Kuzhina-ishull mori një njohje të merituar të kuzhinës profesionale dhe restoranteve. Në jetën e përditshme, një plan urbanistik është gjithashtu popullor, por shumë frikësojnë kompleksitetin e marrëveshjes së saj. Si të përballoni vështirësitë që dalin nga projekti?
Kuzhina "Orchid", profil alumini, stil të teknologjisë së lartë
Llambat e pezulluara janë të vendosura përgjatë boshtit të tabelës
Goldi Kuzhina në stilin e papafingo, modulet e mbyllura me mbathje rrotulluese (nga 51,55 fshij. / M)
Kuzhina Elite (Darina) (nga 90 mijë rubla / f. M). Karakteristikat e modelit - linjat e thjeshta të fasadës dhe mungesa e dorezave
Kuzhina Galaxie (nga 90 mijë rubla / f m). Modeli i rrumbullakët pa qoshe të mprehta, në formë dhe ngjyrë i ngjan retroelebel të viteve 1960.
Kuzhina-ishull quhet dhoma në të cilën elementet më të rëndësishme të zonës së punës - një sobë, një countertop të vogël dhe, natyrisht, shter është rregulluar me një indentacion nga muret dhe mobiljet ndihmëse. Nën punëtorët, zakonisht vendosen raftet ose kutitë e anulueshme, ku mund të ruhen, për shembull, furnizimin e nevojshëm të enëve. Ata janë të kombinuara në një ishull modul, i cili integron larjen, më rrallë një pjatalarëse dhe pajisje të tjera (me përjashtim të frigoriferit, pothuajse asnjëherë nuk është vënë në mes të kuzhinës). Një plan urbanistik i tillë është i justifikuar në kushte të caktuara.
Gjëja kryesore është se është e nevojshme që zona e kuzhinës të arrinte në 15-20 m2 dhe madje edhe më shumë, sepse nga të gjitha anët moduli i ishullit duhet të rrethojë hapësirën e lirë (gjerësia e zonës prej të paktën 0.8 m). Përndryshe, pasazhet do të jenë shumë të ngushta, lëvizja rreth countertops do të jetë e vështirë dhe koncepti i Kuzhina-ishullit në përgjithësi do të humbasë kuptimin e saj.
Ndriçimi për kuzhinë-ishull duhet të zgjidhet me shumë kujdes, përndryshe gatim do të japë vetëm bezdi. Nëse enët përgatiten në sipërfaqen e punës të ishullit, atëherë burimet e dritës duhet të vendosen në mënyrë rigoroze mbi aksin qendror të tryezës, në mënyrë që ndriçimi të bëhet uniformë në të gjitha anët dhe nuk ka hije. Është e preferueshme të përdorësh ndriçimet e pezulluara të tipit drejtues, pasi drita nuk duhet të jetë në sy dhe madje edhe më të verbuar. Është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje zonës së ndriçimit të pajisjeve dhe, bazuar në këtë, të përcaktojë numrin e pezullimeve.
Konstantin Prokopenko
Expresslight LuminArenres menaxher online dyqan
Pse keni nevojë për një ishull kuzhine?
Pas bërjes së një tavoline pune, një panel gatimi dhe një lavaman në mes të një dhome të madhe, i vendosim ato në afërsi me njëri-tjetrin. Ky vend është shumë i përshtatshëm, pasi që në këtë mënyrë 30-40% redukton "kilometrazhin" e pronarëve të kuzhinës. Por edhe në zonat modeste të brendshme, kuzhinier kalon për ditën e punës 7-10 km.
Foto: "Dvor Kuzhina"
Kuzhina "Merida" në Ecostel (nga 58 510 rubla / fq m). Twistset Teknologjia ju lejon të kombinoni MDF dhe Meshkun e Drurit
Një faktor tjetër është numri i kuzhinierëve që po punojnë njëkohësisht në kuzhinë. Vala e vetmuar që lëviz rreth dhomës ashtu siç është e kënaqur. Por imagjinoni disa kuzhinierë që shpesh lëvizin nga tavolina e sipërme në sobë, nga sobë në larje, nga larja në frigorifer, etj. Gjatë paraqitjes së ishullit, ata do të ndërhyjnë me njëri-tjetrin.
Megjithatë, në paraqitjen e ishullit të strehimit modern më shpesh mbart një barrë dekorative, duke ju lejuar të përshkruani vizualisht hapësirën në studio midis kuzhines dhe zonave të ngrënies. Mundësitë e tilla të planifikimit sugjerojnë një shumëllojshmëri të gjerë të konfigurimeve të ishullit, e cila nuk jep vetëm drejtkëndëshe në plan, por edhe një formë të formuar ose të lakuar.
Është e dëshirueshme që mobiljet, Kuzhina-ishull, të kishin forma të thjeshta, pa harmonizime dhe detaje të tjera për të cilat ju mund të kapni aksidentalisht në rroba
Shumë shpesh konsumatorët bëjnë një gabim në zgjedhjen e një pompë për kushtet individuale të operimit. Për shembull, mos e krahasoni llojin dhe numrin e pajisjeve hidraulike të lidhur, si dhe temperaturën e kullimit që hyjnë në instalim. Gjithashtu, shpesh nuk është vërejtur nga shpatet e tubave, duke aplikuar kullon në pompë (3% për gjatësinë) dhe pjerrësinë e vijës së presionit, e cila merr kullimin nga pompë në drejtim të ngritjes së kanalizimeve (1% për gjatësinë). Mungesa e mekanizmave të mbylljes (valvulat e portës, valvulat e topit) mbi tubat që furnizojnë kullon në pompë, dhe linja e presionit krijon shumë probleme gjatë riparimit ose mirëmbajtjes. Në procesin e punës në pompë, kullon yndyra, sapun dhe mbeturinat ushqyese mund të depozitohen. Si rezultat, procesi i ndjekjes së nivelit të flukseve hyrëse në pompë, nisja e saj dhe ftohja natyrore ndodh me një vështirësi të rëndësishme, dhe, si rezultat, pajisjet mund të dështojnë. Në mënyrë që të mos thyejnë ndarjen, ne rekomandojmë kryerjen e mirëmbajtjes.
Sergej Podolsky
Inxhinier "SFA RUS"
Vendosja e komunikimit
Planifikimi i Kuzhina-ishujve janë të lidhur me nevojën për hedhjen e miratimit dhe shkarkimit të komunikimit.
Me rrjetin e energjisë, zakonisht nuk lind probleme, por për të fshehur tubin e ujit dhe stacioni i kanalizimeve nuk mund të jetë e lehtë. Si rregull, ato pastrohen në dysheme, prandaj është e nevojshme të planifikoni vendndodhjen e tyre para se të filloni punën në pajisjen e masës. Specialistët duhet të bëjnë llogaritjen e tubacionit të parashikuar paraprakisht, duke marrë parasysh pjerrësinë e dëshiruar të tubit (të zgjedhur në varësi të diametrit dhe materialit të kësaj të fundit). Nëse tubacioni nuk përshtatet në trashësinë e masës, ju do të duhet të rrisni nivelin e dyshemesë të të gjithë kuzhinës, ose për të ndërtuar një podium.
Në mënyrë që të mos rritet niveli i dyshemesë, është e mundur të përdoren instalimet për kanalizimin e detyruar të enë gatimi. Modele të tilla janë në dispozicion në shumëllojshmërinë e SFA, Grundfos, Wilo dhe disa kompanive të tjera. Ju lutem vini re se këto pajisje nuk janë të pajisura me mekanizma për shkatërrimin e mbeturinave dhe nuk janë të dizajnuara për shumën e tyre të konsiderueshme. Instalimi për ujërat e zeza të detyruara nuk do të zëvendësohen me honper të mbeturinave të kuzhinës.
Ajri i ndotur hiqet duke tërhequr (më shpesh ishull). Kanalet e shkarkimit janë të shtruara në hapësirë mbi platformën e rreme. Nëse heqja e ajrit nuk është e mundur, ju do të duhet të përdorni një kapuç në mënyrë të riciklimit. Në këtë rast, do të jetë e nevojshme rregullisht (një herë në 3-4 muaj) për të ndryshuar ose pastruar qymyrin dhe filtrat e naftës dhe yndyrës.
Pompë duhet të vendoset në mënyrë që të mos prekë ndarjet e mobiljeve dhe muret e dhomës, përveç kësaj, është e nevojshme të sigurohen qasje të lirë në pajisjen për inspektime dhe mirëmbajtje. Pajisja është e fiksuar në një sipërfaqe të vendosur horizontalisht dhe dysheme të qetë, në mënyrë që të mos thyejë punën e këmbëve antimonje të strehimit.
Pump Sanivite cakton ujërat e zeza, edhe të nxehtë (temperatura e lëngut të pompuar në 65 ° C), deri në 5 m vertikalisht dhe deri në 50 m horizontalisht (26.700 rubla)
Pump pompë saniaccess për pompimin e kullimit të pista nga kuzhina dhe banjo (30 400 rubla)
Sanispeed Hesht - një pompë e pista e pista ekonomike (derdhur deri në 7 m vertikalisht dhe deri në 70 m horizontalisht). Modeli kompakt dhe i qetë (40,800 rubla)
Kur dizajnoni një ishull kuzhine, si çdo kuzhinë tjetër, është shumë e rëndësishme të sigurohen kushte të rehatshme për punë dhe rekreacion. Moduli i ishullit duhet të jetë në proporcion në gjerësi, thellësi dhe lartësi. Gjerësia e countertop duhet të jetë së paku 60 cm, përndryshe do të jetë e lehtë për të punuar në të. Është e këshillueshme që të bëhet një worktop me një largim në mënyrë që në të ardhmen të ishte e mundur të organizoni vende ulje. Në këtë rast, ishulli do të shërbejë si një ndarës midis kuzhines dhe zonave të ngrënies. Gjithashtu, worktop rekomandohet për të pajisur me bazat e gjera të anulueshme. Është e nevojshme që sipërfaqja e punës së modulit të ishullit të ndriçohet mirë. Ndriçimi duhet të jetë i ndritshëm dhe uniform, i projektuar në mënyrë që të mos hidhni hijen nga personi në worktop. Ana e prapme e tumbave, në të cilën janë instaluar furrë dhe pajisje të tjera, mund të rivlerësohen nga raftet-niches. Nëse keni ndërmend të lidhni anën e pasme me panele, është më mirë të filloni nga dyshemeja (pa bazë). Kur një panel gatim ndodhet në ishull, një kabllo forcë duhet të sigurohet në katin e katit, si dhe një mbërthyes të veçantë në tavan për kanalet e shkarkimit dhe ventilimit për heqjen e ajrit. Nëse larja është e vendosur në ishull, ju duhet të përmbledhni komunikimin për furnizimin me ujë dhe kullimin e ujërave të zeza. Për të lehtësuar këtë detyrë, ia vlen të ndërtohet një podium në kuzhinë. Në rastin e vendosjes në ishullin e pjatalarëse, kërkohet një konkluzion i veçantë. Kujdesuni për paraqitjen e rehatshme të hapësirës përreth. Ishulli nuk duhet të pengojë pasazhet. Gjerësia minimale e pasazheve midis ishullit dhe mureve (qëndrimet e kufjeve) është të paktën 80 cm.
Elena Solok.
Designer kryesor i kompanisë "Darina"