Cad iad na miasa is féidir a chur san oigheann agus ní mhilleadh í

Ní sheasann gach ábhar teocht níos mó san oigheann. Deirimid cad is féidir leat a chur san oigheann.

Subtleties i rogha na miasa le húsáid sna oighinn go leor. Is é an príomhchritéar ná friotaíocht teasa an ábhair. Déanaimis labhairt faoi cén cineál miasa is féidir a chur san oigheann agus conas é a roghnú.

Gach eolas faoin mhias cuí don oigheann

Gnéithe

Foirmeanna

Ábhar

- iarann ​​teilgthe

- Gloine

- miotal

- Criadóireacht

- Silicone

Cineálacha de mhiasa frithsheasmhacha teasa

Cén cineál miasa atá oiriúnach don oigheann

Tá caibinéid phráis leictreacha le fáil níos mó i gcistineacha nua-aimseartha. Is córais sách casta iad seo le feidhm níos ísle agus uachtair, grill agus comhiompar, feidhm micreathonn. Tá trealamh gáis traidisiúnta ag téamh suas mar gheall ar an dóire le tine oscailte ag bun an urrann. In aon chás, níl sé beartaithe go bhfuil panna agus potaí friochadh eolach orthu.

Nuair a roghnaíonn tú miasa, tabhair aird ar ábhar, ar chruth agus ar thiús na mballaí. Maidir leis an tiús, an meánluach do na miasa, ar féidir é a úsáid san oigheann - 0.6-0.8 cm. Is gá a fháil amach go bhfuil an luach seo níos fearr, is amhlaidh is fearr a dhéanann an táirge teas a charnadh. Bailíonn na ballaí é, a dháileadh go cothrom, agus ansin tugann siad é ar feadh i bhfad. Mar thoradh air sin, ní chríochnaíonn an t-ullmhúchán an t-am a chasadh as an soláthar teasa. Táirgí "Teangacha", fanacht níos faide te. Tá coimeádáin tanaí-ballaí go maith do mhiasa a dteastaíonn cóireáil theasa uathu.

• 

Foirmeanna

Baineann an fhoirm freisin. Bíonn tionchar aige ar luas na cócaireachta, bácáil reiligiúnach, etc. Tá rialacha áirithe ann maidir le foirm a roghnú le haghaidh mias.

• Babhta. Soláthraíonn sé báiding aonfhoirmeach.
• Babhta le poll sa lár. D'ardaigh sruthanna an aeir réamhthéite ón lár agus sreabhadh ar na himill.
• Quadrangular. Fágann sé go bhféadfadh sé spás inmheánach an oigheann a úsáid go barrmhaith. Má tá bácáil ag ullmhú, is fearr an fhreasúra a ghlacadh le perforation nó le tír-raon ag an mbun.
• Thart le taobhanna inscortha. Réiteach ilfheidhmeach praiticiúil. Tá sé níos éasca an bácáil críochnaithe a bhaint, fiú má tá sé beagán greamaithe.

• 

Ábhar

Coimeádáin a tháirgeadh chun bácáil ó ábhair éagsúla. Tuigimid a n-airíonna agus a ngnéithe roghnúcháin.

Iarann ​​teilgthe

Is amhábhar é seo a bhfreastalaíonn iarann, carbón carbóin agus eilimintí eile orthu. Dá bhrí sin, tá an iarann ​​teilgthe buan agus an-bhuan. Le cúram cuí, freastalaíonn an táirge ar feadh na mblianta agus déantar é a tharchur ag na glúine. Gné de iarann ​​teilgthe i gcáil ard teasa. Déanann sé suas go han-tapa, ach tugann sé an teas carntha thar a bheith mall. Tá bia ag luí, ag baint amach de réir a chéile. Meabhraíonn sé an éifeacht atá ag oigheann na Rúise.

Tá sé furasta tabhairt aire do daingneáin iarainn theilgthe. Tar éis gach cócaireachta, ní mór brazier nó cheat a ní go maith. Sa chás seo, is féidir leat úsáid a bhaint as púdair scríobacha nó scuaba dochta, tá an miotal an-bhuan. Agus tar éis a chinntiú go n-ídíonn tú tirim, ós rud é go bhfuil an t-iarann ​​teilgthe faoi réir creimthe agus spreagann an taise iomarcach a chuma. Ceadaítear dó stóráil coimeádán a eagrú de réir cineáil "matryoshka", is é sin, ceann amháin i gceann. Ní scríobhann siad a chéile.

Ar dtús, níl na hairíonna neamh-bata na miotail maith go leor. Is féidir le bia cloí leis. Dá bhrí sin, roimh an gcéad úsáid, moltar é a dhoirteadh ar thine tine. Le himeacht ama, téann sé, agus cruthaítear sciath antitrigar peculiar ar an dromchla. Tá iarann ​​teilgthe maith an-trom. Is é seo a ghné shainiúil ba chóir a threorú trí roghnú. Ar an drochuair, tá go leor fakes ó mhonaróirí éagóracha ar an margadh. Déantar idirdhealú idir meáchan íseal, tiús beag de na ballaí. Is balla tiubh é an t-iarann ​​teilgthe seo i gcónaí. Nuair a bhuaileann sé, déanann sé fuaim ghlan gan rattling míthaitneamhach. Tá cosaint ciseal i gcoinne creimthe i gcónaí, leis an taobh amuigh den bhun gan nodanna nó easnacha.

Níor chóir go mbeadh aon neamhrialtachtaí, cuasáin ná sliseanna i láthair. Labhraíonn siad faoi chaighdeán íseal. Aon iarann ​​teilgthe leochaileach, ní mór é a chosaint ó thits agus blows, ar shlí eile beidh sceallóga le feiceáil agus fiú scoilteanna. Tá sé toirmiscthe go docht úsáid a bhaint as an modh MICREATHONNACH.

• 

Gloine

Maidir le teochtaí arda, ní úsáidtear ach gloine atá frithsheasmhach in aghaidh teasa. Tá sé suite go héasca, withstands withstands suas go dtí 300 ° C, seilbh sé teas ar feadh i bhfad. Tugann ballaí trédhearcacha deis duit an ullmhacht a mheas go amhairc. Is féidir bia a ullmhú agus a stóráil i gcoimeádán amháin. Is é an ghloine go hiomlán támh go hiomlán le gach cineál bia, nach secrete substaintí tocsaineach, oiriúnach don mód MICREATHONNACH, a próiseáladh sa mhiasniteoir.

Tá difríochtaí teochta neamh-inmhianaithe. Dá bhrí sin, déantar an tráidire gloine a théamh suas de réir a chéile. Tá sé in oigheann fuar, ansin teasann siad le chéile. Tá cosc ​​ar an tráidire te dromchla fliuch a chur ar dhromchla fliuch. Nuair a bhíonn sé tábhachtach a cheannach tá sé tábhachtach a roghnú i gceart, cad iad na miasa gloine is féidir a chur san oigheann. Is gá go mbeadh marcáil ann a dhearbhaíonn an fhéidearthacht téamh ar an bpláta nó san oigheann. Níl aon chuimsiú aer, colscartha ná sceallóga ag táirgí ardchaighdeáin. Tá an raon coimeádáin ghloine éagsúil: Koxnitsa, róstadh, tráidirí, foirmeacha éagsúla.

Cóimhiotail cruach agus alúmanaim

Déantar iad a tháirgeadh trí sciath neamh-mhaide éigeantach, de ghnáth teflon. Ní théann tráidirí nó altraí ballaí tanaí le teas go cothrom, ach níl eagla orthu go dtitfidh teocht. Tá cead acu iad a chur san oigheann téite. Is móide eile praghas íseal. Ag an am céanna, níl an miotal, go háirithe ballaí tanaí, marthanach i gcónaí. Tá sé deformed ón achomharc míchruinneach, tá an sciath Teflon le himeacht ama tanaithe. Luasaíonn an próiseas seo glanadh le glantaigh scríobacha, nach molann an monaróir.

Tá gairmithe ag ullmhú ar na cathanna cruach dhosmálta nó alúmanaim. Is rogha mhaith é seo le haghaidh pastries baile nó bácáil. Tá cruach bia go hiomlán sábháilte, támh go ceimiceach, glanta go héasca. Cuimsíonn assortment na dtáirgí miotail NIENS le taobh airde difriúil, múnlaí pizza le bun bréifneach, frith-dhuilleoga tiubh do tháirgí bácála, laitíní dord, barraí le cuasáin le haghaidh spamairí agus daoine eile. Nuair a bhíonn tú ag ceannach aird a thabhairt ar mhéid an táirge, tiús na mballaí agus an sciath neamh-bata.

Criadóireacht

Táirgí ó chré a bhfuil próiseáil ardteochta caite acu. Ballaí criadóireachta leite, a sholáthraíonn modh ullmhúcháin speisialta do tháirgí. Lagaíonn siad nó stobhach go mall, ag coinneáil an bholadh agus an blas.

Meastar go bhfuil porosity ach dínit, ach go bhfuil míbhuntáiste ann freisin. Mar gheall uirthi, ionsúnn criadóireacht boladh. Ina theannta sin, tá sé leochaileach agus íogair do dhifríochtaí teochta. Cosúil le gloine, is fearr é a théamh suas leis an trealamh. Ach is féidir é a úsáid san oigheann d'aon chineál, lena n-áirítear MICREATHONNACH. Sula gceannaítear é, déantar meastóireacht ar mheáchan an táirge. Criadóireacht ollmhór, is comhartha cáilíochta é seo. Níor chóir go mbeadh lochtanna nó neamhrialtachtaí. Lasmuigh de, tá an táirge clúdaithe le oighriú, déanann sé é a mhaisiú agus a chosnaíonn ó ábhair shalaithe a bhí le feiceáil i bpiocháin.

Is é an éagsúlacht criadóireachta traidisiúnta ná an tSín atá frithsheasmhach in aghaidh teasa. Bhí sé le feiceáil le déanaí. A difríocht in éagmais phiocháin, mar sin ní ionsúnn sé boladh, frithsheasmhach in aghaidh abrasion, cuma scratches agus sceallóga. Níl eagla air go dtitfidh teocht, ach is gá é a chur i dtéicheamh níos mó ná 250 ° C laghdaithe níos mó ná 250 ° C. Ní féidir an tSín te a shuiteáil ar dhromchlaí fliucha nó fionnuar le huisce. Scoilteann sé. Is féidir leat próiseas a phróiseáil sa mhiasniteoir agus ullmhú sa mhodh MICREATHONNACH.

Sileacón

Plaisteach bog teas-resistant. Réimse teochtaí withstand ó -40 go + 260 ° C. A úsáidtear le haghaidh reo agus le haghaidh bácála. Dea chun aon milseoga milseogra a ullmhú, le haghaidh bácála. Tá silicone sciúrtha go maith. Déantar múnlaí a tháirgeadh i méideanna agus i bhfoirmíochtaí éagsúla, agus praghas a íseal. Dá bhrí sin, tá silicone a mheastar a bheith ina réiteach maith nuair a roghnú, cén cineál uirlisí le haghaidh bácála san oigheann níos fearr sa deighleog buiséid.

Tá an t-ábhar bog eagla ar mhíreanna géara, tá sé éasca a bhriseadh trí nó a ghearradh tríd. Ní bhíonn cruth aige, mar sin sula líonann sé é, is gá é a chur ar bhonn crua. Tá sé inmhianaithe ábhar a bhaint tar éis fuaraithe iomlán. Nuair a roghnaítear táirgí deimhnithe, táirgí deimhnithe le ballaí réasúnta tiubh. Deformed tanaí go tapa. Tá silicone oiriúnach chun cupcakes, muifíní, milseoga aonchineálacha eile a dhéanamh. Tá mionra ann i bhfad níos measa: tá an mhais atá difriúil go héagsúil i ndlús.

An liosta ina bhfuil earraí boird bácáilte san oigheann, is féidir leat leanúint ar aghaidh le tráidire na scragall nó an pháipéir. Is leagan aon-uaire é seo, go háirithe áisiúil le haghaidh bácála cuid agus dóibh siúd nach maith leo an dóite a ní. Le haghaidh úsáide buan, is fearr miasa a roghnú le seoltacht teirmeach ard agus frithsheasmhacht in aghaidh tionchair ardteochta. Nuair a roghnaíonn tú, tá sé riachtanach gnéithe a oigheann a chur san áireamh. Má fheidhmíonn sé i mód MICREATHONNACH, tá aon mhiotal nó scragall contraindicated.

• 

Tuairimí

Tá earraí cócaireachta le haghaidh bácála éagsúil. Tairgimid aithne a chur ar a phríomhchineálacha.

• Kazan. Breathnaíonn sé cosúil le sáspan íseal le bun cothrom. Déantar na samhlacha is fearr as iarann ​​teilgthe. Is coimeádáin ollmhóra theilgthe iad seo, an-bhuan agus buan. Tá siad go maith iontu, faigheann siad blas speisialta.
• Cocotte. Tá foirm bheag ann, cosúil le scuab le hanla. Déanta as ábhair éagsúla.
• Cheatnitsa agus gooseman. Difriúil le toisí amháin, tá an dara rogha oiriúnach. Ionadaíocht a dhéanamh ar chauldron ubhchruthach le clúdach trom. D'fhéadfadh sé a bheith ina ghloine, ceirmeach, iarann ​​teilgthe.
• Leid. Éagsúlacht Pan Frying ard le clúdach foirme speisialta. Tá sé cosúil le cón, ar a bharr sin tá poll beag ann. Mar gheall ar seo i Tazhin, is féidir leat cócaireacht gan saill nó uisce. Is é an rún atá ann ná go dtáirgeann na táirgí spáis réamhthéite taise, go n-ardóidh sé i bhfoirm péire, fuaraíonn sé síos beagán agus sreabhann sé síos.
• Brazier. Tá sé cosúil le sáspan, ag bun an laitíse. B'fhéidir le clúdach nó gan lid. Is féidir é a chaitheamh iarann, cruach nó gloine.
• BAKEWARE. Tá méideanna éagsúla, cumraíochtaí agus ábhair, ath-inúsáidte agus indiúscartha. Is é an ceann deireanach áisiúil, ná crush an taos agus a bhaint go héasca tar éis cócaireacht. Déantar ath-inúsáidte as cineálacha éagsúla ábhar. Tá samhlacha in-phointe agus inscortha ann. Tá an dara ceann thar a bheith áisiúil.
• Tráidire. Tá sé caighdeánach d'aon oigheann. Tá roinnt éagsúlachtaí ann de na codarsnacha. Le haghaidh bácála, tá bileog le bun tiubh níos oiriúnaí do fheoil, agus le haghaidh feola - le laitíse speisialta agus le grooves beaga le haghaidh sú ag sileadh.
• Potaí cré. Bog ó chré dóite. Cabhraíonn foirm agus toirt beag le teas a dháileadh go cothrom. Tá potaí porurable le clúdaigh an-áisiúil le haghaidh cócaireachta agus stórála.

Brazier

Cliste

Pota cré

Kazan.

Tazhin

Mias bácála

Ceotón