Съвети за избор на електрически фрези и рейтинг на най-добрите модели

Казваме как да изберем добра електрическа кухня Exchew за шест важни критерия и дайте топ 10 търсени модели.

Ножът е основният асистент в кухнята. Тя трябва винаги да бъде остър заточен, в противен случай няма да може да се движи гладко и нежно нарязани продукти. За да се опрости процеса на заточване, използвайте различни устройства. Ще разберем как да изберем чанта за електричество. С него можете бързо и без усилие да правите никакви ножове.

Всичко за избора на електрически острилка за нож

Характеристики Заточване

Критерии за правилния избор

Топ 10 най-добри модели

Характеристики Заточване

Коригирайте кухненския нож не е толкова лесно, колкото изглежда. За да започнем, е необходимо да се определи кой материал е направен. Важен е броят на режещите ръбове, други функции. Въз основа на това са избрани един или повече видове заточване.

Типове заточване

• Стандарт. В процеса острието се засипва до желаната степен. Това е най-лесният вариант, когато не са необходими допълнителни действия. Така че само инструментите, използвани за намаляване на грубите материали. В хода на работа малките дефекти се появяват под формата на малки чипове или драскотини, но те само усилват способността на острието. След такава обработка, ножът бързо е глупав.
• Редактиране. По време на дренажа ръбът на острието може да даде "вълнения", който е, увит от две страни или само един. Във всеки случай е необходимо да го подравните. Това използва редактиране. След това се извършва леко смилане.
• Напреднали. Шлайфане, премахване на малки дефекти на острието и ръбовете му. В същото време тя е полирана, която подобрява външния вид на инструмента. След завършване на ножа остава рязък за дълго време. В същото време се смята, че е по-безопасно.
• Парче. Използва се за промяна на ъгъла на заточване или в случай на откриване на големи дефекти: метли, чипове и др. Изглежда обикновен оцветяващ.

Заточването се извършва с помощта на различни устройства. Най-простите резки или камъни. Те просто работят с тях, но за да получат резултата, трябва да направите значителни усилия. Поради това се появиха механични и по-късни електрически фрези. Те премахват потребителя от рутинни трудоемки операции, имат големи възможности, улесняват процедурата за заточване.

Ако имате нужда от удобен и надежден дизайн, не мислете каква е по-добра ръчна треска. Никой механичен модел не се сравнява с електрическата ефективност и лесната работа. Просто трябва да изберете устройството правилно.

• 

Критерии за избор на електрически точилки

Дизайнът на електрическата пратка е доста прост. Тя включва няколко, рядко един работен диск. В първия случай всички елементи са различни степени на абразивност. По време на въртене всеки от тях премахва тънък слой метал с детайлите, като по този начин възстановява първоначалната форма на острието и ъгъла на заточване. Оборудването е оборудвано с няколко отделения във всеки от които два или три слота. Те са предназначени за различни страни на ножа.

Отделенията обикновено се маркират с числа. Така че потребителят е по-ясен, за който са предназначени. Устройството е основно или грубо смилане. Във втория, бунтовете се карат. Това са инструменти за рязане на хляб и зеленчуци. Прилича на обикновени ножове с кърпи. В третото отделение се извършват кората и полирането. Няма всички модели за сирелите, необходимо е да се изясни при покупка. Ние ще анализираме какво да обръщаме внимание при избора на добър острилка за ножове.

1. Дискови материали

Смесата е избрана за решаване на конкретна задача. Ето защо, преди да закупите, е необходимо да се разбере от кои материали, с които тя трябва да работи. Въз основа на това са избрани абразивните дискове. Опциите могат да бъдат няколко.

• Нормален електрокорунд, маркиран 15а, 14А, 13А. Избор на бюджет за обработка на евтини ножове. Колелата са по-леки, точни и правилни евтини стомана.
• Monocorundum, маркировка 45А, 44а, 43а. Твърд абразив с добри характеристики на производителността. Подходящ за устойчиви на корозия, високоскоростни и легирани стомани, от които се произвеждат висококачествени ножове.
• Силиконов карбид с етикет 55с, 54С, 53С. Работи с всички марки стоманени, твърди и износоустойчиви. Използвани за силно бляскави остриета и възстановяване на износения ръб.
• Диамант. Материал с максимална твърдост. Универсален в приложение. Обработва стомана и керамика. Най-скъпият вариант често се използва в най-добрите смъртони за ножове.

Достоверните производители винаги показват кои дискове са в оборудването. Ако това не е най-вероятно, не е инсталиран най-добрият вариант.

2. власт

Домашно оборудване се предлага с различни съоръжения. Минимум в рамките на 20 W. Практическото използване показва, че устройствата с ниска енергия не се справят с работата си. Най-често, когато инсталирате частта в абразивния слот почти веднага спира. За добра обработка се изисква капацитет 40-50 W и по-горе.

3. Скорост на въртене

Тук принципът не работи "колкото по-висока е скоростта, толкова по-добре." Твърде бързото въртене на смилането допринася за износването на режещата повърхност и нейното увреждане. Бавно въртящите се елементи правят работата си за много дълго време. Най-добрият избор е скоростта на въртене на около 2000 оборота в минута.

4. Тип на захранването

Електрическите устройства трябва да бъдат свързани към мрежата. Но има избор дали ще бъде постоянна тази връзка или не. Стационарните устройства са оборудвани с кабел, чичката от тях определя, на какво разстояние от гнездото може да бъде инсталирано. Има акумулаторни модели. Източници на захранване се зареждат, след това се поставят в точилката. Техният смислен минус е ограничена операция, тъй като батерията е разредена. Но те са мобилни и могат да бъдат използвани при никакви условия. В допълнение, ножовете на батерията обикновено имат по-ниска мощност.

5. Функционалност

За кухнята се нуждаете от различни инструменти. Е, ако всички те могат да се скрият на избраното оборудване. Тя няма да бъде излишна. В допълнение, възможността за инсталиране на желания ъгъл на заточване, магнитните държачи и увеличената мощност на двигателя ще позволи да се превърне в целия малък домашен инструмент. Това са отвертки, кухненски твърди вещества, длета и ножици. Цената на функционалното оборудване е по-висока от тази, където са малки.

6. Ергономичен

Най-доброто електрическо прибори за хранене трябва да бъде удобно за работа и за това изисква стабилност. Защото това съответства на формата на корпуса и малки опорни крака, които са най-добре оборудвани с вакуумни неща. Е, ако се отстранява заточваща глава. По-лесно е да се почиства или замени. Понякога производителят предлага набор от абразиви, което дава възможност за "конфигуриране" на устройството за вземане на определен тип инструмент. Стационарното оборудване има дължина на мрежов кабел. Трябва да е достатъчно за разстоянието от изхода до работното място. Капацитетът на батерията е важен.

• 

Рейтинг на електрическите фрези

Гамата от магазини за домашно уреди е много широка. За да го навигирате в него, ние направихме малък рейтинг на най-добрите модели на ножовете.

1. Избор на готвача CC220W. Мощно електрическо оборудване в корпуса от неръждаема стомана. Два етапа на смилане, смилане с диамантено покритие. Процеси стоманени сплави и керамични материали. Няма слот за сирелите, само прав ножове са заточени.
2. Hatamoto EDS-H198. Мощен 60 W фиксиращ за заточване и полиране на остриета. Абразив е метал с диамантено покритие, следователно подходящо за керамични и стоманени инструменти. Особеността на модела е възможността за подгряване под ъгъл от 15 °, който е необходим за готвачите на азиатски тип "сатоку".
3. Zigmund & Shtain ZKS-911. Оборудване за заточване, полиране и довършване. Меси от корунда от три различни степени на зърно. Разрешена керамика. Възможно е да регулирате ъгъла на заточване от 15 до 20 °. Моделът има фондация за борба с приплъзване, която улеснява работата.
4. Кухненски 50387. Електрическо устройство за заплитане, довършителни и полиращи режещи повърхности. Оборудван с диамантен шлайфане на супер ферма и голямо зърно. Има слот за стерилни инструменти. Оборудван с антихлъзгаща основа. Когато електричеството е изключено, тя може да работи в механичния режим на слушалката.
5. Sakura SA-6604R. Мощно 120 W устройство за отводняване и полиране. Оборудван с два меля за груби и фини смилане. Ъгълът за регулиране се регулира автоматично. За това се използват специални ръководства. Допуска се обработката на стоманени елементи. За керамиката не е подходяща.
6. Samura sec-2000. Относително евтино устройство със сменяема мелница. Две отделения позволяват да се произведе груб и точен дренаж. Шлайфането с диамантено пръскане е подходящо за керамика и всички стоманени сплави. Базата е антихлъзгане, случаят е стабилен. Различава ниския шум при работа.
7. Galaxy GL2441. Бюджетен апарат с два вида шлайфане: груб и малък. Се различава в малки размери, лесни за работа. Оборудван с крака против приплъзване, които надеждно държат мястото на корпуса. Предназначен е за обработка само на стоманени ножове, керамика да бъде наложена.
8. Lumme LU-1804. Най-евтиното устройство в класацията. Въпреки това, тя се справя добре с дренажа на ножовете и ножиците. Компактната система тежи само 400 g. Работи от четири батерии, така че може да се използва, когато няма електрическа мрежа. В същото време е необходимо да се помни редовната подмяна на отработените батерии. Значителен минус - сглобяване с ниско качество, но ниската цена все още привлича купувачи.
9. Кухненски 50073. Ергономичен компактен точилка за европейски лопатки, се свързва с мрежата. За груба обработка се използва синтетичен абразив. За полиране са монтирани керамични пръти. Преминаха под ъгъл, който може да бъде променен. Ножовете и ножиците не са заточени.
10. Sititek Mistress 31m. Компактен електрически уплътнение се отнася до категорията на бюджета. Той е предназначен за първоначално грубо обръщане и последващо управление и полиране. Шлайфането от Корунда е добре справа се с отводняването на части с дефекти и силно блуд. Оборудването автоматично избира оптималния ъгъл на обработка. Ножиците, керамиката и сиретата не са заточени.

Накратко обобщете какво да изберете треска. Всичко зависи от това какви ножове да работят с него. Ако е евтино стоманени ножове, не купувайте скъп многофункционален острител. Има достатъчно бюджетни апарати с две стъпки за обработка. За скъпи професионални инструменти са избрани многофункционални електрически намотки с магнитни държачи, няколко сменяеми мелешки и други допълнителни функции.