Kami memberi tahu bagaimana memilih dapur listrik yang baik ethew untuk enam kriteria penting dan memberikan 10 model yang dicari.
Pisau adalah asisten nyonya rumah utama di dapur. Itu harus selalu tajam diasah, jika tidak, itu tidak akan dapat memotong produk dengan lancar dan lembut. Untuk menyederhanakan proses penajaman, gunakan perangkat yang berbeda. Kami akan mencari cara untuk memilih tas listrik. Dengan itu, Anda dapat dengan cepat dan tanpa usaha untuk membuat pisau.
Semua tentang memilih rautan pisau listrik
Fitur penajamanKriteria untuk pilihan yang tepat
10 model terbaik terbaik
Fitur penajaman
Perbaiki pisau dapur tidak semudah kelihatannya. Untuk memulai, perlu untuk menentukan material mana yang terbuat dari itu. Jumlah ujung potong, fitur lain adalah penting. Berdasarkan hal ini, satu atau lebih jenis penajaman dipilih.
Jenis penajaman
- Standar. Dalam prosesnya, bilah dipertajam ke tingkat yang diinginkan. Ini adalah opsi termudah ketika tidak diperlukan tindakan tambahan. Jadi hanya alat yang digunakan untuk memotong bahan kasar. Dalam perjalanan kerja, cacat kecil muncul dalam bentuk chip kecil atau goresan, tetapi mereka hanya meningkatkan kemampuan pemotongan bilah. Setelah pemrosesan seperti itu, pisau dengan cepat bodoh.
- Edit. Selama drainase, tepi bilah dapat memberikan "ombak", yaitu, dibungkus dengan dua sisi atau hanya satu. Bagaimanapun, perlu untuk menyelaraskannya. Ini menggunakan Edit. Setelah itu, gerinda ringan dilakukan.
- Maju. Gerinda, menghilangkan cacat kecil dari bilah dan ujung-ujungnya. Pada saat yang sama dipoles, yang meningkatkan penampilan instrumen. Setelah menyelesaikan pisau tetap tajam untuk waktu yang lama. Pada saat yang sama diyakini bahwa itu lebih aman.
- Bagian. Ini digunakan untuk mengubah sudut penajaman atau dalam kasus deteksi cacat besar: sapu, keripik, dll. Sepertinya pewarnaan biasa.
Penajaman dilakukan menggunakan berbagai perangkat. Batang atau batu gerinda paling sederhana. Mereka hanya bekerja dengan mereka, tetapi untuk mendapatkan hasil Anda harus melakukan upaya yang signifikan. Oleh karena itu, pemotong listrik mekanis, dan kemudian muncul. Mereka menghilangkan pengguna dari operasi padat karya rutin, memiliki peluang besar, memfasilitasi prosedur penajaman.
Jika Anda membutuhkan desain yang nyaman dan dapat diandalkan, jangan berpikir apa demam manual lebih baik. Tidak ada model mekanis yang dibandingkan dengan kinerja listrik dan pengoperasian yang mudah. Anda hanya perlu memilih perangkat dengan benar.
Kriteria Pemilihan Rautan Listrik
Desain konsinyasi listrik cukup sederhana. Ini termasuk beberapa, jarang satu, disk kerja. Dalam kasus pertama, semua elemen adalah derajat abrasivitas yang berbeda. Selama rotasi, masing-masing menghilangkan lapisan logam tipis dengan detailnya, dengan demikian mengembalikan bentuk awal bilah dan sudut penajaman. Peralatan ini dilengkapi dengan beberapa kompartemen di masing-masing dua atau tiga slot. Mereka dimaksudkan untuk berbagai sisi pisau.Kompartemen biasanya ditandai dengan angka. Jadi pengguna lebih jelas, yang dimaksudkan. Unit ini primer, atau gerinda kasar. Di kedua, knurler dimarahi. Ini adalah alat untuk memotong roti dan sayuran. Sepertinya pisau biasa dengan kain. Di kompartemen ketiga, kerak dan pemolesan dilakukan. Tidak ada semua model untuk sirors, perlu diklarifikasi saat membeli. Kami akan menganalisis apa yang harus diperhatikan ketika memilih rautan yang baik untuk pisau.
1. Bahan disk
Peralatan penggilingan dipilih untuk menyelesaikan tugas tertentu. Karena itu, sebelum membeli, perlu mencari tahu dari mana bahan pisau yang harus dia kerjakan. Berdasarkan hal ini, cakram abrasif dipilih. Opsi mungkin beberapa.
- Elektrokorundum normal, ditandai 15A, 14A, 13A. Pilihan anggaran untuk pemrosesan pisau murah. Roda itu lebih ringan, akurat dan baja murah.
- Monocorundum, menandai 45A, 44A, 43A. Abrasif padat dengan karakteristik kinerja yang baik. Cocok untuk baja tahan korosi, kecepatan tinggi dan paduan, di mana pisau berkualitas tinggi diproduksi.
- Silicon Carbide dengan label 55C, 54С, 53С Bekerja dengan semua perangko baja, tahan padat dan tahan aus. Digunakan untuk pisau yang sangat biru dan restorasi tepi yang aus.
- Berlian. Bahan dengan kekerasan maksimum. Universal dalam aplikasi. Proses baja dan keramik. Pilihan paling mahal sering digunakan dalam penajam terbaik untuk pisau.
Produsen yang kredibel selalu menunjukkan cakram mana yang ada di peralatan. Jika ini tidak, kemungkinan besar, bukan opsi terbaik diinstal.
2. Daya
Peralatan rumah tersedia dengan berbagai fasilitas. Minimal dalam 20 W. Penggunaan praktis menunjukkan bahwa perangkat berdaya rendah tidak mengatasi pekerjaan mereka. Paling sering, ketika memasang bagian dalam slot abrasif hampir segera berhenti. Untuk pemrosesan yang baik, diperlukan kapasitas 40-50 W dan di atas diperlukan.3. Rotasi Kecepatan
Di sini prinsipnya tidak berfungsi "semakin tinggi kecepatan, semakin baik." Rotasi yang terlalu cepat berkontribusi berkontribusi pada keausan permukaan pemotongan dan kerusakannya. Perlahan-lahan memutar elemen membuat pekerjaan mereka untuk waktu yang sangat lama. Pilihan terbaik adalah kecepatan rotasi sekitar 2.000 revolusi per menit.
4. Tipe daya
Perangkat listrik perlu dihubungkan ke jaringan. Tetapi ada pilihan apakah itu akan konstan koneksi ini atau tidak. Perangkat stasioner dilengkapi dengan kabel, panjang yang menentukan, pada jarak apa dari soket dapat diinstal. Ada model isi ulang. Sumber daya dibebankan, kemudian dimasukkan ke rautan. Minus bermakna mereka adalah operasi terbatas, karena baterai habis. Tetapi mereka bergerak dan dapat digunakan dalam kondisi apa pun. Selain itu, pemotong baterai biasanya memiliki daya yang lebih rendah.5. Fungsionalitas
Untuk dapur Anda membutuhkan alat yang berbeda. Nah, jika mereka semua dapat bersembunyi di peralatan yang dipilih. Itu tidak akan berlebihan. Selain itu, kemampuan untuk menginstal sudut penajaman yang diinginkan, pemegang magnetik dan daya mesin yang diperbesar akan memungkinkan untuk akurat seluruh alat rumah kecil. Ini adalah obeng, padatan dapur, pahat dan gunting. Harga peralatan fungsional lebih tinggi dari tempat pilihannya kecil.
6. Ergonomis.
Pemotong listrik terbaik harus nyaman dalam operasi, dan untuk ini membutuhkan stabilitas. Untuk ini sesuai dengan bentuk lambung dan kaki pendukung kecil, yang paling baik dilengkapi dengan pengisap vakum. Nah, jika kepala penajaman dihilangkan. Lebih mudah membersihkan atau menggantinya. Kadang-kadang pabrikan menawarkan seperangkat abrasive, yang memungkinkan "mengkonfigurasi" perangkat untuk mengambil jenis jenis alat tertentu. Peralatan stasioner memiliki panjang kabel jaringan. Seharusnya cukup untuk jarak dari outlet ke tempat kerja. Kapasitas baterai penting.
Peringkat pemotong listrik
Berbagai toko peralatan rumah sangat luas. Untuk menavigasi di dalamnya, kami telah membuat peringkat kecil dari model pemotong terbaik.
- Pilihan Chef CC220W. Peralatan listrik yang kuat di perumahan stainless steel. Dua tahap penggilingan, penggilingan dengan lapisan berlian. Memproses paduan baja dan bahan keramik. Tidak ada slot untuk sirors, hanya pisau lurus yang diasah.
- Hatamoto EDS-H198. Fixture 60 W yang kuat untuk mengasah dan memoles bilah. Abrasive adalah logam dengan lapisan berlian, oleh karena itu cocok untuk alat keramik dan baja. Keunikan model adalah kemungkinan kurang-miring pada sudut 15 °, yang diperlukan untuk para koki "Satoku" Asia.
- Zigmund & Shain ZKS-911. Peralatan untuk mengasah, memoles dan menyelesaikan. Menggiling dari Corunda dari tiga derajat biji yang berbeda. Keramik yang diizinkan. Dimungkinkan untuk menyesuaikan sudut mengasah dari 15 hingga 20 °. Model ini memiliki fondasi anti-slip, yang memfasilitasi pekerjaan.
- DAPURIQ 50387. Perangkat listrik untuk permukaan pemotongan kusut, finishing dan polishing. Dilengkapi dengan penggilingan berlian panah super dan butiran besar. Ada slot alat steril. Dilengkapi dengan basis anti slip. Ketika listrik terputus, dapat beroperasi dalam mode handset mekanik.
- Sakura SA-6604R. Perangkat 120 W yang kuat untuk drainase dan pemolesan. Dilengkapi dengan dua grind untuk penggilingan kasar dan halus. Sudut penyesuaian dapat disesuaikan secara otomatis. Untuk ini, slot panduan khusus digunakan. Pemrosesan hanya elemen baja diizinkan. Untuk keramik tidak cocok.
- Samura Sec-2000. Perangkat yang relatif murah dengan penggiling yang dapat diganti. Dua kompartemen memungkinkan untuk menghasilkan drainase kasar dan akurat. Grinding dengan penyemprotan berlian cocok untuk keramik dan semua paduan baja. Basis anti selip, kasingnya stabil. Berbeda kebisingan saat bekerja.
- Galaxy gl2441. Aparat anggaran dengan dua jenis penggilingan: kasar dan kecil. Berbeda dalam ukuran kecil, mudah dioperasikan. Dilengkapi dengan kaki anti-slip, yang dengan andal memegang perumahan di tempatnya. Ini dimaksudkan untuk pemrosesan hanya pisau baja, keramik untuk diberi pula.
- Lume lu-1804. Perangkat termurah di peringkat. Meskipun demikian, ia berupaya dengan drainase pisau dan gunting. Sistem kompak hanya berbobot 400 g. Bekerja dari empat baterai, sehingga dapat digunakan di mana tidak ada jaringan listrik. Pada saat yang sama, perlu untuk mengingat penggantian baterai bekas secara teratur. Minus signifikan - Majelis berkualitas rendah, tetapi harga rendah masih menarik pembeli.
- DAPURIQ 50073. Rautan kompak ergonomis untuk bilah Eropa, terhubung ke jaringan. Untuk pemrosesan kasar, abrasif sintetis digunakan. Batang keramik dipasang untuk memoles. Mereka menyeberang pada sudut yang dapat diubah. Pisau dan gunting tidak diasah.
- Sitita nyonya 31m. Segel listrik kompak mengacu pada kategori anggaran. Ini dirancang untuk pergantian kasar awal dan manajemen dan pemolesan selanjutnya. Penggilingan dari Corunda dikolisi dengan drainase bagian dengan cacat dan sangat berku. Peralatan secara otomatis memilih sudut pemrosesan yang optimal. Gunting, keramik dan sirms tidak diasah.
Ringkas secara singkat apa yang harus dipilih demam. Itu semua tergantung pada pisau apa yang bekerja dengannya. Jika itu adalah pisau baja murah, jangan membeli rautan multifungsi yang mahal. Ada aparatur anggaran yang cukup cukup dengan dua langkah pemrosesan. Untuk alat profesional yang mahal, gulungan listrik multifungsi dengan pemegang magnetik dipilih, beberapa grinding yang dapat diganti dan fitur tambahan lainnya.