新規な浅瀬のための浅い家電

ほとんどすべてのキッチンで、あなたは日常的な使用のために多くの小さな家電製品を見ることができます。さらに、これらの装置の範囲は顕著な速度で拡大しており、革新的な装置は3~4年ごとに現れます。エンジニアはどのように自家製の料理の季節を喜ばせましたか？

写真：軍団 - メディア

キッチンコンバイン、ミキサー、ブレンダー...毎年何百もの新しいモデルが表示されます。それらのほとんどは、古い仲間からほとんど異なりません。しかし、台所を開発するという概念を主に決定する本当に印象的な新しいアイテムがあります。 30年前、そのようなイノベーションは約10年前に電子レンジでした - ベーカリー。そして今日の台所でどのデバイスが求められていますか？

家のための制止器

最も興味深い新製品の1つは制止さです。これはプロのツールが日常生活で使用されています。真空器は、セロハンの包装製品のために設計されており、同時に空気ポンプでパッケージを着座させます。それは、食物を大部分損害から守り、貯蔵寿命は2~3回増加するきちんとした気密な包装が最適です。

真空器は、サンドイッチ、パイ、または自家製国内（例えば、道路上またはピクニック）の一部を詰めるのに役立ち、その後の凍結のための包装製品にも適しています。制作者は性能が異なります（家庭用モデルは、1分あたり10~15リットルをポンプするように設計されています）と機能性を示しています。

複雑で高価なデバイスでは、標準とともに、脆弱な製品のための穏やかな、追加の真空モードを提供することができます。他の選択肢は、乾燥品および湿式製品のための別個の真空化モード、ならびに容器内の包装の可能性である。

障害者が既に販売されている場合は、真空ブレンダーの健康的な栄養の狂信的な付着のみが聞こえました。これらの装置は、揚げやスムージーを準備するように設計されています。ボウルから製品を研削する前に、空気の一部が汲み出されます（約2分の2分の2）。そのような真空化はいくつかの陽性効果を有する - スムージーが新鮮に得られ、数回、色（例えば、リンゴ肉は遅いほど遅い）、そして酸素との接触によって破壊される有用な物質を維持する。

真空器は特別なパッケージで販売することができるさまざまな食品を取り扱うために使用されます。写真：ガストロバック

また、真空はコンテナで販売できる製品を処理するために使用されます。写真：ガストロバック

包装製品の場合、特殊なポリマーフィルムが20から30cmのロール幅（このモデルのために - 30cmのロール）に使用されます。写真：ガストロバック

Caso VC 200,120 W真空、ロール幅30 cm、穏やかな製品のポンプ停止ボタン、二重溶接シーム（11 500ルーブル）。写真：カーコ。

最終的なコレクション（ホットペイン）からのデジタルディスプレイTT 22E UP0（5990ルーブル）のトースター。写真：ホットポイント

マニュアル5KMT2116（キッチン）とトースター、7°の焙煎（16 190ルーブル）。写真：キッチン

Electroryl PGP 0702（Polaris）、加熱インジケーター、非スティックコーティング（4500ルーブル）。写真：Polaris。

フランス語から翻訳された「SUVID」は「真空中」という意味です。真空パッケージで密封された製品の製造技術、または100％の水分および100％の水分および温度が50から95℃の範囲で、レストラン事業から自家製のキッチンに入った。今、専門家で調理することは可能です：製品は香りや味だけでなく（低温の準備のために）すべての有用な物質とビタミンを保持するでしょう。例えば、軽質脂肪は魚や肉に完全に保存されており、野菜や果物の中で鮮明な構造です。真空を使用して、メニューを事前に計画して工作物を数日前にすぐにすることができます。真空包装により、製品の鮮度を長期間適切に準備することができます。

ナタリアボブロバ

ロシアのマーケティングディレクターGaggenau

レストランのように家で料理をする

小さな家電製品の助けを借りて、ICEクリームやヨーグルトなど、「家庭ではない」と考えられている人を含むさまざまな料理を用意することができます。それにもかかわらず、家庭用アイスクリームメンとヨーグルトニトイは、ボルク、レドモンドの品揃え、そして他の企業に提示されています。

ボーカーのアイスクリームが冷蔵庫に大きさが劣っているとしましょうが、それはすべての冷凍庫から遠く離れている温度の低下を-30℃に維持することができます。そしてもちろん、誰もが自家製アイスクリームやヨーグルト、そして時々プロの製造業者によって使用される他の成分にパームオイルを追加することはありません。

家での料理はピザになることができます。この目的のために、ユニバーサルミニ炉の両方が適しており、特殊化されています。ピザは300℃以上の高温で焼き付けられており、それはすべての埋め込み風ワードローブがサポートできるわけではありません（それらのうちのいくつかにはピザを調理するための特別なプログラムがあります）。

パスタについて話したら、ペーストのための高密度の生地を準備するためにかなりの努力が必要です。 Pasta-Machine Philips HR2355は、700kgf以上の力で生地を圧縮します（わずか200Wの力で）、その一貫性が必要なのか正確に得られます。

ソーセージに関しては、多くの現代食い肉粉剤がそれらの製造に適している。後者は、ケバブとホームソーセージを作るための特別なノズルを含みます。非常に興味深い、ボウルを備えたいくつかのミキサーモデルのオプションとして提供されるさまざまなノズルは、例えばChef（Kenwood）またはArtisan（キッチン））を提供しています。その中には、生地の麺、アイスクリーム（ケンウッド）、ベリーのためのプレスのためのノズルです。

新製品から、清掃の追加機能を備えた手作りのスパイラライザに注意して、コアとスパイラルカッティング5KSM1APC（キッチン）を取り除き、野菜や果物を迅速かつ美しく切り刻むことができます。スパイラライザは、超薄いストリップ（「天使の毛」）と厚いテープとして切断するための7つの交換可能なブレードを備えています。また、りんごやジャガイモの薄層洗浄用のブレードがあります。

従来のブレンダーはまた革新を誇ることができる。したがって、ARTISANシリーズ（キッチン）からのモデルには、モータから切断刃への努力を伝達するための電磁駆動装置が装備されている。ハウジング内の磁石は、鋼のナイフを駆動する装置のジャグ内の磁石と相互作用する。ブレンダーは非常に印象的に見えます。

コンパクトミートグラインダーボッシュMFW3520G CompactPower（7690 RUB）。写真：ボッシュ。

BOSCH MUM58K20キッチンマシン、MUM5 CreationLineシリーズ。それは豊かなノズルの品揃え（29 990ルーブル）を提供します。写真：ボッシュ。

チャンバー内の肉挽き器Philips HR2723には、取得および洗浄が容易な追加の要素（9900ルーブル）があります。写真：フィリップス。

キッチン化デスクトップミキサーには、清掃およびスパイラル切断機能を備えた5KSm1APCスパイラルサーを補充することができます。写真：キッチン

正確な（最大1℃）加熱の関数を有する混合ボウルを有するキッチン化ミキサー。写真：キッチン

ハイボーリング（20,000 rpm）Vidia BL-001真空ブレンダー（28,800ルーブル）。写真：Eujuicers.com

Philips HR2355ペーストは自動的に成分を混ぜ、生地を混合し、さまざまな形状とサイズのペーストと麺を切り取ります（18 990ルーブル）。写真：フィリップス。

モダンなジューサー

遠心分離機（遠心分離機）モデルと交換したスクリュージューサーは、革新として一部のユーザーによって認識されています。実際、そのようなスピンのメカニズムは、肉のグリッドに基づいて製造されたが、しっかり忘れられていて、2番目の出生を心配していた。

モダンなねじジューサーは、耐久性のあるプラスチックの区画を改善しています。彼らは遠心分離機にわたって多くの利点を持っています。これは家庭用機器にとって特に重要です。ねじモデルは慎重に働き、慎重に、フルーツや果実からのジュースを効果的に押し付けることができます。それらの欠点は高いコストである。

オージェジューサーの利点

電気肉粉砕機を運転するときのノイズと比較して低騒音レベル。遠心分離機モデル（ねじの速度 - 50~100rpm、遠心分離 - 3000-4000rpm）の特性である「Zigcular SAWスクイーズ」はありません。
粉砕されたニンジンや他の野菜の目的を使用して皿の列を用意することができます。遠心分離機ジューサーからのケーキは別の一貫性があります。
ネジ装置は、ラズベリーとスグリを含む野菜、果物や果実からジュースを押しました。これは、遠心分離機のジューサーが適していません。

小型スクリュージューサーPhilips（25 990 RUB）。写真：フィリップス。

究極のコレクションからのAkneck Juicerのホットペイン、ローディングホールの拡大直径（19,990ルーブル）。写真：ホットポイント

遠心ジューサーBOSCH MES25CO、（73 mm）首の直径（5990ルーブル）。写真：ボッシュ。

縦型スクリュージューサー1602（Vitek）（9500 RUB）。写真：ビテック。

新世代のティーポットとコーヒーメーカー

ティーポットやコーヒーメーカーの出現以来、そしてその電気仲間は温かい飲み物の準備に責任がありました。水沸騰装置では何を改善することができますか？外観の外観だけであるようです。しかし、やかんは設計だけでなく自慢することができます。近年、異なる温度で醸造のための様々な水加熱モードをますます含みます。

10年前、いくつかのモデルでは、テクニックの暖房段階を示す、インテリジェントなLEDバックライトが現れました。そして今日、Wi-Fi制御を備えたティーポット（および他の技術）があります。

イノベーションはコーヒーを作るための市場にあります。特に複雑で高価なコーヒーマシンのセグメントでそれらの多くは、別々の会話に値する。しかしコーヒーメーカーも改善しています。

コーヒーのPubernを作るための最も興味深いノベルティスチールコーヒーメーカー。この飲み物は次のように準備されています。スパイラルスパイラルの薄い流動を伴う大規模なコーヒーの層を通して、水が放出され、92~96℃の温度まで温めます。この方法は日本人によって、そして2000年に発明された。それは米国や他の国で非常に人気がありました。 Purovarian Coffee Makersは最近販売されています。溶接中のバリスタの行動を自動化することは非常に困難です。

一般に、驚きに急いではいけません - 台所のための家電はまだ彼らの工学力を使い果たしていません。そして、どのモデルをラインに提示したかを確認することを忘れないでください。マルチコックそして板.