एरपेलिकेट्स

एरियम बाजार का अवलोकन: डिवाइस की डिज़ाइन विशेषताएं, तकनीकी विनिर्देशों, डिवाइस की परिचालन क्षमताओं, व्यंजन व्यंजनों

गर्म।

इंजीनियरों ने स्वादिष्ट और स्वस्थ आहार भोजन के प्रेमियों के लिए एक माइक्रोवेव के प्रतिस्थापन के रूप में एरियम विकसित किया।

वेस इलेक्ट्रिक

एक अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, एरोग्रिल के साथ काम करना शुरू करने के लिए, आपको उचित मोड का चयन करने, प्रयोग करने की आवश्यकता है

एरियम डिवाइस:

1- खुली स्थिति में कवर;

2- ब्रैकेट;

3- ऊंचाई समायोजक ब्रैकेट;

4- आश्रय (अंगूठी आवर्धक);

5-ग्लास फ्लास्क;

6 - निचला ग्रिल;

7- ऊपरी ग्रिल;

8- नियंत्रण कक्ष

एरियम में, आप एक बार में कई व्यंजन पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जी स्टू, चिकन और आलू

वेस इलेक्ट्रिक

लेकिन अ।

वेस इलेक्ट्रिक

बी

फोल्डिंग कवर (ए) अधिक सुविधाजनक (बी) है, लेकिन जब डिवाइस को इस संस्करण में रखा जाता है तो आपको खोलने के लिए और अधिक जगह की आवश्यकता होती है

फोटो ए चेर्नशोवा

फोटो ए चेर्नशोवा

एरियम प्रबंधन यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक है। खाना पकाने में देरी टाइमर स्थापित करके, आप एक निश्चित समय में रात का खाना सुनिश्चित करेंगे।

"एरियम" एक ऐसा नाम है जो अनैच्छिक रूप से कुछ हवा वाले संगठनों का कारण बनता है ... ऐसा लगता है कि साधन भविष्य से है, लेकिन साथ ही इस तरह के एक परिचित ग्रिल तुरंत ही हो। निर्माताओं के मुताबिक, एरियम कई घरेलू उपकरणों को बदलने के लिए तैयार है: माइक्रोवेव, ओवन, स्टीमर, फ्रायर आईडीआर। यिपरी यह उपयोगी और स्वादिष्ट भोजन तैयार करेगा। क्या यह सच है?

80 के दशक के मध्य में संयुक्त राज्य अमेरिका में एरियम "जन्म"। Xx में। डिवाइस को इसका "नाम" मिला है क्योंकि इसमें भोजन गर्म हवा की धाराओं की तैयारी में लाया जाता है; इसके अलावा आप ग्रिल बना सकते हैं। एयरोग्रिल अभी भी प्रसिद्ध होने के लिए जाना जाता है। विज्ञापित बहुमुखी प्रतिभा खतरनाक खरीदारों है जो नए उपकरण के बारे में चिंतित हैं।

स्वस्थ भोजन के बारे में

1. गर्म हवा प्रवाह उत्पादों से अधिक वसा से ओवरहाल होते हैं, जिससे उनकी कैलोरी सामग्री को कम किया जाता है।

2. अधिकतम विटामिन और फायदेमंद पदार्थ संरक्षित हैं।

3. प्रक्रिया शुद्ध गर्म हवा के माध्यम से जाती है। माइक्रोवेव विकिरण, माइक्रोवेव में नहीं।

4. एरियम में भोजन तेल के बिना तैयार किया जा सकता है। यह पता है, भोजन जलता नहीं है और हानिकारक कैंसरजन उत्पादों में नहीं बनता है।

चमत्कार डिजाइन

ऐसा उपकरण क्या है? वह कैसे काम करता है? एरियम एक विशेष प्लास्टिक स्टैंड पर स्थापित गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से एक पारदर्शी बेलनाकार कटर (एक असाधारण फ्लास्क) है जो तालिका को गर्म फ्लास्क के संपर्क से बचाता है (यह खाना पकाने की प्रक्रिया में काफी गर्म होता है, लेकिन पानी के यादृच्छिक छिद्र नहीं होते हैं भयानक)। ऊपर से, डिवाइस एक ढक्कन के साथ बंद है, और इस तथ्य के कारण बहुत प्रभावशाली (2.5 किलो तक वजन) है कि यह नियंत्रण कक्ष (बाहर) है, और प्रशंसक और हीटिंग तत्व रिवर्स साइड पर तय किया गया है। उत्तरार्द्ध दो प्रकार है: दस या हलोजन। एक हलोजन संस्करण के साथ, हीटिंग तेज है। प्रशंसक गति में भिन्न होते हैं। अधिक आसान, जैसे यूसीओ -9 0 9 (यूनिट, ऑस्ट्रिया), एचएक्स -1067 (हॉटटर, यूनाइटेड किंगडम), गति केवल एक है, और "उन्नत" - एचएक्स -1057 एलिट (हॉटटर), कुल्हाड़ी 730 (वीईएस इलेक्ट्रिक, स्पेन) - शायद तीन। अधिक गति, तैयार व्यंजनों की सीमा को व्यापक।

Vitesse। ए।

इकाई। बी

वेस इलेक्ट्रिक में।

एरियम क्षमता अलग हो सकती है। प्रयुक्त वीएस -400 (vitesse) वॉल्यूम 11-16L (ए)। यूसीओ -9 0 9 (यूनिट) - 11 एल (बी)। Uaggegat ax747d (वेस इलेक्ट्रिक) - 12 एल (बी)

फ्लास्क के अंदर, आप ग्रिल और गांठों को रख सकते हैं, जिससे कई व्यंजनों की एक साथ तैयारी के लिए तीन स्तर तक पहुंच सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें: एरियम का विज्ञापन अक्सर दावा करता है कि उत्पादों की गंध मिश्रित नहीं होती है, लेकिन यह एक स्वादिष्टता है। सुगंध, ज़ाहिर है, एक साथ विलय, इस पर विचार करें। उदाहरण के लिए, पाई और मछली को एक साथ पकाने के लिए जरूरी नहीं है, लेकिन चिकन के साथ आलू खुश हैं। इसके अलावा, जब सिंक्रोनस तैयारी, उन उत्पादों का चयन करना आवश्यक है जिनके तापमान की आवश्यकता होती है। इस मामले में समय एक विशेष भूमिका निभाता नहीं है, आपको केवल उत्पाद को बाहर निकालने की आवश्यकता है, पहले "पुरस्कृत"। एरियम के साथ पूरा आमतौर पर तीन जाली, एक जोड़ी बनाने के लिए एक जाल सामान, एक आवर्धक रिंग-शेल (इसे एक बड़ा पकवान बनाने के लिए वॉल्यूम जोड़ने के लिए फ्लास्क पर रखा जाता है), टोंग-समझ, चार skewers।

पेशेवरों

1. आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

2. एरोग्रिल आपको बिना तेल के करने की अनुमति देता है, और इसलिए आपके पास एक स्वस्थ आहार भोजन है।

3. दो या तीन pallets के स्तर की उपस्थिति समय बचाएगी, क्योंकि उनके साथ आप एक ही समय में कई व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

माइनस

1. चिप लगभग तैयारी तापमान के लिए गर्म किया जाता है। जलाए जाने के लिए सावधान रहें।

2. क्षमता बल्कि बड़ी है, और डिवाइस लंबे समय तक काम करता है। यह बिजली के लिए खाते को प्रभावित करेगा।

प्रक्रिया बेहद सरल है। उत्पादों को रखना, ढक्कन को कवर किया। इस तथ्य के अलावा कि कुछ पकवान को तैयार करने की आवश्यकता है, तापमान सेट किया गया है (यह 65-260 के भीतर भिन्न हो सकता है), प्रशंसक के घूर्णन की समय और गति निर्धारित की जाती है। एयरोगुर में हीटिंग तत्व किसी दिए गए तापमान की उपलब्धि सुनिश्चित करता है, और फिर प्रशंसक फ्लास्क के साथ गर्म हवा को चलाने शुरू होता है। एक समान blowjob व्यंजन को समान रूप से सभी तरफ से गर्म करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, ग्रिल में, ऐसे भुना हुआ उत्पाद के साथ, उत्पाद को अक्सर हीटिंग तत्वों पर थूक पर घुमाया जाता है, और लहरें कक्ष दीवारों से माइक्रोवेव फर्नेस में दिखाई देती हैं।

रहस्य "संचार"

एरियम के साथ काम करने में कई दिलचस्प क्षण हैं जिन्हें याद रखने की आवश्यकता है।

1. एयरोग्रिल में उत्पादों को एक दूसरे के लिए बहुत कसकर बनाने के लिए। हवा को उनके बीच स्वतंत्र रूप से प्रसारित किया जाना चाहिए (उत्पादों के बीच की दूरी 3 सेमी से कम नहीं है, और उनके बीच और ग्रील्ड दीवारें 1.5 सेमी से कम नहीं हैं)।

2. खाद्य ग्रिल तेजी से तैयारी कर रहा है।

3. गर्मी प्रतिरोधी व्यंजनों को प्यार करें, 280 के तापमान के साथ, सामान्य फ्राइंग पैन और पैन सहित एयरहरिल में उपयोग के लिए उपयुक्त है।

4. तैयार पकवान विशेष प्लग-इन ग्रेविट्स के साथ बाहर निकाला जाता है। यदि आप ऑपरेशन के दौरान ढक्कन खोलते हैं, तो डिवाइस बंद हो जाएगा। यह ढक्कन बंद करने के बाद ही इसे चालू करता है।

5. 1 किलो वजन वाले ग्रिल का सेस लगभग 40 मिनट के लिए तैयार है।

6. एरोग्रिल के उच्च प्रतिरोधी फ्लास्क, लेकिन लापरवाह हैंडलिंग के साथ आप इसे तोड़ सकते हैं। फ्लास्क के प्रतिस्थापन में लगभग 1 हजार रूबल होंगे।

एरियम के अवसर

"तो एरियम द्वारा क्या तैयार किया जा सकता है?" - आप पूछते हैं। विज्ञापन का दावा मिठाई के लगभग सभी सूप होने का दावा करता है। उदाहरण के लिए, इसके साथ मांस उत्पादों को अलग-अलग संसाधित किया जा सकता है: मांस को आगे बढ़ाने या बुझाने के लिए, हैम, कबाब पकाना। बेशक, कबाब इलेक्ट्रोशल्लाहनिक के समान होंगे, न कि मंगला से। हां, और धूम्रपान केवल थोड़ी देर की याद दिलाता है, हालांकि उपकरण एक चिप्स डालने का अवसर प्रदान करते हैं जो आवश्यक धुआं देगा, या धूम्रपान के लिए एक दवा जोड़ देगा। इसके अलावा, एरोग्रिल मछली को आग लग जाएगा, सूप, दलिया, केक पिज्जा; वह स्वादिष्ट छेड़छाड़ करने के लिए भी तैयार है: meringue, जाम, आईडीआर पाई। कैनिंग के लिए भी नसबंदी के डिब्बे, उसके लिए भी। कई मायनों में, डिवाइस माइक्रोवेव को प्रतिस्थापित करता है - इसे गर्म या डिफ्रॉस्टिंग व्यंजनों को गर्म किया जा सकता है। सच है, यह माइक्रोवेव ओवन की तुलना में अधिक समय लगता है। लेकिन आखिरकार, डिवाइस इतनी सार्वभौमिक नहीं है, क्योंकि यह तैनात है। Subtleties हैं। प्रत्येक एरियम मॉडल व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला से निपटने में सक्षम नहीं है। यह प्रशंसक गति की संख्या पर निर्भर करता है। बिना किसी समस्या के एक गति (उच्च) पर उपकरण सरल व्यंजन (सूप, दलिया, तला हुआ आलू, ग्रिल के मुर्गियों के मुर्गियों का कारण बन रहे हैं।)।

पिज़्ज़ा

उत्पाद:

हैम या सॉसेज

टमाटर

मिर्च

पनीर

मशरूम

आटा के लिए: 1 अंडा, 3 बड़ा चम्मच। एल मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, 3 बड़ा चम्मच। एल सिरका चुकाने के लिए आटा, सोडा।

तैयारी: आता गुथना। सभी सामग्री भरने में कटौती। पनीर को कद्दूकस करो। एयर हैरिल गर्म।

खाना बनाना: आटा को आकार में डालो, सब्जी के तेल के साथ स्नेहन, ओवन 10 मिनट 235 एस के तापमान पर, गति औसत है। आटा पर हैम, टमाटर, मशरूम, 205 सी उच्च गति के तापमान पर 10 मिनट के लिए 10 मिनट के लिए एयरियम में पनीर और सेंकना के साथ छिड़कें।

तीन-स्पीड डिवाइस (कम, मध्यम, उच्च) भी बुझाने, धूम्रपान, मेक्ड वाइन, दही, meringue, आईडीआर पाई उपलब्ध कर रहे हैं। हालांकि, एरोग्रिल्स के मालिकों का तर्क है कि, उदाहरण के लिए, ओवन की तुलना में पाई बेहतर हैं। हालांकि, एरियम उसके साथ प्रतिद्वंद्विता पर लागू नहीं होता है। वह माइक्रोवेव, स्टीमर, टोस्टर आईडीआर जैसे कई छोटे उपकरणों के कार्यों को करने की अधिक संभावना है। इसके अलावा, व्यक्तिगत व्यंजन, जहां उत्पादों को निर्धारित करने के लिए आवश्यक है, उदाहरण के लिए, एक खाना पकाने की सतह पर तैयार करना आसान है। मान लीजिए, चावल दलिया एयरोग्रिकल में वेल्डेड है, लेकिन मन्ना काम नहीं कर सकता है।

जो भी मॉडल आप चुनते हैं, आपको इसके साथ "संचार" को अनुकूलित करना होगा: जानें कि प्रत्येक व्यंजन और प्रशंसक गति के लिए तापमान को सही तरीके से कैसे सेट किया जाए। एक शब्द में, आपको एरियम को समझना सीखना होगा। जूदे, यह आपको स्वादिष्ट और उपयोगी व्यंजनों के साथ इलाज करेगा।

सलाद "पूर्वी" धूम्रपान के साथ

उत्पाद:

2 बैंगन

2 टमाटर

2 बल्गेरियाई मिर्च

1 कड़वा काली मिर्च पॉड

1 ल्यूकोविट्सा

1 सिर लहसुन

नमक

मूल काली मिर्च

Kinsea ग्रीन्स, अजमोद, डिल और ओरेगन

2 बड़ी चम्मच। एल सूरजमुखी का तेल

1h। एल सिरका

स्मोक्ड की तैयारी

उंगली के साथ अग्रिम में एल्डर शाखाएं तैयार करें

तैयारी: प्याज कट, लहसुन कुचल, ग्रीन्स और कड़वा मिर्च बारीक काट लें।

खाना बनाना: एरियम की निचली जाली पर स्थित बैंगन, बल्गेरियाई मिर्च और टमाटर। शीर्ष पर भाप को रखने के लिए, औहह चिप्स के किनारों से भरा हुआ है। धूम्रपान तरल के साथ वर्ग। अधिकतम तापमान और गति पर 15min के बारे में सब्जियों को आयोजित करें।

विशेषता विवरण

एरियम चुनते समय, कई तकनीकी विनिर्देशों पर विचार करें। मानक इकाई को एक छोटी सी जगह की आवश्यकता होती है: ऊंचाई में 4540 सेमी और 40 सेमी। फ्लास्क की मात्रा दो अंकों (उदाहरण के लिए, 12-17 लीटर) द्वारा इंगित की जाती है - इस तथ्य के कारण कि डिवाइस के साथ किट में वॉल्यूम बढ़ाने के लिए एक अंगूठी होती है। उपकरण कवर को ब्रैकेट पर सुरक्षित, हटाने योग्य या तह किया जा सकता है। बाद में कवर अनजाने में बंद होने के मामले में एक सदमे अवशोषक से लैस है।

AKAK डिवाइस की शुद्धता का समर्थन करता है? लगभग सभी मॉडल स्व-सफाई सुविधा से लैस हैं। फ्लास्क में पानी और डिटर्जेंट डालना आवश्यक है, कुल मिलाकर और आधे घंटे के बाद यह साफ हो। हालांकि, समय-समय पर, एरोग्रिल को अभी भी एक मैनुअल धोने की आवश्यकता होती है। आकारों के कारण, फ्लास्क को स्नान में धोना होगा। सावधान रहें: ग्लास प्रभाव प्रतिरोधी है, लेकिन यह इसे छोड़ने लायक नहीं है।

कीमतों

रूसी बाजार कुछ फर्मों के उत्पादों को प्रस्तुत करता है जो एरियम का उत्पादन करते हैं: विटासे (फ्रांस), हॉटटर, वीईएस इलेक्ट्रिक, यूनिट। साथ ही, उनमें से अधिकतर मॉडल की किस्मों की पेशकश नहीं करते हैं। तो, कंपनी Vitesse सिर्फ एक उपकरण है। सबसे बड़ा चयन शायद गर्म है। यांत्रिक नियंत्रण, हटाने योग्य ढक्कन, प्रशंसक की एक वेग गति - 2-4 हजार रूबल वाले मॉडल की लागत। इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण, कई प्रशंसक संचालन मोड, ब्रैकेट पर कवर लागत 4.5-10 हजार rubles की लागत बढ़ जाती है।

नमूना	अधिकतम शक्ति, डब्ल्यू	प्रशंसक गति की संख्या	वॉल्यूम, एल।	गर्म करने के तत्व	घड़ी	स्व सफाई	नियंत्रण	कीमत, रगड़।
वीएस -400 (विटासे)	1300।	एक	11-16	हलोजन	1CH।	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	25 9 0।
कुल्हाड़ी 730 (वेस इलेक्ट्रिक)	1700।	3।	12-17	हलोजन	यहां है	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	5100।
वेस 777 (वेस इलेक्ट्रिक)	1700।	एक	12-17	दस	यहां है	यहां है	यांत्रिक	3000।
वेस 787 (वेस इलेक्ट्रिक)	1700।	एक	12-17	हलोजन	यहां है	यहां है	यांत्रिक	3300।
आह 999 (वेस इलेक्ट्रिक)	1300।	एक	7।	हलोजन	1CH।	यहां है	यांत्रिक	2500।
UCO 912 (यूनिट)	1300।	एक	12	हलोजन	1CH।	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	2700।
यूसीओ 90 9 (यूनिट)	1300।	एक	ग्यारह	दस	1CH।	नहीं	यांत्रिक	1980।
एचएक्स -1037 (हॉटटर)	1300।	एक	10-18।	दस	1CH।	यहां है	यांत्रिक	5690।
एचएक्स -1067 (हॉटटर)	1300।	एक	10-18।	दस	1CH।	यहां है	यांत्रिक	4490।
एचएक्स -1047 (हॉटटर)	1300।	एक	10-14।	दस	1CH।	यहां है	यांत्रिक	6690।
एचएक्स -1037 क्लासिक (हॉटटर)	1300।	3।	10-18।	दस	24CH	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	7690।
एचएक्स -1057 (हॉटटर)	1300।	3।	10-14।	दस	24CH	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	88 9 0।
एचएक्स -1087 (हॉटटर)	1300।	3।	12-16	दस	24CH	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	91 9 0।
एचएक्स -1097 (हॉटटर)	1300।	3।	10-14।	दस	8CH।	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	93 9 0।
एचएक्स -1057 (हॉटटर)	1300।	3।	10-14।	दस	24CH	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	91 9 0।
एचएक्स -1057 अभिजात वर्ग (हॉटटर)	1300।	3।	10-14।	दस	24CH	यहां है	इलेक्ट्रोनिक	88 9 0।

संपादक सामग्री की तैयारी में मदद के लिए कंपनियां हॉटटर, यूनिट, वीईएस इलेक्ट्रिक, विटासे के प्रतिनिधि कार्यालयों को धन्यवाद देते हैं।