Oversikt over gassplatene Markedet: Modifikasjoner, Tekniske spesifikasjoner for komponentene i enhetselementene, mulige feil og årsakene
1 - Elektrisk egenskap;
2 - Gasskontrollsensor;
3 - Dysen
Brannen siden det gamle serverte folk til matlaging. Stone Pores Hjemfokuset har gjennomgått mange endringer. I dag snakker vi om gassovner. Hva er de forbedret moderne foci? Hva slags metamorfose skjedde med dem de siste årene?
Merk følgende! Vi vil fortelle i denne artikkelen nøyaktig om gassplater, og ikke om matlagingspaneler og ovner. Men du må først finne ut hva som menes med begrepet "ovnen". Ofte er denne definisjonen påført en separat matlagingsflate, og til designet, hvor ovnen er skjult under panelet. Faktisk er komfyren et matlagingspanel og en ovn i ett enkelt tilfelle. Iikikov ellers. Gaza privilegium
Fordeler og ulemper med gassplater
1. Det er ingen spesielle krav til retter (for eksempel kan bunnen være buet).
2. Bilde.
3. Juster enkelt graden av oppvarming.
4. Mange foretrekker mat tilberedt på åpen ild.
Minuser
1. Det er nødvendig å overvåke sikkerheten og rensheten i luften på kjøkkenet.
2. Det er vanskelig å rengjøre enn elektrisk.
3. Lagene på rettene kan monteres.
Moderne normer sørger for muligheten til å bringe gassrørledning bare til bygninger som ligger under 11 etasjer. Hvis vi snakker om private landhus, så her er du selvfølgelig eierne selv og du kan kjøpe en tallerken og sylindere med gass til henne i tillegg. Men da bør andre restriksjoner tas i betraktning, som imidlertid bekymring og urbane leiligheter. Standarden har lov til å installere gassutstyr innendørs med en takhøyde på minst 2,2m, med et vindu med et vindu, eksosventilasjonskanal og naturlig belysning. Auto kjøkkenvolum bør være minst 8m3 for plater med to brennere og 15m3- for en plate med fire brennere.
Men hvis leiligheten din oppfyller alle kravene, kan du føle den største fordelen med gass - lavpris, fordi i gjennomsnitt er "arbeidet" av gassovnen billigere enn elektrisk 10 ganger. Jeg vil gjerne merke at det ikke er noe spesielt mangfold i gassplater. Vanligvis er deres høyde 85 cm, samt standard kjøkkenmøbler. Bredden er 50-90cm, dybden er 50-60cm.
Rett inn i hjertet
"Hjerte" av en gassovn - gassbrennere. Allsidigheten til ovnen avhenger av deres kraft og kvantitet. Brennene kan være 2-6, og ofte varierer de i kraft: liten - ca. 1 kW, nominell - 1,75-2 kW, forhøyet - 2,7-2,9 kW. Det optimale alternativet: To lommelykter av nominell kraft, enhøyet og en liten. Forresten er effektiviteten av gassbrennere minst 58%, det vil si nettopp en slik del av brennerens varme i stand til å "passere" rettene. Resten fortsetter unødvendig oppvarming av rommet.
Enhet og brenner
Drivstoffbrenneren i en bestemt andel er blandet med luft og gass. Blandingen kan antennes (det vil si at gassen er på) hvis "gass-luft" -forholdet er i et bestemt område (dets nedre grense - 5,3% - "dårlig" blanding og den øvre 14,2% - "rik" blanding ) Og selvfølgelig, hvis jeg gnister.
Utformingen av brenneren skal gi høy forbrenningseffektivitet med lave giftige stoffer, når det gjelder forbrenningsprodukter - ikke mer enn 0,01% i volum, eller 125 mg / m3, karbonmonoksyd (karbonmonoksyd) og ikke mer enn 200 mg / m3 nitrogenoksyder .
Platen av platene kan dekkes med emalje - zcg569gw1 (Zanussi, Italia), laget av polert rustfritt stål - Ekk 601302 x (Electrolux, Sverige), C 640 G6 hvit (ARDO, Italia) eller fra glass keramikk - cm 64220 ( Beko, Tyrkia). Emalje er testet etter tid, det er kjent for slitestyrke, det er ikke forferdelig organiske syrer og sukker. Men i tide kan chips vises på den. Belegget av polert rustfritt stål er dyrere, men det ser mer effektivt ut. I tillegg er det utvilsomt pluss at stålet er nesten umulig å klø, selv om sporene av fingrene på den er svært merkbar. Den glass-keramiske overflaten er ganske lys i rengjøring, men den søte væsken er destruktiv for det. En gang så strengt annonsert "gass under glass" er nå på salg.
Det er ingen hemmelighet at i vårt land oppstår gasstrykk i nettverk ofte. Hvordan reagerer platene på slike lunger? I samsvar med russiske normer bør gassovner være stabile for å fungere når gasstrykket endres fra 650 til 1800 Pa ved nominell press i nettverket 1300 PA. Det er som du kan se, platene er designet for et tilstrekkelig stort utvalg av gasstrykk.
Hva er nytt?
1 - gassbrenner;
2 - ovn grille;
3 - bakervarer;
4 - Brenner av messingskapet;
5 - Kompartment for kjøkkenutstyr;
6 - Kontrollpanel;
7 - Panel Grille;
8 - Platedekselet på den ene siden, prinsippet om drift av moderne gassovner er det samme som forgjengere. Men på den annen side er det umulig å sammenligne dem, siden i mange år for 20 plater endret seg over anerkjennelse. Det viktigste problemet er å sikre sikkerhet. Derfor, når man moderniserer platene, ble oppmerksomheten først gitt til henne. Resultatet av nå gassplater i det overordnede flertallet er utstyrt med et gasslekkasjebeskyttelsessystem. En slik mekanisme for automatisk nedleggelse av gassforsyningsprodusenter kalles ofte lettere: Gasskontroll. Det er planlagt i tilfelle for eksempel flammen vil slå av den flyktet melk. Slik at gassforsyningen på dette punktet stopper, slår gassreguleringen av gassrøret. Det fungerer bare: Når flammen går ut, har temperaturføleren (hver brenner sin egen) avkjøles og sender et signal til ventilen, som overlapper gassforsyningskanalen. Forresten kan det moderne kontrollsystemet gjenbelyse flammen, "tenker" at den ved et uhell blåste, sier utkast. Hvis to-tidsforsøket mislykkes, kaster systemet det en ubrukelig ting.
Sikkerhetsreguleringer
Ikke la skiferet være uovervåket.
Se på at barn ikke passer til arbeidsplaten.
Se på matlagingsprosessen (spesielt på olje eller fett), da tenningen kan skje.
Ikke spray aerosoler ved siden av den brennende brenneren.
Ikke oppbevar brannfarlige væsker eller gjenstander i nærheten av platen.
Prøv å ikke inkludere mer enn to brennere på samme tid og ikke mer enn 2 timer. Sjekk rommet oftere.
Men ikke alle er så sikkerhet i sjelen. Tross alt, når gassantennelsen antennes, krever sensoren tid til oppvarming, og derfor er det nødvendig å holde strømbryteren i noen sekunder, noe som ikke er veldig praktisk. For å lyse brenneren, blander du strømbryteren (gassforsyningskannet), og derved åpner gassbanen til dysen. Gassstrålen er blandet med luft, du lager brann til brenneren, og blandingen er brannfarlig. Men selv da bør du holde bryteren, fordi hvis du slipper den på forhånd (mens sensoren ikke er oppvarmet), vil gasskontrollen "bestemme" at flammen gikk ut, og blokkerer tilførselen av gass, henholdsvis brenneren vil forsvinne. Derfor foretrekker noen plater uten gassregulering, slik at det er før det, og uten det. Men de som fortsatt er bekymret for sikkerhet, bør du vite at gasskontrollen kan være ufullstendig: La oss si at brennere på matlagingsflaten styres av dem, men ingen ovn. Så når du kjøper, spesifiser at det er gjenstand for gass-kontroll.
En annen oppnåelse av moderne teknologier var mekanismen for elektrisk hakket, lik en ekte tryllestav: gass lyser uten kamper og elektrisitet. Elekdlyzhigi er to typer: normal og automatisk. For det første tilfellet - EKG 551102 W (ELECTROLUX), ZCG566NW1 (ZANUSSI) - Når du slår på strømbryteren, må du klikke på tenningsknappen for å vises som en gnist. APRRI automatisk elektrisk høyere - HGG 50521K (Kaiser, Tyskland), GI 477 E (Gorenje, Slovenia), K 246 GS (W) (Indesit, Italia) - Gass antenner automatisk når du slår bryterknappene. Det automatiske elektrisk riggingssystemet fungerer som følger. For "inkluderingen" av brenneren må du drukne strømbryteren og slå den. Samtidig med rotasjonen av håndtaket lukker kjeden av brennerens lys. Mellom elektrodene, som ligger i nærheten av brannhullene, glir den elektriske gnisten, og blandingen lyser opp.
Selvfølgelig, betro tilkoblingen skal være en spesialist, men du kan kontrollere den. Gjør han rett og holder sikkerhetskravene? For deg vil det være verdt å kjenne flere grunnleggende installasjonsregler.
Slaben er pakket ut og inspiseres utenfor for tilstedeværelse / mangel på mekanisk skade.
Deretter er den koblet til gassrørledningen ved hjelp av en bælgeslange fra rustfritt stål, maksimal lengde er 2m. Splicing slanger kan ikke. Det er en dielektrisk innsats mellom gasskranen og slangen.
Deretter er platen koblet til strømnettet (om nødvendig). Hvis det er en elektrofery og bakgrunnsbelysning, er det ikke nødvendig med separate ledninger (det er nok av utløpet til belysningsnettet). Men hvis det er en elektrisk pil eller en elektrisk ovn, er det nødvendig å utføre en separat ledning (kabel 3G 1,5 eller 32,5 mm2, avhengig av strømmen til enheten) med installasjonen av EuroStart-uttaket, og i ElectrorCar, Du bør sette den automatiske beskyttelsen for 16 eller 25a.
Enheten grunnlag.
Installer den på plass.
Kontroller arbeidet til platen i forskjellige moduser.
Når matlagingen alltid bruker timeren. Enkel modell - HGG 60501 (Kaiser), 3200 (Gefest, Hviterussland) - "Ring" Du, når parabolen er klar, Advanced - CE 62110 (BEKO), Trio 501 (Candy, Italia) - vil slå på seg selv, og når Det tar, og slå av platen (du må stille tiden på forhånd). Det er veldig praktisk: Frokost vil skyte oppvåkningen din. Men det er en liten fangst. Faktum er at timere beregnes på frekvensen av strømmen på 50 Hz, men i våre nettverk er frekvensen ofte litt annerledes, og derfor er timeren enten i en hast eller ligger bak. Yves en tallerken med en tallerken slås på ikke på det tidspunktet du har programmert. Feilen kan være 3-5 minutter.
Åndelig arbeid
Varmeelementer i ovnen er elektrisk og gass. Sistnevnte - i slike modeller som 1G20 (W) (Indesit), HSF 11k30n9 (Bosch, Tyskland), ZCG 55 GGW (ZANUSSI). Nå produserer fordelaktig modeller av plater, hvor kokeflaten er med gass, og ovnen er elektrisk: EKK 601301 W (Electrolux), CE 61210 (BEKO), en 540 EB IX (ARDO). Dette skyldes at temperaturen på de elektriske varmeelementene er lettere å justere, og dessuten gir de mer jevn oppvarming enn gass. Faktisk, på toppen av gassovnen, dårlige forhold for forbrenning av gass, og derfor godt spare bare takket være gassbrenneren som ligger nedenfor.Avhengig av modellen kan oppvarming i ovnen bare være på toppen, bare nedenfor, og på toppen og bunnen, og det er grillet, infrarød oppvarming, ventilasjonsoppvarming (konveksjon) og forskjellige kombinasjoner av den oppførte. La oss si i CX65SP4 (X) R / HA-modellen (Hotoint-Ariston, Italia) Multifunksjonell ovn (syv programmer) med toppvarme og dobbeltgrill. AV Elektrisk ovn Ekk513504W (Electrolux) Det er en lavere og øvre oppvarming, en vifte, grill og deres forskjellige kombinasjoner.
Velge en ovn, ta hensyn til tilstedeværelsen av såkalte uttrekkbare skinner for motsetningene. Tro meg, det vil ikke bare legge til rette for hjemmearbeidet ditt, men vil gjøre det sikrere - du vil ikke negere. Vel, når ovnsdøren er varmeisolert (i tillegg til hovedglasset, kan det være 2-4 lag valgfritt). Det vil også bidra til å unngå brannsår.
Rengjøring av ovnen - leksjonen er ikke enkel. Men i lavprisplater, dessverre er det ingen selvrensende. Høyden betyr at ovnen er renset av Dedovo Way, det vil si ved hjelp av et serviett og et spesielt middel. Det vil forenkle prosessen med katalytisk rengjøring - CE6VP4 (X) R / HA (HOTPOINT-ARISTON), HSF 65K30N9 (BOSCH): Den indre overflaten er dekket med en spesiell emalje på hvilke fett dekomponeres.
Gasskammer
Selvfølgelig oppstår mange problemer med gass. Det viktigste er at hans lekkasje kan skje, den verste konsekvensen av som er en eksplosjon på kjøkkenet og ødeleggelsen av huset. Lekkasjer er av forskjellige grunner, men oftest - på grunn av feil gassbehandling. Med utseendet på gasskontroller er det nå vanskelig å la platen inkludert uten flamme, men fortsatt problemer skjer. I begynnelsen av det tidlige beredskapseksperter står overfor at gassforsyningen brytes på grunn av analfabeter omorganisering av leiligheter. Folk forstyrrer gassforsyningssystemet, som ikke kan kategoriseres kategorisk. En situasjon er distribuert når de ved reparasjon av leietakerne selv slår av platen fra gassrørledningen, til manglende evne til å krenke sikkerhetsutstyret, og som følge av gasslekkasje. I dette tilfellet må du umiddelbart ringe til nødtjenesten.
For at en person umiddelbart oppdager lekkasje, utsatte alle brennbare gasser i gassrørledninger Odorads, det vil si at de gir dem en skarp lukt (ved å legge til spesielle luktstoffer med en sterk ubehagelig lukt (det er vi tar det over lukten av gass ). Du må føle det ved gasskonsentrasjonen i luften er ikke mer enn 1/5 av den nedre grensen for tenning. Hvis en slik problemer skjedde, er det nødvendig å lukke den generelle gassforsyningsventilen, alle kranene på platen , åpne vinduene og til lekkasjen ikke inkluderer elektriske apparater og lys, og også glemme brann, det vil si, ikke røyking og ikke lånekamper.
Men selv om det ikke er noen lekkasje, kan tilstedeværelsen av en gassovn skape ulempe. Gass ødelegger kjøkkenklimaet. For det første krever det ca 1,5m3 luft for å danne en blanding for driften av fire brennere for 1. For det andre er sammensetningen av luft på kjøkkenet svært forverret når brenneren er forbedret. Så hvis gassluftblandingen inneholder utilstrekkelig luft, blir gassen ikke fullstendig forbrent, siden en del av dens brennbare komponenter ikke kan komme inn i en kjemisk reaksjon, og dette forårsaker dannelse av karbon-toksisk og farlig gass. Forbrenningsproduktene stiger langs veggene i rettene og befinner seg i luften på rommet. Derfor er det riktige brennerarbeidet svært viktig, noe som bør sikre fullstendig forbrenning av gass, og derfor er det nødvendig å angre på det oftere. Fullhet av forbrenning kan bestemmes av flammefarge. Hvis alt er normalt - en flamme av blå. Luften er større enn nødvendig - flammen er lav, brenner med hiss. Luften er liten - flammen stiger høyt, med gule topper og suge. Åpne modeller kan justeres til flammen, endre mengden av innkommende luft, og når de moderne instrumentene slippes, er anlegget allerede tatt i fabrikken om riktig andel av luftblanding og gass, slik at innstillingene hjemme ikke er påkrevd .
Feil forbrenning av gass finner sted og intensivt bruker en komfyr. Tross alt, når fire-dørgassovnen virker, er luftkonkurransen 90m3 / t, som ikke er gitt i hvert hjem. Når luften ikke er nok, blir dårlige forhold for forbrenning av gass opprettet: Flammen er høy, med suge, det skiller seg ut mer enn skadelig karbonmonoksidgass. Derfor bør kjøkkenet ha et godt ventilasjonssystem.
Medicas anbefales å inkludere samtidig ikke mer enn to brennere og ikke mer enn 2 timer. Hvis du ikke kan følge disse reglene, vil du oftere rom. Det er farlig og ved en tilfeldighet en våtbrenner. Hvis væsken treffer brenneren, blir flammen tunger over de våte brannkanalene overhalet, og gassen fortsetter å strømme. Ionen vil ikke lyse opp til kanalene er tørket. Væske Fordampning gjør det vanskelig å levere sekundær luft til brenneren - det er ingen andel gass og luft som kreves for tenning.
Spørsmålsprisen
Gassplater produserer Ardo, Beko, Bosch, Electrolux, Gefest, Gorenje, Indesit, Zanussi IDR. Kostnaden for platene begynner omtrent fra 6 tusen rubler. - Dette er et enkelt alternativ, som regel, uten elektrisitet, men gasskontroll er vanligvis der (3100-08, Gefest; CG 41000, Beko; K 1G20 (W), INDESIT). For 9 tusen rubler. Det er mulig å kjøpe en komfyr med en elektrofery (CG 51110 g, Beko; ZCG 052 GW, Zanussi; G 470 W, Gorenje). Dyrere 12 tusen rubler. Det finnes modeller med selvrensende ovnbelegg og flere typer oppvarmingsovn (CG 61110 g, Beko; A540 G6 W, ARDO; HSV 745050 E, BOSCH).
Redaksjonsstyret Takk de representative kontorer i East Trading Company (ARDO), "BSH Husholdningsapparater", Indesit Company, Gorenje, Beko, Vestel, Gefest, samt Viktor Pelipenko, Kandidat av tekniske fag, Professor Togliatti State University, for hjelp i fremstillingen av materiale.
| Mulige vanlige feil | |
| Feil | Årsaken |
| Flammer brenner ujevnt | Dysen er blokkert, og gassbrenneren er pakket med matpartikler; Lokk og divider installeres feil. |
| Brenneren tenner ikke | Gasskran er stengt; Deksel og divider tørr og installert feil |
| Maten når ikke status for beredskap | Kontroller at temperaturen og tiden er riktig valgt; Gitteret i ovnen er på riktig nivå |
| Ovn røyk | Ovnenes vegger er dekket av fett; Mat byttet gjennom kanten av rettene |