इलेक्ट्रिक) | 1700 | 3. | 12-17. | हेलोजेन | तेथे आहे | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 5100. |
| Ves 777 (ves इलेक्ट्रिक) | 1700 | एक | 12-17. | दहा | तेथे आहे | तेथे आहे | यांत्रिक | 3000. |
| Ves 787 (ves इलेक्ट्रिक) | 1700 | एक | 12-17. | हेलोजेन | तेथे आहे | तेथे आहे | यांत्रिक | 3300 |
| एएच 99 9 (वेस इलेक्ट्रिक) | 1300 | एक | 7. | हेलोजेन | 1ch. | तेथे आहे | यांत्रिक | 2500. |
| यूसीओ 9 12 (युनिट) | 1300 | एक | 12. | हेलोजेन | 1ch. | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 2700 |
| यूसीओ 90 9 (युनिट) | 1300 | एक | अकरावी | दहा | 1ch. | नाही | यांत्रिक | 1 9 80 |
| एचएक्स -1037 (हॉटटर) | 1300 | एक | 10-18. | दहा | 1ch. | तेथे आहे | यांत्रिक | 56 9 0 |
| एचएक्स -1067 (हॉटटर) | 1300 | एक | 10-18. | दहा | 1ch. | तेथे आहे | यांत्रिक | 44 9 0. |
| एचएक्स -1047 (हॉटटर) | 1300 | एक | 10-14. | दहा | 1ch. | तेथे आहे | यांत्रिक | 66 9 0 |
| एचएक्स -1037 क्लासिक (हॉटटर) | 1300 | 3. | 10-18. | दहा | 24ch | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 76 9 0 |
| एचएक्स -1057 (हॉटटर) | 1300 | 3. | 10-14. | दहा | 24ch | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 88 9 0 |
| एचएक्स -1087 (हॉटटर) | 1300 | 3. | 12-16 | दहा | 24ch | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 9 1 9 0 |
| एचएक्स -10 9 7 (हॉटटर) | 1300 | 3. | 10-14. | दहा | 8ch. | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 9 3 9 0 |
| एचएक्स -1057 (हॉटटर) | 1300 | 3. | 10-14. | दहा | 24ch | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 9 1 9 0 |
| एचएक्स -1057 एलिट (हॉटटर) | 1300 | 3. | 10-14. | दहा | 24ch | तेथे आहे | इलेक्ट्रॉनिक | 88 9 0 |
सामग्री तयार करण्याच्या मदतीसाठी कंपन्या हॉटटर, युनिट, विल्स इलेक्ट्रिक, व्हिटीसेसचे प्रतिनिधी आहेत.