Tipy pre výber elektrických fréz a hodnotenie najlepších modelov

Povieme, ako si vybrať dobrú elektrickú kuchyňu ECHEW pre šesť dôležitých kritérií a dať top 10 vyhľadávaných modelov.

Nôž je hlavnou asistentkou hosteskou v kuchyni. Mal by byť vždy ostrý ostrý, inak nebude schopný hladko a jemne nakrájať produkty. Na zjednodušenie procesu brúsenia používajte rôzne zariadenia. Vymyslíme to, ako si vybrať elektrickú tašku. S ním môžete rýchlo a bez úsilia urobiť akékoľvek nože.

Všetko o výbere elektrického nožov

Funkcie brúsenie

Kritériá pre správnu voľbu

Top 10 najlepších modelov

Funkcie brúsenie

Opravte kuchynský nôž nie je taký jednoduchý, ako sa môže zdať. Ak chcete začať, je potrebné určiť, ktorý materiál bol vyrobený z. Dôležité je počet rezných hrán, iné funkcie. Na základe toho sa vyberie jeden alebo viac typov ostrenia.

Brúsenie druhov

• Štandard. V tomto procese sa čepeľ nabrúsuje do požadovaného stupňa. Toto je najjednoduchšia možnosť, keď nie sú potrebné žiadne ďalšie akcie. Takže len nástroje používané na rezanie hrubých materiálov. V priebehu práce sa malé chyby objavujú vo forme malých čipov alebo škrabancov, ale zvyšujú len schopnosť rezania čepele. Po takomto spracovaní je nôž rýchlo hlúpy.
• Upraviť. Počas odtoku môže okraj čepele dávať "vlny", to je zabalené na dvoch stranách alebo len jeden. V každom prípade je potrebné ho zosúladiť. To používa Edit. Po ňom sa vykonáva svetlo brúsenie.
• Pokročilé. Brúsenie, odstraňovanie malých defektov čepele a jeho hrany. Zároveň je leštený, čo zlepšuje vzhľad prístroja. Po dokončení noža zostáva na dlhú dobu ostrý. Zároveň sa predpokladá, že je bezpečnejšia.
• Kus. Používa sa na zmenu uhla ostrenia alebo v prípade detekcie veľkých defektov: metly, čipy atď. Vyzerá ako pravidelný tón.

Brúsenie sa vykonáva pomocou rôznych zariadení. Najjednoduchšie - brúsne tyče alebo kamene. Len s nimi pracujú, ale získať výsledok, ktorý musíte urobiť značné úsilie. Preto sa objavili mechanické a neskôr elektrické rezačky. Odstraňujú užívateľa z rutinných operácií na ochranu pracovných síl, majú veľké príležitosti, uľahčujú procedúru naostrenia.

Ak potrebujete pohodlný a spoľahlivý dizajn, nemyslite si, aké je manuálna horúčka lepšia. Žiadny mechanický model porovnáva s elektrickým výkonom a jednoduchou prevádzkou. Musíte správne vybrať zariadenie.

• 

Elektrické kritériá výberu

Návrh elektrickej zásielky je pomerne jednoduchý. Zahŕňa niekoľko, zriedka jeden, pracovný disk. V prvom prípade sú všetky prvky rôzne stupne abrazivity. Počas otáčania sa každý z nich odstraňuje tenkú vrstvu kovu s detailmi, čím obnovuje počiatočný tvar čepele a brúsny uhol. Zariadenie je vybavené niekoľkými oddeleniami v každom z nich dva alebo tri sloty. Sú určené pre rôzne strany noža.

Priestory sú zvyčajne označené číslami. Takže užívateľ je jasnejší, pre ktorý sú určené. Jednotka je primárne alebo hrubé brúsenie. V druhom sú plešovače nadávané. Toto sú nástroje na rezanie chleba a zeleniny. Vyzerá to, že obyčajné nože s tkaninami. V treťom oddelení sa vykonáva kôra a leštenie. Neexistujú všetky modely pre sirtory, je potrebné objasniť pri nákupe. Analyzujeme, čo venovať pozornosť pri výbere dobrého brúsenia pre nože.

1. Diskový materiál

Brúsne zariadenie je vybrané na vyriešenie konkrétnej úlohy. Preto pred nákupom je potrebné zistiť, z ktorého materiálu nože, s ktorými musí pracovať. Na základe toho sú vybrané abrazívne disky. Možnosti môžu byť niekoľko.

• Normálny elektrokorundum, označený 15A, 14A, 13A. Výber rozpočtu na spracovanie lacných nožov. Kolesá sú miernejšie, presné a pravú lacnú oceľ.
• Monocorundum, označenie 45A, 44A, 43A. Pevný abrazívny s dobrými výkonovými charakteristikami. Vhodné pre korózii odolné, vysokorýchlostné a legované ocele, z ktorých sa vyrábajú vysokokvalitné nože.
• Karbid kremíka so štítkom 55c, 54С, 53С. Pracuje so všetkými známkovými oceľovými, tuhými a opotrebovanými. Používa sa na vysoko vybuchnuté čepele a obnovenie opotrebovaného okraja.
• Diamant. Materiál s maximálnou tvrdosťou. Univerzálne v aplikácii. Spracováva oceľ a keramiku. Najdrahšia možnosť sa často používa v najlepších sharpenners pre nože.

Vôodní výrobcovia vždy označujú, ktoré disky sú v zariadení. Ak to nie je, s najväčšou pravdepodobnosťou nie je nainštalovaná najlepšia voľba.

2. výkon

Domáce zariadenie je k dispozícii s rôznymi zariadeniami. Minimálne do 20 W. Praktické použitie ukazuje, že nízko napájacie zariadenia sa nespôsobili na ich prácu. Najčastejšie sa pri inštalácii časti v brúsnej slote takmer okamžite zastaví. Pre dobré spracovanie je potrebná kapacita 40-50 W a vyššia.

3. Rýchlosť otáčania

Tu zásada nefunguje "Čím vyššia rýchlosť, tým lepšie." Príliš rýchle otáčanie brúsenia prispieva k opotrebeniu rezného povrchu a jeho poškodenia. Pomaly rotujúce prvky robia svoju prácu veľmi dlho. Najlepšia voľba je rýchlosť otáčania približne 2 000 otáčok za minútu.

4. Typ napájania

Elektrické zariadenia musia byť pripojené k sieti. Ale je tu výber, či to bude konštantné toto spojenie alebo nie. Stacionárne zariadenia sú vybavené káblom, ktorej dĺžka určuje, v ktorej vzdialenosti od zásuvky je možné nainštalovať. Existujú nabíjateľné modely. Zdroje napájania sa nabíjajú, potom vložia do ostrosti. Ich zmysluplný mínus je obmedzená operácia, pretože batéria je vypustená. Ale sú mobilné a môžu byť použité v akýchkoľvek podmienkach. Okrem toho majú frézy akumulátory nižší výkon.

5. Funkčnosť

Pre kuchyňu potrebujete rôzne nástroje. No, ak všetci sú schopní skryť na vybraných zariadeniach. Nebude to zbytočné. Okrem toho, možnosť inštalácie požadovaného uhla ostrosti, magnetických držiakov a zväčšeného výkonu motora umožní presný celý malý domáci nástroj. Jedná sa o skrutkovače, kuchynské tuhé látky, sekáče a nožnice. Cena funkčného vybavenia je vyššia ako v prípade, že možnosti sú malé.

6. ergonomický

Najlepšie elektrické príbory by mali byť vhodné v prevádzke, a preto vyžaduje stabilitu. Preto zodpovedá tvaru trupu a malých nosných nôh, ktoré sú najlepšie vybavené vysávačmi. Ak sa odstráni ostrenie hlavy. Je ľahšie čistiť alebo vymeniť. Niekedy výrobca ponúka súbor abrazív, čo umožňuje "konfigurovať" zariadenie na vykonanie určitého typu typu nástroja. Stacionárne zariadenie má dĺžku sieťového kábla. Malo by to stačiť na vzdialenosť od výstupe na pracovisko. Dôležitá je kapacita batérie.

• 

Hodnotenie elektrických rezačov

Rozsah obchodov domácich spotrebičov je veľmi široký. Ak chcete navigovať v ňom, urobili sme malé hodnotenie najlepších modelov fréz.

1. CHEF'S CHEF CC220W. Výkonné elektrické zariadenia v bývaní z nerezovej ocele. Dva fázy brúsenia, brúsenie diamantovým povlakom. Spracováva oceľové zliatiny a keramické materiály. Pre sirvy nie je žiadny slot, len rovné nože ostré.
2. Hatamoto EDS-H198. Výkonný 60 W upínací prípravok na brúsenie a leštenie nožov. Abrazívne je kov s diamantovým povlakom, preto je vhodné pre keramické a oceľové nástroje. Zvláštnosť modelu je možnosť pod uhlom v uhle 15 °, ktorý je nevyhnutný pre kuchári ázijského typu "satoku".
3. Zigmund & Shtain ZKS-911. Zariadenia na ostrenie, leštenie a úpravu. Brúsenia z korundy troch rôznych stupňov obilia. Povolená keramika. Je možné nastaviť brúsny uhol od 15 do 20 °. Model má protisklzový základ, ktorý uľahčuje prácu.
4. Kitchenpiq 50387. Elektrické zariadenie na zamotanie, dokončovacie a leštiace rezacie plochy. Vybavené diamantovým brúsením super farmy a veľkým zrnom. K dispozícii je Sterilový nástroj. Vybavené protišmykovou základňou. Keď je elektrina odpojená, môže pracovať v režime mechanického slúchadla.
5. Sakura SA-6604R. Výkonné 120 W zariadenia na odvodňovanie a leštenie. Vybavené dvoma brúskami pre hrubé a jemné brúsenie. Uhol nastavenia je automaticky nastaviteľný. Na tento účel sa používajú špeciálne vodiace sloty. Spracovanie iba oceľových prvkov je povolené. Pre keramiku nie je vhodný.
6. Samura Sec-2000. Relatívne lacné zariadenie s vymeniteľnou brúskou. Dve oddelenia umožňujú vyrábať drsné a presné drenáž. Brúsenie s diamantovým striekaním je vhodné pre keramiku a všetky oceľové zliatiny. Základňa je protišmykový, prípad je stabilný. Pri práci sa líši nízko hluku.
7. GALAXY GL2441. Rozpočtové prístroje s dvoma typmi brúsenia: hrubé a malé. Sa líši v malých veľkostiach, ľahko ovládateľné. Vybavené protišmykovými nohami, ktoré spoľahlivo držia puzdro na mieste. Je určený na spracovanie iba oceľové nože, keramické, ktoré sa má vrátiť.
8. Lumme LU-1804. Najlacnejšie zariadenie v rebríčku. Napriek tomu dobre zvládňuje s drenážou nožov a nožníc. Kompaktný systém váži len 400 g. Práca zo štyroch batérií, takže môže byť použitý tam, kde nie je sieťová sieť. Zároveň je potrebné zapamätať si pravidelnú výmenu použitých batérií. Významný mínus - nízko kvalitná montáž, ale nízka cena stále priťahuje kupujúcich.
9. Kitcherbiq 50073. Ergonomický kompaktný brúsenie pre európske lopatky sa pripája k sieti. Na hrubé spracovanie sa používa syntetický abrazívny. Na leštení sú inštalované keramické tyče. Prekročili v uhle, ktoré možno zmeniť. Nože-herecté a nožnice nie sú ostré.
10. Sititek milenka 31m. Kompaktné elektrické tesnenie sa vzťahuje na kategóriu rozpočtu. Je určený pre počiatočné hrubé otáčanie a následné riadenie a leštenie. Brúsenie z Corundy je dobre zvládnuté s drenážou častí s defektmi a vysoko trutý. Zariadenie automaticky vyberie optimálny uhol spracovania. Nožnice, keramika a sirtory nie sú ostré.

Stručne sumarizujte, čo si môžete vybrať horúčku. To všetko závisí od toho, čo s no nože pracovať. Ak ide o lacné oceľové nože, nekúpite drahý multifunkčný brúsenie. Existuje dosť rozpočtových prístrojov s dvoma krokmi spracovania. Pre drahé profesionálne nástroje sú zvolené multifunkčné elektrické cievky s magnetickými držiakmi, niekoľko vymeniteľných brúsení a ďalších ďalších funkcií.