Savjeti za izbor električnih rezača i ocjenjivanje najboljih modela

Mi kažemo odabrati dobru električnu kuhinju echew za šest važnih kriterija i dati top 10 traženih modela.

Nož je glavni pomoćnik hostesa u kuhinji. Uvijek bi trebalo biti oštro izoštreno, inače neće biti u stanju glatko i lagano usitniti proizvode. Da biste pojednostavili proces izoštravanja, koristite različite uređaje. Mi ćemo shvatiti kako odabrati torbu za električnu energiju. Uz to, možete brzo i bez napora napraviti noževe.

Sve o odabiru električnog noža

Značajke oštrenja

Kriteriji za pravi izbor

Top 10 najboljih modela

Značajke oštrenja

Ispravite kuhinjski nož nije tako lako kao što se čini. Za početak, potrebno je odrediti koji je napravljen materijal. Važan je broj rubova rezanja, ostale značajke. Na temelju toga su odabrani jedan ili više vrsta oštrenja.

Vrste izoštravanje

• Standard. U tom procesu, oštrica je izoštrena do željenog stupnja. To je najlakši opcija kada nisu potrebne dodatne radnje. Dakle, samo su alati koji se koriste za rezanje grubih materijala. Tijekom rada mali nedostaci pojavljuju se u obliku malih čipova ili ogrebotina, ali oni samo poboljšavaju sposobnost rezanja oštrice. Nakon takve obrade, nož je brzo glup.
• Uredi. Tijekom odvodnje, rub oštrice može dati "valove", to jest, umotan na dvije strane ili samo jedan. U svakom slučaju, potrebno je uskladiti. Ovo koristi uređivanje. Nakon toga se provodi svjetlosno brušenje.
• Napredna. Mljevenje, uklanjanje malih defekata oštrice i njegovih rubova. U isto vrijeme je polirano, što poboljšava izgled instrumenta. Nakon završetka noža ostaje oštar dugo vremena. U isto vrijeme se vjeruje da je sigurnije.
• Komad. Koristi se za promjenu kuta izoštravanja ili u slučaju otkrivanja velikih defekata: metle, čips itd. Izgleda kao redovito nijansiranje.

Oštrenje se provodi pomoću različitih uređaja. Najjednostavnije brušenje ili kamenje. Oni samo rade s njima, ali da bi dobili rezultat morate uložiti značajne napore. Stoga su se pojavili mehaničkih i kasnijih električnih rezača. Oni eliminiraju korisnika od rutinskih radno intenzivnih operacija, imaju velike mogućnosti, olakšati oštrenje postupka.

Ako trebate zgodan i pouzdan dizajn, nemojte misliti na to što je ručna groznica bolja. Bez mehaničkog modela uspoređuje s električnim performansama i jednostavnom radom. Vi samo trebate ispravno odabrati uređaj.

• 

Kriteriji za odabir električnog oštrenja

Dizajn električne pošiljke je vrlo jednostavan. Uključuje nekoliko, rijetko jedan, radni disk. U prvom slučaju, svi elementi su različiti stupnjevi abrazivnosti. Tijekom rotacije svaki od njih uklanja tanki sloj metala s detaljima, i time obnavlja početni oblik oštrice i kut za oštrenje. Oprema je opremljena s nekoliko odjeljaka u svakom od kojih dva ili tri mjesta. Namijenjeni su različitim stranama noža.

Odjeljci su obično označeni brojevima. Dakle, korisnik je jasniji, za koji su namijenjeni. Jedinica je primarna ili grubo brušenje. U drugoj, km. To su alati za rezanje kruha i povrća. Izgleda kao obični noževi s tkaninama. U trećem odjeljku se provode kora i poliranje. Nema svih modela za sirene, potrebno je razjasniti prilikom kupnje. Analizirat ćemo što obraćati pozornost pri odabiru dobrog oštrice za noževe.

1. Materijal diska

Oprema za brušenje odabrana je za rješavanje određenog zadatka. Stoga, prije kupnje, potrebno je saznati iz kojih materijal noževe s kojom mora raditi. Na temelju toga su odabrani abrazivni diskovi. Mogućnosti mogu biti nekoliko.

• Normalna elektrokokunda, označena 15a, 14a, 13a. Izbor proračuna za obradu jeftinih noževa. Kotači su blaži, točni i desni jeftini čelik.
• Monocorundum, označavanje 45a, 44a, 43a. Čvrsta abrazivna s dobrim karakteristikama izvedbe. Prikladno za otporne na koroziju, velike brzine i legirane čelike, od kojih se proizvode visoke kvalitete noževa.
• Silicij karbid s oznakom 55c, 54S, 53 se. Radi sa svim žigovima Čelik, kruti i otporan na habanje. Koristi se za visoko ubijene oštrice i obnovu istrošenog ruba.
• Dijamant. Materijal s maksimalnom tvrdoćom. Univerzalni u primjeni. Obrađuje čelik i keramiku. Najskuplja opcija se često koristi u najbolje oštrice za noževe.

Vjerodostojni proizvođači uvijek ukazuju na koje su diskovi u opremi. Ako to nije, najvjerojatnije nije instalirana najbolja opcija.

2. Snaga

Kućna oprema dostupna je s različitim sadržajima. Minimalno unutar 20 W. Praktična uporaba pokazuje da se uređaji s niskom energijom ne nose s njihovim radom. Najčešće, kada instaliranje dijela u abrazivni utor gotovo se odmah zaustavlja. Za dobru obradu potrebna je kapacitet od 40-50 W i više.

3. Brzina rotacije

Ovdje načelo ne radi "Što je veća brzina, to bolje." Previše brza rotacija mljevenja doprinosi trošenju površine rezanja i njezine štete. Polako rotirajući elementi čine svoj rad jako dugo. Najbolji izbor je brzina rotacije od oko 2.000 okretaja u minuti.

4. Vrsta snage

Električni uređaji moraju biti spojeni na mrežu. Ali postoji izbor da li će biti konstantna ova veza ili ne. Stacionarni uređaji opremljeni su kabelom, čiji duljina određuje, na kojoj se udaljenosti iz utičnice može instalirati. Postoje modeli koji mogu puniti. Izvori napajanja se naplaćuju, a zatim umetnuti u oštricu. Njihov smislen minus je ograničen rad, budući da je baterija ispuštena. Ali oni su mobilni i mogu se koristiti u svim uvjetima. Osim toga, rezači baterije obično imaju nižu snagu.

5. Funkcionalnost

Za kuhinju trebate različite alate. Pa, ako se svi mogu sakriti na odabranoj opremi. Neće biti suvišno. Osim toga, mogućnost instaliranja željenog kuta izoštravanja, magnetskih držača i uvećanu snagu motora omogućit će točan cijeli mali kućni alat. To su odvijači, kuhinjske krute tvari, dlijeto i škare. Cijena funkcionalne opreme je veća od one gdje su opcije male.

6. Ergonomski

Najbolji električni pribor za jelo treba biti prikladan za rad, a za to zahtijeva stabilnost. Jer to odgovara obliku trupa i malih potpornih nogu, koji su najbolje opremljeni s usisivačima. Pa, ako se ukloni oštra glava. Lakše je očistiti ili zamijeniti. Ponekad proizvođač nudi skup abraziva, što omogućuje "konfiguriranje" uređaja za uzimanje određene vrste vrste alata. Stacionarna oprema ima duljinu mrežnog kabela. Trebalo bi biti dovoljno za udaljenost od izlaza na radno mjesto. Kapacitet baterije je važan.

• 

Ocjena električnih rezača

Raspon kućanskih aparata je vrlo širok. Za navigaciju u njoj, napravili smo malu ocjenu najboljih modela rezača.

1. Kuhar je izbor cc220w. Snažna električna oprema u kućištu od nehrđajućeg čelika. Dvije faze brušenja, brušenje s dijamantnim premazom. Procesi čelične legure i keramičke materijale. Nema mjesta za sirene, samo ravne noževe izoštrene.
2. Hatamoto EDS-H198. Snažan 60 W učvršćenje za oštrenje i poliranje noževa. Abraziv je metal s dijamantnim slojem, stoga pogodan za keramičke i čelične alate. Osobitost modela je mogućnost pod kutom pod kutom od 15 °, što je potrebno za kuhare azijskog tipa "Satoku".
3. Zigmund & Sctain ZKS-911. Oprema za oštrenje, poliranje i završnu obradu. Mljeve iz korunde triju različitih stupnjeva žita. Dopuštena keramika. Moguće je podesiti kut oštrenja od 15 do 20 °. Model ima temelj protiv klizanja, koji olakšava rad.
4. Kuhanje 50387. Električni uređaj za zapetljavanje, završnu obradu i poliranje površina rezanja. Opremljeni dijamantnim mljevenjem super farme i velikog zrna. Postoji slot sterilnog alata. Opremljeni anti-kliznom bazom. Kada je električna energija isključena, može raditi u načinu rada mehaničke slušalice.
5. Sakura SA-6604r. Snažan 120 W uređaj za odvodnju i poliranje. Opremljeni su s dva brusaka za grubo i fino brušenje. Kut podešavanja se automatski podešava. Za to se koriste posebni utori vodiča. Dopuštena je obrada samo čeličnih elemenata. Za keramiku nije prikladna.
6. Samura sek-2000. Relativno jeftin uređaj s zamjenjivim mlinkom. Dva odjeljka omogućuju proizvodnju grubog i točne drenaže. Mljevenje s dijamantnim raspršivanjem pogodno je za keramiku i sve legure čelika. Baza je protiv klizanja, slučaj je stabilan. Razlikuje nisku razinu buke prilikom rada.
7. Galaxy Gl2441. Proračunski uređaji s dvije vrste brušenja: gruba i mala. Razlikuje se u malim veličinama, jednostavan za rukovanje. Opremljeni su anti-kliznim nogama, koji pouzdano drže kućište na mjestu. Namijenjen je za preradu samo čeličnih noževa, a keramika se može vidjeti.
8. Lumme lu-1804. Najjeftiniji uređaj u rangiranju. Unatoč tome, dobro se nosi s drenažom noževa i škaraca. Kompaktni sustav teži samo 400 g. Radi iz četiri baterije, tako da se može koristiti tamo gdje nema mreže. U isto vrijeme, potrebno je zapamtiti redovitu zamjenu istrošenih baterija. Značajan minus - niska kvaliteta, ali niska cijena još uvijek privlači kupce.
9. Kuhanje 50073. Ergonomski kompaktni šiočica za europske noževe, povezuje se s mrežom. Za grubu obradu koristi se sintetski abraziv. Keramičke šipke su instalirane za poliranje. Prešli su pod kutom koji se može promijeniti. Noževi-srce i škare nisu izoštrene.
10. Siteka gospodarica 31m. Kompaktni električni brtva odnosi se na kategoriju proračuna. Dizajniran je za početno grubo okretanje i naknadno upravljanje i poliranje. Mljevenje iz Corunda dobro se nosi s drenažom dijelova s ​​defektima i vrlo ubijenim. Oprema automatski odabire optimalni kut obrade. Škare, keramika i sir nisu izoštreni.

Ukratko sažeti što odabrati groznicu. Sve ovisi o tome što noževi rade s njom. Ako je jeftin čelični noževi, ne kupujte skup multifunkcionalni oštricu. Postoji dovoljno proračunski aparat s dva koraka obrade. Za skupe profesionalne alate odabrane su višenamjenske električne zavojnice s magnetskim držačima, nekoliko zamjenjivih brušenih i drugih dodatnih značajki.