Гадәттән тыш бүләкләргә кыска "кулланма" - көнкүреш приборлары. Инструментлар, эш һәм куллану кагыйдәләре төзү
Күпләр Яңа ел кухня приборлары өчен бүләк алырга яратмыйлар. Мәсәлән, балаларның нинди корал белән шөгыльләнүен күз алдына китерү кыен. Хатын-кызлар еш кына бу бүләкне кухняга әйләндерү омтылышы дип саныйлар. Миңа кухняның хатын-кыз бизнесы булуына ышанам. Без стереотипларны җимерергә һәм сезгә рәхәт бүләкләр турында сөйләргә тырышырбыз.
Без сезнең игътибарыгызга кыска "юл күрсәтмә" - гадәти булмаган бүләкләр өчен - приборлар - барлык гаилә әгъзалары өчен (балалар, ханымнар өчен). Сез нинди бүләкләрне белмисез, ләкин аларның эш һәм куллану принциплары турында ничек оештырылганы турында идея ала.
Балалар - туңдырма!
Яңа ел - беренче чиратта балалар өчен төп бәйрәм. Балалар көне могҗизалар һәм кайбер махсус бүләкләрне көтәләр. Егетләрне өметсезләндермәгез, аларга җайланмагызга, яраткан татлы белән кардәшләрегезгә өйрәтергә әзер. Сайлагыз: туңдырма, шоколад, попорн, шоколад фонтан яки шикәр пешерү җайланмасы. Ләкин балага мондый җайланмалар сатып алу, аларны олылар юклыгында кулланырга рөхсәт итмәгез.
Әйдәгез туңдырма белән башлыйк. Беренчедән, сез йомшак яки каты туңдырма җитештерү өчен җайланманы сайларга тиеш. Беренче очракта (мини сорбет, Франция) татлылык ясар алдыннан (һәрберсе 100 мл) туңдыргычка (һәрберсе) туңдыргычка салынырга тиеш, димәк, туңдырма тиз ашарга мөмкин түгел. Ирекле диварлар, алар арасындагы суыткыч сыеклык бар. Бер көннән соң, стакан туңдыргычтан чыгарыла һәм аларда ингредиентлар катнашмасын (сез алырга теләгән кайсы туңдырма булырга тиеш). Аннары касәләр җайланмага кертелә һәм аны челтәрдә кертәләр. Бу катнашма эше вакытында ике стаканда, пычаклар белән бәрелде һәм суыткыч аркасында туңдырылды.
Күбрәк "Оператив" BH941PT / M-W туңдырма (Panasonic, Япония) каты туңдырма ясарга сәләтле. Theайланма суыткычтан ике литий батареяыннан суыткычта эшли. Бу катнашма шулай ук плиталар белән кушылган, әкренләп туңдырыла. 1 тапкыр сез якынча 480 мл туңдырма ясый аласыз, бу процессны 3 сәгатькә карый аласыз.
Кенвуд. | 
Северин. | 
Муслык |
1. CL438 Choco Latte (Кенвуд) эчемлекләр пешергәндә һәм процессның озынлыгын төгәл куеп, оптималь температураны саклап калырга мөмкинлек бирә. Барысы да гади: кирәкле ингредиентларны йөкләү (сөт, какао порошогы, шикәр һәм бераз космос), инструментны кабызыгыз һәм берничә минуттан соң сез кайнар шоколадтан ләззәт ала аласыз. 1600 RUB.
2. Попкорн әзерләгез тиз һәм бик гади була ала, аз күләмдә ашлык маенда җылытылганда, самолетка әйләнәләр. PC3751 җайланмасында (Северин) берпочмакның бер өлешен кую (Северин), аны ачык капка белән ябыгыз һәм кабызыгыз. Ашлык аппараты савыты җылытыла, һәм 3рминлы кукуруз ачылачак, плитәгә борылыр. Операция вакытында попорн корулыкының температурасы күтәрелеп, сак булыгыз. Пешергәннән соң, сызыксыз бөртекләрне алыгыз. 900 RUB.
3. Мини сорбеты белән (Moullox) туңдырма белән 7-10миннан соң әзер булачак, теләсә кайсы җиргә күчәргә кирәк түгел, һәм пычакларга кашык итеп кулланырга рөхсәт ителә. Дөрес, бу җайланмада пешкән туңдырма каты хәлгә тузмаячак һәм җитәрлек йомшак булыр. 1700 RUB.
Сирәк бала шоколадка битараф. Singырып, балалар тулысынча дөрес киләләр - бу татлы кәефне яхшырта. Плитка сатып алу авыр түгел, ләкин шоколадтан эчемлек инде проблема. Чыннан да, процессны күзәтергә, температураны һәм вакытны контрольдә тотарга кирәк. Яңа бозылган шоколадтан ләззәтләнүнең иң җиңел ысулы, мәсәлән, модель cl438choco lat (Кенвуд, Бөекбритания). Шул ук берәмлек "олылар" эчәргә сәләтле, латте, капучино, шәраб, пуншма.
Тефал (Франция) балалар өчен эшче серияләр тәкъдим итә, бер стильдә ясалган: Попкурт, Шоколад фонтан һәм шикәр пешерү аппараты.
Попкорн безгә 90 HGG башында көнбатыштан килде. HCHW. Балалар һәм олылар тиз һава кукурузына гашыйк булдылар. Попкорнда микродулкынлы яки казанда кирәкле шартларга китерү кыен түгел, ләкин махсус җайланма куллану җиңелрәк, балалар кайгыртачак пешерү процессы. Ачык капчык аша, алар бөраб ярышларының ничек, попорорның сикерә башлагач, матур "букет" чыгыш ясады.
Шикәр мамыкының яраткан балалары да үз кухнясыгызда да эшләнергә мөмкин, әгәр сез урамда күргән аппаратның мини-күчермәсен алсагыз. Пешерү өчен шикәр комы гына кирәк булачак. 1-1,5 нче тапкыр куярга җитә. Черегән башның үзәк өлешендәге шикәр җайланманы кабызыгыз. 2-3миннан соң шикәр йон формалаша башлый: Шикәр баш эчендә җылытыла, һәм ул тиз әйләнү, сыеклыкны нечкә шикәр җепләренең күплегенә әйләндерә һәм аларны ташлый. Бу таякны алырга һәм аңа ватаны алырга кала. Дөрес, монда кычкырган, ләкин, мөгаен, балалар моны өйрәнергә теләрләр.
Шоколад фономин теләсә нинди бәйрәмне бизичәк. Бозакка алюминий каплау белән киенү, анда 500г шоколад бар. Ул кризын эретә, архимеди винт ярдәмендә ул торбаны һәм шома сабакны касәгә күтәрә. Яклар дәвамында җылы шоколад әйләнеше бирелә.
Тефал. | 
Тефал. | 
Тефал. | 
Тефал. |
Балалар өчен Тефал инструменты сериясе: Шикәр пешерү машинасы (KD3000) ( дүрт ), 2500руб .; Шоколад Фонтан (KD4000) ( биш ), 2800руб .; Попкорн (KD1000) ( 6. ), 1600руб .; Блюница (KD2000) ( 7. ), 2500 RUB.
Безнең хатын-кызлар өчен!
Йогурни (djc1, mous3516, Северин, Германия) Матур идән вәкилләре өчен бүләк булып тора (djc1, Moulinex; jg3516, Северин, Германия).
Сезнең үзегезнең йогуртыгыз булса, сез яраткан нечкәлекнең составын беләчәксез һәм аның сыйфатына ышаныч казанырсыз. Йогурт сөтнең ферменациясе белән сөт бактерияләре һәм җылылык тәэсирендә әзерләнә. Температура 8-15 сәгатькә тотрыклы булырга тиеш.
Йогурт шулай ук: алар кирәкле күләмдә сөт бүлмәсенең температурасының яртысында фермент (эретү) өстиләр һәм кузгаталар. Анда катнашырга, анда кисәкләр юк, аннары әкренләп калган сөт коелып, кыйнауны дәвам итә. Аннары барлыкка килгән массаны стаканга төкерегез (алар кертелгән), аларны Йогуртнитерларына салыгыз, җайланманың тышлыгын ябып, челтәргә тоташыгыз. Эш ахырында Йоклар йогурт индивидуаль капкалары белән ябык һәм аларны якынча 1гә суыткычка куйды.
Тефал. | 
Бинатон. | 
Северин. |
8. Кызыклы бүләк пароход витуисины (тефал) аерым кәрзиннәр белән булачак. 3800 RUB.
9-10. Электр Фондузници (FM-4400, бинатон; fo2400, Северин) мода ризыкларын әзерләүне гадиләштерәчәк. Предметлар да гади фондумнар кебек үк, масса яндыручы гына түгел, ә урнаштырылган җылыту элементын кулланып. Хәзер популяр савытны да җиңеләйтегез. 2 мең сум.
Муслык | 
Муслык | 
Северин. |
Йогурт пешерү тәнәфессез түгел. Сез капчыкларда коры сатып ала аласыз, һәм җылылык эшкәртү булмаган йогуртны кулланасыз. 1 мең сум.
Ир-атлар эше
Бәлки, яраткан кешегә ошар өчен иң яхшы ысул - аңа өй мирасы сыра бирү. Мондый бүләк чын сюрприз булачак. Эстки егет әле гаиләгә ия булмаган, сандугачлар белән тукланмаган, аңа комлы җирләр бир.
Сырачылык - җайланма, сез, өйдән чыкмыйча, яраткан сыра дәрәҗәсен үзегез ясагыз. Сыра машиналары җайланмалары (Канада) 15 ел элек ясалган. Кулланучының чаралары иң начар һәм температура контроленә мөрәҗәгать ителә (урын бүлмә температурасында була). Кирәкле ингредиентлар (коры катнашма һәм су) ябык, ферментлаштыру башланса, җайланма эшләгәндә ясалган углерод газын саклый. Әгәр дә сыра җитмәсә, Siphon кебек карбонизация бүлеге блокы ярдәмендә CO2 белән цилиндрдан "газ җибәрү" белән. Әлбәттә, ул крансыз бәя алмады, алар аша сатылган сыра туры стаканга керә.
Brewery.ru. | 
Витек. | 
Филипс. |
14. Бер тапкыр машина сыра үлчәмнәре кухня комбайны белән чагыштырыла. Гадәттә комплектта машина белән коры катнашмалар (сусызланган мальт, сыра чүпрәк). Сыра 7-10 көнгә әзер, цикл өстендә 10Л эчемлеккә кадәр алынган. 10 мең сум.
15-16. Сандвикерларның панельләрендәге панельләр белән комсоксиич сандвигка бирелми һәм агып торган тутыруга юл куймагыз. 900 RUB.
Сандвичница, яки Сандвичницага (HD2415, Филипс, Нидерланд; VT-1591, Витек), без мәңге ашыгып бакалавр. Ике тәлинкә белән берничә минуттан соң сандвич куярга җитә, кайнар сандвич әзер. Монда калын сандугачлар да бик яхшы зинһар. Мондый агрегатлар, өйдә дә, илдә дә, хәтта офиста да. Кулда увас һәрвакыт кайнар сандугачлар булачак.
Бер-берегезгә бүләкләр бирегез!
Редакторлар "Себ Групп", Северин, Бинатон, Витек, Витек халыкара һәм сайты материал әзерләгәндә ярдәм өчен рәхмәт.