Aeroum Market-en ikuspegi orokorra: gailuaren funtzioak, zehaztapen teknikoak, gailuaren gaitasun operatiboak, platerak errezetak
Ingeniariek Aeroum garatu zuten dieta janari gozoak eta osasuntsuak zaleentzat mikrouhin bat ordezkatzeko.
Emaitza ona lortzeko, aerografiarekin lanean hasi behar duzu, modu egokian hautatuz
1- estalkia posizio irekian;
2- parentesi;
3- Altuera egokitzeko euskarria;
4- Aterpea (eraztun lupa);
5-beirazko matrazea;
6 - beheko parrilla;
7- goiko parrila;
8- Kontrol panela
Baina.
b.
Estaldura tolesgarria (a) erosoagoa da (b), baina gailua bertsio honetan kokatzen denean, irekitzeko leku gehiago behar duzu
Aeroum kudeaketa mekanikoa edo elektronikoa da. Sukaldaritza atzerapen tenporizadorea instalatuz, afaria une jakin batera ziurtatuko duzu.
"Aeroum" nahigabe eragiten duen izen bat da, zerbaitek airearekin zerikusia dutenak ... Badirudi instrumentua etorkizunarena dela, baina, aldi berean, berehala oso ezaguna da. Fabrikatzaileen arabera, Aeroum prest dago hainbat etxetresna elektrikoak ordezkatzeko: mikrouhinak, labea, baporea, Fryer IDR. Yipri Hau janari erabilgarria eta goxoa prestatuko du. Egia da?Aeroum "jaio" Estatu Batuetan 80ko hamarkadaren erdialdean. Xx in. Gailuak bere "izena" jaso du bertan dagoen janaria aire beroko korronteen prestutasunera ekartzen delako; Harekin ere parrila egin dezakezu. Aerografoa ezaguna da oraindik ospetsua dela. Iragarritako aldakortasuna tresna berriari buruz kezkatuta dauden erosle kezkagarriak dira.
Janari osasuntsuei buruz
2. Gehienez bitamina eta substantzia onuragarriak gordetzen dira.
3. Prozesuak aire bero hutsa igarotzen du. Mikrouhin erradiaziorik ez, mikrouhinean bezala.
4. Aero elikagaiak oliorik gabe presta daitezke. Jakituna da, janariak ez ditu erretzen eta kartzinogeno kaltegarriak ez dira produktuetan eratzen.
Mirari DiseinuaZer da halako gailua? Nola funtzionatzen du? Aeroum cillind cilindrial gardena da (matraika bat) beroa erresistentea duen beiraren gainean, mahaia berotzeko kontaktuan babesten duen plastikozko stand batean instalatuta (sukaldaritza prozesuan nahiko berotzen da, baina ur zipriztinak ez dira ikaragarria). Goitik, gailua estalki batekin itxita dago, eta oso ikusgarria (pisua 2,5 kg) dela eta, kontrol-panela (kanpoan) dela eta zaletu eta berokuntza elementua alderantziz finkatuta dagoelako. Azken hori bi mota da: hamar edo halogenoa. Bertsio halogeno batekin, berogailua azkarragoa da. Zaleek abiadura desberdin dute. Errazagoa da, hala nola UCO-909 (Unitatea, Austria), HX-1067 (Hotter, Erresuma Batua), abiadura bakarra da, eta "aurreratua" - HX-1057 elite (hotter), aizkora 730 (elektrikoa). Espainia) - agian hiru. Zenbat eta abiadura handiagoa, prestatutako plater sorta zabalagoa.
a. | 
b. | 
barrura. |
Aeroum gaitasuna bestelakoa izan daiteke. Erabilitako vs-400 (Vitesse) 11-16l (A) bolumena. UCO-909 (Unitatea) - 11l (b). Uaggegat AX747D (Ves Electric) - 12l (b)
Flash-en barruan, sareta eta balak jarri ditzakezu, eta, horrela, hiru maila lortu ahal izango dituzu hainbat plateren aldi berean prestatzeko. Baina kontuan izan: Aeroum-en publizitateak sarritan aldarrikatzen du produktuen usaina ez dela nahasten, baina jaki bat da. Lurrinak, noski, elkarrekin batu, kontuan hartu. Adibidez, ez da beharrezkoa aldi berean pastelak eta arrainak egosi, baina oilaskoarekin patatak pozik daude. Gainera, prestaketa sinkronikoa denean, beharrezkoa da tenperatura berdina behar duten produktuak hautatzea. Kasu honetan denborak ez du paper berezirik jokatzen, produktua bakarrik atera behar duzu, "saritu" lehenik. Aeroium-ekin hiru latoi biltzen ditu normalean bikote bat egiteko maleta maleta bat, lupa eraztun bat egiteko (matrazean jartzen da plater handi bat egiteko bolumena gehitzeko), tangs-gzebat, lau bropa.
alde
1. Hainbat plater prestatu ditzakezu.
2. Aerografiak petroliorik gabe egiteko aukera ematen du eta, beraz, dieta osasuntsu bat duzu.
3. Bi edo hiru paletaren egoerak denbora aurreztuko du, haiekin aldi berean hainbat plater prestatu ditzakezu.
Mehusak
1.Zipua ia prestatzeko tenperaturara berotzen da. Kontuz ez erretzea.
2. Gaitasuna handia da, eta gailuak luze egiten du. Horrek argindarraren kontuan eragina izango du.
Prozesua oso erraza da. Produktu laikoak, estalkia estali. Plater batzuk prestatu behar izateaz gain, tenperatura ezarrita dago (65-260 hamarkadaren barruan aldatu daiteke), zalearen biraketa denbora eta abiadura ezarrita dago. Aerografikoko berogailu elementuak tenperatura jakin baten lorpena bermatzen du eta, ondoren, zaletua matrazean zehar aire beroa gidatzen hasten da. Antzeko kolpeak aukera ematen du platera berdinketa alde guztietatik berotzeko. Adibidez, parrillan, horrelako errea duen produktuarekin, produktua gehienetan biratzen da berotzeko elementuen gainean, eta olatuak ganbera hormetatik mikrouhin labeetan islatzen dira.
Sekretuak "komunikazioa"
Aeroum-ekin lan egitean, gogoan izan behar diren hainbat une interesgarri daude.
1. Aerografian produktuak elkarrengandik oso ongi egiteko. Airea libreki zirkulatu behar da bien artean (produktuen arteko distantzia ez da 3 cm baino txikiagoa da, eta bien artean eta parrillan hormak ez dira 1,5 cm baino gutxiago).
2. Elikagaien parrillak azkarrago prestatzen ari da.
3. Maite beroarekiko platerak, 280ko hamarkadako tenperaturak jasaten ditu, Airhril-en erabiltzeko egokia da, zartagin arrunta eta zartaginak barne.
4. Prest dagoen platera tapoi grabazio bereziekin ateratzen dira. Tapa funtzionatzerakoan irekitzen baduzu, gailua itzaliko da. Estalkia itxi ondoren bakarrik pizten da.
5. 1 kg pisatzen duen parrillaren cessy 40 minutu inguru prestatuta dago.
6. Aerografiko erresistentzia handiko zorroak, baina manipulazio arduragabearekin apurtu dezakezu. Matrazea ordezkatzeak gutxi gorabehera 1 mila errublo balioko ditu.
Aeroum aukerak"Orduan, zer prest daiteke Aeroum-ek?" - Galdetzen duzu. Publizitateak postrearen ia zopa guztiak direla aldarrikatzen du. Adibidez, haragi produktuak beste modu batera prozesatu daitezke: haragia aurrera ateratzeko edo itzaltzeko, urdaiazpikoa, kebabs egosi. Jakina, kebabs elektroshallahnik-en antzekoak izango dira, eta ez Mangalatik. Bai, eta erretzeak pixka bat gogorarazten du oraina, nahiz eta instrumentuek beharrezko kea emango duten txipak jartzeko edo erretzeko droga bat gehitzeko aukera eskaintzen duten. Gainera, aerografiak arrainak su emango ditu, zopa egosi, porridge, pastelak pizza; Gozoa egiteko prest dago ere: meringue, marmelada, idr pastelak. Harentzat ere kontserbak esterilizatzeko latak. Modu askotan, gailuak mikrouhina ordezkatzen du - platerak berotu edo izoztu daitezke. Egia da, mikrouhin labean baino denbora gehiago behar da. Azken finean, gailua ez da hain unibertsala, kokatuta dagoenez. Ñabardurak daude. Aeroum eredu guztiek ez dute plater sorta zabalari aurre egiteko gai. Zaleen abiadura kopuruaren araberakoa da. Arazoak (altua) instrumentuek arazorik gabe (plater sinpleak (zopa, porridge, patata frijituak, parrillan dauden oilaskoak) eragiten dituzte.
Pizza
Urdaiazpikoa edo saltxitxa
Tomateak
Piperbeltz
Gazta
Perretxikoak
Orea egiteko: 1 arrautza, 3 tbsp. l. maionesa edo krema garratza, 3 tbsp. l. Irina, sosa ozpina itzultzeko.
Prestaketa: Orea oratu. Osagai guztiak betetzea ebaki. Grate gazta. Air Harril berotu.
Sukaldaritza: Egin orea forma, landare olioarekin lubrifikatuta, labean 10 min 235 s tenperatura, abiadura batez bestekoa da. Orea urdaiazpikoa, tomateak, perretxikoak, bota gazta eta labean 10 minutuz 205 C. abiadura handiko tenperaturan.
Hiru abiadurako gailuak (baxuak, ertainak, altuak) ere eskuragarri daude, erretzea, ardoa, jogurta, meringue, IDR pastelak eginez. Hala ere, aerografoen jabeek argudiatzen dute, adibidez, tarteak labean baino hobeak direla. Hala ere, Aeroum ez da berarekin lehiatzeko aplikatzen. Gehiago litekeena da hainbat gailu txikien funtzioak egitea, hala nola mikrouhinak, baporea, txigorgailu IDR. Gainera, banakako platerak, non produktuak estatzeko behar den, errazagoa da sukaldaritza gainazal batean prestatzea. Demagun, arroz-porridge aerografoan soldatzen da, baina Manak ezin du funtzionatu.
Aukeratzen duzun eredua edozein dela ere, horretarako "komunikaziora" egokitu beharko duzu: ikasi plater bakoitzeko tenperatura eta zaleen abiadura behar bezala ezarri. Hitz batean, Aeroum ulertzen ikasi behar duzu. THIDE, plater gozo eta erabilgarriekin tratatuko zaitu.
Entsalada "ekialdea" ke batekin
2 Berenjena
2 tomate
2 piper bulgarian
Piper mingotsa 1
1 Lukovitsa
1 Baratxuri
Gatz
Beheko piper beltza
Kinsea berdeak, perrexila, aneta eta oregon
2 tbsp. l. Ekilore olioa
1h. l. ozpin
Erretzeko prestaketa
Prestatu Alderduen adarrak aldez aurretik hatzarekin
Prestaketa: Tipula moztuta, baratxuri birrindua, berdeak eta piper mingotsak fin txikitu.
Sukaldaritza: Berenjenak, Bulgariako piperrak eta tomateak Aeroum-en beheko aldean kokatuta daude. Gailurrean lurruna kokatzeko, Aulhow Chipsen ertzetara beteta. Karratua erretzeko likidoa. Eutsi barazkiak aeropilan 15min inguru tenperatura eta abiadura maximoan.
Xehetasun bereizgarriakAeroum aukeratzerakoan, kontuan hartu hainbat zehaztapen tekniko. Unitate estandarrak espazio txikia behar du: 4540cm eta 40 cm-ko altuera. Matronaren bolumena bi digituk adierazten da (adibidez, 12-17 litro) - gailuarekin kit-a bolumena handitzeko eraztuna dagoelako. Aparatuaren estalkia aldagarria edo tolestuta egon daiteke, parentesi artean segurtatuz. Azken hau shock xurgatzaile batez hornituta dago, nahigabea itxita dagoenean.
AKAK gailuaren garbitasuna onartzen al duzu? Ia eredu guztiak auto-garbiketa funtzioarekin hornituta daude. Beharrezkoa da ura eta garbigailua matrazean bota, agregatua piztu eta ordu erdi ondoren garbi dago. Hala ere, aldian-aldian, aerografiak oraindik ere eskuzko garbiketa behar du. Neurriak direla eta, matrazeak bainuan garbitu beharko du. Kontuz ibili: beira eragina erresistentea izan arren, ez da merezi botatzea.
PrezioakErrusiako merkatuak Aeroumak sortzen dituzten enpresa batzuetako produktuak aurkezten ditu: Vitesse (Frantzia), beroagoa, elektrikoa, unitatea. Aldi berean, gehienek ez dituzte eredu barietateak eskaintzen. Beraz, Vitesse konpainia gailu bakarra da. Aukerarik handiena beroagoa da. Kontrol mekanikoa duten ereduen kostua, tapa aldagarria, fanaren abiadura abiadura bat - 2-4 mila errublo. Kontrol elektronikoa, zaleen funtzionamendu modu batzuk, parentesi estalkiak 4,5-10 mila errublo kostua handitzen du.
| Eredu | Potentzia maximoa, w | Zaleen abiadura kopurua | Bolumena, L. | Berokuntza elementua | Ordutegi | Auto-garbiketa | Kontrolatu | Prezioa, igurtzi. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vs-400 (Vitesse) | 1300. | bat | 11-16 | Halogen | 1ch. | badago | Elektroniko | 2590. |
| AX 730 (Ves Electric) | 1700. | 3. | 12-17 | Halogen | badago | badago | Elektroniko | 5100. |
| Ves 777 (ves elektrikoa) | 1700. | bat | 12-17 | HAMAR | badago | badago | Mekaniko | 3000. |
| Ves 787 (ves elektrikoa) | 1700. | bat | 12-17 | Halogen | badago | badago | Mekaniko | 3300. |
| Ah 999 (Ves Electric) | 1300. | bat | 7. | Halogen | 1ch. | badago | Mekaniko | 2500. |
| UCO 912 (Unitatea) | 1300. | bat | 12 | Halogen | 1ch. | badago | Elektroniko | 2700. |
| UCO 909 (Unitatea) | 1300. | bat | hamaika | HAMAR | 1ch. | Ez | Mekaniko | 1980. |
| Hx-1037 (beroagoa) | 1300. | bat | 10-18. | HAMAR | 1ch. | badago | Mekaniko | 5690. |
| Hx-1067 (beroagoa) | 1300. | bat | 10-18. | HAMAR | 1ch. | badago | Mekaniko | 4490. |
| Hx-1047 (beroagoa) | 1300. | bat | 10-14. | HAMAR | 1ch. | badago | Mekaniko | 6690. |
| HX-1037 klasikoa (beroagoa) | 1300. | 3. | 10-18. | HAMAR | 24ba | badago | Elektroniko | 7690. |
| Hx-1057 (beroagoa) | 1300. | 3. | 10-14. | HAMAR | 24ba | badago | Elektroniko | 8890. |
| Hx-1087 (beroagoa) | 1300. | 3. | 12-16 | HAMAR | 24ba | badago | Elektroniko | 9190. |
| Hx-1097 (beroagoa) | 1300. | 3. | 10-14. | HAMAR | 8ch. | badago | Elektroniko | 9390. |
| Hx-1057 (beroagoa) | 1300. | 3. | 10-14. | HAMAR | 24ba | badago | Elektroniko | 9190. |
| Hx-1057 elite (beroagoa) | 1300. | 3. | 10-14. | HAMAR | 24ba | badago | Elektroniko | 8890. |
Editoreek eskerrak eman nahi dizkiete enpresen ordezkari-bulegoei, unitateak, elektrikoa, Vitesse, materiala prestatzen laguntzeko.