Tips voor de keuze van elektrische snijders en rating van de beste modellen

We zeggen hoe u een goede elektrische keuken wilt kiezen, ECHEW voor zes belangrijke criteria en geef tiende 10 gewilde modellen.

Mes is de belangrijkste assistent-gastvrouw in de keuken. Het moet altijd scherp zijn gescherpt, anders kan het niet soepel en voorzichtig producten hakken. Gebruik verschillende apparaten om het slijpproces te vereenvoudigen. We zullen erachter komen hoe we een elektriciteitszak kunnen kiezen. Hiermee kunt u snel en zonder moeite om messen te maken.

Alles over het kiezen van een slijper voor elektrische messen

Kenmerken verscherping

Criteria voor de juiste keuze

Top 10 beste modellen

Kenmerken verscherping

Corrigeer het keukenmes is niet zo eenvoudig als het lijkt. Om te beginnen is het noodzakelijk om te bepalen welk materiaal het is gemaakt. Het aantal snijranden, andere functies is belangrijk. Op basis hiervan worden een of meer soorten slijppen geselecteerd.

Typen slijpen

• Standaard. In het proces wordt het blad verscherpt naar de gewenste graad. Dit is de gemakkelijkste optie wanneer er geen aanvullende acties vereist zijn. Dus alleen de gereedschappen die worden gebruikt om de grove materialen te snijden. In de loop van het werk verschijnen kleine gebreken in de vorm van kleine chips of krassen, maar het verbeteren alleen het snijvermogen van het mes. Na een dergelijke verwerking is het mes snel dom.
• Bewerk. Tijdens de drainage kan de rand van het mes "golven" geven, dat is, ingepakt aan twee kanten of slechts één. In elk geval is het noodzakelijk om het uit te lijnen. Dit gebruikt Bewerken. Hierna wordt een lichtslijpen uitgevoerd.
• Geavanceerd. Slijpen, kleine gebreken van het blad en de randen verwijderen. Tegelijkertijd is het gepolijst, wat het uiterlijk van het instrument verbetert. Na het afronden blijft het mes lang scherp. Tegelijkertijd wordt aangenomen dat het veiliger is.
• Stuk. Het wordt gebruikt om de hoek van verscherping of in het geval van de detectie van grote defecten te wijzigen: bezems, chips, enz. Ziet eruit als een reguliere tinting.

Slippen wordt uitgevoerd met behulp van verschillende apparaten. De eenvoudigste - slijpstaven of stenen. Ze werken gewoon met ze, maar om het resultaat te verkrijgen, moet je aanzienlijke inspanningen leveren. Daarom verschenen mechanisch en later elektrische snijders. Ze elimineren de gebruiker van routinematige arbeidsintensieve operaties, hebben grote kansen, faciliteren de verscherpingsprocedure.

Als u een handig en betrouwbaar ontwerp nodig hebt, denk dan niet wat een handmatige koorts beter is. Geen enkel mechanisch model vergelijkt met elektrische prestaties en eenvoudige bediening. U hoeft alleen het apparaat correct te kiezen.

• 

Selectiecriteria voor elektrische puntenslijper

Het ontwerp van de elektrische zending is vrij eenvoudig. Het bevat verschillende, zelden één, werkschijf. In het eerste geval zijn alle elementen verschillende gradaties van het slip. Tijdens de rotatie verwijdert elk van hen een dunne laag metaal met de details, waardoor de initiële vorm van het blad en de slijphoek wordt hersteld. De apparatuur is uitgerust met verschillende compartimenten in elk van welke twee of drie slots. Ze zijn bedoeld voor verschillende kanten van het mes.

Compartimenten zijn meestal gemarkeerd met cijfers. Dus de gebruiker is duidelijker, waarvoor ze zijn bedoeld. De eenheid is primair of grof slijpen. In de tweede zijn Knurlers schold. Dit zijn hulpmiddelen voor het snijden van brood en groenten. Lijkt op gewone messen met doeken. In het derde compartiment worden de korst en het polijsten uitgevoerd. Er zijn niet alle modellen voor de sireurs, het is noodzakelijk om te verduidelijken bij het kopen. We zullen analyseren wat er op te letten bij het kiezen van een goede puntenslijper voor messen.

1. Schijfmateriaal

De slijpuitrusting is geselecteerd om een ​​specifieke taak op te lossen. Daarom is het voor het kopen noodzakelijk om te weten komen van welk materiaal de messen waarmee ze moet werken. Op basis hiervan worden de schuurschijven gekozen. Opties kunnen verschillende zijn.

• Normaal elektrocorundum, gemarkeerd met 15a, 14a, 13a. Budget selectie voor het verwerken van goedkope messen. De wielen zijn milder, nauwkeurig en goed goedkoop staal.
• Monocorundum, markering 45A, 44A, 43A. Massief schurend met goede prestatiekarakteristieken. Geschikt voor corrosiebestendig, hogesnelheids- en gelegeerd staalsoorten, waarvan hoogwaardige messen worden vervaardigd.
• Siliconcarbide met label 55C, 54С, 53С. Werkt met alle Stamps Steel, solide en slijtvast. Gebruikt voor sterk geblume messen en restauratie van de versleten rand.
• Diamant. Materiaal met maximale hardheid. Universal in applicatie. Verwerkt staal en keramiek. De duurste optie wordt vaak gebruikt in de beste puntenslijpen voor messen.

Geloofwaardige fabrikanten geven altijd aan welke schijven zich in de apparatuur bevinden. Als dit niet is, is waarschijnlijk niet de beste optie geïnstalleerd.

2. Kracht

Huisuitrusting is verkrijgbaar met verschillende faciliteiten. Minimum binnen 20 W. Praktisch gebruik laat zien dat lage-energieapparaten niet omgaan met hun werk. Meestal stopt bij het installeren van het gedeelte in de schuurleuf bijna onmiddellijk. Voor een goede verwerking is een capaciteit van 40-50 W en hoger vereist.

3. Rotatiesnelheid

Hier werkt het principe niet "hoe hoger de snelheid, hoe beter." Een te snelle rotatie van het slijpen draagt ​​bij aan de slijtage van het snijoppervlak en de schade. Langzaam roterende elementen maken hun werk voor een zeer lange tijd. De beste keuze is de snelheid van rotatie van ongeveer 2.000 omwentelingen per minuut.

4. POWER TYPE

Elektrische apparaten moeten op het netwerk worden aangesloten. Maar er is een keuze uit of het deze verbinding zal constant zijn of niet. Stationaire apparaten zijn uitgerust met een koord, waarvan de lengte bepaalt, op welke afstand van de aansluiting kan worden geïnstalleerd. Er zijn oplaadbare modellen. Voedingsbronnen worden in rekening gebracht en vervolgens in de slijper geplaatst. Hun zinvolle minus is een beperkte werking, aangezien de batterij is ontladen. Maar ze zijn mobiel en kunnen in alle voorwaarden worden gebruikt. Bovendien hebben batterijcutters meestal een lager vermogen.

5. Functionaliteit

Voor de keuken heb je verschillende hulpmiddelen nodig. Nou, als ze allemaal in staat zijn om te verbergen op de geselecteerde apparatuur. Het zal niet overbodig zijn. Bovendien kunnen de mogelijkheid om de gewenste verscherpingshoek, magnetische houders en een vergrote motorvermogen te installeren, het hele kleine home-tool te accureren. Dit zijn schroevendraaiers, keuken, chisels en schaar. De prijs van functionele apparatuur is hoger dan dat waar de opties klein zijn.

6. Ergonomisch

Het beste elektrisch bestek moet handig zijn in gebruik, en hiervoor is het stabiliteit vereist. Hiervoor komt overeen met de vorm van de romp en kleine ondersteunende benen, die het best uitgerust zijn met vacuümzuigers. Nou, als een slijpkop wordt verwijderd. Het is gemakkelijker schoon te maken of te vervangen. Soms biedt de fabrikant een set schuurmiddelen, die het mogelijk maakt om het apparaat te "configureren" voor het nemen van een bepaald type gereedschapstype. Stationaire apparatuur heeft een lengte van een netwerkkabel. Het moet voldoende zijn voor de afstand van de uitlaat naar de werkplek. Batterijcapaciteit is belangrijk.

• 

Beoordeling van elektrische snijders

Het bereik van winkels voor thuisapparatuur is erg breed. Om het erin te navigeren, hebben we een kleine rating gemaakt van de beste modellen van de snijders.

1. Chef's Choice CC220W. Krachtige elektrische apparatuur in roestvrijstalen behuizing. Twee stadia van slijpen, slijpen met diamantcoating. Verwerkt stalen legeringen en keramische materialen. Er is geen slot voor de sireurs, alleen rechte messen aangescherpt.
2. HATAMOTO EDS-H198. Krachtige 60 W-armatuur voor het slijpen en polijsten van bladen. Schuurmiddel is een metaal met een diamantcoating, daarom geschikt voor keramische en stalen gereedschappen. De eigenaardigheid van het model is de mogelijkheid van onder-hoek onder een hoek van 15 °, die noodzakelijk is voor de chef-koks van een Aziatisch type "SATOKU".
3. Zigmund & Shite ZKS-911. Apparatuur voor het slijpen, polijsten en afwerken. Smeert van Corunda van drie verschillende graden van graan. Toegestane keramiek. Het is mogelijk om de slijphoek van 15 tot 20 ° aan te passen. Het model heeft een antislip-foundation, die het werk vergemakkelijkt.
4. Kitcheniq 50387. Elektrische inrichting voor het verwarrend, afwerking en polijsten van snijoppervlakken. Uitgerust met diamantslijpen van superboerderij en grote graan. Er is een sterilgereedschapslot. Uitgerust met antislip-basis. Wanneer de elektriciteit is losgekoppeld, kan het in de mechanische handset-modus werken.
5. Sakura SA-6604R. Krachtige 120 W-inrichting voor afwatering en polijsten. Uitgerust met twee malen voor grof en fijn slijpen. De aanpassingshoek is automatisch instelbaar. Hiervoor worden speciale geleideslots gebruikt. De verwerking van alleen stalen elementen is toegestaan. Voor keramiek is niet geschikt.
6. SAMURA SEC-2000. Relatief goedkoop apparaat met een vervangbare molen. Twee compartimenten maken het mogelijk om ruwe en nauwkeurige drainage te produceren. Slijpen met diamantspuiten is geschikt voor keramiek en alle stalen legeringen. De basis is antislip, de zaak is stabiel. Verschilt met een laag geluid bij het werken.
7. Galaxy GL2441. Budgetapparatuur met twee soorten slijpen: grof en klein. Verschilt in kleine maten, eenvoudig te bedienen. Uitgerust met antislippoten, die op betrouwbare wijze de behuizing op zijn plaats houden. Het is bedoeld voor het verwerken van alleen stalen messen, keramiek om te vertelt.
8. Lumde LU-1804. Het goedkoopste apparaat in de ranglijst. Desondanks gaat het goed met de drainage van de messen en een schaar. Het compacte systeem weegt slechts 400 g. Werkt uit vier batterijen, dus het kan worden gebruikt waar er geen stroomnet is. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de regelmatige vervanging van verbruikte batterijen te onthouden. Significante minus - lage kwaliteitsamenstel, maar de lage prijs trekt nog steeds kopers.
9. Kitcheniq 50073. Ergonomische compactlijper voor Europese bladen, maakt verbinding met het netwerk. Voor grove verwerking wordt een synthetisch schuurmiddel gebruikt. Keramische hengels zijn geïnstalleerd voor polijsten. Ze staken in een hoek die kan worden gewijzigd. Messen-Hearters and Scissors worden niet geslepen.
10. SITITEK Meesteres 31m. Compacte elektrische afdichting verwijst naar de begrotingscategorie. Het is ontworpen voor het initiële grove draaien en daaropvolgend beheer en polijsten. Malen van Corunda wordt goed doorgeplaatst met de drainage van onderdelen met gebreken en zeer geblued. De apparatuur selecteert automatisch de optimale meningshoek. Schaar, keramiek en sireurs worden niet geslepen.

Vat kort samen om koorts te kiezen. Het hangt allemaal af van wat messen om ermee samenwerken. Als het goedkope stalen messen is, koop dan geen dure multifunctionele slijper. Er is vrij genoeg budgetapparaat met twee verwerkingsstappen. Voor dure professionele gereedschappen worden multifunctionele elektrische spoelen met magnetische houders geselecteerd, verschillende vervangbare malen en andere extra functies.