रसोई-द्वीप को पेशेवर पाक और रेस्तरां की एक अच्छी तरह से मान्यता मिली। रोजमर्रा की जिंदगी में, ऐसा लेआउट भी लोकप्रिय है, लेकिन कई अपनी व्यवस्था की जटिलता को डराते हैं। परियोजना से उत्पन्न होने वाली कठिनाइयों का सामना कैसे करें?
रसोई "आर्किड", एल्यूमिनियम प्रोफाइल, उच्च तकनीक शैली
निलंबित लैंप तालिका के धुरी के साथ स्थित हैं
लॉफ्ट शैली में गोल्डी रसोई, रोल-आउट दराज के साथ बंद मॉड्यूल (51,55 रगड़ से। / एम)
कुलीन रसोई (डारीना) (90 हजार rubles / p। मीटर)। मॉडल की विशेषताएं - मुखौटा की सरल रेखाएं और हैंडल की अनुपस्थिति
गैलेक्सी रसोई (90 हजार रूबल / पी। एम)। शार्प कोनों के बिना गोल मॉडल, आकार और रंग में 1 9 60 के दशक के रेट्रोलेबेल जैसा दिखता है।
रसोई-द्वीप को वह कमरा कहा जाता है जिसमें कार्य क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण तत्व - एक स्टोव, एक छोटा काउंटरटॉप और, ज़ाहिर है, निकास दीवारों और सहायक फर्नीचर से एक इंडेंटेशन के साथ व्यवस्थित किया जाता है। वर्कटॉप के तहत, अलमारियों या पीछे हटने योग्य बक्से आमतौर पर रखा जाता है, जहां इसे संग्रहीत किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, व्यंजनों की आवश्यक आपूर्ति। वे एक मॉड्यूल-द्वीप में संयुक्त होते हैं, जो धोने को एकीकृत करते हैं, अक्सर एक डिशवॉशर और अन्य डिवाइस (रेफ्रिजरेटर के अपवाद के साथ, यह लगभग कभी रसोई के बीच में नहीं होता है)। इस तरह के एक लेआउट कुछ शर्तों के तहत उचित है।
मुख्य बात यह है कि यह आवश्यक है कि रसोई क्षेत्र 15-20 मीटर 2 और इससे भी अधिक था, क्योंकि सभी तरफ द्वीप मॉड्यूल को मुक्त स्थान (कम से कम 0.8 मीटर की ज़ोन चौड़ाई) घेरनी चाहिए। अन्यथा, मार्ग बहुत संकीर्ण होंगे, काउंटरटॉप्स के चारों ओर घूमना मुश्किल होगा और रसोई द्वीप की अवधारणा आम तौर पर इसका अर्थ खो जाएगी।
रसोई द्वीप के लिए प्रकाश को बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए, अन्यथा खाना पकाने केवल असुविधा प्रदान करेगा। यदि द्वीप की कार्य सतह पर व्यंजन तैयार किए जाते हैं, तो हल्के स्रोतों को तालिका के केंद्रीय धुरी पर सख्ती से स्थित होना चाहिए, ताकि प्रकाश व्यवस्था सभी पक्षों पर समान हो जाए और वहां कोई छाया नहीं थी। दिशात्मक प्रकार के निलंबित लुमिनियर का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि प्रकाश आंखों में नहीं होना चाहिए और इससे भी ज्यादा चमकदार होना चाहिए। उपकरणों को प्रकाश देने के क्षेत्र में ध्यान देना आवश्यक है और इसके आधार पर, निलंबन की संख्या निर्धारित करें।
Konstantin Prokopenko
एक्सप्रेसलाइट Luminaires ऑनलाइन स्टोर प्रबंधक
आपको एक रसोई द्वीप की आवश्यकता क्यों है?
एक कामकाजी डेस्क बनाने के बाद, एक खाना पकाने के पैनल और एक बड़े कमरे के बीच में एक सिंक, हम उन्हें एक दूसरे के करीब निकटता में रखते हैं। यह स्थान बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इस प्रकार 30-40% रसोई के मालिकों के "माइलेज" को कम कर देता है। लेकिन यहां तक कि मामूली इंटीरियर क्षेत्रों में, कुक 7-10 किमी कार्य दिवस के लिए गुजरता है।
फोटो: "रसोई डीवीओआर"
पारिस्थेल में रसोई "मेरिडा" (58 510 रूबल / पी। मीटर) से। TWISTET तकनीक आपको एमडीएफ और लकड़ी के द्रव्यमान को गठबंधन करने की अनुमति देती है
एक और कारक रसोईघर में एक साथ काम कर रहे रसोइयों की संख्या है। लोनली वेव कमरे के चारों ओर घूमते हुए प्रसन्न होता है। लेकिन कई शेफ की कल्पना करें जो अक्सर टेबल से ऊपर से स्टोव तक, स्टोव से धोने के लिए, रेफ्रिजरेटर तक धोने से लेकर रेफ्रिजरेटर आदि के दौरान, वे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे।
हालांकि, आधुनिक आवास द्वीप लेआउट में अक्सर एक सजावटी बोझ होता है, जिससे आप रसोई और भोजन क्षेत्रों के बीच स्टूडियो में अंतरिक्ष को स्पष्ट रूप से सीमित कर सकते हैं। इस तरह के योजना विकल्प द्वीप की विभिन्न प्रकार की कॉन्फ़िगरेशन का सुझाव देते हैं, जो न केवल योजना में आयताकार, बल्कि एक एम-आकार या घुमावदार रूप भी देता है।
यह वांछनीय है कि फर्नीचर, रसोई द्वीप के पास, हैंडल और अन्य विवरणों के बिना, अन्य विवरणों के बिना सरल रूप थे, जिनके लिए आप गलती से कपड़े से चिपक सकते थे
अक्सर उपभोक्ता व्यक्तिगत परिचालन स्थितियों के लिए एक पंप चुनने में गलती करते हैं। उदाहरण के लिए, जुड़े नलसाजी उपकरणों के प्रकार और संख्या के साथ-साथ स्थापना में प्रवेश करने वाली नालियों के तापमान की तुलना न करें। इसके अलावा, यह अक्सर पाइप की ढलानों द्वारा नहीं देखा जाता है, पंप को नालियों (लंबाई के लिए 3%) और दबाव रेखा की ढलान लागू होता है, जो सीवेज रिसर की दिशा में पंप से नालियों को लेता है (1%) लंबाई के लिए)। पंप पर नालियों की आपूर्ति करने वाले पाइप पर लॉकिंग तंत्र (गेट वाल्व, गेंद वाल्व) की कमी, और दबाव रेखा मरम्मत या रखरखाव के दौरान कई समस्याएं पैदा करती है। पंप में काम की प्रक्रिया में, वसा नालियों, साबुन और पौष्टिक अपशिष्ट जमा किया जा सकता है। नतीजतन, पंप में आने वाली प्रवाह के स्तर को ट्रैक करने की प्रक्रिया, इसका लॉन्च और प्राकृतिक शीतलन एक महत्वपूर्ण कठिनाई के साथ होता है, और नतीजतन, उपकरण विफल हो सकते हैं। ब्रेकडाउन को तोड़ने के लिए, हम रखरखाव करने की सलाह देते हैं।
सर्गेई पोडोलस्की
इंजीनियर "sfa rus"
देशी संचार
रसोई-द्वीप नियोजन अनुमोदन और निर्वहन संचार बिछाने की आवश्यकता से जुड़े हुए हैं।
पावर ग्रिड के साथ, यह आमतौर पर समस्या उत्पन्न नहीं करता है, लेकिन पानी की पाइप को छिपाने के लिए और सीवर स्टेशन आसान नहीं हो सकता है। एक नियम के रूप में, वे फर्श में साफ हो जाते हैं, इसलिए स्क्रीन डिवाइस पर काम शुरू करने से पहले अपने स्थान की योजना बनाना आवश्यक है। विशेषज्ञों को पहले से अनुमानित पाइपलाइन की गणना करना चाहिए, पाइप की वांछित ढलान (बाद में व्यास और सामग्री के आधार पर चयनित) को ध्यान में रखते हुए। यदि पाइपलाइन स्केड की मोटाई में फिट नहीं होती है, तो आपको या तो पूरे रसोईघर के फर्श के स्तर को उठाना होगा, या पोडियम बनाने के लिए।
फर्श के स्तर को बढ़ाने के लिए, रसोई के बर्तन के मजबूर सीवेज के लिए प्रतिष्ठानों का उपयोग करना संभव है। ऐसे मॉडल एसएफए, ग्रुंडफोस, विलो और कुछ अन्य कंपनियों के वर्गीकरण में उपलब्ध हैं। कृपया ध्यान दें कि ये डिवाइस कचरे को पीसने के लिए तंत्र से सुसज्जित नहीं हैं और उनकी महत्वपूर्ण राशि के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं। मजबूर सीवेज के लिए स्थापना रसोई अपशिष्ट हेलिकॉप्टर के साथ प्रतिस्थापित नहीं किया जाएगा।
दूषित हवा को चित्रित करके (अक्सर द्वीप) द्वारा हटा दिया जाता है। डिस्चार्ज चैनल झूठी प्लेट के ऊपर अंतरिक्ष में प्रशस्त होते हैं। यदि वायु निष्कासन संभव नहीं है, तो आपको रीसाइक्लिंग मोड में चल रहे हुड का उपयोग करना होगा। इस मामले में, इसे नियमित रूप से (3-4 महीने में एक बार) कोयले और तेल और वसा फ़िल्टर को साफ करने के लिए आवश्यक होगा।
पंप को सेट किया जाना चाहिए ताकि यह कमरे की फर्नीचर विभाजन और दीवारों को छू सके, इसके अलावा, निरीक्षण और रखरखाव के लिए डिवाइस को मुफ्त पहुंच प्रदान करना आवश्यक है। डिवाइस एक क्षैतिज स्थित और चिकनी मंजिल की सतह पर तय किया जाता है, ताकि आवास के कोर के काम को तोड़ने के लिए नहीं।
SANIVITE पंप अपशिष्ट जल, यहां तक कि गर्म (पंप किए गए तरल का तापमान 65 डिग्री सेल्सियस), 5 मीटर लंबवत और 50 मीटर तक क्षैतिज रूप से (26,700 रूबल) तक असाइन करता है
रसोई और बाथरूम (30 400 rubles) से गंदा नाली पंप करने के लिए पंप Saniaccess पंप
Sanispeed चुप्पी - एक आर्थिक गंदे नाली पंप (7 मीटर लंबवत और 70 मीटर तक क्षैतिज रूप से पंप किया गया)। कॉम्पैक्ट और शांत मॉडल (40,800 रूबल)
रसोईघर के द्वीप को डिजाइन करते समय, किसी भी अन्य व्यंजन की तरह, काम और मनोरंजन के लिए आरामदायक स्थितियां प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। द्वीप मॉड्यूल चौड़ाई, गहराई और ऊंचाई में आनुपातिक होना चाहिए। काउंटरटॉप की चौड़ाई कम से कम 60 सेमी होनी चाहिए, अन्यथा यह काम करना आसान होगा। एक वर्कटॉप को हटाने के लिए सलाह दी जाती है ताकि भविष्य में लैंडिंग स्थानों की व्यवस्था करना संभव था। इस मामले में, द्वीप रसोई और भोजन क्षेत्रों के बीच एक विभाजक के रूप में कार्य करेगा। इसके अलावा, कसरत को पीछे हटने योग्य व्यापक सॉकेट से लैस करने की सिफारिश की जाती है। यह आवश्यक है कि द्वीप मॉड्यूल की कार्य सतह अच्छी तरह से जलाया गया है। प्रकाश चमकदार और वर्दी होना चाहिए, इसलिए कार्यशाला पर व्यक्ति से छाया को त्यागने के लिए डिज़ाइन किया गया है। टंब के पीछे की तरफ, जिसमें ओवन और अन्य डिवाइस स्थापित होते हैं, उन्हें अलमारियों-निकस द्वारा फटाया जा सकता है। यदि आप पैनलों द्वारा पिछली तरफ बांधने की योजना बना रहे हैं, तो फर्श से (बिना आधार के) से शुरू करना बेहतर है। जब एक खाना पकाने का पैनल द्वीप पर स्थित होता है, तो फर्श केबल को फर्श के कपड़े के साथ-साथ हवा हटाने के लिए निकास और वेंटिलेशन चैनलों के लिए छत में एक विशेष फास्टनर प्रदान किया जाना चाहिए। यदि वाशिंग द्वीप पर स्थित है, तो आपको पानी की आपूर्ति और सीवेज जल निकासी के लिए संचार को पूरा करने की आवश्यकता है। इस कार्य को सरल बनाने के लिए, यह रसोईघर में एक पोडियम बनाने के लायक है। डिशवॉशर द्वीप पर प्लेसमेंट के मामले में, एक अलग निष्कर्ष की आवश्यकता होती है। आस-पास की जगह के आरामदायक लेआउट का ख्याल रखना। द्वीप को मार्गों को बाधित नहीं करना चाहिए। द्वीप और दीवारों (हेडसेट स्टैंड) के बीच के मार्गों की न्यूनतम चौड़ाई कम से कम 80 सेमी है।
ऐलेना सोलोक।
कंपनी "डारिना" का नेतृत्व डिजाइनर