ทุกอย่างเกี่ยวกับเตาอบไมโครเวฟ เกณฑ์สำหรับการเลือกข้อมูลจำเพาะผู้ผลิต
บางทีไม่มีหัวข้ออื่น ๆ ของเครื่องใช้ในครัวเรือนทำให้เกิดความอยากรู้อยากเห็นมากและข้อพิพาทที่ดุเดือดทั่วโลกเป็นเตาไมโครเวฟ ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเข้าร่วมการอภิปรายที่น่าตื่นเต้นนี้ ไมโครเวฟที่ดีหรือไม่ดี พวกเขามีลักษณะคล้ายกับวิศวกร hyperboloid garina เจาะไปรอบ ๆ มณฑลที่มองไม่เห็นลำแสงมรณะ?
เตาอบไมโครเวฟ: มีเกมเทียนหรือไม่?
หากเตาอบไมโครเวฟแตกต่างจากก๊าซธรรมดาหรือแผ่นไฟฟ้าโดยวิธีการของผลิตภัณฑ์ทำความร้อนเท่านั้นมันจะไม่สมเหตุสมผลที่จะโต้แย้งเกี่ยวกับข้อดีของมัน อย่างไรก็ตามคุกกี้ในที่สุดอย่างไรก็ตามกระบวนการทางกายภาพใดที่อยู่ในเตาอบ - ถ้ามีเพียงอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์และการทำอาหารก็ไม่ได้ใช้เวลามากเกินไป ทำไมเมื่อเร็ว ๆ นี้ตลาดสำหรับการขายเตาอบไมโครเวฟกำลังเติบโตอย่างรวดเร็วมากไปข้างหน้าตลาดจาน? คำตอบดูเหมือนชัดเจน: เตาอบไมโครเวฟสะดวกและประหยัดกว่าในการดำเนินงานมากกว่าคู่แข่งแบบดั้งเดิมของพวกเขาและแม้แต่ใช้พื้นที่น้อยลงและให้คุณปรุงอาหารเพื่อให้สั้นลงการจัดเตรียม
คุณสมบัติหลัก (และอาจเป็นปัญหา) อาหารไมโครเวฟคือการแผ่รังสีไมโครเวฟส่งผลกระทบต่อโมเลกุลของน้ำซึ่งเป็นที่รู้จักจากกฎหมายของฟิสิกส์ภายใต้สภาวะปกติมันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้ความร้อนสูงถึงอุณหภูมิสูงกว่า 100C ดังนั้นโดยตรงด้วยความช่วยเหลือของการแผ่รังสีไมโครเวฟเราจะไม่สามารถได้รับผัดผัดหรือพูดว่าพายอบ อีกสถานการณ์หนึ่ง: ไมโครเวฟนั้นสามารถเจาะลึกเข้าไปในผลิตภัณฑ์ได้อย่างอิสระ (ถึงความลึก 10 ซม.) และมันได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ - ตรงกันข้ามกับแผ่นที่พื้นผิวความร้อนเกิดขึ้นเป็นหลัก ผลที่ได้คืออาหารที่ผลิตโดยวิธีการดั้งเดิม (ตัวอย่างเช่นในกระทะหรือในกระทะ) มันอาจไม่ทำงานในเตาไมโครเวฟ สมมติว่าคุณไม่เคยทอดในไมโครเวฟกวนไข่ - เคลือบเพื่อให้ไข่แดงยังคงเป็นของเหลว ความผิดหวังยิ่งกว่าจะเข้าใจคุณเมื่อคุณพยายามที่จะปรุงไข่ Skeyka: มันจะระเบิดได้อย่างมีประสิทธิภาพอย่างมากและแจกจ่ายชั้นบาง ๆ ที่สม่ำเสมอตามผนังของห้องเตาเผา
สรุป: มีความจำเป็นต้องตระหนักว่าสูตรอาหารสำหรับการเตรียมอาหารเดียวกันในเตาไมโครเวฟและสามารถแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญบนเตา นอกจากนี้โปรดทราบว่าไมโครเวฟส่วนใหญ่เป็น "American Miracle" ดังนั้นการทำอาหารที่มีความสามารถซึ่งมีความสามารถในการถือลายนิ้วมือที่เด่นชัดของอาหารอเมริกัน ในการแปลภาษาในครัวเรือนหมายถึง: ซื้อในไฮเปอร์มาร์เก็ตกึ่งสำเร็จรูปถอดบรรจุภัณฑ์อุ่นเครื่อง ท้ายที่สุดงานเริ่มต้นของไมโครเวฟก็อบอุ่นขึ้นและไม่ทำอาหาร การรวมกันของเตาอบไมโครเวฟถูกเสิร์ฟให้ดี โดยวิธีการทั้งวิตามินในอาหารยังคงอยู่ได้ดีกว่าวิธีการรักษาความร้อนอื่น ๆ ผู้ใช้ที่จะเตรียมความพร้อมจะต้องมีเตาที่ติดตั้งด้วยย่าง - อุปกรณ์สำหรับการทำความร้อนบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ เตาเผาดังกล่าวอาจแข่งขันได้ดีกับแผ่น แต่แม้ว่าคุณจะเป็นปรุงอาหารที่มีประสบการณ์และกระบวนการทำอาหารบนเตาที่คุณรู้จักอย่างแท้จริงจากเปลือกโลกเพื่อปอกเปลือกโปรดจำไว้ว่าคุณยังคงต้องฝึกอบรมใหม่
และตอนนี้เตาอบไมโครเวฟออกจากการแข่งขันดังนั้นจึงอยู่ในความสามารถในการละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ ความเป็นไปได้ของ 10 นาทีเพื่อนำไปสู่ "สถานะการทำงาน" โซนของเนื้อสัตว์ไม่สามารถทำให้ทุกคนได้โปรดทุกคนที่พูดกับปัญหานี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง อาจจะคุ้มค่าที่จะมีอุปกรณ์ที่มีประโยชน์ในครัวแม้ว่ามันจะไม่เหมาะกับอะไรเลย!
เลือก
ตัวเลือกของแบบจำลองเตาที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับวิธีการที่คุณทำในกระบวนการทำอาหารอย่างจริงจัง หากคุณไม่สามารถเสพติดในอาหารและไม่ต้องการใช้เวลาอันมีค่าบนเครื่องครัวหมายความว่าเตามีความเหมาะสมสำหรับคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่งโดยไม่มีการย่างหรือสองสามคู่ซึ่งจะไม่ใช้อีกต่อไป หากคุณในทางตรงกันข้ามชอบที่จะโปรดด้วยตัวเองและผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่ใกล้ชิดของคุณต้องการ "สมาร์ท" และเตามัลติฟังก์ชั่นซึ่งรวมเตาอบและย่างและช่วยให้คุณติดตามกระบวนการเตรียมอาหารที่น่าตื่นเต้นทั้งหมดในรายละเอียดในไมโครเวฟควอตซ์เพนนีและตะแกรงพาความร้อน
โคมไฟควอทซ์ (Samsung G-2638CR, LG Electronics MC-805AR, Gaggenau EM119 ฯลฯ ) เริ่มอบอุ่นในครั้งเดียว โดยปกติจะติดตั้งที่แผงด้านบนของกล้องเนื่องจากเวิร์กสเปซถูกบันทึกไว้ Grill ควอตซ์เป็นเรื่องง่ายที่จะมีความสะอาด อย่างไรก็ตามข้อเสียเปรียบหลักของมันยังเกี่ยวข้องกับปัญหาความบริสุทธิ์ของห้องทำงาน ความจริงก็คือโคมไฟควอทซ์สุ่มด้วยไขมันผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเตาที่มีย่างควอตซ์จำเป็นต้องล้าง
ใน Tann Grill (Daewoo Kox 846t, LG Electronics MH-595T เงิน, คม 770 B, ฯลฯ ) ความร้อนดำเนินการโดยเกลียว มันง่ายต่อการออกแบบและสามารถเคลื่อนที่ผ่านห้องขึ้นอยู่กับรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่กำลังประมวลผล สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ ในรูปแบบ LG Electronics MH-794 HD เครื่องทำความร้อนของ Robo-Grill Tenh ซึ่งมีการติดตั้งในจานที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้ ข้อเสียเปรียบหลักของ Gean Grills อยู่ในความเฉื่อยของพวกเขา: ต้องใช้เวลาในการทำความร้อนอุปกรณ์และการระบายความร้อนในตอนท้ายของงาน และนี่ไม่ใช่สิ่งที่มีประโยชน์เสมอสำหรับวางไว้ในเตาอาหาร
ด้วยการอบเตาย่างการพาจะจัดการกับการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ มันใช้การรวมกันของเกลียวและพัดลมที่วางอยู่ในเตาด้วยจานอากาศร้อน โหมดการพาความร้อนแบบรวมกับการแผ่รังสีไมโครเวฟคุณจับทั้งพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และ "หลัก" พร้อมกัน โดยทั่วไปแล้วในเตาไมโครเวฟพร้อมกับย่างพาคุณสามารถอบพายและขนมอบจริงและเร็วกว่าในเตาอบ 1.5-2 เท่า
การตัดสินใจด้วย "กลยุทธ์การทำอาหาร" ของมันคุณต้องประเมินทันทีซึ่งจำนวนปากจะต้องเตรียมพร้อม ปริมาตรของห้องไมโครเวฟห้องแตกต่างกันไปตั้งแต่ 17 ถึง 34 ลิตรขึ้นอยู่กับรุ่น ยิ่งเตาอบมากขึ้นโอกาสที่อาจเกิดขึ้นที่กว้างขึ้น พูดว่าเตา 17-20 ลิตรที่ไม่มีการปิ้งในชีวิตประจำวันคือปริญญาตรี การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าครอบครัว 5-6 คนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตาเผาที่เป็นของแข็งที่มีปริมาณประมาณ 30 ลิตรติดตั้งตะแกรงอย่างน้อยหนึ่งประเภท
เตาหลอมขนาดใหญ่อาจมีข้อเสียเพียงครั้งเดียว: พลังงานที่มากขึ้นใช้ (สูงถึง 2-2.5 กิโลวัตต์) ในขณะเดียวกันจนกระทั่งกริดไฟฟ้าที่ผ่านมาในอดีตอพาร์ทเมนท์ของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อคำนวณพลังงานของผู้บริโภคใน 1.5 กิโลวัตต์ต่ออพาร์ตเมนต์ เมื่อคุณเปิดเครือข่ายไมโครเวฟดังกล่าวสามารถทำให้เกิดการโอเวอร์โหลดและเอาต์พุตของสายไฟ (โดยเฉพาะในบ้านในชนบท) และนี่ก็เต็มไปด้วยปัญหาที่แตกต่างกันจนถึงไฟไหม้
เพื่อความเรียบง่ายและความสะดวกในการปรุงอาหารไมโครเวฟของแบบจำลองหลังจะมาพร้อมกับอุปกรณ์ที่มีประโยชน์และชาญฉลาดหลากหลาย เช่นตัวอย่างเช่นเป็นเซ็นเซอร์ไอน้ำที่มีไมโครโปรเซสเซอร์ที่ฝังอยู่ในเตาอบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบพานาโซนิค NN-C780P) ตอนนี้พนักงานต้อนรับไม่ต้องคิดว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปมีน้ำหนักเท่าใดดังนั้นในเวลาใดในการกำหนดเวลาตัวจับเวลา มันเพียงพอที่จะให้งานนำผลิตภัณฑ์ไปต้มและเตรียมเวลาที่ต้องการ
เตาเผาส่วนใหญ่สามารถเลือกโหมดการทำงานที่จำเป็น ตัวอย่างเช่นโมเดล Moulinex Y85 ให้ระบบ Opticook: ขึ้นอยู่กับจานและมวลของมันเตาตัวเองจะกำหนดอัตราส่วนที่เหมาะสมของความสามารถของการแผ่รังสีไมโครเวฟย่างและการพาความร้อน
ผู้ผลิตไมโครเวฟให้ความสนใจและเพิ่มความสามารถของผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในการละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ ในรูปแบบดังกล่าวเช่น LG Electronics MS 255 นัลมายากล, พานาโซนิค NN-F359W และอื่น ๆ อีกมากมายฟังก์ชั่นของ Morning Turbar เตาอบในกระบวนการทำงานอย่างอิสระผสมผสานโหมดการทำงานที่หลากหลายเนื่องจากเวลาละลายน้ำแข็งลดลงครึ่งหนึ่งหรือสองครั้ง
ในเตาเผาบางส่วน (Daewoo KOC 984T, Samsung CK99FSR ฯลฯ ) ให้การใช้งานแผ่นโลหะพิเศษ "Krisp" (ซึ่งแปลจากภาษาอังกฤษหมายถึง "เปลือกโลก") จานดังกล่าวถูกทำให้ร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟและทอดจานที่คุณเลือกเป็นกระทะเหล็กหล่อธรรมดาที่สุด
โดยวิธีการเนื่องจากเรากำลังพูดถึงอาหาร: อย่าลืมว่าเตาอบไมโครเวฟจะไม่ทนต่อวัตถุโลหะในห้องของพวกเขา! คลื่นไมโครเวฟสร้างกระแสน้ำวนในโลหะที่สามารถให้ความร้อนได้อย่างยิ่ง สิ่งนี้เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากชั้นของโลหะบางและรูปแบบวงปิด (เช่นในเครื่องประดับรูปแบบขอบทองคำชุบทองบนแผ่นพอร์ซเลน) เตาในกรณีเช่นนี้ถูกแบ่งย่อยโดยการปล่อยไฟฟ้า (โคโรนา) ซึ่งไม่เป็นประโยชน์ต่อเธอหรืออาหาร หากคุณใส่ในเตาอบให้พูดกระทะขนาดใหญ่ที่เกิดประกายไฟจะไม่เป็น แต่ยังเตรียมสิ่งที่น่ากลัวสำหรับคุณก็ไม่น่าจะประสบความสำเร็จ เนื่องจากคลื่นไมโครเวฟของโลหะจะไม่เจาะทะลุและกระทะที่ร้อนจัดขึ้นไม่สม่ำเสมอจานอย่างเต็มที่หรือในบางสถานที่จะยังคงดิบหรือในสถานที่เผาไหม้ ดังนั้นเมื่อใช้ไมโครเวฟตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานโลหะไม่ได้ตั้งใจเข้าไปในเตาฟอยล์ห่อและปลั๊กอินที่แตกต่างกัน แนะนำให้ใช้กระจกที่ทนความร้อนหรือเครื่องลายคราม
มีบทบาทสำคัญในการเลือกเล่นเตาอบไมโครเวฟตามผู้ผลิตและความสะดวกในการจัดการ ตัวอย่างเช่นแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าเราอาศัยอยู่ในยุคของปุ่มสัมผัสไมโครเวฟที่ง่ายที่สุดยังคงเป็นที่นิยมพร้อมกับสวิตช์สองสวิตช์เท่านั้น - เพื่อติดตั้งพลังงานและเวลา มันจะรับมือกับระบบควบคุมนี้และเก่าและเด็ก (และมีเตาที่คล้ายกันน้อยกว่าที่เหลือ) อีกอย่างยิ่งคือความหลากหลายของรุ่นที่นำเสนอในตลาดช่วยให้สามารถตั้งโปรแกรมกระบวนการทำอาหารในระดับที่สูงมาก คุณสามารถตั้งค่าเตาด้วยลำดับคำสั่งที่ซับซ้อน - มันจะไม่เพียงแค่เติมเต็มพวกเขาและแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ยัง (ตามคำขอของคุณ) จะนำสูตรใน "คอมพิวเตอร์บนกระดาน" (LG Electronics MS 256nb Magic สีน้ำเงิน, Delongi MW 675F1, พานาโซนิค NN- C780P และคณะ)
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ผลิตไมโครเวฟให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกระบวนการของการแผ่รังสีไมโครเวฟซึ่งปรากฎว่าอยู่ไกลจากความสามารถทั้งหมดหมด ดังนั้นพานาโซนิคจึงได้พัฒนาเตาหลอมรุ่นที่ทำหน้าที่ในเทคโนโลยีอินเวอร์เตอร์ใหม่ นั่นคือความแตกต่าง ในเตาธรรมดาการแผ่รังสีไมโครเวฟของความถี่เฉพาะหนึ่งที่ใช้ดังนั้นระดับพลังงานเพียงอย่างเดียวจึงทำได้ และถ้าคุณต้องการเตรียมบางสิ่งบางอย่างด้วยการปล่อยความร้อนขนาดเล็ก ("ไฟเล็ก") ด้วยเทคโนโลยีเก่าเป็นไปได้เพียงสลับเปิด / ปิดกำลังขับในโหมดพัลส์ ราวกับว่าผู้หญิงน้ำซุปเดือดในไฟขนาดใหญ่จากนั้นแทนที่จะลดเปลวไฟมันจะปิดแก๊สรอจนน้ำซุปเย็นลงแล้วเปิดไฟสูงสุดอีกครั้ง - และในขณะที่จานไม่ได้ เตรียม (แม้ว่าจะไม่มีรสนิยมและวิตามิน) อินเวอร์เตอร์ที่ใช้โดย บริษัท พานาโซนิคช่วยให้คุณสามารถควบคุมระดับพลังงานได้โดยการเปลี่ยนความถี่ของแรงดันไฟฟ้าที่จ่ายให้กับแม๊กตรอน ซึ่งหมายความว่าแป้งของคุณจะเตรียมตลอดเวลาด้วยพลังของ 600-700 W และมันฝรั่งแครอทและรากอื่น ๆ - 900 W.
ดังนั้นในอาหารที่เตรียมไว้ในเตาอินเวอร์เตอร์ (พานาโซนิค NN-C780, NN-V690 และ NN-F359) ช่อรสได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่าไม่ต้องพูดถึงวิตามินและสารอื่น ๆ สารที่เป็นประโยชน์ต่อการล่มสลายปกติในระหว่างการรักษาความร้อน
บริษัท ซัมซุงดำเนินไปอีกทางหนึ่ง มันใช้ในแบบจำลองการเคลือบด้านในใหม่ของห้องจาก Enamel Biochemal ที่เรียกว่า (Samsung CK99FSR) ตามที่ผู้ผลิตการเคลือบดังกล่าวนอกเหนือไปจากความแข็งแรงสูงและความต้านทานการสึกหรอมีความสามารถในการรักษาวิตามินจำนวนมากในอาหารเตรียมการ
ในรุ่น LG Electronics ใช้การเคลือบต้านเชื้อแบคทีเรีย นี่คือเคลือบฟันทนความร้อนที่มีชั้นของอีพอกซีเรซินที่ใช้กับมัน การเคลือบเช่นนี้มีความต้านทานต่อผลกระทบสูงต่อพื้นผิวทำให้พื้นผิวด้วย Superstruck ได้เพิ่มระบบนิเวศ - มันไม่ติดเขม่าและไขมันซึ่งช่วยให้มั่นใจว่ามีกลิ่นและป้องกันการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย เตาเผาได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
ความปลอดภัย
ในเตาอบไมโครเวฟมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 100 กรัมในกรณีนี้เตาอบจะไม่ขึ้นอยู่กับจุดสิ้นสุดซึ่งจะช่วยลดอายุการใช้งานของมันแล้วนำไปสู่การพังทลาย มันเป็นไปไม่ได้ แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆก็เป็นไปได้ มีเพียงสิ่งเดียวที่จำเป็นที่จะต้องวางน่านน้ำบนโต๊ะหมุนและการแผ่รังสีพิเศษจะไปหาเธอ (และในเวลาเดียวกันจะให้บริการเพิ่มเติมแก่คุณ - ต้มน้ำสำหรับกาแฟหรือชา)
หากจำเป็นต้องอุ่นเครื่องผลิตภัณฑ์จำนวนมากโดยไม่กวน (ตัวอย่างเช่นแพนเค้กภูเขา) คุณต้องครอบคลุมจานที่มีฝาปิดและลดพลังงานความร้อน และอย่าลบออกจากเตาจนกว่าอาหารจะอบอุ่น (หรือร้อน)
หากคุณต้องการที่จะปรุงโจ๊กนมในไมโครเวฟขอบของอาหารจานลึกเพียงพอคือ 1-1.5 ซม. มีความจำเป็นต้องแปรงด้วยน้ำมันจากภายใน จากนั้นนมจะไม่วิ่งหนีไปอย่างถาวรการบรรจุเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับผลที่เลวร้ายของการใช้เตาอบไมโครเวฟ เป็นความจริงหรือไม่ที่การซื้อไมโครเวฟเราใส่สุขภาพของคุณ? สำหรับแสงวัตถุประสงค์ของความปลอดภัยของเตาอบไมโครเวฟเราหันไปปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหลายคน: แพทย์และตัวแทนของ บริษัท ผู้ผลิตที่รู้จักกันดี
นี่คือข้อความที่ตัดตอนมาจากการสนทนากับแพทย์ของวิทยาศาสตร์การแพทย์ Julia Petrovich Syromyatnikov นักวิจัยหลักของศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งสหพันธรัฐของสุขอนามัย F. Erisman:
- คนที่มีปัญหาแบบไหนที่ใช้เตาไมโครเวฟคุณภาพไม่ดีหรือมีข้อบกพร่อง?
Yu. S. : หนึ่งในข้อบกพร่องที่ร้ายแรงที่สุดของเตาไมโครเวฟคือระดับของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าในระดับสูง โดยหลักการแล้วเตาเผาที่ทำจากกฎทั้งหมดในระยะทางของครึ่งเมตรจากรูปร่างไม่ควรปล่อยมลพิษ ในทางปฏิบัติสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่อ่อนแอบางครั้งมีการกระจาย 1.5-2 ม.
คุณอาจถามว่ามันปรากฎว่าช่างเทคนิคลดลงสามารถนำอันตรายต่อบุคคลได้หากทุกอย่างควบคุม Sanepidemadzor ความจริงก็คือตอนนี้มีพ่อค้าขนาดกลางและขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งแตกต่างจากผู้นำเข้ารายใหญ่เป็นเรื่องยากมากที่จะควบคุม ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้เสมอว่าเครือข่ายการค้าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดีซึ่งก็ไม่ได้รับการควบคุมสุขลักษณะใด ๆ ดังนั้นข้อกำหนดแรกสำหรับเทคนิคที่ได้มาคือการปรากฏตัวของใบรับรองที่ถูกสุขอนามัย กฎข้อที่สอง: ทำตามคำแนะนำสำหรับการใช้เตาอบไมโครเวฟ หากคุณยังคงกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณตรวจสอบเตาของคุณหลังจากใช้งานสามปีเพื่อเพิ่มการปล่อยไมโครเวฟ บริการนี้มีห้องปฏิบัติการทดสอบของศูนย์กลางของรัฐบาลกลางของเรา
หากเตาอบอยู่ในลำดับและใช้ประโยชน์อย่างถูกต้องมันเกือบจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรอยู่ใกล้เตาเมื่อใช้งานได้ บันทึกผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการทำอาหารตั้งค่าโหมด - เขย่าไม่กี่เมตรจะไม่แย่ลง
- การแผ่รังสีไมโครเวฟสำหรับร่างกายมนุษย์ใช้เวลานานเท่าไหร่?
Yu. S. : เมื่อไม่เกินค่าที่อนุญาตเราสามารถสันนิษฐานได้อย่างปลอดภัย หากตัวบ่งชี้การแผ่รังสีสูงกว่าค่าสูงสุดที่อนุญาตมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ สัญญาณของเอฟเฟกต์ที่เป็นอันตรายจะแสดงเป็นหลักในสถานะที่เป็นโรคตอดอักเสบ บุคคลเริ่มสัมผัสกับความอ่อนแอเพิ่มความเหนื่อยล้าเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานลดลง ในระหว่างการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเลือดอาจถูกค้นพบ โดยทั่วไปแล้วความไวต่ออวัยวะรังสีที่เป็นอันตรายที่สุดคือระบบประสาทส่วนกลางและอวัยวะสืบพันธุ์ (ต่อมเพศ) เช่นเดียวกับระบบเลือดโดยการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบที่สามารถยึดได้ที่จะรู้สึกเสียเปรียบ
- และบ่อยครั้งที่คุณต้องจัดการกับเตาเผาที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพหลังจากพูดถึงห้าปีของการดำเนินงาน?
Yu. S.โดยเฉพาะอย่างยิ่งสถิติดังกล่าวไม่ทำงาน แต่อาจกล่าวได้ว่าด้วยความมั่นใจว่าประมาณ 20% ของเตาที่มีอายุการใช้งานห้าปีสำหรับงานต่อไปนั้นไม่เหมาะสม
แต่สิ่งที่กำลังคิดเกี่ยวกับความปลอดภัยของผู้บังคับบัญชาเตาอบไมโครเวฟของแผนกเครื่องใช้ในครัวเรือนพานาโซนิค Sergey Kozhevnikov และผู้เชี่ยวชาญของแผนกเดียวกัน Natalya Busarova:
S. K. : การผลิตเตาอบไมโครเวฟในระดับสูงซึ่งช่วยให้คุณสามารถพูดได้ว่าเตาอบไมโครเวฟที่ทันสมัยนั้นปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างสมบูรณ์ การปรากฏตัวของคนที่ผนังของเตาเผาที่ถูกกล่าวหาว่าข้ามไปทางด้านนอกของรังสีที่เป็นอันตรายผิดพลาดอย่างแน่นอน โลหะสะท้อนแสงไมโครเวฟอย่างเต็มที่และทำให้พวกเขาไม่หลุดออกมา
N. B. : สถานที่ที่อ่อนแอทางทฤษฎีเดียวคือประตูที่มีการโหลดเชิงกลที่สำคัญเกิดขึ้น แต่เตาเผาที่ทันสมัยจัดเรียงเพื่อให้ในการก่อตัวของการบิดเบือนใด ๆ เมื่อปิดประตูกลไกการป้องกันจะถูกเรียกใช้และอุปกรณ์ก็ไม่ทำงาน สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นถ้าเตาหลอมเปิดทันที แน่นอนการป้องกันใด ๆ ที่มีเวลาปฏิเสธ แต่ส่วนใหญ่มักเกิดจากการใช้เตาเผาที่ผิด ตัวอย่างเช่นพ่อค้าใส่ในร้านกาแฟเพื่อให้ความร้อนเตาแซนวิชที่มีไว้สำหรับใช้ในบ้าน โมเดลไม่ได้ออกแบบมาสำหรับ "ความสนใจที่เพิ่มขึ้น"
S. K. : ท่อของเตาเผาเป็นองค์ประกอบที่น่าเชื่อถือที่สุดซึ่งมีการป้องกันทั้งหกองศา กว่าเจ็ดปีของการดำเนินงาน (รับประกันโดย Panasonic ในรัสเซียชีวิตของเตาอบไมโครเวฟ) ที่มีอุปกรณ์ป้องกันไม่สามารถเกิดขึ้นได้
พารามิเตอร์บางส่วนของเตาอบไมโครเวฟ
| รูปแบบ | ปริมาณ, ล. | การใช้พลังงาน (ไมโครเวฟ / ย่าง), W | ราคา $ | บันทึก |
|---|---|---|---|---|
| Gaggenau EM932 | 35. | 850/1800 | 2,600 | เตาอบบิวท์อิน - เตาอบเงาย่าง |
| Gaggenau EM203 | 32. | 950/1500 | 1490 | เตาอบบิวท์อิน - เตาอบเงาย่าง |
| Gaggenau EM119 | สามสิบ | 900/1300 | 730 | เตาอบในตัว - เตาอบ, ควอตซ์ย่าง |
| Daewoo Koc 846t | 24. | 900/1400/2800 ("combi") | 230 | เตาย่างเทปการเคลือบเซรามิกของพื้นผิวด้านใน |
| daewoo koc 984t | 29. | 1450/1200/2600 ("combi") | 330 | Grillz-Tynic Grill, Cresp Plate |
| Daewoo Kos 970t | 29. | 1,000/2600 ("combi") | 320 | การรวมควอตซ์แบบควอตซ์สองครั้ง |
| LG Electronics MH-794GS | สามสิบ | 900/1150 | 250 | เตาย่าง Tynic, Intellowsave, Robo Grill, การเคลือบต้านเชื้อแบคทีเรียของพื้นผิวด้านใน |
| LG Electronics MC-805AR | สามสิบ | 850/1250 | 315 | เตาย่าง, การพาความร้อน, ถ่มน้ำลาย, ระบบหมุนเวียน, พื้นผิวด้านในเคลือบเหล็ก |
| LG Electronics MC-806CLR | สามสิบ | 850/1250 | 490 | เตาย่าง, การพาความร้อน, ถ่มน้ำลาย, ระบบหมุนเวียน, พื้นผิวด้านในเคลือบเหล็ก |
| LG Electronics MH-595T เงิน | ยี่สิบ | 800/1100 | 190 | ย่าง Tynic, การเคลือบต้านเชื้อแบคทีเรียของพื้นผิวด้านใน, การออกแบบ "ไข่เงิน", ระบบ intellowsave |
| LG Electronics MS 256NB มายากลสีน้ำเงิน | 26. | 900 | 170 | การท่องเที่ยว Morozka, กรณีโปร่งใสสีน้ำเงินสวรรค์, ระบบ intellowsave |
| LG Electronics MS-195T | ยี่สิบ | 800 | 140 | การออกแบบไข่ 4 โหมดการอนุญาต |
| LG Electronics MH-656EL | 26. | 900/1250 | 321 | การเคลือบต้านเชื้อแบคทีเรีย, เสร็จสิ้นสแตนเลส, turboration, ระบบ intellowsave |
| moulinex y57 | 17. | 900/1100 | 320 | ฟังก์ชั่น Optiquick, การควบคุมแผงควบคุมเครื่องกล, เคลือบเคลือบของพื้นผิวด้านใน, พับย่าง |
| พานาโซนิค NN-C780P | 28. | 1,000/1515 | 340 | อินเวอร์เตอร์, เครื่องกังหันอัตโนมัติ, เคลือบสแตนเลสภายใน |
| พานาโซนิค Nn-F359W | ยี่สิบ | 900/1100 | 310 | อินเวอร์เตอร์, เครื่องกังหันอัตโนมัติ, เคลือบสแตนเลสภายใน |
| พานาโซนิค NN-M690P | 28. | 1,000/1300 | 340 | อินเวอร์เตอร์, เครื่องกังหันอัตโนมัติ, เคลือบสแตนเลสภายใน |
| Samsung CK99FSR | 28. | 900/1300 | 240 | การเคลือบภายในจากการเคลือบ Biochematic, จาน "Krisp", การพาความร้อน |
| Samsung G-2638CR | สิบแปด | 800 | 135 | เคลือบด้านในจากเคลือบ, ควอตซ์ย่าง |
| Samsung M-1712R | 21. | 850 | 110 | การเคลือบภายในจากเคลือบฟันประเภทการจัดการเครื่องกล |
| Samsung SE 115KSR | 32. | 850/1300 | 260 | การเคลือบภายในจากสารสนเทศเคลือบ Biochemal, ถ่มน้ำลาย, จาน "krisp" |
| คม 770b | 27. | 900/1200/800 | 320 | ระบบทำความร้อนย่างสองครั้ง ฟังก์ชั่น "พิซซ่า", "ขนมขบเคี้ยวกรอบ" และ "คู่รัก" |
| SHARP R-210 B | สิบเก้า | 700 | 160 | การจัดการเครื่องกล |
| SHARP R-75A8 | 24. | 800/1500 | 400 | เตาอบ - เตาอบด้วยการพาความร้อน |
บรรณาธิการขอบคุณ Yu P. Syromyatnikov เพื่อให้คำปรึกษาในการเตรียมวัสดุ