სამზარეულოს კუნძულს პროფესიული კულინარია და რესტორნების კარგად დამსახურებული აღიარება მიიღო. ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ასეთი განლაგება ასევე პოპულარულია, მაგრამ ბევრი ეშინია მისი მოწყობის სირთულეებს. როგორ გაუმკლავდეს პროექტისგან წარმოქმნილი სირთულეები?
სამზარეულო "ორქიდეა", ალუმინის პროფილი, მაღალტექნოლოგიური სტილი
შეჩერებული ნათურები განლაგებულია მაგიდის ღერძის გასწვრივ
გოლდ სამზარეულოში Loft სტილი, დახურული მოდულები Roll-out უჯრით (51,55 რუბლი. / მ)
ელიტარული სამზარეულო (დარინა) (90 ათასი რუბლი / გვ. მ). თვისებები მოდელის - მარტივი ხაზები ფასადი და არარსებობის სახელურები
Galaxie სამზარეულო (საწყისი 90 ათასი რუბლი / p. მ). მრგვალდება მოდელის გარეშე მკვეთრი კუთხეების, ფორმის და ფერის მსგავსად 1960-იანი წლების რეტროლოკელი.
სამზარეულოს კუნძულს ეწოდება ოთახი, რომელშიც სამუშაო ადგილის ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტები - ღუმელი, პატარა countertop და, რა თქმა უნდა, გამონაბოლქვი მოწყობილია კედლებისა და დამხმარე ავეჯიდან. სამუშაოების ქვეშ, თაროები ან retractable ყუთები, როგორც წესი, განთავსდება, სადაც შეიძლება ინახებოდეს, მაგალითად, აუცილებელი კერძების საჭირო მიწოდება. ისინი ერთ მოდულს ასრულებენ, რომელიც ინტეგრირებულია სარეცხი, ნაკლებად ხშირად ჭურჭლის სარეცხი და სხვა მოწყობილობები (გარდა მაცივარი, თითქმის არასდროს არ არის პატარა სამზარეულოში). ასეთი განლაგება გარკვეულ პირობებში გამართლებულია.
მთავარია, რომ აუცილებელია, რომ სამზარეულო ფართობი 15-20 მ 2 შეადგინა და კიდევ უფრო მეტიც, რადგან ყველა მხრიდან კუნძულ მოდული უნდა იყოს თავისუფალი სივრცის (ზონის სიგანე მინიმუმ 0.8 მ). წინააღმდეგ შემთხვევაში, passages იქნება ძალიან ვიწრო, მოძრავი გარშემო countertops რთული იქნება რთული და კონცეფცია სამზარეულო-კუნძული ზოგადად დაკარგავს თავის მნიშვნელობას.
განათება სამზარეულო-კუნძული უნდა იყოს შერჩეული ძალიან ფრთხილად, სხვაგვარად სამზარეულო მხოლოდ უხერხულობას. თუ კუნძულის სამუშაო ზედაპირზე კერძები მომზადებულია, მაშინ სინათლის წყაროები უნდა განთავსდეს მაგიდის ცენტრალურ ღერძზე, ისე, რომ განათება გახდა ერთგვაროვანი ყველა მხრიდან და არ იყო ჩრდილები. სასურველია გამოიყენოს მიმართულებითი ტიპის შეჩერებული luminaires, რადგან სინათლე არ უნდა იყოს თვალში და კიდევ უფრო მეტი კაშკაშა. აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მოწყობილობების განათების არეალს და ამის საფუძველზე, განსაზღვრავს შეჩერების რაოდენობას.
კონსტანტინე პროკოპენკო
Expresslight Luminaires ონლაინ მაღაზია მენეჯერი
რატომ გჭირდებათ სამზარეულო-კუნძული?
სამუშაო მაგიდის მომზადების შემდეგ, სამზარეულოს პანელი და დიდი ოთახის შუა რიცხვებში ჩაიძირა, ერთმანეთთან ახლოს მყოფი სიახლოვე გვაქვს. ეს მდებარეობა ძალიან მოსახერხებელია, რადგან 30-40% ამცირებს სამზარეულო მფლობელების "გარბენი". მაგრამ მოკრძალებულ ინტერიერშიც კი, მზარეული გადის სამუშაო დღეს 7-10 კმ.
ფოტო: "სამზარეულო DVOR"
სამზარეულო "მერიდა" ECOSTEL- ში (58 510 რუბლი / გვ. მ). Twistset ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ MDF და ხის მასივი
კიდევ ერთი ფაქტორი არის მზარეულის რაოდენობა, რომლებიც ერთდროულად მუშაობენ სამზარეულოში. მარტოხელა ტალღა ოთახის ირგვლივ მოძრაობს, როგორც სასიამოვნოა. მაგრამ წარმოიდგინეთ რამდენიმე chefs, რომელიც ხშირად მოძრაობს მაგიდა ზედა ღუმელი, საწყისი ღუმელი, საწყისი სარეცხი, საწყისი სარეცხი მაცივარი და ა.შ. დროს კუნძული განლაგების, ისინი ხელს უშლის ერთმანეთს.
თუმცა, თანამედროვე საბინაო კუნძულ განლაგებაში უფრო ხშირად ახორციელებს დეკორატიული ტვირთი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ ვიზუალურად დგას სტუდიაში სტუდიაში სამზარეულო და სასადილო ადგილებში. ასეთი დაგეგმვის პარამეტრები ვარაუდობს კუნძულის მრავალფეროვან კონფიგურაციებს, რაც არა მხოლოდ მართკუთხა გეგმაში, არამედ M- ფორმის ან curved ფორმით.
სასურველია, რომ ავეჯი, სამზარეულო-კუნძული, ჰქონდა მარტივი ფორმები, გარეშე protruding სახელურები და სხვა დეტალები, რომელიც თქვენ შეიძლება შემთხვევით cling ტანსაცმელი
ძალიან ხშირად მომხმარებლებმა შეცდომით შეცვალონ სატუმბი ინდივიდუალური ოპერაციული პირობებისათვის. მაგალითად, არ შეადაროთ დაკავშირებულ სანტექნიკის აღჭურვილობის ტიპი და ნომერი, ასევე მონტაჟის შესვლის ტემპერატურის ტემპერატურა. ასევე, ხშირად არ არის დაცული მილების ფერდობებით, ტუმბოსთვის სადრენაჟო (3% სიგრძის) და წნევის ხაზის ფერდობზე, რომელიც ტუმბოს გადინება ხდება კანალიზაციის რისკის მიმართულებით (1% სიგრძე). საკეტი მექანიზმების ნაკლებობა (კარიბჭე ვენტილების, ბურთი სარქველების) მილებისთვის მილების მიწოდება ტუმბოსთვის და ზეწოლის ხაზი ბევრ პრობლემას ქმნის სარემონტო ან შენარჩუნების დროს. ტუმბოს მუშაობის პროცესში, ცხიმის გადინება, საპონი და კვების ნარჩენები შეიძლება შესანახად. შედეგად, ტუმბოს შემომავალი მიედინების დონის მიკვლევა, მისი გაშვება და ბუნებრივი გაგრილება ხდება მნიშვნელოვანი სირთულეებით და, შედეგად, ტექნიკის შეიძლება ვერ. იმისათვის, რომ არ დაარღვიოს ავარია, ჩვენ გირჩევთ, მოახდინოთ შენარჩუნება.
სერგეი პოდოლსკი
ინჟინერი "SFA Rus"
საკომუნიკაციო კომუნიკაციები
სამზარეულოს კუნძულების დაგეგმვა დაკავშირებულია კომუნიკაციების დამტკიცების და განმუხტვის საჭიროებასთან დაკავშირებით.
დენის ქსელთან ერთად, როგორც წესი, არ წარმოიქმნება პრობლემები, მაგრამ წყლის მილის დამალვა და კანალიზაციის სადგური არ შეიძლება იყოს ადვილი. როგორც წესი, ისინი გაწმენდილი სართულზე, ამიტომ აუცილებელია მათი ადგილმდებარეობის დაგეგმვა Screed მოწყობილობაზე მუშაობის დაწყებამდე. სპეციალისტებმა წინასწარ განსაზღვრონ პროექტული მილსადენის გაანგარიშება, მილსადენის სასურველ ფერდობზე (შერჩეული ამ უკანასკნელის დიამეტრის და მასალის მიხედვით). თუ მილსადენი არ შეესაბამება სისქის სისქეს, თქვენ უნდა გაიაროთ მთელი სამზარეულო, ან ავაშენოთ პოდიუმზე.
იმისათვის, რომ არ დააყენოს სართული დონეზე, შესაძლებელია გამოიყენოს დანადგარები იძულებითი კანალიზაციის სამზარეულო. ასეთი მოდელები ხელმისაწვდომია SFA, Grundfos, Wilo და სხვა კომპანიების ასორტიმენტში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს მოწყობილობები არ არის აღჭურვილი ნარჩენების ნარჩენების მექანიზმებით და არ არის განკუთვნილი მათი მნიშვნელოვანი თანხისთვის. იძულებითი კანალიზაციის მონტაჟი არ შეიცვლება სამზარეულო ნარჩენების ჩოპერით.
დაბინძურებული ჰაერი ამოღებულია ნახაზი (ყველაზე ხშირად კუნძული). გამონადენი არხები ყალბი პლატფორებით ზემოთ. თუ საჰაერო მოხსნა შეუძლებელია, თქვენ უნდა გამოიყენოთ hood გაშვებული რეციკლირების რეჟიმში. ამ შემთხვევაში, რეგულარულად საჭირო იქნება (ერთხელ 3-4 თვეში), რათა შეიცვალოს ქვანახშირის და ნავთობისა და ცხიმის ფილტრები.
ტუმბო უნდა დადგინდეს ისე, რომ არ შეეხება ოთახის ავეჯის დანაყოფებსა და კედლებს, გარდა ამისა, აუცილებელია ინსპექტირებისა და შენარჩუნების მოწყობილობის თავისუფალი წვდომის უზრუნველყოფა. მოწყობილობა დაფიქსირდა ჰორიზონტალურ და გლუვ სართულზე ზედაპირზე, ისე, რომ არ დაარღვიოს საცხოვრებლის კორპუსის მუშაობა.
Sanivite Pump ანიჭებს ჩამდინარე წყლების, თუნდაც ცხელი (ტემპერატურის თხევადი 65 ° C), 5 მ-მდე ვერტიკალურად და 50 მ ჰორიზონტალურად (26,700 რუბლი)
Pump Saniaccess Pump სატუმბი ბინძური სანიაღვრე საწყისი სამზარეულო და აბაზანა (30 400 რუბლი)
Sanispeed დუმილი - ეკონომიკური ბინძური გადინების ტუმბო (pumped მდე 7 მ ვერტიკალურად და მდე 70 მ ჰორიზონტალურად). კომპაქტური და მშვიდი მოდელი (40,800 რუბლი)
სამზარეულო კუნძულის შექმნისას, ნებისმიერი სხვა სამზარეულოს მსგავსად, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ უზრუნველყოს კომფორტული პირობები სამუშაოსა და დასვენებისთვის. კუნძულის მოდული უნდა იყოს პროპორციული სიგანე, სიღრმე და სიმაღლე. სიგანე Countertop უნდა იყოს მინიმუმ 60 სმ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს იქნება ადვილი მუშაობა მასზე. მიზანშეწონილია, რომ სამუშაოების გაკეთება მოშორებით, ისე, რომ მომავალში შესაძლებელი იყო სადესანტო ადგილების მოწყობა. ამ შემთხვევაში კუნძული გახდება სამზარეულო და სასადილო ადგილებს შორის გამყოფი. ასევე, Worktop რეკომენდირებულია სავალდებულო ფართო სოკეტების აღჭურვა. აუცილებელია, რომ კუნძულის მოდულის სამუშაო ზედაპირი კარგად არის განათებული. განათება უნდა იყოს ნათელი და ერთიანი, შექმნილია ისე, რომ არ გააუქმოს ჩრდილი პირის მხრიდან სამუშაოზე. უკანა მხარეს tumb, რომელშიც ღუმელი და სხვა მოწყობილობები დამონტაჟებულია, შეიძლება reaped მიერ თაროები- niches. თუ თქვენ აპირებთ სავალდებულო უკანა მხარეს პანელებით, უმჯობესია იწყებოდეს სართულიდან (ბაზის გარეშე). როდესაც სამზარეულოს პანელი მდებარეობს კუნძულზე, ძალაუფლების საკაბელო უნდა იყოს უზრუნველყოფილი სართულზე, ისევე როგორც სპეციალური საყრდენი ჭერი, გამონაბოლქვი და სავენტილაციო არხების საჰაერო მოცილებისთვის. თუ სარეცხი მდებარეობს კუნძულზე, თქვენ უნდა შეავსოთ კომუნიკაცია წყალმომარაგებისა და საკანალიზაციო სანიაღვრე. ამ ამოცანის გამარტივების მიზნით, სამზარეულოში პოდიუმზე აშენდება. კუნძულ ჭურჭლის კუნძულზე განთავსების შემთხვევაში, ცალკე დასკვნა აუცილებელია. იზრუნეთ მიმდებარე სივრცის კომფორტულ განლაგებაზე. კუნძული არ უნდა შეუშალოს პასაჟებს. კუნძულსა და კედლებს შორის პასაჟების მინიმალური სიგანე (Headset Stands) მინიმუმ 80 სმ.
ელენა სოლოკი.
კომპანია "დარინა" წამყვანი დიზაინერი