Визначати прожарювання стейка, варити кілька продуктів в одній ємності або формувати ідеальні бургери - все це можна зробити і без помічників, але з ними - легше і швидше.
Велика кількість вільного часу вдома - це відмінний привід освоїти парочку нових страв і приготувати їх всією сім'єю. А щоб було простіше, скористайтеся корисними штучками-помічниками
1 Щітка для чищення гриля «Грілльтідер», 189 рублів
Цю жорстку щітку з металевою щетиною зручно використовувати не тільки для гриля, а й для звичайної плити. Вставку-решітку, на якій можна готувати піцу, м'ясо і багато інших апетитних страв, чистити такий щіткою набагато простіше, а значить, і готувати на ній буде набагато приємніше.
2 Прес для гамбургерів «Грілльтідер», 599 рублів
Здорово, якщо ви вмієте формувати ідеально рівні котлети вручну. Але для цього потрібна як мінімум чашка з чистою водою і запас часу. Набагато простіше і швидше за допомогою преса наліпити багато однакових круглих бургерів. До речі, це зручний спосіб, за допомогою якого можна робити заготовки не тільки з м'яса, але і з овочів, наприклад, картопляні котлети.
3 Овочерізка «Ікеа / 365 +», 499 рублів
Тонкі акуратні слайси красиво виглядають не тільки в салаті, а й в супі. Наприклад, морква, нарізана тонкими пластинками, швидше звариться і при сервіровці буде виглядати естетичніше. Слайсер можна використовувати не тільки в повсякденному готуванні, але і для сервіровки святкового столу: робити з його допомогою красиві овочеві нарізки або заготовки для канапе.
4 Лист для випічки «Монстрад», 299 рублів
Не варто недооцінювати цей аксесуар для кухні. Наші бабусі обходилися і без нього, звичайно, але лист точно полегшив би їм життя. Тому за вас вже розмітили ідеальні форми для випічки, залишилося розкачати тісто і вирізати його за трафаретами. А ще цей лист зручний тим, що після нього залишається значно менше бруду, адже тісто розкочується на аркуші. Поеітому, якщо вам набридло вічно застеляти все харчовою плівкою і мучитися з формами, ви знаєте, що робити.
5 бризкозахисний сітка «стабільний», 229 рублів
Той незграбний момент, коли під кришкою блюдо готувати не можна, а без кришки вся плита і найближча стільниця покриваються дрібними неприємними бризками масла і жиру. Щоб цього уникнути, використовуйте спеціальну кришку, зроблену з дрібної сітки. Вона не дає бризок розлітатися, в той же час не перешкоджає доступу повітря всередину сковороди і не створює вакуум, як звичайна скляна кришка, а значить, робить приготування страви майже таким же, як і на відкритій сковороді.
6 Сушарка для салату «Тукіг», 349 рублів
Промити тонкі тендітні листочки і не зламати їх - завдання не з легких. У звичайному друшляку це не завжди зручно, тому що часто немає можливості залишити стікати салат на пару годин природним способом, а мокрий в блюдо не покладеш. Вихід - ось така сушарка. Закладаєте в неї зелень, миєте, закриваєте кришкою і струшуєте несильно - все, зайва волога видалена.
7 Прес для картоплі «Ідеаліск», 469 рублів
Цей пункт присвячується тим, хто ненавидить готувати пюре. Так, можна використовувати блендер і збити варену картоплю до кремоподібного стану в секунди. Але не всім подобається такий формат страви. А орудувати товкачем досить утомливо і фізично, і морально. Порятунком може стати прес для пюре, він подрібнює картопля швидко і більш якісно завдяки невеликим отворів.
8 Термометр для м'яса «Фантаст», 499 рублів
Набагато зручніше готувати стейки, заздалегідь знаючи ступінь прожарювання і визначаючи її не на око, а напевно - по приладу. Термометр показує не тільки температуру, до якої нагрілося м'ясо (залишилося запам'ятати, яка прожарка відповідає показникам), але і дозволяє поставити нагадування у вигляді таймера, коли потрібно перевернути блюдо.
9 Вставка для варіння «стабільний», 249 рублів
Все геніальне просто. Це про «стабільний». Проста металева вставка в каструлю дозволяє одночасно варити кілька видів овочів, не змішуючи їх. Або комбінувати будь-які продукти в рамках однієї каструлі. Зручно для приготування салатів.
