ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ

ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವು ವಸ್ತುಗಳ ಶಾಖದ ಪ್ರತಿರೋಧವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ರೂಪಗಳು

ವಸ್ತುಗಳು

- ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ

- ಗ್ಲಾಸ್

- ಲೋಹದ

- ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್

- ಸಿಲಿಕೋನ್

ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ವಿದ್ಯುತ್ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಕೆಳ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ತಾಪನ, ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾರ್ಯದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು. ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನಿಲ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಚಿತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು ಅವರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗೋಡೆಗಳ ವಸ್ತು, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ - 0.6-0.8 ಸೆಂ. ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗೋಡೆಗಳು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತವೆ, ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಶಾಖ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಭಾಷೆಗಳು", ಮುಂದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಧಾರಕಗಳು ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

• 

ರೂಪಗಳು

ರೂಪವು ಸಹ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ, ಧಾರ್ಮಿಕ ಅಡಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ಏಕರೂಪದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಗಾಳಿಯ ತೊರೆಗಳು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿಯುತ್ತವೆ.
• ಚತುರ್ಭುಜ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಜಾಗವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಭೂಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಭೂಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ವಿರೋಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪರಿಹಾರ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ.

• 

ವಸ್ತುಗಳು

ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ

ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಇಂಗಾಲದ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಶಾಖವನ್ನು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಭಾಗಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕ್ರಮೇಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಫಿಕ್ಚರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮೋಸ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಪಘರ್ಷಕ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಲೋಹವು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು. ಮತ್ತು ಒಣ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂತರ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ತೇವಾಂಶವು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. "ಮ್ಯಾಟ್ರಿಶ್ಕಾ" ಎಂಬ ವಿಧದ ಕಂಟೈನರ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು. ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಗೀಚುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಲೋಹದ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಂಟಿಟ್ರಿಗರ್ ಲೇಪನವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ಯಾಯದ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನಕಲಿಗಳಿವೆ. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ತೂಕದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪ. ಈ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ರ್ಯಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋಟುಗಳು ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹೊರಗಿನ ತುರಾಜನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪದರ-ರಕ್ಷಣೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಅಕ್ರಮಗಳು, ಹಿಂಜರಿತಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಇದು ಜಲಪಾತ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು. ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

• 

ಗಾಜು

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಗಳಿಗೆ, ಕೇವಲ ಮೃದುವಾದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರೋಹಿತವಾಗಿದೆ, 300 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಂತೆ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಗಳು ನೀವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಡವಾಗಿದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೋಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ತೇವದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಬಿಸಿ ಟ್ರೇ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ವಾಯು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ವಿಚ್ಛೇದನಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಧಾರಕಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬದಲಾಗಿದೆ: koxnitsa, ಹುರಿದ, ಟ್ರೇಗಳು, ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು.

ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಲಾಯ್ಸ್

ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್. ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಟ್ರೇಗಳು ಅಥವಾ ದಾದಿಯರು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ತಾಪಮಾನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲೋಹ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದು ತಪ್ಪಾದ ಮನವಿಯಿಂದ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನವು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಪಘರ್ಷಕ ಮಾರ್ಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಯಾರಕರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವೃತ್ತಿಪರರು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಕದನಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಮನೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉಕ್ಕು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲೋಹದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯು ವಿವಿಧ ಬದಿಯ ಎತ್ತರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಜೀವಿಗಳು ರಂಧ್ರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬಾಸ್ ಲ್ಯಾಟೈಸ್, ಬಾಸ್ ಲ್ಯಾಟೈಸ್, ಸ್ಪ್ಯಾಂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಹಿಮ್ಮುಖಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸುವಾಗ, ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. Porthide Ceramics ಗೋಡೆಗಳು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧತೆ ಮೋಡ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಳವಳ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ರಂಧ್ರತನವು ಘನತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಕಾರಣ, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನಂತೆ, ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಬೃಹತ್, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ರಮಗಳು ಇರಬಾರದು. ಹೊರಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಚೀನಾ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ರಂಧ್ರಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸವೆತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ, ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನ ನೋಟ. ಇದು ಉಷ್ಣಾಂಶ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು 250 ° C ಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು 250 ° C. ಬಿಸಿ ಚೀನಾವನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬಿರುಕುಗಳು. ನೀವು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಲಿಕೋನ್

ಸಾಫ್ಟ್ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್. -40 ರಿಂದ + 260 ° C ನಿಂದ ಉಷ್ಣತೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದುಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲಾಂಡರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಜೆಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ವಸ್ತುವು ಚೂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸುಲಭ. ಇದು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕಠಿಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ವಿಷಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಇತರ ಏಕರೂಪದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪೈಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿವೆ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಬಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ. ಶಾಶ್ವತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಲೋಹ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

• 

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಕುಕ್ವೇರ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪರಿಚಯವಾಗುವುದು.

• ಕಜನ್. ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಬೃಹತ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯವರು, ಅವರು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಕೊಕೊಟ್ಟೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ರೂಪ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚೀಟ್ನಿಟ್ಸಾ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಮನ್. ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಾರಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓವಲ್ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಾಜಿನ, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವಾಗಬಹುದು.
• ಸಲಹೆ. ವಿಶೇಷ ರೂಪದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್. ಇದು ಒಂದು ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವಿದೆ. Tazhin ನಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ಜೋಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಜಿಯರ್. ಇದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟಸ್. ಬಹುಶಃ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಉಕ್ಕಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸು. ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು, ಸಂರಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು, ಮರುಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನುಗ್ಗಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಯಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಮಾದರಿಗಳು ಇವೆ. ಎರಡನೆಯದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ತಟ್ಟೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹಾಳೆಯು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹಗಲು ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುವ ವಿಶೇಷ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಣಿಗಳು.
• ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳು. ಸುಟ್ಟ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸರಿಸಿ. ರೂಪ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣ ಸಹಾಯವು ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗದ ಮಡಕೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ.

ಬ್ರೆಜಿಯರ್

ಮೋಸಗಾರ

ಕ್ಲೇ ಮಡಕೆ

ಕಜನ್.

ಟಝಿನ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್

ಕೋಕೋಟ