કિચન-ટાપુને વ્યાવસાયિક રાંધણકળા અને રેસ્ટોરન્ટ્સની સારી માન્યતા પ્રાપ્ત થઈ. રોજિંદા જીવનમાં, આવા લેઆઉટ પણ લોકપ્રિય છે, પરંતુ ઘણા તેના ગોઠવણની જટિલતાને ડરે છે. પ્રોજેક્ટમાંથી ઉદ્ભવતી મુશ્કેલીઓનો સામનો કેવી રીતે કરવો?
કિચન "ઓર્કિડ", એલ્યુમિનિયમ પ્રોફાઇલ, હાઇ-ટેક પ્રકાર
સસ્પેન્ડેડ લેમ્પ્સ ટેબલની અક્ષ સાથે સ્થિત છે
લોફ્ટ સ્ટાઇલમાં ગોલ્ડી કિચન, રોલ આઉટ ડ્રોઅર્સ સાથે બંધ મોડ્યુલો (51,55 ઘસવું / એમ)
એલિટ કિચન (ડેરિના) (90 હજાર રુબેલ્સ / પી. એમ). મોડેલની સુવિધાઓ - રવેશની સરળ લાઇન્સ અને હેન્ડલ્સની ગેરહાજરી
ગેલેક્સી કિચન (90 હજાર રુબેલ્સ / પી. એમ). તીવ્ર ખૂણાઓ વિના ગોળાકાર મોડેલ, આકાર અને રંગમાં 1960 ના દાયકાના રેટ્રોલેબલ જેવું લાગે છે.
રસોડામાં-ટાપુને રૂમ કહેવામાં આવે છે જેમાં કામદાર વિસ્તારના સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વો - એક સ્ટોવ, એક નાનો કાઉન્ટરપૉપ અને, અલબત્ત, એક્ઝોસ્ટને દિવાલો અને સહાયક ફર્નિચરમાંથી ઇન્ડેંટેશન સાથે ગોઠવવામાં આવે છે. વર્કટૉપ હેઠળ, છાજલીઓ અથવા રીટ્રેક્ટેબલ બૉક્સને સામાન્ય રીતે મૂકવામાં આવે છે, જ્યાં તે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, વાનગીઓની આવશ્યક પુરવઠો. તેઓ એક મોડ્યુલ-ટાપુમાં જોડાયેલા છે, જે ધોવાનું સંકલન કરે છે, ઓછી વખત ડિશવાશેર અને અન્ય ઉપકરણો (રેફ્રિજરેટરના અપવાદ સાથે, તે લગભગ ક્યારેય રસોડામાં મધ્યમાં મૂકવામાં આવતું નથી). આવા લેઆઉટ ચોક્કસ શરતો હેઠળ વાજબી છે.
મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે જરૂરી છે કે રસોડાના વિસ્તારમાં 15-20 એમ 2 અને તે પણ વધુ છે, કારણ કે તમામ બાજુથી ટાપુ મોડ્યુલમાં મફત જગ્યા (ઓછામાં ઓછા 0.8 મીટરની ઝોનની પહોળાઈ) હોવી જોઈએ. નહિંતર, માર્ગો ખૂબ સાંકડી હશે, કાઉન્ટરટોપ્સની આસપાસ ફરતા મુશ્કેલ રહેશે અને રસોડામાં-ટાપુની કલ્પના સામાન્ય રીતે તેનો અર્થ ગુમાવશે.
રસોડામાં-ટાપુ માટેનું લાઇટિંગ ખૂબ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવું જોઈએ, નહીં તો રસોઈ માત્ર અસુવિધા જ પહોંચાડશે. જો આ વાનગીઓ ટાપુની કાર્યની સપાટી પર તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો પ્રકાશ સ્રોત કોષ્ટકના મધ્ય અક્ષ પર સખત રીતે સ્થિત હોવું આવશ્યક છે, જેથી લાઇટિંગ બધી બાજુઓ પર સમાન બની જાય અને ત્યાં કોઈ પડછાયાઓ ન હોય. દિશામાં નિલંબિત લુમિનેરનો ઉપયોગ કરવો તે પ્રાધાન્ય છે, કારણ કે પ્રકાશ આંખોમાં ન હોવી જોઈએ અને વધુ ચમકદાર પણ હોવું જોઈએ. ઉપકરણોને પ્રકાશિત કરવાના ક્ષેત્ર પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે અને આના આધારે, સસ્પેન્શન્સની સંખ્યા નક્કી કરો.
કોન્સ્ટેન્ટિન પ્રોકોપેન્કો
એક્સપ્રેસલાઇટ લુમિનેરાઇઝ ઑનલાઇન સ્ટોર મેનેજર
તમારે શા માટે રસોડામાં-ટાપુની જરૂર છે?
વર્કિંગ ડેસ્ક બનાવવા પછી, એક રસોઈ પેનલ અને મોટા ઓરડાના મધ્યમાં સિંક, અમે તેમને એકબીજાને નજીકથી નિકટતામાં મૂકીએ છીએ. આ સ્થાન ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે તેનાથી 30-40% રસોડાના માલિકોના "માઇલેજ" ઘટાડે છે. પરંતુ સામાન્ય આંતરિક વિસ્તારોમાં પણ, રસોઈયા 7-10 કિલોમીટર કામ કરે છે.
ફોટો: "કિચન ડેસર"
ઇકોસ્ટલ (58 510 rubles / પી. એમ) માં કિચન "મેરિડા". ટ્વિસ્ટેટ ટેક્નોલૉજી તમને એમડીએફ અને લાકડાના માસિફને જોડવાની મંજૂરી આપે છે
બીજો પરિબળ એ રસોઈયાની સંખ્યા છે જે એક સાથે રસોડામાં કામ કરે છે. એકલા તરંગ રૂમની આસપાસ ફરતા હોય છે કારણ કે તે ખુશ થાય છે. પરંતુ કલ્પના કરો કે ઘણી બધી શેફ્સ કે જે ઘણીવાર ટેબલની ટોચ પરથી સ્ટૉવ સુધી, સ્ટોવથી ધોવા સુધી, રેફ્રિજરેટરને ધોવાથી, ટાપુના લેઆઉટ દરમિયાન, તેઓ એકબીજા સાથે દખલ કરશે.
જો કે, આધુનિક આવાસ આઇલેન્ડ લેઆઉટમાં વધુ વખત સુશોભન બોજનો ઉપયોગ કરે છે, જે તમને રસોડા અને ડાઇનિંગ વિસ્તારો વચ્ચેના સ્ટુડિયોમાં જગ્યાને દૃષ્ટિથી ડિલિમિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. આવા આયોજન વિકલ્પો ટાપુના વિવિધ રૂપરેખાંકનો સૂચવે છે, જે ફક્ત યોજનામાં માત્ર લંબચોરસ નથી, પણ એમ-આકાર અથવા વક્ર સ્વરૂપ પણ આપે છે.
તે ઇચ્છનીય છે કે ફર્નિચર, રસોડામાં-ટાપુ, હાથ ધરવા અને અન્ય વિગતો વગર, તમે આકસ્મિક રીતે કપડાંમાં જોડાઈ શકો છો
ઘણીવાર ગ્રાહકો વ્યક્તિગત ઓપરેટિંગ પરિસ્થિતિઓ માટે પંપ પસંદ કરવામાં ભૂલ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જોડાયેલ પ્લમ્બિંગ સાધનોના પ્રકાર અને સંખ્યાની સરખામણી કરશો નહીં, તેમજ ડ્રેઇન્સનું તાપમાન ઇન્સ્ટોલેશનમાં દાખલ થશો નહીં. પણ, તે પાઇપની ઢોળાવથી વારંવાર જોવા મળે છે, પમ્પ (લંબાઈ માટે 3%) અને દબાણ લાઇનની ઢાળને લાગુ કરે છે, જે સીવેજ રિસોરની દિશામાં પંપમાંથી ડ્રેઇન કરે છે (1% લંબાઈ માટે). પમ્પને ડ્રેઇન્સ સપ્લાય કરતી પાઇપ્સ પર લૉકિંગ મિકેનિઝમ્સ (ગેટ વાલ્વ્સ, બોલ વાલ્વ) ની અછત, અને દબાણ રેખા સમારકામ અથવા જાળવણી દરમિયાન ઘણી સમસ્યાઓ બનાવે છે. પંપમાં કામની પ્રક્રિયામાં, ચરબીના નકામા, સાબુ અને પોષક કચરાને જમા કરી શકાય છે. પરિણામે, પંપમાં આવનારા પ્રવાહના સ્તરને ટ્રૅક કરવાની પ્રક્રિયા, તેના લોંચ અને કુદરતી ઠંડક નોંધપાત્ર મુશ્કેલી સાથે થાય છે, અને પરિણામે, સાધનો નિષ્ફળ થઈ શકે છે. બ્રેકડાઉનને તોડવા માટે, અમે જાળવણી હાથ ધરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
સેર્ગેઈ Podolsky
ઇજનેર "એસએફએ રુસ"
સંચાર મૂકવો
કિચન-ટાપુઓની યોજના મંજૂર અને ડિસ્ચાર્જ સંચારને મૂકવાની જરૂરિયાત સાથે સંકળાયેલી છે.
પાવર ગ્રીડ સાથે, તે સામાન્ય રીતે સમસ્યા ઊભી થતી નથી, પરંતુ પાણીની પાઇપને છુપાવવા અને સીવર સ્ટેશન સરળ હોઈ શકતું નથી. નિયમ પ્રમાણે, તેઓ ફ્લોરમાં સાફ થાય છે, તેથી સ્ક્રૅડ ઉપકરણ પર કામ શરૂ કરતા પહેલા તેમના સ્થાનની યોજના કરવી જરૂરી છે. નિષ્ણાતવાદીઓએ અગાઉથી અંદાજિત પાઇપલાઇનની ગણતરી કરવી જોઈએ, પાઇપની ઇચ્છિત ઢાળને ધ્યાનમાં રાખીને (બાદમાં વ્યાસ અને સામગ્રીને આધારે પસંદ કરેલ છે). જો પાઇપલાઇન સ્કેડની જાડાઈમાં ફિટ થતી નથી, તો તમારે ક્યાં તો સમગ્ર રસોડામાં ફ્લોર સ્તર વધારવું પડશે અથવા પોડિયમ બનાવવું પડશે.
ફ્લોર સ્તર વધારવા માટે, કિચનની ફરજિયાત ગટર માટે ઇન્સ્ટોલેશનનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. આવા મોડેલ એસએફએ, ગ્રુન્ડફોસ, વિલો અને કેટલીક અન્ય કંપનીઓના વર્ગીકરણમાં ઉપલબ્ધ છે. કૃપા કરીને નોંધો કે આ ઉપકરણો કચરાને ગ્રાઇન્ડીંગ કરવા માટે મિકેનિઝમ્સથી સજ્જ નથી અને તેમની નોંધપાત્ર રકમ માટે રચાયેલ નથી. ફરજિયાત ગટર માટે સ્થાપન રસોડું વેસ્ટ હેલિકોપ્ટર સાથે બદલવામાં આવશે નહીં.
દૂષિત હવા ડ્રોઇંગ (મોટાભાગે વારંવાર ટાપુ) દ્વારા દૂર કરવામાં આવે છે. ડિસ્ચાર્જ ચેનલો ખોટા પ્લેટ ઉપરની જગ્યામાં મોકલેલ છે. જો હવા દૂર કરવું શક્ય નથી, તો તમારે રિસાયક્લિંગ મોડમાં ચાલતી હૂડનો ઉપયોગ કરવો પડશે. આ કિસ્સામાં, તે નિયમિતપણે કોલસા અને તેલ અને ચરબી ગાળકોને બદલવા અથવા સાફ કરવા માટે જરૂરી (3-4 મહિનામાં) જરૂરી રહેશે.
પંપને સેટ કરવો જોઈએ જેથી તે ફર્નિચર પાર્ટીશનો અને રૂમની દિવાલોને સ્પર્શ કરતું નથી, ઉપરાંત, તે નિરીક્ષણ અને જાળવણી માટે ઉપકરણની મફત ઍક્સેસ પ્રદાન કરવી જરૂરી છે. આ ઉપકરણને આડી સ્થિત અને સરળ ફ્લોર સપાટી પર નિશ્ચિત કરવામાં આવે છે, જેથી આવાસના કોર્પ્સના કામને તોડી ન શકાય.
Senivite પમ્પ વેસ્ટવોટર, હોટ (પમ્પ્ડ પ્રવાહીનું તાપમાન 65 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી), 5 મીટર સુધી ઊભી રીતે અને 50 મીટર જેટલું આડી (26,700 રુબેલ્સ)
રસોડા અને બાથરૂમ (30 400 રુબેલ્સ) માંથી ગંદા ડ્રેઇનને પંપીંગ કરવા માટે પમ્પ saniaccess પંપ
Sanispeeed મૌન - એક આર્થિક ગંદા ડ્રેઇન પંપ (7 મીટર સુધી ઊભા અને 70 મીટર સુધી 70 મીટર સુધી પમ્પ). કોમ્પેક્ટ અને શાંત મોડેલ (40,800 રુબેલ્સ)
રસોડામાં-ટાપુને ડિઝાઇન કરતી વખતે, કોઈપણ અન્ય રાંધણકળા જેવા, કામ અને મનોરંજન માટે આરામદાયક પરિસ્થિતિઓ પ્રદાન કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ટાપુ મોડ્યુલને પહોળાઈ, ઊંડાઈ અને ઊંચાઈમાં પ્રમાણિત થવું આવશ્યક છે. કાઉન્ટરપૉપની પહોળાઈ ઓછામાં ઓછી 60 સે.મી. હોવી જોઈએ, નહીં તો તેના પર કામ કરવાનું સરળ રહેશે. તે દૂર કરવા સાથે વર્કટૉપ બનાવવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી ભવિષ્યમાં તે ઉતરાણ સ્થળોની વ્યવસ્થા કરવી શક્ય હતું. આ કિસ્સામાં, ટાપુ રસોડા અને ડાઇનિંગ વિસ્તારો વચ્ચે વિભાજક તરીકે સેવા આપશે. ઉપરાંત, વર્કટૉપને રીટ્રેક્ટેબલ વ્યાપક સોકેટ્સથી સજ્જ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે જરૂરી છે કે ટાપુ મોડ્યુલની કાર્ય સપાટી સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવી છે. લાઇટિંગ તેજસ્વી અને સમાન હોવું જોઈએ, જેથી રચનાત્મક વ્યક્તિ પાસેથી છાયાને કાઢી નાખવું નહીં. ટાઈમ્બની પાછળની બાજુ, જેમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને અન્ય ઉપકરણો ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, તે છાજલીઓ-નિશેસ દ્વારા પાકવામાં આવે છે. જો તમે પેનલ દ્વારા પાછળની બાજુને બંધ કરવાની યોજના બનાવો છો, તો તે ફ્લોરથી શરૂ કરવું વધુ સારું છે (બેઝ વગર). જ્યારે એક રસોઈ પેનલ ટાપુ પર સ્થિત છે, ત્યારે ફ્લોર સ્ક્રેડીમાં એક બળ કેબલ પ્રદાન કરવું જોઈએ, તેમજ હવા દૂર કરવા માટે એક્ઝોસ્ટ અને વેન્ટિલેશન ચેનલો માટે છતમાં વિશેષ ફાસ્ટનર. જો ટાપુ પર વૉશિંગ આવેલું છે, તો તમારે પાણી પુરવઠો અને ગટર ડ્રેનેજ માટે સંચારને સમાપ્ત કરવાની જરૂર છે. આ કાર્યને સરળ બનાવવા માટે, તે રસોડામાં પોડિયમ બનાવવાની કિંમત છે. ડિશવાશેર ટાપુ પર પ્લેસમેન્ટના કિસ્સામાં, એક અલગ નિષ્કર્ષ આવશ્યક છે. આસપાસના જગ્યાના આરામદાયક લેઆઉટની કાળજી લો. ટાપુએ પેસેજને અવરોધવું જોઈએ નહીં. ટાપુ અને દિવાલો (હેડસેટ સ્ટેન્ડ્સ) વચ્ચેના માર્ગોની ન્યૂનતમ પહોળાઈ ઓછામાં ઓછી 80 સે.મી. છે.
એલેના સોલૉક.
કંપનીના મુખ્ય ડિઝાઇનર "ડારિના"