Tippek az elektromos vágók kiválasztásához és a legjobb modellek értékeléséhez

Megmondjuk, hogyan válasszunk ki egy jó elektromos konyhát, hat fontos kritériumot, és adja meg a Top 10 keresett modellt.

Kés a fő asszisztens hostess a konyhában. Mindig éles élesített, különben nem lesz képes simítani és finoman vágni a termékeket. Az élesítési folyamat egyszerűsítése érdekében használjon különböző eszközöket. Meg fogjuk találni, hogyan válasszunk ki villamosenergia-táskát. Ezzel gyorsan és erőfeszítéseket tehetsz bármilyen kést.

Mindent az elektromos kés élesítő kiválasztásáról

Élesítés

A helyes választás kritériumai

Top 10 legjobb modell

Élesítés

Javítsa ki a konyhai kés nem olyan egyszerű, mint amilyennek tűnhet. Kezdjük, meg kell határozni, hogy melyik anyagból készült. A vágóélek száma, más funkciók fontos. Ennek alapján egy vagy többféle élesítés van kiválasztva.

Élesítések

• Alapértelmezett. A folyamatban a penge a kívánt mértékben él. Ez a legegyszerűbb lehetőség, ha nincs szükség további műveletekre. Tehát csak a durva anyagok vágásához használt eszközök. A munka során a kis hibák kis zsetonok vagy karcolások formájában jelennek meg, de csak növelik a penge vágási képességét. Az ilyen feldolgozás után a kés gyorsan hülye.
• Szerkesztés. A vízelvezetés során a penge széle "hullámokat" adhat, azaz két oldalra vagy csak egyre csomagolva. Mindenesetre hozzá kell igazítani. Ez szerkesztést használ. Ezután egy könnyű csiszolást végeznek.
• Fejlett. Csiszolás, a penge kis hibáinak eltávolítása és szélei. Ugyanakkor polírozott, ami javítja a műszer megjelenését. A kés befejezése után sokáig éles marad. Ugyanakkor úgy gondolják, hogy biztonságosabb.
• Darab. Az élesítés szögének megváltoztatására vagy a nagy hibák kimutatására szolgál: seprűk, zsetonok stb. Úgy néz ki, mint egy rendszeres színezés.

Az élesítés különböző eszközökkel történik. A legegyszerűbb - csiszoló rudak vagy kövek. Csak velük dolgoznak, de az eredmény megszerzéséhez jelentős erőfeszítéseket kell tennie. Ezért mechanikus és későbbi elektromos vágók jelentek meg. Ezek kiküszöbölik a felhasználót a rutinszerű munkaerő-intenzív műveletekről, nagy lehetőségeket kínálnak, megkönnyítik az élesítési eljárást.

Ha kényelmes és megbízható kialakításra van szüksége, ne gondolja, hogy a kézi láz jobb. A mechanikai modell nem hasonlítható össze az elektromos teljesítménygel és az egyszerű működtetéssel. Csak a készüléket kell kiválasztania.

• 

Elektromos élezőszer kiválasztási kritériumok

Az elektromos szállítmány kialakítása meglehetősen egyszerű. Több, ritkán, egy munkaelt lemez. Az első esetben az összes elem különböző mértékű abrasivitás. Az elforgatás során, mindegyik eltávolítja egy vékony réteg a fém a részleteket, és ezáltal helyreállítja a kezdeti alak a penge és a élezési szög. A berendezés több rekeszben van, amelyek mindegyikében két vagy három rés. Ezek a kés különböző oldalára szolgálnak.

A rekeszeket általában számokkal jelölik. Tehát a felhasználó tisztább, amelyre szánták őket. Az egység primer, vagy durva csiszolás. A másodikban a csomók szidalmazódnak. Ezek a kenyér és zöldség vágására szolgáló eszközök. Úgy néz ki, mint a szokásos kések ruhával. A harmadik rekeszben a kéreg és a polírozás történik. A szirorok számára nem minden modell van, tisztázni kell a vásárlás során. Elemezzük, hogy mit kell figyelni arra, hogy a kések jó élezőbbé váljanak.

1. Lemezanyag

A csiszolóberendezés egy adott feladat megoldásához van kiválasztva. Ezért a vásárlás előtt meg kell találni, hogy melyik anyagból van a kések, amellyel dolgozni kell. Ennek alapján a csiszoló lemezeket választják. Az opciók többek lehetnek.

• Normál elektrokorundum, 15a, 14a, 13a. Költségvetési kiválasztás olcsó kések feldolgozásához. A kerekek enyhébb, pontos és megfelelő olcsó acél.
• Monokorundum, 45a, 44a, 43a jelölés. Szilárd csiszolóanyag jó teljesítmény jellemzői. Alkalmas korrózióálló, nagysebességű és ötvözött acélok, amelyekből kiváló minőségű kések vannak gyártva.
• Szilícium karbid címke 55c, 54С, 53с. Működik az összes bélyegző acél, szilárd és kopásálló. A kopott szélek restaurálása és helyreállítása.
• Gyémánt. Anyag maximális keménységgel. Univerzális alkalmazásban. Az acél és a kerámia feldolgozása. A legdrágább opciót gyakran használják a kések legjobb élezőszereiben.

A hiteles gyártók mindig azt mutatják, hogy mely lemezek vannak a berendezésben. Ha ez nem, valószínűleg nem a legjobb megoldás.

2. hatalom

A lakberendezés különböző létesítményekkel érhető el. Legalább 20 W-on belül. A gyakorlati felhasználás azt mutatja, hogy az alacsony teljesítményű eszközök nem kezelik munkájukat. Leggyakrabban, amikor a részét a csiszolónyílásban telepíti, majdnem azonnal megáll. A jó feldolgozáshoz 40-50 W és felett kapacitása szükséges.

3. Rotációs sebesség

Itt az elv nem működik "Minél magasabb a sebesség, annál jobb". A csiszolás túl gyors forgatása hozzájárul a vágási felület kopásához és annak károsodásához. A lassan forgó elemek nagyon hosszú ideig dolgoznak. A legjobb választás a forgás sebessége körülbelül 2000 fordulat / perc.

4. Teljesítménytípus

Elektromos eszközöket kell csatlakoztatni a hálózathoz. De van egy olyan választás, hogy állandó-e ez a kapcsolat, vagy sem. A helyhez kötött eszközök kábellel vannak felszerelve, melynek hossza határozza meg, milyen távolságra van az aljzat telepítéséhez. Vannak újratölthető modellek. Az áramforrások fel vannak töltve, majd az élesítőbe kerülnek. Jelentős mínusz korlátozott működés, mivel az akkumulátor lemerült. De mobil, és bármilyen körülmények között használható. Ezenkívül az akkumulátorvágók általában alacsonyabb teljesítményűek.

5. Funkcionalitás

A konyhában különböző eszközökre van szükség. Nos, ha mindegyikük képes lesz elrejteni a kiválasztott berendezéseket. Ez nem lesz felesleges. Ezenkívül a kívánt élesítési szög, a mágneses tartók és a kibővített motorteljesítmény telepítésének képessége lehetővé teszi a teljes kis otthoni eszköz pontosságát. Ezek csavarhúzók, konyhai szilárdanyagok, vésők és ollók. A funkcionális berendezések ára magasabb, mint ahol a lehetőségek kicsiek.

6. Ergonómiai

A legjobb elektromos evőeszköznek kényelmesnek kell lennie, és erre stabilitást igényel. Mert ez megfelel a hajótest és a kis támasztó lábak alakjának, amelyek a leginkább vákuumos szopókkal vannak felszerelve. Nos, ha egy élező fejét eltávolítják. Könnyebb tisztítani vagy kicserélni. Néha a gyártó tartalmaz egy csomó csiszolóanyagot, ami lehetővé teszi a "konfigurálása" eszközt egy bizonyos típusú szerszámtípus. A helyhez kötött felszerelés hosszúsága hálózati kábel. Elég kell lennie ahhoz, hogy a távolságot a kimeneten a munkahelyre. Az akkumulátor kapacitása fontos.

• 

Elektromos vágócsomagok minősítése

A háztartási készülékek tartománya nagyon széles. Ahhoz, hogy navigáljon benne, a vágók legjobb modelljeinek kis minősítését végeztük.

1. Chef's Choice CC220W. Erőteljes elektromos berendezés rozsdamentes acél házban. Két csiszolás, csiszolás gyémánt bevonattal. Feldolgozza az acél ötvözeteket és kerámia anyagokat. A szirorok számára nincs slot, csak egyenes kések élesítettek.
2. Hatamoto EDS-H198. Erőteljes 60 W-os lámpatest az élesítés és polírozó pengékhez. A csiszolóanyag egy gyémánt bevonatú fém, ezért alkalmas kerámia és acélszerszámokra. A modell sajátossága a 15 ° -os szögben, amely az ázsiai "Satoku" séféhez szükséges.
3. Zigmund & Shtain Zks-911. Berendezések élesítéséhez, polírozásához és befejezéséhez. A Corunda-t három különböző fokú gabonafélékből őröljük. Megengedett kerámia. Lehetőség van az élesítési szög 15-20 ° -ra. A modellnek csúszásgátló alapja van, amely megkönnyíti a munkát.
4. KitchenIQ 50387. Elektromos eszköz a csuklós, befejező és polírozó vágófelületekhez. A szuper farm és a nagy gabona gyémánt csiszolásával felszerelt. Van egy Steril Tool Slot. Csúszásgátló bázissal felszerelt. Ha a villamos energia le van kapcsolva, akkor a mechanikus kézibeszélő üzemmódban működhet.
5. Sakura SA-6604R. Hatékony 120 W eszköz a vízelvezetéshez és a polírozáshoz. Két darálóval van felszerelve durva és finom csiszolással. A beállítási szög automatikusan beállítható. Ehhez speciális vezetőréseket használnak. Csak acélelemek feldolgozása megengedett. A kerámiákhoz nem alkalmas.
6. Samura SEC-2000. Viszonylag olcsó eszköz cserélhető csiszolóval. Két rekesz lehetővé teszi durva és pontos vízelvezetés előállítását. A gyémánt permetezéssel történő csiszolás alkalmas kerámiákra és az összes acél ötvözetre. Az alap csúszásgátló, az eset stabil. A munka során alacsony zajszintet különbözik.
7. Galaxy gl2441. Költségvetési berendezés, kétféle csiszolással: durva és kicsi. Kis méretben különbözik, könnyen kezelhető. A csúszásgátló lábakkal felszereltek, amelyek megbízhatóan tartják a házat. Csak acél kések feldolgozására szolgál, kerámiát.
8. LUME LU-1804. A legolcsóbb eszköz a rangsorban. Ennek ellenére jól illeszkedik a kések és ollók elvezetéséhez. A kompakt rendszer csak 400 g-ot mér. Négy elemből működik, így használható, ahol nincs áramháló. Ugyanakkor meg kell emlékezni az elköltött akkumulátorok rendszeres cseréjére. Jelentős mínusz - alacsony minőségű szerelés, de az alacsony ár még mindig vonzza a vásárlókat.
9. Kitcheniq 50073. Ergonómikus kompakt élező az európai pengékhez, összeköti a hálózatot. A durva feldolgozáshoz szintetikus csiszolóanyagot használnak. A kerámia rudak polírozásra vannak felszerelve. Átkeltek egy szögben, amely megváltoztatható. A kések és az olló nem élesítettek.
10. Sititek Mistress 31m. A kompakt elektromos tömítés a költségvetési kategóriára utal. A kezdeti durva fordulási és későbbi irányítás és polírozás céljából készült. A Corunda csiszolása jól kóstolja meg az alkatrészek elvezetését a hibákkal, és nagyon blued. A berendezés automatikusan kiválasztja a feldolgozás optimális szögét. Az olló, a kerámiák és a szirorok nem élesek.

Röviden összefoglalja, mit válasszunk láz. Mindez attól függ, hogy milyen késekkel dolgoznak vele. Ha olcsó acélkések, ne vásároljon drága multifunkcionális élezőgépet. Elég elegendő költségvetési eszköz két feldolgozási lépéssel. Mert drága professzionális szerszámok, multifunkciós elektromos tekercsek mágneses tartók vannak kiválasztva, több cserélhető grindes és egyéb kiegészítő funkciók.