نظرة عامة على سوق الجوي: ميزات التصميم للجهاز والمواصفات الفنية، والقدرات التشغيلية للجهاز، وصفات الأطباق
طور المهندسون الجوي كبديل لميكروويف لعشاق غذائي حمية لذيذة وصحية.
للحصول على نتيجة جيدة، بدءا من العمل مع Aerograil، تحتاج إلى تجربة، واختيار الوضع المناسب
1- غطاء في الوضع المفتوح؛
2- قوس؛
3- ارتفاع الضابط قوس؛
4- المأوى (المكبر الدائري)؛
قارورة 5 الزجاج.
6 - مصبغة أقل؛
7 - مصبغة العلوي؛
8- لوحة التحكم
لكن.
ب.
غطاء قابلة للطي (أ) هو أكثر ملاءمة (ب)، ولكن عندما يتم وضع الجهاز في هذا الإصدار، فأنت بحاجة إلى مساحة أكبر للفتح
إدارة الأيريوم ميكانيكية أو إلكترونية. من خلال تثبيت مؤقت تأخير الطهي، ستضمن العشاء وقت معين.
"Aerium" هو اسم يسبب ارتباطات لا إراديا بشيء ما مع شيء ما ... يبدو أن الأداة من المستقبل، ولكن في نفس الوقت مثل هذا الشواية المألوفة على الفور إلى حد ذاته. وفقا للمصنعين، فإن Aerium جاهز لاستبدال العديد من الأجهزة المنزلية: ميكروويف، فرن، باخرة، المقلاة IDR. ييبري هذا سيعد طعاما مفيدا ولذيذا. هل صحيح؟Aerium "ولد" في الولايات المتحدة في منتصف الثمانينات. xx في. تلقى الجهاز "اسمه" لأن الطعام الموجود فيه يتم إحضاره إلى استعداد تدفقات الهواء الساخن؛ أيضا مع ذلك يمكنك جعل الشواية. لا يزال معروف الهير المشهور. تعد براعة المعلن عنها مشترين قلقين بشأن الصك الجديد.
عن الطعام الصحي
2. يتم الحفاظ على الحد الأقصى للفيتامينات والمواد المفيدة.
3. تمر العملية من خلال الهواء الساخن النقي. لا الإشعاع الميكروويف، كما هو الحال في الميكروويف.
4. الطعام في الجوي يمكن أن يكون مستعدا دون النفط. إنه يدرك، الغذاء لا يحترق ولم يتم تشكيل المواد المسرطنة الضارة في المنتجات.
معجزة التصميمما هو مثل هذا الجهاز؟ كيف يعمل؟ Aerium عبارة عن قاطع أسطواني شفافة (قارورة غريبة) من الزجاج المقاوم للحرارة المثبتة على حامل بلاستيكي خاص يحمي الجدول من جهة اتصال مع قارورة ساخنة (يتم تسخينها تماما في عملية الطهي، ولكن البقع العشوائية للمياه ليست كذلك كريه). من الأعلى، يتم إغلاق الجهاز بغطاء، ومثيرة للإعجاب للغاية (الوزن يصل إلى 2.5 كجم) بسبب حقيقة أن لوحة التحكم (خارج)، ويتم إصلاح عنصر المروحة والتسخين على الجانب الخلفي. هذا الأخير هو نوعان: عشرة أو هالوجين. مع نسخة الهالوجين، التدفئة أسرع. المشجعين تختلف في السرعات. أكثر أسهل، مثل UCO-909 (UNCE، النمسا)، HX-1067 (أكثر سخونة، المملكة المتحدة)، السرعة ليست سوى واحدة، و "متقدم" - HX-1057 Elite (أكثر سخونة)، AX 730 (VES Electric، إسبانيا) - ربما ثلاثة. كلما زادت سرعات، أوسع نطاق الأطباق المعدة.
أ. | 
ب. | 
في. |
قدرة الجوي يمكن أن تكون مختلفة. مستعملة VS-400 (VITESSE) المجلد 11-16L (أ). UCO-909 (وحدة) - 11L (ب). Uaggegat AX747D (VES Electric) - 12L (B)
داخل القوارير، يمكنك وضع الشجاح والاتيس، وبالتالي الحصول على ما يصل إلى ثلاثة مستويات للتحضير المتزامن للعديد من الأطباق. لكن ضع في اعتبارك أن إعلانات Aerium يدعي غالبا أن رائحة المنتجات غير مختلطة، لكنها حساسية. العطور، بالطبع، دمج معا، اعتبرها. على سبيل المثال، ليس من الضروري طبخ الفطائر والسمك في وقت واحد، ولكن البطاطا مع الدجاج مسرور. علاوة على ذلك، عند الإعداد المتزامن، من الضروري تحديد المنتجات التي تتطلب نفس درجة الحرارة. لا يلعب الوقت في هذه الحالة دورا خاصا، تحتاج فقط إلى إخراج المنتج "مكافأة" أولا. أكمل مع Aerium عادة ما يتضمن ثلاثة مشابك، وهي أمتعة شبكة لصنع زوج، وهي قذيفة مكبرة قذيفة (يتم وضعها على قارورة لإضافة وحدة تخزين لصنع طبق كبير)، ومكشف، أربعة أسياخ.
إياب
1. يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
2. يتيح لك Aerograil القيام به بدون نفط، وبالتالي لديك طعام غذائي صحي.
3. وجود مستويين من المنصات اثنين أو ثلاثة سيوفر الوقت، لأنه معهم يمكنك إعداد العديد من الأطباق في نفس الوقت.
ناقص
1. رقاقة يتم تسخينها تقريبا إلى درجة حرارة الإعداد. احرص على عدم حرقها.
2. القدرة كبيرة إلى حد ما، والجهاز يعمل لفترة طويلة. سيؤثر ذلك على حساب الكهرباء.
العملية بسيطة للغاية. وضع المنتجات، وتغطية الغطاء. بالإضافة إلى حقيقة أن بعض الطبق بحاجة إلى أن تكون مستعدة، يتم تعيين درجة الحرارة (قد تختلف في غضون 65-260s)، وتم تعيين وقت وسرعة دوران المعجبين. يضمن عنصر التدفئة في Aeroglile إن تحقيق درجة حرارة معينة، ثم تبدأ المروحة في قيادة الهواء الساخن على طول القارورة. اللسان مماثل يسمح للطبق بالتساوي للاحماء من جميع الجوانب. على سبيل المثال، في الشواية، مع مثل هذا المنتج المحمص، يتم تدوير المنتج في كثير من الأحيان على البصق على عناصر التسخين، وتنعكس الأمواج في أفران الميكروويف من جدران الغرفة.
أسرار "الاتصالات"
في العمل مع Aerium، هناك العديد من اللحظات المثيرة للاهتمام التي تحتاج إلى تذكرها.
1. لصنع المنتجات في الهواء بإحكام شديد بعضها البعض. يجب أن يكون الهواء مواقدا بحريا بينهما (المسافة بين المنتجات لا تقل عن 3 سم، وبينهما، وبين الجدران المشوية لا تقل عن 1.5 سم).
2. تشويش الطعام تستعد بشكل أسرع.
3. أحب الأطباق المقاومة للحرارة، مع ارتفاع درجات الحرارة تصل إلى 280s، ومناسبة للاستخدام في Airhril، بما في ذلك مقلاة ومقالي مقلاة عادية.
4. يتم سحب الطبق الجاهز مع مقبرة المكونات الإضافية الخاصة. إذا قمت بفتح الغطاء أثناء التشغيل، فسيتم إيقاف تشغيل الجهاز. يتحول ذلك فقط بعد إغلاق الغطاء.
5. يتم إعداد Cessy of the Grill Weighing 1KG لمدة 40 دقيقة تقريبا.
6. قوارير الهيروغريل المرتفعة المقاومة، ولكن مع التعامل مع مهمل يمكنك تحطيمها. سيكلف استبدال القارورة حوالي ألف روبل.
فرص الجوي"إذن ما الذي يمكن أن تحده بواسطة Aerium؟" - تسأل. يدعي الإعلان أن تكون جميع حساء تقريبا للحلوى. على سبيل المثال، يمكن معالجة منتجات اللحوم معها بشكل مختلف: لمتابعة أو إطفاء اللحوم، طبخ لحم الخنزير، الكباب. بالطبع، سيكون كباب مشابها لأولئك من electroshallahnik، وليس من مانجالا. نعم، والتدخين يذكر هذا الحاضر فقط، على الرغم من أن الصكوك تنص على فرصة لوضع رقائق من شأنها أن تعطي الدخان اللازم، أو إضافة دواء للتدخين. بالإضافة إلى ذلك، فإن Aerograil سوف يطلق النار على الأسماك، حساء كوك، عصيدة، بيتزا الكعك؛ إنه مستعد أيضا لدليل لذيذ: مرنغ، المربى، فطائر IDR. علب التعقيم للتعنين أيضا، بالنسبة له. في نواح كثيرة، يحل الجهاز محل الميكروويف - يمكن تحفيله أو تذلل الأطباق. صحيح، يستغرق وقتا أطول من فرن الميكروويف. ولكن بعد كل شيء، الجهاز ليس عالميا للغاية، حيث يتم وضعه. هناك الدقيقة. ليس كل نموذج Aerium قادر على التعامل مع مثل هذه المجموعة الواسعة من الأطباق. ذلك يعتمد على عدد سرعات المروحة. الأدوات بسرعة واحدة (مرتفعة) دون مشاكل تسبب أطباق بسيطة (حساء، عصيدة، بطاطس مقلي، دجاجات الشواية IT.P.P.).
بيتزا
لحم الخنزير أو النقانق
طماطم
فلفل
جبنه
الفطر
للعجين: 1 بيضة، 3 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز أو القشدة الحامضة، 3 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق، الصودا لسداد الخل.
تحضير: لتعجن العجين. جميع المكونات حشاد قطع. جبن رائع. الهواء هاريل الاحماء.
طبخ: صب العجين في شكل، مشحم بالزيت النباتي، الفرن 10 دقيقة عند درجة حرارة 235 ثانية، والسرعة متوسطة. على العجينة، ضع لحم الخنزير والطماطم والفطر والرش بالجبن والخبز في طيرانها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 205 درجة مئوية.
الأجهزة ثلاثية السرعة (منخفضة ومتوسطة، عالية) هي أيضا إطفاء، التدخين، مما يجعل النبيذ الممري، الزبادي، مرنغيو، فطائر IDR. ومع ذلك، يجادل أصحاب الهيروغريل بأن الفطائر أفضل من الفرن. ومع ذلك، لا ينطبق Aerium على التنافس معها. من المرجح أن يؤدي وظائف العديد من الأجهزة الصغيرة، مثل الميكروويف، باخرة، محمصة IDR. بالإضافة إلى ذلك، الأطباق الفردية، حيث يلزم بوضع المنتجات بشكل ثابت، من الأسهل التحضير، على سبيل المثال، على سطح الطهي. دعنا نقول، عصيدة الأرز ملحومة في الهند، ولكن منا لا يمكن أن تعمل.
مهما كانت النموذج الذي تختاره، سيتعين عليك التكيف مع "الاتصالات" معها: تعرف على كيفية ضبط درجة الحرارة بشكل صحيح لكل طبق وسرعة المروحة. في كلمة واحدة، تحتاج إلى تعلم فهم الهوائية. الدرجة، وسوف يعاملك بأطباق لذيذة ومفيدة.
سلطة "الشرقية" مع دخان
2 الباذنجان
2 الطماطم
2 الفليفلة البلغارية
1 الفلفل المرير جراب
1 Lukovitsa.
1 رئيس الثوم
ملح
الفلفل الأسود الأرض
الخضر القصيرة والبقدونس والشبت والأوريجون
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
1 ساعة. ل. خل
التحضير للتدخين
إعداد فروع ألدر مقدما بالإصبع
تحضير: قطع البصل، الثوم سحقت، الخضر والفلفل المرير ختم بدقة.
طبخ: الباذنجان والفلفل البلغاري والطماطم الموجودة في شعرية الجوي السفلية. في الجزء العلوي لوضع البخار، مليئة حواف رقائق Aulhow. مربع مع سائل التدخين. امسك الخضروات في Aerogle حوالي 15 دقيقة بأقصى درجة حرارة وسرعة.
التفاصيل المميزةعند اختيار الجوي، فكر في العديد من المواصفات الفنية. تحتاج الوحدة القياسية إلى مساحة صغيرة: 4540cm و 40 سم في الارتفاع. يشار إلى حجم القارورة بأرقام (على سبيل المثال، 12-17 لتر) - بسبب حقيقة أنه في المجموعة مع الجهاز هناك حلقة لزيادة مستوى الصوت. يمكن أن يكون غطاء الأجهزة قابلة للإزالة أو مطوية، وتأمين على القوس. هذا الأخير مجهز بممتصاص الصدمات في حالة إغلاق الغطاء عن غير قصد.
akak يدعم نقاء الجهاز؟ تم تجهيز جميع الطرز تقريبا بميزة التنظيف الذاتي. من الضروري صب الماء والمنظفات في القارورة، بدوره على التجميع وبعد نصف ساعة هو نظيف. ومع ذلك، بشكل دوري، لا يزال Aerograil يتطلب غسل يدوي. بسبب الأحجام، يجب أن تغسل القارورة في الحمام. كن حذرا: الزجاج على الرغم من مقاومة التأثير، لكنه لا يستحق إسقاطه.
الأسعار.تقدم السوق الروسي منتجات قليلة من الشركات التي تنتج الجوائية: فيتيسي (فرنسا)، أكثر سخونة، جيف، وحدة كهربائية. في الوقت نفسه، معظمهم لا يقدمون أنواع النماذج. لذلك، فإن VITESESE هي مجرد جهاز واحد. أكبر اختيار هو أكثر سخونة. تكلفة النماذج مع التحكم الميكانيكي، والغطاء القابل للإزالة، وسرعة سرعة واحدة من المروحة - 2-4 ألف روبل. التحكم الإلكتروني، عدة أوضاع تشغيل المروحة، يزيد الغطاء على قوس تكلفة إلى 4.5-10 آلاف روبل.
| نموذج | أقصى قوة، ث | عدد سرعات المروحة | حجم، L. | عنصر التسخين | الموقت | التنظيف الذاتي | يتحكم | السعر، فرك. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VS-400 (فيتيس) | 1300. | واحد | 11-16. | الهالوجين | 1ch. | هناك | الإلكترونية | 2590. |
| AX 730 (VES Electric) | 1700. | 3. | 12-17. | الهالوجين | هناك | هناك | الإلكترونية | 5100. |
| 777 (VES الكهربائية) | 1700. | واحد | 12-17. | عشرة | هناك | هناك | ميكانيكي | 3000. |
| ves 787 (ves الكهربائية) | 1700. | واحد | 12-17. | الهالوجين | هناك | هناك | ميكانيكي | 3300. |
| آه 999 (VES Electric) | 1300. | واحد | 7. | الهالوجين | 1ch. | هناك | ميكانيكي | 2500. |
| UCO 912 (وحدة) | 1300. | واحد | 12. | الهالوجين | 1ch. | هناك | الإلكترونية | 2700. |
| UCO 909 (وحدة) | 1300. | واحد | أحد عشر | عشرة | 1ch. | لا | ميكانيكي | 1980. |
| HX-1037 (أكثر سخونة) | 1300. | واحد | 10-18. | عشرة | 1ch. | هناك | ميكانيكي | 5690. |
| HX-1067 (أكثر سخونة) | 1300. | واحد | 10-18. | عشرة | 1ch. | هناك | ميكانيكي | 4490. |
| HX-1047 (أكثر سخونة) | 1300. | واحد | 10-14. | عشرة | 1ch. | هناك | ميكانيكي | 6690. |
| HX-1037 الكلاسيكية (أكثر سخونة) | 1300. | 3. | 10-18. | عشرة | 24CH | هناك | الإلكترونية | 7690. |
| HX-1057 (أكثر سخونة) | 1300. | 3. | 10-14. | عشرة | 24ch. | هناك | الإلكترونية | 8890. |
| HX-1087 (أكثر سخونة) | 1300. | 3. | 12-16. | عشرة | 24ch. | هناك | الإلكترونية | 9190. |
| HX-1097 (أكثر سخونة) | 1300. | 3. | 10-14. | عشرة | 8CH. | هناك | الإلكترونية | 9390. |
| HX-1057 (أكثر سخونة) | 1300. | 3. | 10-14. | عشرة | 24ch. | هناك | الإلكترونية | 9190. |
| HX-1057 النخبة (أكثر سخونة) | 1300. | 3. | 10-14. | عشرة | 24CH | هناك | الإلكترونية | 8890. |
يقوم المحررون بفضل مكاتب الشركات التمثيلية أكثر سخونة، وحدة، VES Electric، Vitesse للمساعدة في إعداد المواد.