Petua untuk pilihan pemotong elektrik dan penarafan model terbaik

Kami memberitahu bagaimana untuk memilih dapur elektrik yang baik echew untuk enam kriteria penting dan memberikan 10 model yang dicari.

Knife adalah pembantu utama tuan rumah di dapur. Ia harus sentiasa tajam tajam, jika tidak, ia tidak akan dapat dengan lancar dan perlahan-lahan memotong produk. Untuk mempermudahkan proses pengapian, gunakan peranti yang berbeza. Kami akan memikirkannya bagaimana untuk memilih beg elektrik. Dengan itu, anda boleh dengan cepat dan tanpa usaha untuk membuat sebarang pisau.

Semua tentang memilih pengapit pisau elektrik

Ciri mengasah

Kriteria untuk pilihan yang tepat

10 model terbaik terbaik

Ciri mengasah

Betulkan pisau dapur tidak semudah yang mungkin kelihatan. Untuk memulakan, adalah perlu untuk menentukan bahan mana yang dibuatnya. Bilangan tepi pemotongan, ciri-ciri lain adalah penting. Berdasarkan ini, satu atau lebih jenis pengasah dipilih.

Jenis mengasah

• Standard. Dalam proses itu, bilah diasah ke tahap yang diingini. Ini adalah pilihan yang paling mudah apabila tiada tindakan tambahan diperlukan. Jadi hanya alat yang digunakan untuk memotong bahan kasar. Dalam perjalanan kerja, kecacatan kecil muncul dalam bentuk cip kecil atau calar, tetapi mereka hanya meningkatkan keupayaan pemotongan bilah. Selepas pemprosesan sedemikian, pisau itu cepat bodoh.
• Edit. Semasa saliran, pinggir bilah boleh memberikan "gelombang", iaitu, dibungkus dua sisi atau hanya satu. Dalam apa jua keadaan, adalah perlu untuk menyelaraskannya. Ini menggunakan Edit. Selepas itu, pengisaran cahaya dijalankan.
• Lanjutan. Pengisaran, mengeluarkan kecacatan kecil bilah dan tepi. Pada masa yang sama ia digilap, yang meningkatkan penampilan instrumen. Selepas menamatkan pisau tetap tajam untuk masa yang lama. Pada masa yang sama ia dipercayai bahawa ia adalah lebih selamat.
• Sekeping. Ia digunakan untuk menukar sudut mengasah atau dalam hal pengesanan kecacatan besar: penyapu, kerepek, dll. Kelihatan seperti putaran biasa.

Mengasah dijalankan menggunakan pelbagai peranti. Bar yang paling mudah - pengisaran atau batu. Mereka hanya bekerja dengan mereka, tetapi untuk mendapatkan hasil yang anda perlu membuat usaha yang signifikan. Oleh itu, mekanikal, dan kemudian pemotong elektrik muncul. Mereka menghapuskan pengguna dari operasi intensif buruh rutin, mempunyai peluang yang hebat, memudahkan prosedur pengapian.

Sekiranya anda memerlukan reka bentuk yang mudah dan boleh dipercayai, jangan berfikir apa yang demam manual lebih baik. Tiada model mekanikal berbanding dengan prestasi elektrik dan operasi yang mudah. Anda hanya perlu memilih peranti dengan betul.

• 

Kriteria Pemilihan Sharpener Elektrik

Reka bentuk konsainan elektrik agak mudah. Ia termasuk beberapa, jarang satu, cakera kerja. Dalam kes pertama, semua elemen adalah darjah yang berbeza dari pembebasan. Semasa putaran, masing-masing menghilangkan lapisan nipis logam dengan butiran, dengan itu memulihkan bentuk awal bilah dan sudut tajam. Peralatan ini dilengkapi dengan beberapa petak di mana dua atau tiga slot. Mereka bertujuan untuk sisi yang berbeza dari pisau.

Kompartmen biasanya ditandakan dengan nombor. Jadi pengguna lebih jelas, yang mana ia dimaksudkan. Unit ini adalah pengisaran utama, atau kasar. Di kedua, orang knurler dimarahi. Ini adalah alat untuk memotong roti dan sayur-sayuran. Kelihatan seperti pisau biasa dengan kain. Dalam petak ketiga, kerak dan penggilap dijalankan. Tidak semua model untuk Siror, adalah perlu untuk menjelaskan apabila membeli. Kami akan menganalisis apa yang perlu diberi perhatian apabila memilih pengasah yang baik untuk pisau.

1. Bahan cakera

Peralatan pengisar dipilih untuk menyelesaikan tugas tertentu. Oleh itu, sebelum membeli, adalah perlu untuk mengetahui dari mana bahan pisau yang dia harus bekerja. Berdasarkan ini, cakera kasar dipilih. Pilihan mungkin beberapa.

• Electrocorundum biasa, bertanda 15A, 14A, 13A. Pemilihan bajet untuk memproses pisau murah. Roda yang lebih ringan, tepat dan kanan keluli murah.
• Monocorundum, menandakan 45A, 44A, 43A. Kasar kasar dengan ciri-ciri prestasi yang baik. Sesuai untuk keluli tahan karat, berkelajuan tinggi dan aloi, yang mana pisau berkualiti tinggi dihasilkan.
• Silicon Carbide dengan Label 55C, 54с, 53с. Bekerja dengan semua keluli setem, pepejal dan tahan haus. Digunakan untuk bilah yang sangat ditipu dan pemulihan tepi yang dipakai.
• Berlian. Bahan dengan kekerasan maksimum. Universal dalam permohonan. Proses keluli dan seramik. Pilihan yang paling mahal sering digunakan dalam pengasah terbaik untuk pisau.

Pengeluar yang boleh dipercayai sentiasa menunjukkan cakera mana yang berada dalam peralatan. Jika ini tidak, kemungkinan besar, bukan pilihan terbaik dipasang.

2. Kuasa

Peralatan rumah disediakan dengan kemudahan yang berbeza. Minimum dalam 20 W. Penggunaan praktikal menunjukkan bahawa peranti berkuasa rendah tidak menangani kerja mereka. Selalunya, apabila memasang bahagian dalam slot kasar hampir segera berhenti. Untuk pemprosesan yang baik, kapasiti 40-50 w dan ke atas diperlukan.

3. Kelajuan putaran

Di sini prinsipnya tidak berfungsi "semakin tinggi kelajuan, lebih baik." Putaran terlalu cepat pengisaran menyumbang kepada memakai permukaan pemotongan dan kerosakannya. Elemen berputar perlahan membuat kerja mereka untuk masa yang sangat lama. Pilihan terbaik adalah kelajuan putaran kira-kira 2,000 revolusi per minit.

4. Jenis kuasa.

Peranti elektrik perlu disambungkan ke rangkaian. Tetapi ada pilihan sama ada ia akan tetap sambungan ini atau tidak. Peranti pegun dilengkapi dengan kord, panjang yang menentukan, di mana jarak dari soket boleh dipasang. Terdapat model yang boleh dicas semula. Sumber kuasa dikenakan, kemudian dimasukkan ke dalam pengasah. Minus bermakna mereka adalah operasi yang terhad, kerana bateri dilepaskan. Tetapi mereka mudah alih dan boleh digunakan dalam apa jua keadaan. Di samping itu, pemotong bateri biasanya mempunyai kuasa yang lebih rendah.

5. Fungsi.

Untuk dapur, anda memerlukan alat yang berbeza. Nah, jika mereka semua dapat bersembunyi pada peralatan yang dipilih. Ia tidak akan diperlukan. Di samping itu, keupayaan untuk memasang sudut tajam yang dikehendaki, pemegang magnet dan kuasa enjin yang diperbesarkan akan membolehkan untuk tepat keseluruhan alat rumah kecil. Ini adalah pemutar skru, pepejal dapur, pahat dan gunting. Harga peralatan berfungsi lebih tinggi daripada yang mana pilihannya kecil.

6. ergonomik.

Cutlery elektrik yang terbaik harus mudah dalam operasi, dan untuk ini memerlukan kestabilan. Untuk ini sepadan dengan bentuk kaki dan kaki sokongan kecil, yang paling baik dilengkapi dengan penyedut vakum. Nah, jika kepala tajam dikeluarkan. Lebih mudah membersihkan atau menggantikannya. Kadang-kadang pengeluar menawarkan satu set abrasives, yang memungkinkan untuk "mengkonfigurasi" peranti untuk mengambil jenis alat tertentu. Peralatan pegun mempunyai panjang kord rangkaian. Ia sepatutnya cukup untuk jarak dari outlet ke tempat kerja. Kapasiti bateri adalah penting.

• 

Penarafan pemotong elektrik

Pelbagai kedai perkakas rumah sangat luas. Untuk menavigasi di dalamnya, kami telah membuat penarafan kecil model terbaik pemotong.

1. Chef's Choice CC220W. Peralatan elektrik yang kuat dalam perumahan keluli tahan karat. Dua peringkat pengisaran, pengisaran dengan lapisan berlian. Memproses aloi keluli dan bahan seramik. Tidak ada slot untuk Siror, hanya pisau lurus yang tajam.
2. Hatamoto Eds-H198. Kuasa 60 W perlawanan untuk mengasah dan menggilap bilah. Abrasive adalah logam dengan salutan berlian, oleh itu sesuai untuk alat seramik dan keluli. Keistimewaan model adalah kemungkinan di bawah sudut pada sudut 15 °, yang diperlukan untuk koki jenis Asia "Satoku".
3. Zigmund & Shain Zks-911. Peralatan untuk mengasah, menggilap dan menamatkan. Grinding dari Corunda tiga darjah bijirin yang berbeza. Seramik yang dibenarkan. Adalah mungkin untuk menyesuaikan sudut tajam dari 15 hingga 20 °. Model ini mempunyai asas anti-slip, yang memudahkan kerja.
4. Kitcheniq 50387. Peranti elektrik untuk merebak, menamatkan dan menggilap permukaan pemotongan. Dilengkapi dengan penggiling berlian ladang super dan bijirin besar. Terdapat slot alat steril. Dilengkapi dengan asas anti-slip. Apabila elektrik diputuskan, ia boleh beroperasi dalam mod telefon bimbit mekanikal.
5. Sakura SA-6604R. Berkuat kuasa 120 W untuk saliran dan penggilap. Dilengkapi dengan dua grinding untuk pengisaran kasar dan halus. Sudut pelarasan secara automatik boleh laras. Untuk ini, slot panduan khas digunakan. Pemprosesan hanya elemen keluli dibenarkan. Untuk seramik tidak sesuai.
6. Samura Sec-2000. Peranti yang agak murah dengan penggiling yang boleh diganti. Dua petak memungkinkan untuk menghasilkan saliran kasar dan tepat. Pengisaran dengan penyemburan berlian sesuai untuk seramik dan semua aloi keluli. Pangkalan ini adalah anti-slip, kes itu stabil. Berbeza bunyi yang rendah apabila bekerja.
7. GALAXY GL2441. Radas belanjawan dengan dua jenis pengisaran: kasar dan kecil. Berbeza dalam saiz kecil, mudah dioperasikan. Dilengkapi dengan kaki anti-slip, yang dengan pasti memegang perumahan di tempatnya. Ia bertujuan untuk memproses hanya pisau keluli, seramik untuk dibicarakan.
8. Lumme lu-1804. Peranti termurah dalam ranking. Walaupun demikian, ia mengatasi dengan baik dengan saliran pisau dan gunting. Sistem padat seberat hanya 400 g. Berfungsi dari empat bateri, jadi ia boleh digunakan di mana tidak ada grid kuasa. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengingati penggantian biasa bateri yang dibelanjakan. Minus yang ketara - pemasangan berkualiti rendah, tetapi harga yang rendah masih menarik pembeli.
9. Dapur 50073. Pengasah padat ergonomik untuk bilah Eropah, menghubungkan ke rangkaian. Untuk pemprosesan kasar, pelelas sintetik digunakan. Rod seramik dipasang untuk menggilap. Mereka menyeberang di sudut yang boleh diubah. Pisau-pemuda dan gunting tidak diasah.
10. Sititek perempuan simpanan 31m. Meterai elektrik padat merujuk kepada kategori belanjawan. Ia direka untuk perubahan giliran kasar dan pengurusan berikutnya yang berikutnya. Pengisaran dari Corunda disokong dengan saliran bahagian dengan kecacatan dan sangat ditipu. Peralatan secara automatik memilih sudut pemprosesan yang optimum. Gunting, seramik dan siror tidak diasah.

Secara ringkas meringkaskan apa yang boleh dipilih demam. Ia semua bergantung kepada apa pisau untuk bekerja dengannya. Jika ia adalah pisau keluli yang murah, jangan membeli pengasah pelbagai fungsi yang mahal. Terdapat radas anggaran yang cukup dengan dua langkah pemprosesan. Untuk alat profesional yang mahal, gegelung elektrik pelbagai fungsi dengan pemegang magnet dipilih, beberapa grinding yang boleh diganti dan ciri tambahan lain.