వంటగది కోసం నిస్సార గృహ ఉపకరణాలు

దాదాపు ప్రతి వంటగది లో మీరు రోజువారీ ఉపయోగం కోసం చిన్న గృహోపకరణాలు చాలా చూడగలరు. అంతేకాకుండా, ఈ పరికరాల శ్రేణి అద్భుతమైన వేగంతో విస్తరించింది, మరియు నూతన పరికరాలు ప్రతి 3-4 సంవత్సరాలకు కనిపిస్తాయి. ఇంజనీర్లు తమ ఇంట్లో పాక సీజన్లలో ఎలా సంతోషిస్తారు?

ఫోటో: లెజియన్-మీడియా

వంటగది మిళితం, మిక్సర్లు, బ్లెండర్లు ... ప్రతి సంవత్సరం నూతన నమూనాలు కనిపిస్తాయి. వాటిలో ఎక్కువమంది పాత తోటి నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటారు. అయితే, వంటగదిని అభివృద్ధి చేసే భావనను ఎక్కువగా గుర్తించే నిజంగా ఆకట్టుకునే కొత్త అంశాలు ఉన్నాయి. ముప్పై సంవత్సరాల క్రితం, ఇటువంటి ఆవిష్కరణ పది సంవత్సరాల క్రితం, ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉన్నాయి - బేకరీ. మరియు నేడు వంటగదిలో డిమాండ్ ఏ పరికరాలు?

ఇంటికి వాక్యూమరేటర్లు

అత్యంత ఆసక్తికరమైన కొత్త ఉత్పత్తుల్లో ఒకటి ఒక వాక్యూమెటర్కు. ఈ వృత్తిపరమైన సాధనం ఇప్పుడు రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఏకకాలంలో రవాణా మరియు ప్యాకేజీని సీటింగ్ చేసే ఏకకాలంలో గాలిలో ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తులకు వాక్యూమాటేటర్ రూపొందించబడింది. ఇది చక్కగా, హెర్మెటిక్ ప్యాకేజింగ్ను మారుస్తుంది, ఇది ఎక్కువగా నష్టం నుండి ఆహారాన్ని రక్షిస్తుంది, షెల్ఫ్ జీవితం 2-3 సార్లు పెరుగుతుంది.

వాక్యూమరేటర్లు ఒక శాండ్విచ్, ఒక పై లేదా ఇంట్లో దేశీయ (ఉదాహరణకు, రోడ్డు మీద లేదా ఒక పిక్నిక్) ప్యాక్ సహాయం చేస్తుంది, మరియు కూడా తదుపరి ఘనీభవన కోసం ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తులు అనుకూలంగా ఉంటుంది. వాక్యూమెటర్స్ పనితీరు (గృహ నమూనాలు నిమిషానికి 10-15 లీటర్ల పంపుటకు రూపొందించబడ్డాయి) మరియు కార్యాచరణ.

సంక్లిష్ట మరియు ఖరీదైన పరికరాల్లో, ప్రామాణికమైన, అదనపు వాక్యూమిజేషన్ రీతులు అందించవచ్చు - ఇంటెన్సివ్, అలాగే సున్నితమైన, సున్నితమైన ఉత్పత్తులు కోసం. ఇతర ఎంపికలు పొడి మరియు తడి ఉత్పత్తుల కోసం ప్రత్యేకమైన వాక్యూమిజేషన్ రీతులు, అలాగే కంటైనర్లలో ప్యాకేజింగ్ యొక్క అవకాశం.

వాక్యూమరేటర్లు అమ్మకానికి ఇప్పటికే అందుబాటులో ఉంటే, ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహారం యొక్క అభిహాజిత అనుచరులు వాక్యూమ్ బ్లెండర్స్ గురించి విన్నారు. ఈ పరికరాలు frosh మరియు స్మూతీస్ సిద్ధం రూపొందించబడ్డాయి. గిన్నె నుండి ఉత్పత్తులను గ్రౌండింగ్ చేయడానికి ముందు, గాలిలో భాగం (సుమారు మూడింట రెండు వంతుల వాల్యూమ్) పంపబడుతుంది. ఇటువంటి వాక్యూమిటైజేషన్ అనేక సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంది - స్మూతీస్ తాజాగా ఉంటాయి, అనేక సార్లు రంగును కలిగి ఉంటాయి (అని, ఆపిల్ మాంసం నెమ్మదిగా నెమ్మదిగా ఉంటుంది) మరియు ఆక్సిజన్ తో సంబంధాన్ని నాశనం చేసే ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు.

ప్రత్యేక ప్యాకేజీలలో విక్రయించే అనేక రకాల ఆహారాలను నిర్వహించడానికి వాక్యూమాటర్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఫోటో: గ్యాస్ట్రోబక్

అంతేకాకుండా, కంటైనర్లలో విక్రయించే ఉత్పత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి వాక్యూమాటర్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఫోటో: గ్యాస్ట్రోబక్

ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తుల కోసం, ఒక ప్రత్యేక పాలిమర్ చిత్రం 20 నుండి 30 సెం.మీ. (ఈ మోడల్ - 30 సెం.మీ. రోల్స్) నుండి రోల్స్ వెడల్పులో ఉపయోగించబడుతుంది. ఫోటో: గ్యాస్ట్రోబక్

కాసో VC 200, 120 W వాక్యూమర్, 30 సెం.మీ. వరకు రోల్ వెడల్పు, సున్నితమైన ఉత్పత్తుల కోసం పంపు స్టాప్ బటన్, డబుల్ వెల్డింగ్ సీమ్ (11 500 రూబిళ్లు). ఫోటో: కాబో.

అంతిమ సేకరణ (హాట్పాయింట్) (5990 రూబిళ్లు) నుండి డిజిటల్ డిస్ప్లే TT 22E UP0 తో టోస్టర్. ఫోటో: HotPoint.

టోస్టర్ మాన్యువల్ 5kmt2116 (Kitchenaid), ఏడు డిగ్రీల కాల్చిన (16 190 రూబిళ్లు). ఫోటో: కిచెన్

ఎలెక్ట్రోల్ PGP 0702 (పొలారిస్), తాపన సూచిక, కాని స్టిక్ పూత (4500 రూబిళ్లు). ఫోటో: పొలారిస్.

"SUVID" ఫ్రెంచ్ నుండి అనువదించబడింది "వాక్యూమ్ లో". వాక్యూమ్ ప్యాకేజీలలో, నీటిలో లేదా 50 నుండి 95 ° C వరకు 100% తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రత కలిగిన ఉత్పత్తుల తయారీ యొక్క సాంకేతికత రెస్టారెంట్ వ్యాపారం నుండి ఇంట్లో వంటగదికి వచ్చింది. ఇప్పుడు వృత్తిపరంగా ఇంటిలో ఉడికించాలి సాధ్యమే: ఉత్పత్తులు వాసన మరియు రుచిని మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి, కానీ (తక్కువ ఉష్ణోగ్రత తయారీ కారణంగా) అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు. ఉదాహరణకు, కాంతి కొవ్వులు ఖచ్చితంగా చేపలు మరియు మాంసం, మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్లు లో సంరక్షించబడతాయి - స్ఫుటమైన నిర్మాణం. ఒక vacuumator ఉపయోగించి, మీరు ముందుగానే మెనుని ప్లాన్ చేయవచ్చు మరియు కొన్ని రోజులు వెంటనే పని పపస్త్రాన్ని తయారు చేయవచ్చు: వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ సరైన సమయంలో వాటిని సిద్ధం చేయడానికి సుదీర్ఘకాలం ఉత్పత్తులను తాజాగా ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది.

నటాలియా బోబ్రోవా

రష్యాలో మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ గగ్నౌ

ఒక రెస్టారెంట్ లో ఇంట్లో వంట

చిన్న గృహ ఉపకరణాల సహాయంతో, మీరు ఐస్ క్రీం లేదా పెరుగు వంటి సాంప్రదాయకంగా "డామల్" గా భావిస్తారు, వీటితో సహా వంటకాలు వివిధ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఏదేమైనా, గృహ ఐస్ క్రీం మరియు యోగర్ట్నిట్సీ బోర్క్, రెడ్మండ్ కలగలుపు మరియు కొన్ని ఇతర కంపెనీలలో ప్రదర్శించబడతారు.

లెట్ యొక్క బార్క్ యొక్క ఐస్ క్రీం రిఫ్రిజిరేటర్ పరిమాణం తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ప్రతి ఫ్రీజర్ నుండి చాలా దూరంలో ఉన్న ఉష్ణోగ్రత, ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి సామర్థ్యం ఉంది. మరియు కోర్సు యొక్క, ఎవరూ పామ్ చమురు ఇంట్లో ఐస్ క్రీం లేదా పెరుగు మరియు కొన్నిసార్లు ప్రొఫెషనల్ తయారీదారులు ఉపయోగించే ఇతర పదార్థాలు జోడిస్తుంది.

ఇంట్లో వంట పిజ్జా ఉంటుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, సార్వత్రిక మినీ-ఫర్నేసులు రెండూ సరిఅయినవి మరియు ప్రత్యేకమైనవి. పిజ్జా 300 ° C మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చిన, ఇది అన్ని ఎంబెడెడ్ గాలి వార్డ్రోబ్లకు మద్దతునిస్తుంది (వాటిలో కొన్నింటిలో వంట పిజ్జా కోసం ఒక ప్రత్యేక కార్యక్రమం ఉంది).

మేము పాస్తా గురించి మాట్లాడినట్లయితే, పేస్ట్ కోసం ఒక దట్టమైన డౌను సిద్ధం చేయడానికి గణనీయమైన ప్రయత్నాలు అవసరం. పాస్తా-మెషిన్ ఫిలిప్స్ HR2355 700 కిలోమీటర్ల ఎత్తులోనూ డౌను కంప్రెస్ చేస్తుంది (కేవలం 200 W శక్తితో) దాని స్థిరత్వం అవసరమవుతుంది.

సాసేజ్ల కొరకు, అనేక ఆధునిక మాంసం గ్రైండర్ వారి తయారీకి అనుకూలంగా ఉంటాయి. తరువాతి కేబాబ్స్ మరియు హోమ్ సాసేజ్లను తయారు చేయడానికి ప్రత్యేక నాజిల్లను కలిగి ఉంటుంది. చాలా ఆసక్తికరమైన, ఒక గిన్నె తో కొన్ని మిక్సర్ నమూనాలు, ఉదాహరణకు, వంట చెఫ్ (కెన్వుడ్) లేదా శిల్పకారుడు (Kencenaid) తో ఎంపికలు వంటి నోజెల్స్ వివిధ. వాటిలో పిండి, ఐస్ క్రీం (కెన్వుడ్), బెర్రీలు కోసం ఒక పత్రిక యొక్క నూడుల్స్ కటింగ్ కోసం nozzles ఉన్నాయి.

కొత్త ఉత్పత్తులు నుండి, మేము శుభ్రపరిచే అదనపు విధులు తో ఒక చేతితో నటన screializer గమనించండి, కోర్ మరియు మురి కటింగ్ 5ksm1apc (kitchenaid) తొలగించడం, మీరు త్వరగా మరియు అందంగా కూరగాయలు మరియు పండ్లు చాప్ అనుమతిస్తుంది. క్రిమిరైజర్ అల్ట్రా-సన్నని స్ట్రిప్స్ ("ఏంజెల్ హెయిర్") మరియు మందమైన టేపులను కత్తిరించడం కోసం ఏడు భర్తీ బ్లేడ్లు అమర్చారు; అదనంగా, ఆపిల్ల మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క సన్నని పొర శుభ్రపరచడం కోసం ఒక బ్లేడు ఉంది.

సాంప్రదాయ బ్లెండర్లు కూడా ఆవిష్కరణను ప్రశంసించగలవు. అందువలన, ఆర్టిసాన్ సిరీస్ (Kitchenaid) నుండి మోడల్ బ్లేడ్లు కట్టింగ్ ఒక మోటార్ నుండి ఒక ప్రయత్నం బదిలీ కోసం ఒక విద్యుదయస్కాంత డ్రైవ్ అమర్చారు: గృహంలో అయస్కాంతాలను అయస్కాంతాలు సంకర్షణ, ఇది ఉక్కు కత్తులు డ్రైవ్. బ్లెండర్ చాలా బాగుంది.

కాంపాక్ట్ మాంసం గ్రైండర్ బోష్ mfw3520g కాంపాక్ట్ పవర్ (7690 రుద్దు.). ఫోటో: బాష్.

BOSCH MUM58K20 కిచెన్ మెషిన్, MUM5 క్రియేటిన్ సిరీస్. ఇది నోజెల్స్ (29 990 రూబిళ్లు) యొక్క గొప్ప కలగలుపును అందిస్తుంది. ఫోటో: బాష్.

మాంసం గ్రైండర్ ఫిలిప్స్ HR2723 లో గది లోపల ఒక అదనపు మూలకం పొందుటకు మరియు కడుగుతారు సులభం (9900 రూబిళ్లు.). ఫోటో: ఫిలిప్స్.

Kitchenaid డెస్క్టాప్ మిక్సర్ శుభ్రపరచడం మరియు మురి కట్టింగ్ విధులు తో 5km1apc spiarlacer తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఫోటో: కిచెన్

ఖచ్చితమైన (వరకు 1 ° C వరకు) తాపనతో మిక్సింగ్ బౌల్ తో Kitchener మిక్సర్. ఫోటో: కిచెన్

హైబరింగ్ (20,000 RPM) విడియా బ్-001 వాక్యూమ్ బ్లెండర్ (28,800 రూబిళ్లు). ఫోటో: eujuicers.com.

ఫిలిప్స్ HR2355 పేస్ట్ స్వయంచాలకంగా పదార్థాలు కలుపుతుంది, డౌ మిశ్రమాలు, వివిధ ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలు (18 990 రూబిళ్లు) పేస్ట్ మరియు నూడుల్స్ కట్స్. ఫోటో: ఫిలిప్స్.

ఆధునిక juicers.

సెంట్రిఫ్యూగల్ (సెంట్రిఫ్యూగల్) నమూనాలను భర్తీ చేసిన స్క్రూ juicers, కొన్ని వినియోగదారులచే ఆవిష్కరణగా గుర్తించబడతాయి. నిజానికి, అటువంటి స్పిన్ కోసం యంత్రాంగాలు చాలా కాలం కనిపించింది - USSR లో వారు మాంసం గ్రిడ్ల ఆధారంగా ఉత్పత్తి చేయబడ్డారు, కానీ రెండవ పుట్టిన గురించి గట్టిగా మర్చిపోయారు మరియు ఇప్పుడు రెండో పుట్టుక గురించి భయపడ్డారు.

ఆధునిక స్క్రూ juicers మన్నికైన ప్లాస్టిక్ యొక్క మెరుగైన stnek కలిగి ఉంటాయి. వారు సెంట్రిఫ్యూగల్ మీద అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటారు, ఇది గృహ పరికరాలకు ముఖ్యంగా ముఖ్యం. స్క్రూ నమూనాలు నిశ్శబ్దంగా పని, జాగ్రత్తగా, సమర్థవంతంగా ఏ పండు మరియు బెర్రీలు నుండి రసం (అయితే, మాత్రమే మాంసం) నొక్కండి చేయగలరు. వారి ప్రతికూలత అధిక ధర.

అగర్ జుసర్ యొక్క ప్రయోజనాలు

• ఒక విద్యుత్ మాంసం గ్రైండర్ పనిచేస్తున్నప్పుడు శబ్దంతో పోలిస్తే తక్కువ శబ్దం స్థాయి. సెంట్రిఫ్యూజ్ మోడల్స్ (స్క్రూ యొక్క వేగం - 50-100 rpm, సెంట్రిఫ్యూజ్ - 3000-4000 rpm) లక్షణం కాదు "zigcular సాఫ్ squeezing" ఉంది.
• చూర్ణం క్యారట్లు మరియు ఇతర కూరగాయలు వస్తువులు వంటలలో వరుస సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు. సెంట్రిఫ్యూజ్ ర్యూసర్ నుండి కేక్ మరొక అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంది.
• స్క్రూ పరికరాలు రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు ఎండు ద్రాక్షతో సహా ఏ కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు నుండి రసంను ఒత్తిడి చేశాయి, వీటిలో సెంట్రిఫ్యూజ్ juicers తగినవి కావు.

కాంపాక్ట్ స్క్రూ Juicer ఫిలిప్స్ (25 990 రుద్దు.). ఫోటో: ఫిలిప్స్.

అల్టిమేట్ కలెక్షన్ నుండి Ananck Juicer Hotpoint, లోడ్ రంధ్రం యొక్క విస్తృతమైన వ్యాసం (19,990 రూబిళ్లు). ఫోటో: HotPoint.

సెంట్రిఫ్యూగల్ juicer bosch mes25co, పెరిగింది (73 mm) మెడ వ్యాసం (5990 రూబిళ్లు). ఫోటో: బాష్.

లంబ స్క్రూ Juicer 1602 (విటెక్) (9500 రబ్.). ఫోటో: విటెక్.

కొత్త తరం యొక్క టీపాట్లు మరియు కాఫీ తయారీదారులు

టీపాట్లు మరియు కాఫీ మేకర్స్ రూపాన్ని, మరియు అప్పుడు వారి విద్యుత్ సహచరులు వేడి పానీయాలు తయారీకి బాధ్యత. నీటి మరిగే పరికరంలో ఏం మెరుగుపడుతుంది? ఇది మాత్రమే ప్రదర్శన ప్రదర్శన అనిపించవచ్చు. అయితే, కెటిల్స్ రూపకల్పన మాత్రమే కాదు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వారు వివిధ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కాచుట వివిధ నీటి తాపన రీతులను కలిగి ఉంటారు.

పది సంవత్సరాల క్రితం, కొన్ని నమూనాలు, ఒక తెలివైన LED బ్యాక్లైట్, టెక్నిక్ యొక్క తాపన దశను చూపిస్తుంది. మరియు నేడు Wi-Fi నియంత్రణతో టీపాట్స్ (మరియు ఇతర టెక్నిక్) ఉన్నాయి.

కాఫీని తయారు చేసేందుకు ఇన్నోవేషన్ మార్కెట్లో ఉంది. ప్రత్యేకమైన సంభాషణకు అర్హమైన సంక్లిష్ట మరియు ఖరీదైన కాఫీ యంత్రాల విభాగంలో ముఖ్యంగా వాటిలో చాలామంది. కానీ కాఫీ తయారీదారులు కూడా అభివృద్ధి చెందుతున్నారు.

కాఫీ పబ్బర్ చేయడానికి అత్యంత ఆసక్తికరమైన వింత ఉక్కు తయారీదారులు. ఈ పానీయం ఈ క్రింది విధంగా తయారవుతోంది: స్పిరల్ స్పిరిస్ యొక్క సన్నని ప్రవాహంతో పెద్ద ఎత్తున కాఫీ యొక్క పొర ద్వారా, నీటిని విస్తరించింది, 92-96 ° C ఉష్ణోగ్రత వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. ఈ పద్ధతి జపనీస్, మరియు 2000 లో కనుగొనబడింది. ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కొన్ని ఇతర దేశాలలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. Purovarian కాఫీ మేకర్స్ ఇటీవల అమ్మకానికి కనిపించింది: వెల్డింగ్ సమయంలో barista యొక్క చర్యలను ఆటోమేట్ ఇది చాలా కష్టం మారినది.

సాధారణంగా, ఆశ్చర్యం అత్యవసరము లేదు - వంటగది కోసం గృహోపకరణాలు ఇంకా వారి ఇంజనీరింగ్ సామర్థ్యాలను అయిపోయిన లేదు. మరియు లైన్ లో తయారీదారులు అందించిన నమూనాలు చూడటానికి మర్చిపోతే లేదు మల్టీక్రోక్ మరియు ప్లేట్లు.

ఫిల్లర్ రకం (PUROVORVER), మోడల్ 5KCM0802 (24 790 రూబిళ్లు) కాఫీ యంత్రం Kitchenaid. ఫోటో: ఫోటో: Kitchenaid

కాఫీ maker siphon, మోడల్ 5kcm0812eob, కాఫీ వెల్డింగ్ (19 900 రూబిళ్లు) పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్ ప్రక్రియ తో. ఫోటో: ఫోటో: Kitchenaid

50 నుండి 100 ° C (6990 రూబిళ్లు) నుండి ఆరు ఖచ్చితమైన స్థాయిలో టీపాట్ అల్టిమేట్ కలెక్షన్ (హాట్ పాయింట్). ఫోటో: HotPoint.

Wi-Fi - maker polaris pwk 1792cgl తాపన, మరిగే, శుభ్రపరచడం, శీతలీకరణ, ఉష్ణోగ్రత నిర్వహణ. ఫోటో: పొలారిస్.

కేటిల్ మరియు ఆటోమేటిక్ వెల్డర్స్ "2 లో 2" గ్యాస్ట్రోబ్యాక్ 42439 "టీ గౌర్మెట్". ఫోటో: బోరిస్ నొక్కు / బర్డా మీడియా

•