Kuhinja-otok je dobio zasluženo priznanje profesionalnih kulinarskih i restorana. U svakodnevnom životu takav je raspored popularan, ali mnogi plaše složenost svog aranžmana. Kako se nositi sa poteškoćama koje proizlaze iz projekta?
Kuhinja "Orchid", aluminijumski profil, visokotehnološki stil
Suspendovane svjetiljke nalaze se uz osovinu tablice
Goldi kuhinja u potkrovlju stila, zatvoreni moduli sa ladicama za valjanje (od 51,55 rub. / M)
Elitna kuhinja (Darina) (od 90 hiljada rubalja / p. M). Značajke modela - jednostavne linije fasade i odsustvo ručka
Galaxie kuhinja (od 90 hiljada rubalja / p. M). Zaobljeni model bez oštrih uglova, u obliku i boji podseća na retroelebel od 1960-ih.
Ostrvo kuhinje naziva se soba u kojoj su najvažniji elementi radnog područja - štednjak, mali kontratop i, naravno, ispuh raspoređen je uvlačenjem od zidova i pomoćnog namještaja. Pod radnom površinom obično se postavljaju policama ili uvlačivi okviri, gdje se može pohraniti, na primjer, potrebnu ponudu posuđa. Kombinuju se u jedan modul-otok, koji integriraju pranje, manje često perilicu posuđa i ostale uređaje (osim hladnjaka, gotovo nikada se ne stavlja u sredinu kuhinje). Takav je izgled opravdan pod određenim uvjetima.
Glavna stvar je da je potrebno da se kuhinjski prostor iznosi 15-20 m2, a još više, jer sa svih strana, otočni modul treba da okruži slobodni prostor (širina zone od najmanje 0,8 m). U suprotnom, odlomci će biti previsnuti, kretanje okolonih ploča bit će teška, a koncept kuhinje-otoka općenito izgubi svoje značenje.
Rasvjeta za otok kuhinju treba odabrati vrlo pažljivo, u suprotnom će kuhati samo isporučiti neugodnosti. Ako su posuđe pripremljene na radnoj površini otoka, tada se izvori svjetlosti moraju biti strogo na središnjoj osi tablice, tako da je rasvjeta postala ujednačena na svim stranama i nije bilo sjena. Poželjno je koristiti suspendirane svjetiljke u tipu usmjerenog tipa, jer svjetlost ne bi trebala biti u očima, a još više zasljepljujuće. Potrebno je obratiti pažnju na područje osvjetljenja uređaja i na osnovu toga utvrditi broj suspenzija.
Konstantin Prokopenko
Expresslight svjetiljke na mreži menadžer trgovine
Zašto vam treba kuhinja-otok?
Nakon izrade radnog stola, ploče za kuhanje i sudoper u sredini velike sobe, smještamo ih u blizinu jedni drugima. Ova lokacija je vrlo zgodna, jer na 30-40% smanjuje "kilometražu" vlasnika kuhinje. Ali čak i u skromnim unutrašnjim područjima, kuvar prolazi za radni dan 7-10 km.
Fotografija: "Kuhinja dvor"
Kuhinja "Merida" u Ecostelu (od 58 510 rubalja / str. M). Twistyet tehnologija omogućava vam kombiniranje MDF-a i drvenog masiva
Drugi faktor je broj kuhara koji istovremeno rade u kuhinji. Usamljeni val kreće se po sobi kao što je zadovoljan. Ali zamislite nekoliko kuhara koji se često kreću sa vrha stola do peći, od peći do pranja, iz pranja do frižidera itd. Za vrijeme otoka, oni će se međusobno ometati.
Međutim, u modernom stambenom otoku rasporedu češće prenosi ukrasni teret, što vam omogućava da vizualno ograničite prostor u studiju između kuhinje i blagovaonice. Takve mogućnosti planiranja sugeriraju širok izbor konfiguracija otoka, što ne daje ne samo pravokutnu u planu, već i m-u obliku slova M ili zakrivljenim ili zakrivljenim oblikom.
Poželjno je da je namještaj, kuhinja-otok, imao jednostavne oblike, bez izbočenih ručica i drugih detalja za koje biste se mogli slučajnotirati za odjeću
Vrlo često potrošači počnu pogrešku u odabiru pumpe za pojedine radne uvjete. Na primjer, nemojte upoređivati vrstu i broj povezane vodovodne opreme, kao i temperaturu odvoda koji ulaze u instalaciju. Takođe, često se ne promatra padinama cijevi, nanošenjem odvoda do pumpe (3% za dužinu) i nagib tlačnog linije, koji uzimaju odvode iz pumpe (1% za dužinu). Nedostatak mehanizama za zaključavanje (ventili za vrata, kuglični ventili) na cijevima koji isporučuju odvode do pumpe, a linija tlaka stvara mnoge probleme tokom popravka ili održavanja. U procesu rada u pumpi, odvodi u masti, sapun i prehrambeni otpad mogu se odložiti. Kao rezultat toga, proces praćenja nivoa dolaznih protoka u pumpu, njeno predstavljanje i prirodno hlađenje javlja se značajnim poteškoćama, a kao rezultat toga, oprema može propasti. Da ne bismo prekršili slom, preporučujemo da izvršite održavanje.
Sergej Podolsky
Inženjer "SFA RUS"
Polaganje komunikacija
Planiranje kuhinje-otoka povezane su s potrebom za polaganjem odobrenja i ispuštanja komunikacija.
S električnom mrežom obično ne pojavljuje probleme, već sakrivanje vodene cijevi i kanalizacijska stanica možda nije lako. U pravilu se čiste u pod, pa je potrebno planirati njihovu lokaciju prije nego što započnete rad na uređaju za estrih. Specijalisti bi trebali unaprijed izvršiti izračun projiciranog cjevovoda, uzimajući u obzir željenu padinu cijevi (odabran ovisno o promjeru i materijalu potonjeg). Ako se cjevovod ne uklapa u debljinu estriha, morat ćete ili podići nivo poda cijele kuhinje ili za izgradnju podijuma.
Da ne bi podigli nivo poda, moguće je koristiti instalacije za prisilnu kanalizaciju kuhinjskog pribora. Takvi su modeli dostupni u asortimanu SFA, Grundfosa, Wilo-a i nekih drugih kompanija. Imajte na umu da ovi uređaji nisu opremljeni mehanizmima za brušenje otpada i nisu dizajnirani za značajan iznos. Instalacija za prinudna kanalizacija neće se zamijeniti kuhinjskim otpadom helikopterom.
Kontaminirani zrak uklanja se crtanjem (najčešće otok). Kanali za pražnjenje su popločeni u prostoru iznad lažne platve. Ako uklanjanje zraka nije moguće, morat ćete koristiti haubu koja se pokreće u režimu recikliranja. U ovom slučaju, bit će potrebno redovno (jednom u 3-4 mjeseca) za promjenu ili čišćenje uglja i filtera za ulje i masti.
Pumpa treba postaviti tako da ne dodiruje particije namještaja i zidove prostorije, osim toga, potrebno je osigurati besplatan pristup uređaju za inspekcije i održavanje. Uređaj je fiksiran na vodoravno smjeđenu i glatku podnu površinu, tako da ne probije rad stambenih antimontburizacije nogu.
Sanivite pumpa dodjeljuje otpadne vode, još vruće (temperatura pumpane tekućine do 65 ° C), do 5 m vertikalno i do 50 m vodoravno (26.700 rubalja)
Pumpa pumpa Saniaccess pumpa za pumpanje prljavih odvoda iz kuhinje i kupatila (30 400 rubalja)
SanisPeed Tillence - ekonomična prljava pumpa za odvod (ispumpana do 7 m okomito i do 70 m vodoravno). Kompaktni i tihi model (40.800 rubalja)
Prilikom dizajniranja kuhinje-otok, kao i bilo koju drugu kuhinju, vrlo je važno osigurati udobne uvjete za rad i rekreaciju. Ostrvski modul mora biti proporcionalan širinom, dubini i visini. Širina protutege trebala bi biti najmanje 60 cm, u protivnom će biti lako raditi na tome. Preporučljivo je napraviti radnu površinu sa uklanjanjem, tako da je u budućnosti bilo moguće organizirati mjesta za slijetanje. U ovom slučaju, otok će poslužiti kao separator između kuhinje i blagovaonice. Također, radna površina preporučuje se opremanje uvlačenim opsežnim utičnicama. Potrebno je da se radna površina otočkog modula dobro zapali. Rasvjeta treba biti svijetla i ujednačena, dizajnirana tako da ne odbaciju sjenu od osobe na radnoj površini. Stražnja strana Tumba, u kojoj se instaliraju pećnicom i drugi uređaji, mogu se otkriti policama-niše. Ako planirate vezati stražnju stranu ploče, bolje je započeti sa poda (bez baze). Kad se ploča za kuhanje nalazi na otoku, na podonu treba osigurati prinjski kabl, kao i posebni pričvršćivač u plafonu za izduvne i ventilacijske kanale za uklanjanje zraka. Ako se pranje nalazi na otoku, morate sažeti komunikaciju za vodosnabdijevanje i odvod kanalizacije. Da biste pojednostavili ovaj zadatak, vrijedi izgradnju podijuma u kuhinji. U slučaju plasmana na otoku perilice posuđa potrebno je poseban zaključak. Vodite računa o udobnom rasporedu okolnog prostora. Ostrvo ne bi trebalo ometati odlomke. Minimalna širina prolaza između otoka i zidova (stalci za slušalice) je najmanje 80 cm.
Elena Solok.
Vodeći dizajner kompanije "Darina"