Οικολογικά σπίτια, αγροτικά προϊόντα - μια πραγματική τάση των τελευταίων χρόνων. Αλλά η χρήση φιλικών προς το περιβάλλον τροφίμων ανάβει χωρίς εσφαλμένη επεξεργασία. Παρουσιάζουμε τις οικιακές συσκευές προσοχής σας με τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε υγιεινά τρόφιμα.
Φωτογραφία: Natalia Klenova / Fotolia.com
1 blenders
Φωτογραφία: Μορφή Stadler. Blender έξι SFB.555 (έντυπο Stadler) με ένα στερεό σώμα και πέντε ακροφύσια (6990 ρούβλια).
Φωτογραφία: Hotpoint. Το σταθερό μπλέντερ TB 060C AX0 (HotPoint) συμπληρώνεται με μια λειτουργία ατμού, η οποία σας επιτρέπει να προετοιμάσετε πλήρη πιάτα σε αυτό. Για παράδειγμα, πρώτα, θα μεταχειριστεί τα λαχανικά και στη συνέχεια θα τα αλέσει και η σούπα είναι έτοιμη (10000 ρούβλια). Μπλέντερ με ατμόπλοιο χαρακτηριστικό εύκολο στην προετοιμασία θερμά πιάτα
Τα blenders θα σας βοηθήσουν στην προετοιμασία ορεκτικά smoothies, φρέσκες σαλάτες, μιλκσέικ, σούπες κρέμας και πολλά άλλα. Εάν νωρίτερα, διαχωρίστηκαν σαφώς σε σταθερά και υποβρύχια και σερβίρονται διαφορετικούς σκοπούς, σήμερα οι κατασκευαστές κυκλοφορούν όλο και περισσότερο από ενοποιημένες συσκευές με διάφορα εξαρτήματα (συμπεριλαμβανομένου υποβρύχια μπλέντερ και γυαλιά) ικανά να εκτελούν διάφορες λειτουργίες και να απολαύσουν τον ιδιοκτήτη με διάφορα πιάτα.
2 αποχυμωτές
Ο πρόσφατα συμπιεσμένος χυμός είναι σίγουρα χρήσιμος, αλλά μόνο σε μικρές δόσεις. Θυμηθείτε ότι έχει μια μάλλον υψηλή συγκέντρωση βιταμινών, τα υπερπληρώματα των οποίων, όπως το μειονέκτημα τους, μπορούν να βλάψουν την υγεία. Οι αποχυμωτές χωρίζονται σε εσπεριδοειδή (προετοιμάζουν χυμό από πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ) και καθολικά, τα οποία είναι φυγοκεντρικά και τρυπάνια. Στην πρώτη, η αναχώρηση αντιστοιχεί σε ένα φυγόκεντρο περιστρεφόμενο σε υψηλή ταχύτητα, η οποία είναι γεμάτη από υπερθέρμανση του υγρού, και αυτό επηρεάζει τη γεύση του χυμού. Και δεύτερον, το Auger χρησιμοποιείται - πιο αργά, αλλά απαλή και ταυτόχρονα μια αποτελεσματική επιλογή.
Πριν αγοράσετε έναν αποχυμωτή, ελέγξτε ποια φρούτα μπορεί να συμπιέζει το χυμό. Λίγα ικανά φρούτα με μικρά οστά και χόρτα.
Φωτογραφία: Moulinex. Το Infining Revolution Press Zu500 Auner Press Revolution Zu500 (Moulinex) θα κοιτάξει ακόμα και από το πράσινο (12 χιλιάδες ρούβλια). Το βιδωτό μοντέλο πιέζει πιο προσεκτικά το χυμό από το φυγόκεντρο
Φωτογραφία: BOSCH. Φυγοκεντρικός αποχυμωτής MES4010 (BOSCH) με κεραμικό μαχαίρι, τη δυνατότητα άμεσης προσφοράς χυμού και κανάτα πάγκου 1,5 λίτρων (9000 ρούβλια)
Φωτογραφία: Scarlett. Scarlett Juicer: SC-JE50C03 με σύστημα άμεσης τροφοδοσίας χυμών
Φωτογραφία: Scarlett. Sc-je50c04 juicer με χωρητικότητα ποτών
3 Yogurtnitsy
Μαγειρεμένο στο σπίτι γιαούρτι είναι πιο χρήσιμο, επειδή χρησιμοποιείτε μόνο αποδεδειγμένα συστατικά και γνωρίζετε ακριβώς τι είναι κατασκευασμένο από φυσικά προϊόντα και δεν περιέχει συντηρητικά. Με εγχώρια για τα οποία θα έχετε πάντα ένα φρέσκο και χρήσιμο πρωινό. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε εξαρτήματα - καρύδια, μούρα, φρέσκα μούρα.
Φωτογραφία: Alliance / Fotolia.com. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε συστατικά στο χρήσιμο γιαούρτι στο σπίτι
Φωτογραφία: TEFAL. Μοντέλο Lacteo YG260 (Tefal) με δοχείο 1,75 λίτρων (4000 ρούβλια)
Φωτογραφία: Scarlett. Συσκευή SC-141 (Scarlett) με επτά βάζα 200 ml (1500 ρούβλια)
4 στεγνωτήρια για λαχανικά
Θα απολαύσουν τα δώρα της φύσης όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε εύκολα να διατηρήσετε τη συγκομιδή της χώρας. Όταν η ξήρανση σε προϊόντα, μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ωφέλιμων ουσιών παραμένει, εκτός από τη διακοπή της ανάπτυξης μικροοργανισμών, η οποία είναι χρήσιμη για μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Μπορείτε να στεγνώσετε τα χόρτα, τα μανιτάρια, τα μούρα, τα φρούτα, τα λαχανικά.
Φωτογραφία: TEFAL. Fruit Air DF 1008 στεγνωτήριο (TEFAL) με τρεις λειτουργίες θερμοκρασίας (8000 ρούβλια)
Τα ξηρά φρούτα είναι κορεσμένα με μέταλλα, την πλούσια περιεκτικότητα των ινών. Αλλά με τη διατροφή, δεν συνιστώνται λόγω περισσότερο από ό, τι σε φρέσκα προϊόντα, ποσότητες ζάχαρης και θερμίδων.
Φωτογραφία: Scarlett. Το ρυθμιζόμενο ύψος των παλετών είναι βολικό για την επεξεργασία προϊόντων διαφόρων μεγεθών. SC-422 (Scarlett) με χρονοδιακόπτη (4000 ρούβλια)
5 multivarka
Οι τίμιοι οικοδεσπότες αναγνώρισης ενός πολλαπλού τρόπου σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε υγιεινά τρόφιμα. Η κατάσβεση των προϊόντων στο χυμό του - η εύχρηστη μέθοδος παρασκευής, στην οποία διατηρούνται οι ευεργετικές ιδιότητες, εκτός από το πιάτο είναι νόστιμο. Αρχικά, οι συσκευές κλέβουν και προετοιμάστηκαν μόνο για ένα ζευγάρι, τώρα στα περισσότερα μοντέλα υπάρχουν πολλά πρόσθετα καθεστώτα, συμπεριλαμβανομένου του "τηγανίσματος" και του "ψησίματος", επιτρέποντας να διαφοροποιήσει το φάσμα των πιάτων. Ωστόσο, θα αποκαλύψουμε αμέσως ότι οι τελευταίοι δύσκολα μπορούν να κληθούν χρήσιμοι.
Λόγω της πολυλειτουργικότητάς του, τα πολλαπλάκια σταδιακά ωθούν την αγορά λιγότερο "επιδέξια" ατμόσφαιρα.
Φωτογραφία: Μορφή Stadler. Chef Δύο SFC.939 (έντυπο Stadler) με πίνακα ελέγχου αφής (12 990 ρούβλια)
Φωτογραφία: Μορφή Stadler
Φωτογραφία: Scarlett. SC-MC410S07 (Scarlett) Bowl με κεραμική επίστρωση (4000 ρούβλια). Αρκετά δωδεκάδες προγράμματα Multicooker απλοποιούν το μαγείρεμα διάφορα πιάτα
6 ατμόπλοια
Ένα παρασκεύασμα ζεύγους αναγνωρίζεται από τους διατροφολόγους γιατρούς μία από τις πιο χρήσιμες μεθόδους επεξεργασίας προϊόντων. Το γεγονός είναι ότι δεν απαιτεί πετρέλαιο γι 'αυτό, έτσι ώστε τα πιάτα να περιέχουν ένα ελάχιστο λίπος. Ωστόσο, οι ατμοί δεν ήταν ευρέως διαδεδομένες λόγω της φρέσκιας γεύσης των πιάτων που παρασκευάζονται σε αυτά. Επιπλέον, αυτός ο τύπος οικιακών συσκευών στερεώνεται πολυλειτουργικά πολλαπλάκια από την αγορά, ικανή να μαγειρεύει με διάφορους τρόπους, όπως με ατμό.
Φωτογραφία: Media-Media. Η οθόνη αντιστοίχισης εμφανίζει σαφώς τις τρέχουσες πληροφορίες σχετικά με τη λειτουργία της συσκευής. Ατμόσφαιρα ένα sfs.900 ατμόπλοιο (έντυπο stadler) με ένα κλειστό στοιχείο θέρμανσης δίσκου. Η συσκευή συμπληρώνεται από επτά αυτόματα προγράμματα και χρονοδιακόπτη.
Φωτογραφία: Μορφή Stadler. Ο συνολικός όγκος των καλαθιών ατμού είναι 11 L, και η δεξαμενή νερού είναι 1,2 λίτρα (7990 ρούβλια)
Φωτογραφία: TEFAL. Στο συγκρότημα του βιτακουισίνης Gourmand VS 7001 (TEFAL) μοντέλου από χάλυβα μπολ, διπλής όψης Bastard με μη κολλητική επίστρωση, κύπελλο ρυζιού και κύπελλα Verrinne (8000 ρούβλια)