Kuhinjski otok dobio je zasluženo priznanje profesionalnih kulinarskih i restorana. U svakodnevnom životu, takav je raspored također popularan, ali mnogi plaši složenost njegovog aranžmana. Kako se nositi s poteškoćama koje proizlaze iz projekta?
Kuhinja "orhideja", aluminijski profil, high-tech stil
Suspendirane svjetiljke nalaze se duž osi tablice
Goldi kuhinja u stilu potkrovlja, zatvorenih modula s ladicama za valjanje (od 51,55 utrlja. / M)
Elitna kuhinja (DARINA) (s 90 tisuća rubalja / str. M). Značajke modela - jednostavne linije fasade i odsutnost ručke
Kuhinja Galaxie (od 90 tisuća rubalja / str. M). Zaobljeni model bez oštrih kutova, u obliku i boji podsjeća na retroeleksel iz 1960-ih.
Kuhinja otok naziva se soba u kojoj su najvažniji elementi radnog područja - štednjak, malu pultu i, naravno, ispušni plinovi su raspoređeni s udubljenjem od zidova i pomoćnog namještaja. Pod radnom površinom, police ili uvlačive kutije se obično postavljaju, gdje se može pohraniti, na primjer, potrebnu ponudu jela. Oni se kombiniraju u jedan modul-otok, koji integriraju pranje, rjeđe stroj za pranje posuđa i drugih uređaja (s izuzetkom hladnjaka, gotovo nikada ne stavlja u sredinu kuhinje). Takav izgled je opravdan pod određenim uvjetima.
Glavna stvar je da je potrebno da je kuhinjski prostor iznosio 15-20 m2, a još više, jer sa svih strana otočni modul treba okružiti slobodan prostor (širina zone od najmanje 0,8 m). Inače, odlomci će biti preuski, krećući se oko countertops će biti teško i koncept kuhinje-otok općenito će izgubiti svoje značenje.
Rasvjeta za kuhinju-otok treba izabrati vrlo pažljivo, inače kuhanje će samo pružiti neugodnosti. Ako su jela pripremljena na radnoj površini otoka, tada se izvori svjetla moraju biti strogo smješteni preko središnje osi tablice, tako da je rasvjeta postala ujednačena sa svih strana i nije bilo sjenica. Poželjno je koristiti suspendirane svjetiljke usmjerenog tipa, jer svjetlo ne bi trebalo biti u očima, pa čak i više sjajan. Potrebno je obratiti pozornost na područje rasvjete uređaja i, na temelju toga, odrediti broj suspenzija.
Konstantin prokopenko
Expresslight Luminais Online Store Manager
Zašto trebate kuhinju - otok?
Nakon radnog stola, ploča za kuhanje i umivaonik usred velike sobe, stavljamo ih u blizinu jedni drugima. Ova lokacija je vrlo prikladna, jer 30-40% smanjuje "kilometražu" vlasnika kuhinje. Ali čak iu skromnim unutarnjim područjima, kuhar prolazi za radni dan 7-10 km.
FOTO: "Kuhinjski dvor"
Kuhinja "Merida" u Ecostelu (od 58 510 rubalja / str. M). TwisteT tehnologija omogućuje kombiniranje MDF-a i masiva drva
Drugi čimbenik je broj kuhara koji istodobno rade u kuhinji. Usamljeni val se kreće po sobi jer je zadovoljan. Ali zamislite nekoliko kuhara koji se često kreću od stola na štednjak, od peći do pranja, od pranja do hladnjaka, itd. Tijekom otoka izgleda međusobno će se ometati.
Međutim, u modernom stambenom otoku rasporedu češće nosi dekorativni teret, omogućujući vam da vizualno razgraničite prostor u studiju između kuhinje i blagovaonice. Takve mogućnosti planiranja ukazuju na širok raspon konfiguracija otoka, koji ne samo pravokutnog u planu, već i m-oblik ili zakrivljeni oblik.
Poželjno je da je namještaj, kuhinja - otok imao jednostavne oblike, bez isturenih ručka i drugih detalja za koje ste se slučajno mogli držati odjeću
Vrlo često potrošači pogriješi u odabiru pumpe za pojedinačne uvjete rada. Na primjer, nemojte uspoređivati vrstu i broj spojene vodovodne opreme, kao i temperatura odvoda koje ulaze u instalaciju. Također, često se ne promatra na obroncima cijevi, primjenjujući odvode na pumpu (3% za duljinu) i nagib tlačne linije, koji uzima odvode iz crpke u smjeru kanalizacijskog uspona (1% za duljinu). Nedostatak mehanizama za zaključavanje (vrata ventila, kuglasti ventili) na cijevi opskrbljuju odvode do crpke, a tlačna linija stvara mnoge probleme tijekom popravka ili održavanja. U procesu rada u pumpu može se pohraniti odvode masti, sapun i prehrambeni otpad. Kao rezultat toga, proces praćenja razine dolaznih tokova u pumpu, njegovo lansiranje i prirodno hlađenje događa se sa značajnim poteškoćama i, kao rezultat toga, oprema može propasti. Da ne bi prekinuli slom, preporučujemo obavljanje održavanja.
Sergej Podolsky
Inženjer "SFA rus"
Polaganje komunikacija
Planiranje kuhinja otoci povezani su s potrebom za polaganjem odobravanja i ispuštanja komunikacija.
S električnom mrežom obično ne pojavljuje probleme, već skrivanje vodene cijevi, a kanalizacijska stanica možda neće biti jednostavna. U pravilu, očišćeni su u pod, tako da je potrebno planirati njihovu lokaciju prije početka rada na uređaju estriha. Stručnjaci trebaju napraviti izračun projiciranog cjevovoda unaprijed, uzimajući u obzir željenu nagib cijevi (odabrana ovisno o promjeru i materijalu potonjeg). Ako se cjevovod ne uklapa u debljinu estriha, morat ćete podići podnu razinu cijele kuhinje ili izgraditi podij.
Da ne bi podigao razinu poda, moguće je koristiti instalacije za prisilnu kanalizaciju posuđenog posuđa. Takvi modeli su dostupni u asortimanu SFA, Grundfos, Wilo i nekim drugim tvrtkama. Imajte na umu da ovi uređaji nisu opremljeni mehanizmima za brušenje otpada i nisu dizajnirani za njihov značajni iznos. Instalacija za prisilnu kanalizaciju neće biti zamijenjena helikopperom za kuhinjskim otpadom.
Kontaminirani zrak se uklanja crtanjem (najčešće otok). Ispuvni kanali su popločani u prostoru iznad lažne plat. Ako uklanjanje zraka nije moguće, morat ćete koristiti haud u načinu recikliranja. U tom slučaju, bit će potrebno redovito (jednom u 3-4 mjeseca) promijeniti ili čistiti ugljen i ulje i masti filtre.
Crpka treba postaviti tako da ne dodiruje particije namještaja i zidove sobe, osim, potrebno je osigurati slobodan pristup uređaju za inspekcije i održavanje. Uređaj je fiksiran na horizontalno smješten i glatka površina pod, kako ne bi razbio rad korpusa kućišta.
Sanivite crpka dodjeljuje otpadne vode, čak i vruće (temperatura ispumpane tekućine na 65 ° C), do 5 m okomito i do 50 m vodoravno (26.700 rubalja)
Pumpa Saniacess pumpa za pumpanje prljavog odvoda iz kuhinje i kupaonice (30 400 rubalja)
Sanispeed tišina - ekonomska prljava ispusna crpka (ispumpana do 7 m okomito i do 70 m vodoravno). Kompaktni i miran model (40,800 rubalja)
Prilikom dizajniranja kuhinje-otok, kao i svaka druga kuhinja, vrlo je važno pružiti udobne uvjete za rad i rekreaciju. Modul otoka mora biti proporcionalan širinom, dubinom i visini. Širina countertop trebala bi biti najmanje 60 cm, inače će biti lako raditi na njemu. Preporučljivo je napraviti radnu ploču s uklanjanjem tako da je u budućnosti bilo moguće organizirati mjesta za slijetanje. U tom slučaju, otok će poslužiti kao separator između kuhinje i blagovaonice. Također, radna ploča se preporučuje za opremanje s uvlačivim opsežnim utičnicama. Potrebno je da je radna površina otočnog modula dobro osvijetljena. Rasvjeta bi trebala biti svijetla i uniforna, dizajnirana tako da ne odbacite sjenu od osobe na radnoj površini. Stražnja strana toglica, u kojoj su instalirani pećnica i drugi uređaji, mogu se ogovarati police-niša. Ako planirate vezati stražnju stranu panelima, bolje je početi od poda (bez baze). Kada se na otoku nalazi ploča za kuhanje, kabel sile treba osigurati u katu estriha, kao i poseban zatvarač u stropu za ispušne i ventilacijske kanale za uklanjanje zraka. Ako se pranje nalazi na otoku, morate sažeti komunikaciju za opskrbu vodom i odvodnju kanalizacije. Da bi se pojednostavio ovaj zadatak, vrijedi graditi podij u kuhinji. U slučaju smještaja na otoku perilice posuđa, potreban je poseban zaključak. Vodite brigu o ugodnom rasporedu okolnog prostora. Otok ne smije ometati odlomke. Minimalna širina prolaza između otoka i zidova (zasjedalice) je najmanje 80 cm.
Elena Solok.
Olovo dizajner tvrtke "DARINA"