Кујна-остров доби добро заслужено признавање на професионални кулинарски и ресторани. Во секојдневниот живот, како распоред е исто така популарен, но многумина ја плаши сложеноста на нејзиниот аранжман. Како да се справите со тешкотиите што произлегуваат од проектот?
Кујна "Орхидеи", алуминиумски профил, високо-технолошки стил
Суспендираните светилки се наоѓаат по должината на оската на табелата
Goldi кујна во мансарда стил, затворени модули со ролетни фиоки (од 51,55 Бришење. / М)
Елитна кујна (Дарина) (од 90 илјади рубли / м). Карактеристики на моделот - едноставни линии на фасадата и отсуството на рачките
Galaxie кујна (од 90 илјади рубли / p. m). Заоблениот модел без остри агли, во форма и боја наликува на ретролебјето на 1960-тите.
Кујната-остров се нарекува соба во која најважните елементи на работната површина - шпорет, мал countertop и, се разбира, издувните гасови се наредени со вдлабнатина од ѕидовите и помошен мебел. Под работната плоча, полиците или кутиите што се повлекуваат се обично поставени, каде што може да се складира, на пример, потребното снабдување со јадења. Тие се комбинираат во еден модул-остров, кој интегрира миење, поретко машина за миење садови и други уреди (со исклучок на фрижидерот, речиси никогаш не се става во средината на кујната). Таквиот распоред е оправдан под одредени услови.
Главната работа е тоа што е неопходно кујната површина да изнесува 15-20 м2 и уште повеќе, бидејќи од сите страни островот модул треба да го опкружува слободниот простор (зона ширина од најмалку 0,8 m). Инаку, пасусите ќе бидат премногу тесни, движењето околу countertops ќе биде тешко и концептот на кујната-остров генерално ќе го изгуби своето значење.
Осветлувањето за кујната-остров треба да биде избрано многу внимателно, инаку готвењето ќе испорача само непријатности. Ако јадењата се подготвуваат на работната површина на островот, тогаш изворите на светлина мора да бидат строго лоцирани над централната оска на табелата, така што осветлувањето стана униформа на сите страни и немаше сенки. Пожелно е да се користат суспендираните светилки на насочниот тип, бидејќи светлината не треба да биде во очите и уште повеќе да блесне. Неопходно е да се обрне внимание на областа на осветлување на уредите и, врз основа на ова, утврди го бројот на суспензии.
Константин Прокопенко.
ИЗВРШУВАЈТЕ СУМИНАИНСКИ ПРОДАЖБА
Зошто ви е потребна кујна-остров?
По правењето работна маса, панел за готвење и мијалник во средината на голема просторија, ги ставаме во непосредна близина едни на други. Оваа локација е многу погодна, бидејќи со тоа 30-40% ја намалуваат "километражата" на сопствениците на кујната. Но, дури и во скромни внатрешни области, Кук поминува за работниот ден 7-10 км.
Фото: "Кујна Двор"
Кујна "Мерида" во Ecostel (од 58 510 рубли / p. m). Технологијата Twidset ви овозможува да комбинирате MDF и дрвен масив
Друг фактор е бројот на готвачи кои истовремено работат во кујната. Осамен бран се движи околу собата како што е задоволен. Но, замислете неколку готвачи кои често се движат од масата на врвот на шпоретот, од шпоретот до миењето, од миење до фрижидерот итн. За време на изгледот на островот, тие ќе се мешаат едни со други.
Сепак, во модерниот распоред за домување островот почесто носи декоративен товар, овозможувајќи ви визуелно да го раздвојте просторот во студиото помеѓу кујната и јадење области. Таквите опции за планирање сугерираат широк спектар на конфигурации на островот, што не само што не е правоаголна во планот, туку и форма на М-облик или закривена форма.
Пожелно е мебелот, кујнскиот остров, имаше едноставни форми, без испакнати рачки и други детали за кои случајно можевте да се држите до облеката
Многу често потрошувачите прават грешка при изборот на пумпа за индивидуални работни услови. На пример, не го споредувајте типот и бројот на поврзаната опрема за водовод, како и температурата на одводот што влегува во инсталацијата. Исто така, честопати не е забележано од страна на падините на цевки, примена на канализација на пумпата (3% за должината) и наклонот на притисокот, која ги зема канализацијата од пумпата во насока на отпадничката столб (1% за должината). Недостатокот на механизми за заклучување (порта вентили, топчести вентили) на цевки снабдувајќи канализација на пумпата, а притисочната линија создава многу проблеми за време на поправка или одржување. Во процесот на работа во пумпата, одвод на маснотии, сапун и исхрана може да се депонираат. Како резултат на тоа, процесот на следење на нивото на дојдовни текови во пумпата, неговото лансирање и природно ладење се јавува со значителна тешкотија, и, како резултат на тоа, опремата може да пропадне. За да не се скрши дефект, препорачуваме да се одржи одржување.
Сергеј Подолски
Инженер "СФА Рус"
Поставување комуникации
Планирањето на кујната-острови се поврзани со потребата за поставување на одобрување и празнење комуникации.
Со електричната мрежа, тоа обично не се појавуваат проблеми, но за да се скрие цевката за вода и канализацијата не може да биде лесна. Како по правило, тие се чистат во подот, па затоа е неопходно да се планира нивната локација пред да започне со работа на уредот за ферман. Специјалистите треба да ја направат пресметката на проектираниот гасовод однапред, земајќи го предвид саканиот наклон на цевката (избрани во зависност од дијаметарот и материјалот на второто). Ако нафтоводот не се вклопи во дебелината на ферман, ќе мора да го подигнете нивото на подот на целата кујна или да изградите подиум.
За да не се подигне нивото на подот, можно е да се користат инсталации за принудна канализација на прибор. Таквите модели се достапни во асортиманот на SFA, Grundfos, Wilo и некои други компании. Забележете дека овие уреди не се опремени со механизми за мелење отпад и не се дизајнирани за нивниот значаен износ. Инсталирањето за присилна отпадна вода нема да биде заменета со кујнски отпад хеликоптер.
Контаминираниот воздух се отстранува со цртање (најчесто остров). Каналите за испуштање се поплочени во просторот над лажниот плат. Ако отстранувањето на воздухот не е можно, ќе треба да користите хауба во режим на рециклирање. Во овој случај, ќе биде потребно редовно (еднаш во 3-4 месеци) за промена или чистење на јаглен и маслени филтри.
Пумпата треба да биде поставена така што не ги допира преградите за мебел и ѕидови од собата, покрај тоа, неопходно е да се обезбеди бесплатен пристап до уредот за инспекции и одржување. Уредот е фиксиран на хоризонтално лоцирана и мазна површина, за да не се скрши работата на корпусот на куќиштето.
Sanivite пумпата доделува отпадни води, дури и топла (температурата на пумпаната течност до 65 ° C), до 5 метри вертикално и до 50 m хоризонтално (26.700 рубли)
Пумпа Saniaccess пумпа за пумпање валкани мозоци од кујната и бањата (30 400 рубли)
Sanispeed Silence - економична валкана пумпа за одвод (пумпа до 7 метри вертикално и до 70 m хоризонтално). Компактен и тивок модел (40.800 рубли)
Кога дизајнирате кујна-остров, како и секоја друга кујна, многу е важно да се обезбедат удобни услови за работа и рекреација. Модулот на островот мора да биде пропорционален во ширина, длабочина и висина. Ширината на countertop треба да биде најмалку 60 см, инаку ќе биде лесно да се работи на тоа. Препорачливо е да се направи работна површина со отстранување, така што во иднина е можно да се организираат места за слетување. Во овој случај, островот ќе служи како сепаратор помеѓу кујната и јадење области. Исто така, работната плоча се препорачува да се опреми со протерувачки обемни приклучоци. Неопходно е работната површина на островот модул да биде добро осветлена. Осветлувањето треба да биде светло и униформа, дизајнирана за да не ја отфрли сенката од лицето на работната плоча. На задната страна на TUMB, во која се инсталираат рерната и другите уреди, може да се вклучат од полиците-ниши. Ако планирате да ја поврзете задната страна од страна на панели, подобро е да започнете од подот (без база). Кога панелот за готвење се наоѓа на островот, кабелот за сила треба да се обезбеди во подот ферман, како и специјален прицврстувач во таванот за издувни и вентилациски канали за отстранување на воздухот. Ако миењето се наоѓа на островот, треба да ја сумирате комуникацијата за водоснабдување и одводнување на канализацијата. За да се поедностави оваа задача, вреди да се изгради подиум во кујната. Во случај на сместување на островот на машината за миење садови, потребен е посебен заклучок. Грижете се за удобен распоред на околниот простор. Островот не треба да ги попречува пасусите. Минималната ширина на пасусите помеѓу островот и ѕидовите (столбовите на слушалките) е најмалку 80 см.
Елена Сонок.
Оловен дизајнер на компанијата "Дарина"