Блендери з чашею широко застосовуються для подрібнення, перемішування і збивання продуктів. Розповідаємо, що потрібно пам'ятати, вибираючи подібну техніку.
Фото: Kitchen Aid
1. Вибирайте міцну чашу
Якщо ви збираєтеся готувати коктейлі з льодом, переконайтеся, що в блендері є функція колки (подрібнення) льоду. Для цього зазвичай використовується спеціальний змінний ніж. Знадобиться і міцна чаша з загартованого скла або аналогічного матеріалу.2. Вибирайте потужний блендер
Для швидкого подрібнення великих обсягів продуктів вам знадобиться досить потужна модель, потужністю не менше 600-700 Вт. Менш потужні блендери витратять на обробку того ж кількості продуктів в кілька разів більше часу. Скажімо, на подрібнення 1 кг фруктів блендер потужністю 1000 Вт витратить менше хвилини, а блендер потужністю 300 Вт - приблизно 5 хвилин.
Крім економії часу короткочасна інтенсивна обробка дозволяє зберегтися в оброблюваному продукті більшій кількості корисних речовин. Корисно для прихильників здорового харчування!
3. Віддавайте перевагу важким моделям
Блендер з чашею не дарма називають стаціонарним, тому для нього велику вагу - швидше гідність, ніж недолік. Вибирайте масивний блендер - він менше схильний до вібрації, стійкий і не проявить бажання «упригать» зі стільниці.4. Перевірте якість виготовлення ніжок блендера
Часто їх роблять з накладками з м'якого нековзного матеріалу. Блендер повинен міцно стояти на стільниці, так, щоб його можна було зрушити, тільки приклавши значне зусилля.
Фото: Philips
5. Передбачте дорожні варіанти комплектації
Любите готувати овочеві пюре або напої і брати їх з собою на прогулянку? Тоді вам підійде блендер з додатковими чашами, виконаними в форматі дорожніх пляшечок. Така чаша встановлюється на моторну частину замість основної. У ній готується напій, який в ній же і транспортується. Нічого нікуди не треба переливати.6. Зверніть увагу на функцію млина
Ви збираєтеся подрібнювати сухі продукти (наприклад, молоти перець)? Тоді вам буде потрібно блендер з подрібнювачем-млинком. Такі моделі серед стаціонарних блендерів, хоч і нечасто, але зустрічаються.
7. Перевірте, чи зручна конструкція чаші блендера
Чи легко з неї буде переливати готові суміші, чи легко буде її чистити і мити. Зручно, якщо на чаші нанесена добре помітна шкала обсягів рідини, якщо ви займаєтеся приготуванням страв з дотриманням точної рецептури.8. Перевірте, чи сильно шумить погружной блендер
Краще дізнатися про це завчасно, перед покупкою. Деякі блендери мають досить неприємним «тембром», і навіть при низькому рівні виробленого шуму можуть діяти дратівливо.
Фото: SMEG
9. Дізнайтеся максімльное час роботи
Поцікавтеся, яка максимальна тривалість безперервної роботи у блендера, сильно чи гріється блендер при тривалій роботі.