Қариб ҳар як ошхона шумо метавонед тафовутҳои хурди хонаводаро барои истифодаи ҳамарӯза бинед. Гузашта аз ин, доираи ин дастгоҳҳо бо суръати ҳайратангез ва дастгоҳҳои инноватсионӣ дар ҳар 3-4 сол тавсеа меёбанд. Чӣ гуна муҳандисон ба фасли пухтупази худ писанд омад?
Аксҳо: Легион-ВАО
Якҷоя кардани ошхона, миксерҳо, омехта ... ҳар сол садҳо моделҳои нав пайдо мешаванд. Аксарияти онҳо каме аз ҳамимонон фарқ мекунанд. Аммо, дар ҳақиқат ашёҳои нави таъсирбахш мавҷуданд, ки мафҳуми рушди ошхонаро муайян мекунанд. Сӣ сол пеш, чунин навоварӣ танӯр печи буд, тақрибан даҳ сол пеш - нонпазӣ буд. Ва кадом дастгоҳҳо дар ошхона талаб мекунанд?
Ваколуозенҳо барои хона
Яке аз маҳсулоти ҷолибтарини нав холигугаро мебошад. Ин як вақт як воситаи касбӣ ҳоло дар ҳаёти ҳаррӯза истифода мешавад. Вакуъоркунанда барои бастаҳои бастабандии селофан таҳия шудааст, ки бо насоси ҳавопаймо ва нишасти бастаҳо пешбинӣ шудааст. Он ба тозагӣ, банду герментӣ табдил меёбад, ки он хеле осебро аз зарар муҳофизат мекунад, зиндагии ҷараён 2-3 маротиба зиёд мешавад.
Ваколуозенкунандаҳо ба бастаи сандвич, кулчаи хонагӣ ё як қисми ватанӣ (масалан, дар роҳ ё пикник) ва ба пикник), ва инчунин барои ҳарчи бастаи барвақт мувофиқ хоҳад буд. Ваколуозеняторҳо дар иҷрои (моделҳои хонаводаҳо барои насос 10-15 литр тарҳрезӣ шудаанд) ва функсия.
Дар дастгоҳҳои мураккаб ва гаронбаҳо, дар баробари моддаҳои оддии ваксина метавонанд таъмин карда шаванд - пуршиддат, инчунин мулоим, барои маҳсулоти суст. Имконоти дигар алоҳидагӣ барои маҳсулоти хушк ва тар ва инчунин имконияти бастабандӣ дар зарфҳо мебошанд.
Агар вакуумакҳо аллакай дар фурӯш мавҷуд бошанд, танҳо тарафдорони фанатистии ғизои солим дар бораи омехтаи вакуумҳо шунида шуданд. Ин дастгоҳҳо тарҳрезӣ шудаанд, ки тайёр кардани frosh ва smoothies. Пеш аз васл кардани маҳсулоти дастӣ аз коса, қисми ҳаво насос карда мешавад (тақрибан аз се ду ҳиссаи ҳаҷм). Чунин ваквандиҳанда дорои як қатор оқибатҳои мусбат мебошад - Сводҳо тару тоза гирифта мешаванд, якчанд маротиба рангорангро нигоҳ медорад (Бигӯй, гӯшти себ ва моддаҳои муфид аст, ки бо оксиген ба даст оварда мешаванд.
Вакуъор барои идора кардани хӯрокҳои гуногун, ки онро дар бастаҳои махсус фурӯхта кардан мумкин аст, истифода мешавад. Аксҳо: Галтробак
Инчунин, вакуватор барои коркарди маҳсулоте истифода мешавад, ки онро дар зарфҳо фурӯхта метавонад. Аксҳо: Галтробак
Барои маҳсулоти бастабанданда филми махсуси полимер дар паҳнои ҳайвонот аз 20 то 30 см истифода бурда мешавад (барои ин модел - 30 см роллҳои 30 см). Аксҳо: Галтробак
Казо 200, 120-и 12, паҳнои рол то 30 см, тугмаи қатъии насосро барои маҳсулоти мулоим, самти кафшер (11 500 рубл). Аксҳо: CASO.
Бо намоиши рақамӣ бо намоиши рақамӣ Tt 22e UP0 аз ҷамъоварии ниҳоӣ (Hotoint) (Hotoint) (5990 рубл). Аксҳо: Hoto гузаргоҳ
Бо дастури дастӣ 5kmt21116 (ошхона), ҳафт дараҷаи бирёншуда (160 рубл). Аксҳо: kitchnaid
Нишондиҳандаи электронии PGP 0702 (Polaris), нишондиҳандаи гармидиҳӣ, кисофаи барқӣ, пӯшонидани ғайринизатсия (4500 рубл). Аксҳо: Поларис.
"SUVID" аз маънои Фаронса "дар вакуум" тарҷума шудааст. Технологияи тайёр кардани молҳои дар бастаҳои вакуумӣ, дар об ё бо 100% намӣ, ки аз 50 то 95 ° C ва ҳарорат ба ошхона бо тиҷорати тарабхона бастабандӣ ва ҳарорат ба ошёнаи хонагӣ омаданд. Акнун пухтан дар хона касбӣ: Маҳсулот на танҳо бӯйи бӯй ва маззаро нигоҳ медорад, балки инчунин (бо омодагӣ пасттар) ҳама моддаҳои муфид ва витаминҳо нигоҳ медоранд. Масалан, равғанҳои сабук ба таври комил ба моҳӣ ва гӯшт ва дар сабзавот ва меваҳо - сохтори қайса нигоҳ дошта мешаванд. Бо истифода аз вакуумгоҳ, шумо метавонед менюро пешакӣ ба нақша гиред ва дар чанд рӯз кор кунед. Бастаи вакили пешакӣ ба шумо имкон медиҳад, ки тару тоза кардани маҳсулотро барои омода кардани онҳо дар вақти лозима нигоҳ доред.
Наталя Бобраова
Директори маркетинг Гагена дар Русия
Пухтупаз дар хона мисли як тарабхона
Бо кӯмаки техникаи хурди хонаводаҳо, шумо метавонед хӯрокҳои гуногунро омода кунед, аз ҷумла онҳое, ки анъанаҳо "на танҳо" ҳисобида мешаванд, ба монанди яхмос ё йогурт. Бо вуҷуди ин, яхбанди хонавода ва йогуртнититҳо дар хораҳо ва навъҳои нав ва дигар ширкатҳои дигар оварда шудаанд.
Биёед, ки яхмосҳои меваи биорн ба яхдон камтар аст, аммо он қодир аст паст шудани сатҳи ҳарорат то 30 ° C бошад, ки аз ҳар яхдон дур аст. Ва албатта, касе нест равғани равғани нахлро ба яхмос ё йогурт ва дигар компонентҳо, баъзан истеҳсолкунандагони касбӣ истифода намешаванд.
Пухтупаз дар хона метавонад пицца бошад. Бо ин мақсад, кӯраҳои умумиҷаҳонӣ мувофиқанд ва махсус мебошанд. Пиццта дар ҳарорати баланд аз 300 ° C ва баландтар аст, ки на ҳама undrobes шамолро дастгирӣ мекунанд (гарчанде ки дар баъзеи онҳо барномаи махсус барои пухтупаз пицца мавҷуд аст).
Агар мо дар бораи макарон гап занем, пас талошҳои назаррас барои тайёр кардани хамир барои хамираи зарурӣ талаб карда мешаванд. Филҳои макарон-мошин HR2355 COMPAME-ро бо қувваи зиёда аз 700 кгф фишурда мекунад (бо қувваи танҳо 200 В), бинобар ин мувофиқати он маҳз чизи зарурӣ ба даст оварда мешавад.
Ҳасибҳо, бисёр ҷинояткорони замонавии гӯшт барои истеҳсоли онҳо мувофиқанд. Охирин як нозукиҳои махсусро барои тайёр кардани қаллобҳо ва ҳасибҳои хонагӣ дар бар мегирад. Хеле ҷолиб, нозирони гуногун ба монанди вариантҳои баъзе моделҳои миксер бо як коса, масалан, пазед пухтупази пухтупаз (кенвуг) ё Ҳораман (ошхона). Дар байни онҳо барои буридани угро хамир, яхмос (кенвӯс), матбуот барои буттамева.
Мо аз маҳсулоти нав Spenalizer-ро бо функсияҳои иловагии тозакунӣ, аз байн бурдани сабзавот ва меваҳои зебо ба шумо нишон медиҳем. Spenalizer бо ҳафт дона ивазшаванда барои буридани тасмаҳои ултра-лоғар ("Мастаи фариштагон") ва лӯлаҳои ғафсӣ муҷаҳҳаз шудааст; Илова бар ин, як майса барои тоза кардани лоғарии тунуки себ ва картошка мавҷуд аст.
Омехтадани анъанавӣ инчунин навоварона фахр карда метавонанд. Ҳамин тариқ, модел аз силсилаи Artizan (ошхона) бо роҳи гузарондани электрагагениетикӣ барои гузарондани як муҳаррик барои гузарондани як бор дар манзил бо магнитҳо дар кӯзае, ки кордҳои пӯлодро дӯст медоранд, муҷаҳҳаз карда мешавад. Буфон хеле таъсирбахш менамояд.
Қатъи гӯшт candted гӯшт Bosch mfw35202020Г. Ҳодисаҳои барқ (7690 рубл.) Акс: bosch.
Мошини Bosch mumb58k20 Мошини ошхона, силсилаи алоқаи Mum5. Он ассортименти бойи соппулҳоро пешниҳод мекунад (29 990 рубл). Акс: bosch.
Дар мошини суфтакунандаи гӯшт Филҳои HR2723 Дар дохили палата унсури иловагӣ мавҷуд аст, ки ба даст овардан ва шуста шудан (9900 рубл.). Аксҳо: Фильс.
Микдори мизи ошхона метавонад бо 5см1apc бо функсияҳои бурҷи тозакунӣ ва спирал илова карда шавад. Аксҳо: kitchnaid
Омехтаи ошхона бо косаи омехта бо функсияи гармидиҳӣ (то 1 ° C). Аксҳо: kitchnaid
Воҳиди (20,000 RPM) Vidia BL-001 Bupentuent (28,800 рубл). Акс: eujuicers.com
Фильмҳои HR2355 Caterан компонентҳоро ба таври худкор омехта мекунад, хамирро омехта мекунад, хамирро бурида, хамиртуруш ва угро шаклҳои гуногун ва андозаҳоро буред (18 990 рубл). Аксҳо: Фильс.
Афсонаҳои муосир
Табақчаҳои иддае, ки бо моделҳои CentrifugAmal (Centrifugalal) иваз кардаанд, аз ҷониби баъзе корбарон ҳамчун инноватсионӣ қабул карда мешаванд. Дар асл, механизмҳои чунин масолеҳи зиёде пайдо шуданд - дар Иёлоти Муттаҳида онҳо дар асоси шабакаҳои гӯштӣ истеҳсол карда шуданд, аммо ҳоло аз таваллуди дуввум фаромӯш карда шуданд.Мурутчиёни муосир бо стерексияи беҳтаршудаи пластикии дарозмуддат муҷаҳҳаз карда мешаванд. Онҳо беш аз болои сентрифгвал бартариҳои зиёд доранд, ки барои дастгоҳҳои хонагӣ муҳим аст. Моделҳои ҷолиб оромона, бодиққат кор мекунанд, қодиранд, ки афшураро самаранок пахш кунанд (танҳо бо ҷисм аз ҳама гуна меваву буттамева). Камбудиашон арзиши баланд аст.
Афзалиятҳои Auber Aucher
- Сатҳи садои садо дар муқоиса бо садо ҳангоми амал кардани суфтакунандаи гӯшти барқ. Ҳеҷ гуна "занҷулин" фишори "Зигқ" мавҷуд нест, ки моделҳои сентрифубс мавҷуд аст (суръати буридани - 50-100 RPM, Centrifuge - 3000-4000 RPM).
- Сабзӣ ва объектҳои дигар сабзавот метавонанд барои тайёр кардани қатор хӯрокҳо истифода шаванд. Торт аз таппончаи Centrificuge як мувофиқати дигар дорад.
- Дастгоҳҳои қатъшуда афшураро аз ҳама гуна сабзавот, меваҳо ва буттамева, аз ҷумла моторҳо ва currants фишор медиҳанд, ки барои он шарфҳои centrifugugs мувофиқ нестанд.
Фильпельс компейс консерт (25 990 рубл.). Акс: Филмҳо.
Нуқтаи гармии AKNECK аз ҷамъоварии ниҳоӣ, диаметри васеъшудаи сӯрохи боркунӣ (19,990 рубл). Аксҳо: Hoto гузаргоҳ
Centrifugal Jucrifugal Jucrier Jucer Bosch Mes27co, зиёд шуд (диаметри 73 мм) гардан (5990 рубл). Акс: bosch.
Jactical chackican juckery 1602 (vitek) (vitek) (9500 руб.). Аксҳо: Vitek.
Teapots ва қаҳваи насли нав
Аз пайдоиши чӯҷаҳо ва қаҳва. Ва он гоҳ ҳамлаҳои барқии онҳо барои тайёр кардани нӯшокиҳои гарм масъул буданд. Дар дастгоҳи ҷӯшон чӣ беҳтар метавон кард? Чунин ба назар мерасад, ки танҳо намуди зоҳирӣ. Бо вуҷуди ин, чоҳҳо метавонанд на танҳо тарроҳӣ фахр кунанд. Дар солҳои охир, онҳо торафт бештар ба миқдори гармидиҳии об барои пиво барои ҳарорати гуногун дохил мешаванд.
Даҳ сол пеш, дар баъзе моделҳо, бозгашти оқилонаи ақидаи ошкоро пайдо шуда, марҳилаи гармидиҳии техникаро нишон медиҳад. Ва имрӯз як тонна (ва техникаи дигар) бо назорати Wi-Fi вуҷуд дорад.
Инноватсия дар бозор барои сохтани қаҳва аст. Хусусан бисёре аз онҳо дар сегменти мошинҳои комплекс ва гаронбаҳо, ки сазовори сӯҳбати ҷудогона мебошанд. Аммо қаҳвахона низ беҳтар шуда истодаанд.
Қаҳваи ҷолибтарин пӯлодҳои пӯлод барои сохтани қаҳва uerbern. Ин нӯшокӣ чунин нӯшида мешавад: тавассути қабати қаҳваи миқёси калон бо ҷараёни тунуки спирали спиралӣ, об пошида мешавад, то ҳарорати 92-96 ° C гарм мешавад. Ин усул аз ҷониби японӣ ва дар соли 2000 ихтироъ карда шуд. Он дар Иёлоти Муттаҳида ва баъзе дигар кишварҳо хеле маъмул гашт. Камерҳои тозакунӣ дар фурӯшӣ ба назар мерасиданд: Барои автоматикии амали рафтори Biesta ҳангоми кафшер хеле душвор аст.
Умуман, шитоб накунед, ки шитоб накунед - таҷҳизоти маишӣ барои ошхона ҳанӯз қобилияти муҳандисии худро идора накардаанд. Ва дидани он фаромӯш накунед, ки кадом моделҳо истеҳсолкунандагонро дар сатр пешниҳод карданд Мултимик ва заррин.
Мошини қаҳва Okitchenaid аз Навъи filler (Турҳ), Модели 5кcм0802 (24 790 рубл). Аксҳо: Аксҳо: kitchnaid
Mailer қаҳва Сифон, Модели 5кCM0812E1812EOB, бо ҷараёни комилпӯши кафшери қаҳва (19 900 рубл). Аксҳо: Аксҳо: kitchnaid
Маҷмӯаи ниҳоии чойник (Hotoint) бо шаш сатҳи дақиқи гармӣ аз 50 то 100 ° C (6990 рубл). Аксҳо: Hoto гузаргоҳ
Wi-Fi - Mourary Polaris Polaris pwe 1792cgl бо гармӣ, ҷӯшон, тоза, хунук, хунуккунӣ, нигоҳдории ҳарорат. Аксҳо: Поларис.
Кулчаҳои чойник ва худкори "2 дар 1" alkrroback 42439 "Чой Gourmet". Акс: Борис Бисел / Борда Медиа
