รสชาติห้องปฏิบัติการ

Anonim

การจัดระเบียบองค์กรของโซนการเตรียมผลิตภัณฑ์ในห้องครัวในแง่ของการยศาสตร์และด้วยความช่วยเหลือของโซลูชั่นที่ทันสมัยที่นำเสนอโดยผู้ผลิตฟิตติ้ง

รสชาติห้องปฏิบัติการ 12612_1

การดำเนินงานส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการตัดผลิตภัณฑ์และเตรียมความพร้อมให้กับ "ขั้นตอนสุดท้าย" พนักงานต้อนรับจะดำเนินการบนระนาบการทำงานซึ่งตั้งอยู่ติดกับอ่างล้างจานและแผงทำอาหาร (เตาอบอาจตั้งอยู่โดยอัตโนมัติ) การมีความฝันของผู้หญิงที่จะสวมใส่โซนนี้เพื่อให้ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในสถานที่ของพวกเขาและรายการใด ๆ สามารถลบออกได้อย่างง่ายดายเพื่อใช้งานและส่งคืนกลับอย่างรวดเร็ว

รสชาติห้องปฏิบัติการ
"มาเรีย" มีหลายวิธีในการวางแผนหนึ่งในพื้นที่ที่สำคัญที่สุดของห้องครัวในลักษณะที่เมื่ออาหารทำอาหารไม่จำเป็นต้องทำการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นและใช้เวลาในการค้นหาสิ่งที่จำเป็น สิ่งสำคัญคือพยายามจัดระบบทุกสิ่งที่อยู่ในมุมมองของพนักงานต้อนรับ

การหาเหตุผลเข้าข้างตนเองของห้องครัวและการเพิ่มความสะดวกสบายเป็น บริษัท ที่เชี่ยวชาญในสาขาอุปกรณ์และระบบสำหรับการจัดตู้และกล่อง: Hailo, Hettich, Kessebhmer, Vauth-Sagel (เยอรมนีทั้งหมด), Blum, Grass, Harn (ออสเตรีย), Inoxa, Vibo , Volpato (อิตาลีทั้งหมด) IDR เพียงหนึ่งปีโซลูชั่นใหม่ที่ปรากฏขึ้นซึ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผู้ผลิตโปรแกรมจากประเทศต่างๆ ในหมู่ชาวยุโรปเช่น Alno, Bau-for-Mat, Beckermann Kchen, Geba, Haecker, Miele, Nobilia, Nolte Kchen, Rot Punkt, Siematic (เยอรมนีทั้งหมด), Aran, Arca, Aster Cucine, Bamax, Berloni, Binova , composit, Fimberti, Lema, Parlani, Pedini, Scavolini, Selva, Snaidero, Spini (อิตาลีทั้งหมด) เป็นมูลค่าที่มีชื่อและ บริษัท ในประเทศชั้นนำจำนวนมาก: "AllegrDrev", "ประกาศ", "Atlas-Lux", "Driata", "Eurocomfort", "ห้องครัว Dvor", "Legna", "Maria", "สไตล์ดาวเทียม", "ครัวที่มีสไตล์", "Forem-Kitchen", "Edel", "Ekomeber", "Elt", Giulia Novars, Verona Mobili, Virs IDR ร้านค้าของผู้ซื้อของตัวเองจะช่วยนำทางผู้ซื้อจัดให้มีรายละเอียดที่เล็กที่สุด (ขึ้นอยู่กับงบประมาณพื้นที่ของห้ององค์ประกอบที่เลือกสไตล์เฟอร์นิเจอร์แบบสอบถามแต่ละรายการ) และหมุนโซนการประมวลผลผลิตภัณฑ์ เข้าสู่ห้องปฏิบัติการรสชาติจริง

รสชาติห้องปฏิบัติการ
Beckermann Kchendowning ถ่ายทอดเกี่ยวกับห้องครัวที่เหมาะกับการทำงานเริ่มต้นใน "ivd", 2010, №3, เราไม่ต้องการมุ่งเน้นความสนใจของคุณกับคุณสมบัติของโซนนี้โดยบังเอิญ ที่นี่เป็นที่ที่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่แยกออกจากกันและเตรียมไว้สำหรับการประมวลผลความร้อนที่ตามมา ใน "ดินแดน" มีความจำเป็นต้องวางรายการมากมาย: อุปกรณ์เสริม, เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนขนาดเล็ก, เครื่องชั่ง, เขียง, ถังขยะทุกประเภท, ขวดเนยและน้ำส้มสายชู, ซอส, เครื่องเทศ, เครื่องปรุง, ซีเรียล IDR มันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะสลายตัวทั้งหมดนี้ตามที่เรียกว่าบนชั้นวางในห้องครัวขนาดเล็กปิด ไม่ต้องใช้ความพยายามน้อยต้องใช้องค์กรครัวแบบเปิดในพื้นที่สตูดิโอ ขอบเขตระหว่างโซนบางครั้งมีความโปร่งใสมากไหลอย่างราบรื่นและแม้กระทั่งรุกรานอีก ตัวอย่างเช่นมักใช้เครื่องใช้ขนาดใหญ่และแม่พิมพ์อบจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ภายใต้แผงทำอาหารในกล่องแบบเต็มหลักหรือบนชั้นวางโลหะแบบเปิด (และนี่เป็นโซนอาหารที่ทำอาหารอยู่แล้ว) หากสถานที่ภายใต้พื้นผิวการทำอาหารถูกครอบครองโดยตู้ทองเหลืองกระถางและกระทะ "ย้าย" ลงในกล่องที่ต่ำที่สุดภายใต้โต๊ะทำงานในตู้เชิงมุม (มีรูปแบบครัวรูปตัว L) หรือคอลัมน์ทางออกที่อยู่ใกล้เคียง .

รสชาติห้องปฏิบัติการ
Bau-for-Mattrodno นำเสนอโซนการประมวลผลผลิตภัณฑ์โดยไม่มีผู้จมอื่น ๆ ที่ใกล้ที่สุด คนสุดท้ายในวันนี้ได้กลายเป็นศูนย์ซักผ้ามัลติฟังก์ชั่นพร้อมกับผู้ทำงานร่วมกัน, เขียงและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ (Blanco, Franke, Schock, Teka, เยอรมนีทั้งหมด; Reginox, เนเธอร์แลนด์) ศูนย์ดังกล่าวกลายเป็นความต่อเนื่องที่สะดวกสบายของโซนการตัดเข้าเป็นส่วนหนึ่งของ "หน้าที่" กับตัวเอง

ตอนนี้เราพิจารณาองค์ประกอบของเขตที่น่าสนใจสำหรับเราในรายละเอียดเพิ่มเติม รุ่นมาตรฐานป่าเป็นพื้นผิวการทำงานของห้องครัว (บนโต๊ะ), ตู้ส่วนล่างและบนรวมถึงพื้นที่ (เฉพาะ) ระหว่างพวกเขา

สาขาการทำอาหาร

รสชาติห้องปฏิบัติการ
พื้นที่ประมวลผลผลิตภัณฑ์ Beckermann Kchenovantsova (เรียกว่าการทำงานหรือตัด) มีไว้สำหรับการจัดการทุกประเภทกับพวกเขารวมถึงการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็ก ยิ่งคุณทำอาหารบ่อยเท่าไหร่ควรมีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการตัดและการเตรียมอุปกรณ์ที่กินได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าความกว้างของพื้นผิวการทำงานอย่างน้อย 900-1200 มม. บนระนาบของความกว้างของพนักงานต้อนรับน้อยกว่า 600 มม. จะอึดอัด เคาน์เตอร์ความลึกของผู้ผลิต WROSSY มักจะเป็น 600-650 มม. Veverop ทำเพื่อให้เคาน์เตอร์ทำงานลึก (สูงถึง 1200 มม.) การยศาสตร์การยศาสตร์การยศาสตร์ยึดเครื่องบินที่คุณกำลังแยกผลิตภัณฑ์ขอแนะนำให้ยกระดับบนโต๊ะทั้งหมดประมาณ 10 ซม. แผงทำอาหารในทางตรงกันข้ามละเว้นถึง 10 ซม. และวางการล้างเหนือพื้นผิวการทำงานเล็กน้อย อย่างไรก็ตามผู้ใช้ส่วนใหญ่ชอบที่จะวาง "ฮอตสปอต" ทั้งหมดที่ความสูงหนึ่งครั้ง

รสชาติห้องปฏิบัติการ
Nolte Kchenny Hostess ต้องการมีเคาน์เตอร์นิรันดร์ซึ่งไม่กลัวพายุทุกวัน (น้ำกรด, รายการที่คมชัดและตัด) การตัดสินใจแบบดั้งเดิมสำหรับห้องครัวออกแบบท็อปส์ซูไม้ พวกเขายังคงมีความเกี่ยวข้องในสมัยของเราแม้จะมีสื่อการแข่งขันที่มีให้เลือกมากมาย ท็อปส์ซูบนโต๊ะจากอาร์เรย์ (แข็งหรือติดกาว) มีความสวยงาม แต่ทำไม่ได้ (ความจริงขึ้นอยู่กับการบูรณะ): ไม่ใช่จังหวะต่อความเสียหายทางกลและการสัมผัสกับไอเท็มร้อนจุดยังคงอยู่ในนั้น มันต้องใช้การดูแลเป็นพิเศษ: ต้นไม้ไม่ชอบความชื้นเป็นพิเศษมันใช้เวลาเป็นครั้งคราว "undead" และ "ฟีด" ด้วยวิธีพิเศษ ส่วนใหญ่มักใช้วัสดุนี้ในห้องครัวที่ทำในสไตล์ประเทศ

ห้องครัวด้านบนของหินเทียม (วัสดุคอมโพสิตซึ่งรวมถึงหินธรรมชาติ) ในแง่ของความแข็งแกร่งความทนทานและความโอ้อวดในการดำเนินงานบางทีอาจไม่เท่ากัน Palettes หินเทียมที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถเลือกเฉดสีที่จำเป็น นอกจากนี้อ่างล้างจานสามารถทำจากวัสดุนี้และสีเดียวกัน มันถูกติดตั้งในงานที่ใช้เทคโนโลยีที่ไร้รอยต่อ มีความรู้สึกว่าเคาน์เตอร์และซักผ้าทำจากหินชิ้นเดียว ผลที่ได้คือในห้องครัวไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่อึดอัดจากพื้นผิวการทำงานกับการซัก (สิ่งสกปรกสะสมในส่วนเหล่านี้และน้ำบางครั้งก็มองเห็น) Avoda ไหลจากเครนลงในอ่างดังกล่าวไม่ได้สร้างเสียงรบกวน (มันหลีกเลี่ยงไม่ได้ถ้าคุณมีสแตนเลสสตีล) ขอบด้านนอกของเคาน์เตอร์ของหินเทียมสามารถดำเนินการได้โดยทำตามแนวคิดทั่วไปของการออกแบบห้องครัว (ความหลากหลายของห้องขูด, Cartel IDR)

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 1.

ตะบัน

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 2.

บลังโก

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 3.

Bau-for-mat

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 4.

"Atlas-Suite"

1. วิศวกรที่ติดตั้งระบบแยกภายใน Orga-Line (Blum) ช่วยให้คุณสามารถปกป้องเวลาและความแข็งแกร่งของพนักงานต้อนรับ พวกเขาสามารถหดได้จากคณะรัฐมนตรีสำหรับความยาวทั้งหมดดูเนื้อหาทันทีและรับได้อย่างง่ายดาย

2. อุปกรณ์เสริมที่รวมอยู่ใน Ronis Wash Center เป็นศูนย์รวมของแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมและสอดคล้องกับแต่ละอื่น ๆ ในการออกแบบและฟังก์ชั่น นี่คือแผงตัดกระจกในรูปแบบของครึ่งวงกลมเช่นเดียวกับขาตั้งที่มี colleder และภาชนะหมุน

3-4 เคาน์เตอร์พิมพ์และความงามสามารถมีเครื่องตัดจากอาร์เรย์ชุด (3) หรือคอมโพสิต (4) ที่สร้างขึ้นในตอนท้ายเช่นเดียวกับในครัวชาติพันธุ์

สำหรับทาโต๊ะหินธรรมชาติยังใช้ (หินแกรนิต, หินอ่อน, หินทราย), สแตนเลส, ภูเขาไฟลาวา; กระจกรวมถึงกระจก ที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือท็อปส์ซูห้องครัวจาก Chipboard เรียงรายไปด้วยลามิเนต (เช่น Egger, ออสเตรีย) ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานการสึกหรอสูงหลากหลายสีและราคาที่เหมาะสม แต่ในยุโรปเคาน์เตอร์หนักแบบดั้งเดิมจาก Chipboard ไปจนถึงอดีตและพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยพื้นผิวการทำงานรุ่นใหม่จากวัสดุที่ทันสมัย ดังนั้น Nolte K.u.chen ใช้โพลิเมอร์พลาสติกเป็นไส้ ขอบคุณนี้เคาน์เตอร์ AirMaxx เป็นปอดและทนทานผิดปกติ

ห้องครัวตัวอย่างระยะใกล้ที่มีองค์ประกอบเชิงเส้นของพื้นที่ตัดมักจะอยู่ระหว่างการซักและเตา หากด้านหน้านั้นค่อนข้างยาวหรือเชิงมุมในครัวบางครั้งพื้นที่เพิ่มเติมจะปรากฏขึ้นสำหรับการจัดการกับผลิตภัณฑ์ "ปีก" ที่อยู่อีกด้านหนึ่งของอ่างล้างจานหรือเตา พวกเขาสามารถมีส่วนร่วมในงานบางประเภทเพื่อรอการรักษาความร้อนของจาน (ตัวอย่างเช่นแผ่นอบที่มีผลิตภัณฑ์จากแป้ง) อาหารจานร้อนเพื่อที่พวกเขาจะไม่เข้าไปยุ่งกับพนักงานต้อนรับและไม่ไหม้เธอ มือที่มีไว้สำหรับให้บริการอาหาร เตาอบตั้งอยู่ในระบบอัตโนมัติควรอยู่ใกล้กับเขตการเตรียมการโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้บ่อย ในการปรากฏตัวของ "หมู่เกาะ" พื้นผิวการตัดมักจะถูกลบออกไป หรือยังคงอยู่ที่กำแพงและในสถานที่ "เกาะ" พูดว่าแผงทำอาหารซักผ้าหรือทั้งสองอย่าง

ลองทำข้อสรุปบางอย่าง การวางแผนเขตการประมวลผลให้ทำตามตรรกะของการกระทำและการเคลื่อนไหวของคุณ คุณจะต้องสามารถทำหนึ่งหรือสองขั้นตอนควบคุมการเตรียมอาหารบนแผงทำอาหารและในเตาอบกลับมาเพื่อตัดการตัดและผลิตภัณฑ์ซักผ้าใส่จานสำเร็จรูปบนพื้นผิวฟรีรับบางสิ่งบางอย่างจากตู้เย็น .

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 5.

haecker

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 6.

Beckermann Kchen

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 7.

Beckermann Kchen

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 8.

"มาเรีย"

โมเดลแจ๊ส

5. ตู้ด้านบนที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์และใช้งานได้พร้อมซุ้มแบบเลื่อนได้รับการยกขึ้นโดยตรงบนท็อปท็อป

6. ในถาดดังกล่าวแต่ละอุปกรณ์เสริมมีสถานที่ถาวร

7. ในองค์ประกอบ "เกาะ" ของโซนการเตรียมผลิตภัณฑ์มีชิ้นส่วนพื้นผิวตัดหลายชิ้น (ห้องครัว Leonardo)

8. Takets สำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนถูกสร้างขึ้นโดยตรงในท็อปท็อป

เหตุผล - ความสะดวกสบายของเครื่องยนต์

ในอาหารสมัยใหม่เจ็ทของเครื่องใช้ที่ไม่เป็นระเบียบเกิดขึ้นกับการกำจัดพื้นที่ภายใน วันนี้คุณสามารถบรรลุขนาดและ "กรอก" ของแต่ละตู้และกล่องตรงกับฟังก์ชั่นเฉพาะ ไม่มีโซลูชันที่มีค่าเพียงอย่างเดียวหลักการทั่วไปที่กำหนดบนพื้นฐานของบทบัญญัติหลักของการยศาสตร์ที่มีอยู่ ดังนั้นควรใช้สิ่งต่าง ๆ ที่ควรวางไว้ในกล่องภายใต้โต๊ะหรือในชั้นแรกของตู้ด้านบน ไม่ค่อยใช้งานโดยชั้นวางสุดท้ายของโมดูลที่ติดตั้ง (แต่ไม่เพียง แต่รายการที่หนักหน่วงเท่านั้นที่เป็นอันตราย) และที่ระดับล่างของพื้นตัวอย่างเช่นในกล่องเบส

สามความจริง

รสชาติห้องปฏิบัติการ
"Maria" วิธีการทำอาหารทำอาหารสะดวกสบายมากขึ้น? สำหรับสิ่งนี้การวางแผนเขตเตรียมผลิตภัณฑ์ให้ทำตามกฎสำคัญ:

1) ใช้อาหารในกล่องชั้นล่างและไม่ได้ตู้ที่มีประตูแกว่งและชั้นวางแบบคงที่

2) ในระดับนี้ขอแนะนำให้ใช้กล่องปริมาตรเต็มตัวเลข 900 และกว้าง 1200 มม. พร้อมกับระบบเลื่อนไฮเทคและการปิดที่ราบรื่น

3) เพื่อให้ได้พื้นที่ที่มีประโยชน์สูงสุดคิดว่าดีไม่เพียง แต่การออกแบบของกล่อง (ตัวอย่างเช่นด้วยผนังด้านสูงและด้านหลัง) แต่ยังมาพร้อมกับระบบองค์กรของพวกเขา

ลิ้นชักตามหลักสรีรศาสตร์ขนาดใหญ่ดัดแปลงสำหรับแผ่นเก็บข้อมูล - บรรทัดฐานสำหรับห้องครัว XXIV รับอาหารหนักและเปราะบางด้านล่างสะดวกกว่าจากชั้นวางบน บนกล่องคู่มือที่ทรงพลังพร้อมการขนส่งสินค้าที่มีน้ำหนัก (ประมาณ 50 กิโลกรัมและอื่น ๆ ) สไลด์ได้อย่างง่ายดายและเงียบ ๆ ในเวลาเดียวกันเลย์เอาต์ภายในของมันง่ายต่อการเปลี่ยนแปลงก็เพียงพอที่จะจัดเรียงหมุดไม้หรือโลหะเพื่อแก้ไขแผ่นของขนาดที่แน่นอน ผู้ผลิตกำลังดำเนินการเทคโนโลยีชั้นสูงมากขึ้น - ตัวอย่างเช่นกล่องไฟฟ้าที่ใช้ไฟฟ้า (Hettich, หญ้า) เพื่อให้ได้การทบทวนที่ดีกล่องขุดเต็มและระบบจัดเก็บข้อมูลอื่น ๆ ที่ใช้ (ขวดเทปแคบ ๆ , คอลัมน์กว้าง, องค์ประกอบเชิงมุมทางออก, และตู้ที่มีตะกร้าตาข่ายแบบดึงกลับได้) คำสั่งซื้อและความจุขนาดใหญ่ให้ผนังด้านหลังสูงและด้านข้างของกล่องรวมถึงระบบที่มีความคิดที่ดีของการใช้งานของหน่วยงานขององค์กร

พื้นมีความสำคัญเป็นพิเศษ

โหลดหลักในโซนการตัดของผลิตภัณฑ์ตกอยู่บนตู้ล่างใต้โต๊ะ ในความรักที่มีตราสินค้าที่มีตราสินค้าที่คุณจะสั่งให้ห้องครัวผู้เชี่ยวชาญจะเสนอการดัดแปลงที่หลากหลายที่สุดของกล่องและ "เติม" ภายในสำหรับการแทรกของพวกเขา - ผู้จัดงานของวัตถุประสงค์การทำงานต่าง ๆ สิ่งนี้จะช่วยให้การวางแผนการทำงานของแต่ละบุคคลและใช้พื้นที่เกือบทั้งหมดเกือบทั้งหมด

กล่องมักจะเป็นรูปแบบ? ตำแหน่งใต้โต๊ะตามกฎหมายถูกครอบครองโดยระบบจัดเก็บข้อมูลของช้อนส้อมและอุปกรณ์เสริม สำหรับพวกเขาผลิตสมุทรที่มีความหลากหลายที่ทำจากโลหะพลาสติกอาร์เรย์ ผู้จัดงานโลหะดูเป็นส่วนประกอบของกล่อง แต่ผนังโลหะไม่อนุญาตให้เปลี่ยนเซลล์ในสถานที่ ระบบซับพลาสติกที่มีตัวแยกที่ปรับเปลี่ยนใหม่ได้ง่ายและภาชนะที่ถอดออกได้ (Blum, Grass, Hettich) จะแน่นในกล่องและสามารถปรับให้เข้ากับความต้องการของผู้ใช้ ในกรณีนี้เม็ดมีดพลาสติกจัดหาสำหรับลิ้นชักของความกว้างใด ๆ : 300, 400, 450, 500, 600, 900, 1,000, 1200 มม. พวกเขาถูกใช้โดยผู้ผลิตในยุโรปและในประเทศจำนวนมาก

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 9.

miele

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 10

nolte kchen

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 11.

"ครัวที่มีสไตล์"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 12.

Verona Mobili

9. ระบบองค์กรที่มีน้ำหนักในตัว

10. ฟู่ผลต้องปฏิบัติตามความสะดวกสบายของ "โลกภายใน" ของตู้และกล่อง (ชิ้นส่วนของห้องครัวโนวาพื้นฐาน)

11. ชามแทรกจากอาร์เรย์ด้วยซ็อกเก็ตช่วยให้คุณสามารถเก็บเครื่องมือทำงานทั้งหมดไว้ใต้โต๊ะได้

12. อเนกประสงค์สำหรับเก็บช้อนส้อมและอุปกรณ์เสริม (ชิ้นส่วนของครัว Perla)

ระบบที่มีประสิทธิภาพขององค์กรจากอาร์เรย์ (ส่วนใหญ่มักจะบีชหรือเมเปิ้ล) ที่มีรังที่มีเครื่องมือครัวและอุปกรณ์เสริมต่างๆได้ถูกวางไว้แล้ว ในหมู่พวกเขาผู้ให้บริการห้องอาหารที่รักจะได้พบกับชุดมีด, แฮทช์, ค้อนสำหรับสับสำหรับกระเทียม, พิซซ่า, ปัด, sitechko, graters, ใบมีด, Openers IDR ทั้งหมดนี้สมบูรณ์พร้อมกล่อง บอร์ดบอร์ดเกือบแบนดังกล่าวดูน่าดึงดูดและน่าดึงดูดเกี่ยวกับการสัมผัสนอกจากนี้พวกเขายังช่วยให้คุณใส่สิ่งของในรังและลบออกจากพวกเขาโดยไม่ต้องเคาะที่ไม่พึงประสงค์และแผงลอย กล่องที่สองจากด้านบนของกล่องถูกปรับให้เข้ากับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมาก มันมาพร้อมกับระบบระบบที่มีชุดบรรจุภัณฑ์แก้วที่ติดตั้งหมวกสุญญากาศที่ออกแบบมาสำหรับเครื่องเทศแป้งคิวแววน้ำตาลและแทรกเข้าไปในรัง ในเวลาเดียวกันคุณเลือกการกำหนดค่าใด ๆ ของกล่องดังกล่าวจำนวนรังใด ๆ และดังนั้นจำนวนขวดที่มีขนาดแตกต่างกัน แต่การบรรจุกล่องดังกล่าวไม่ใช่สัจพจน์ บางทีคุณอาจเก็บเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กในนั้นเช่นเครื่องผสมปั่น (สำหรับสิ่งนี้มีระบบแยกต่างหากขององค์กรที่มี Rosettes ที่สร้างขึ้นในกล่อง) เขียงหรืออย่างอื่น หากมีพื้นที่เพียงพอที่อยู่ใต้โต๊ะคุณสามารถจัดระเบียบช่องสำหรับแยกและตัดบอร์ด

caphed กล่องลึกและกว้าง (900-1200 มม.) ด้านล่างและติดตั้งพาร์ทิชันที่มีฝาครอบเฉพาะสำหรับการจัดเก็บครอบคลุมมันสะดวกในการเก็บหม้อขนาดใหญ่และกระทะ วันนี้กล่องดังกล่าวเป็นที่นิยมมาก ข้อได้เปรียบของพวกเขาเหนือชั้นวางด้วยประตูสวิงนั้นชัดเจน

เล็กน้อยเกี่ยวกับความหลากหลายเชิงสร้างสรรค์ของกล่องเอง ตัวอย่างเช่น 16cm มีเฟรมมือถือที่มีเฟรมความเร็วสูงที่ช่วยให้คุณสร้างระดับที่สอง ลิ้นชักสูง 320 มม. สามารถติดตั้งพาร์ทิชันสำหรับเก็บสิ่งขนาดใหญ่และลิ้นชักและฐานหดได้ด้วยความสูงของเม็ดมีดที่มีความทนทาน 48 ซม. สำหรับรายการที่รุนแรงที่สุดรวมถึงภาชนะบรรจุเครื่องดื่ม โลหะที่ถอดออกได้ด้านล่างที่สองที่มีรูจะช่วยให้พอดีกับกล่องในวิธีที่ดีที่สุดที่พวกเขาจะเก็บไว้ หลุมตะวันตกจะถูกแทรกปลั๊กยางที่ไม่ให้ผลิตภัณฑ์เพื่อเลื่อนไปตามด้านล่างของกล่อง การจราจรติดขัดบางอย่างหากต้องการลบและติดตั้งวงเวียนในแบบฟอร์มของพวกเขาในรูปแบบของวงเล็บหรือคอลัมน์ซึ่งจะให้การเข้าถึงหม้อฟรีหม้อทอดแผ่น IDR

รสชาติห้องปฏิบัติการ
ภาพถ่าย 13.

hettich

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 14.

miele

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 15

"Atlas-Suite"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 16

Verona Mobili

13-14 สามารถล็อคลิ้นชักได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน: อะแดปเตอร์ออกแบบใหม่ช่วยให้คุณใช้กระจกและวัสดุที่ทันสมัยอื่น ๆ (14), รางแบบดั้งเดิม (15) สำหรับการติดอะแดปเตอร์ที่เหมาะสม

15-16 มีความเป็นไปได้มากมายสำหรับการใช้พื้นที่ผ่านพื้นผิวการทำงาน: เปิดชั้นวางในช่อง (16); ขวด Cassette ขาออกซึ่งจากระดับล่าง "ย้าย" ขึ้น (17)

ของความสนใจเป็นพิเศษคือการเพิ่มประสิทธิภาพของพื้นที่ในกล่องหลายชั้นสูงที่หนึ่งซุ้ม ดังนั้นในชั้นบนคั่นด้วยการใช้งานโดยสองช่องเก็บเครื่องเทศและช้อนส้อม กล่อง nanostic ใต้มันทำหน้าที่เก็บขวดด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู

ระบบองค์กร Orga Wing ดั้งเดิมเสนอ Hettich- มันมีไว้สำหรับลิ้นชักสูง ไม่มีสถานที่สำหรับเครื่องครัวขนาดเล็ก แต่ยังขยายถาดด้านข้างสำหรับความยาวทั้งหมด

รางตามขวางและ Spatulas-Sepatulators (พวกเขาย้ายไปพร้อมกัน) อนุญาตให้คุณแยกกล่องอย่างชัดเจนตัวอย่างเช่นสำหรับการจัดเก็บกล่องหรือแพคเกจ เพื่อให้เนื้อหาที่จะหลุดออกมาด้านข้างจะถูกแทรกเข้าไปในระหว่างพาร์ติชันขอขอบคุณที่รายการทั้งหมดในกล่อง (พูดครอบคลุมแพนที่ทอดขึ้น) ยังคงอยู่ในสถานที่ของพวกเขา ผนังด้านหลังสูงเพิ่มพื้นที่และช่วยให้ใช้งานที่เหมาะสมยิ่งขึ้น กล่องดังกล่าวสมมติว่า Boxside (Blum) ด้วยตัวแยกตามขวางและระยะยาวทำให้เป็นไปได้หากคุณต้องการเพิ่มรายการในสแต็ค - ไม่มีอะไรจะถอยกลับ ให้ฉันยังเลี้ยงแม้แต่เลี้ยง

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 17.

Bau-for-mat

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 18

"ครัวที่มีสไตล์"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 19.

ตะบัน

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 20.

"Atlas-Suite"

17. หากเปิดใช้งานฟังก์ชั่น "สายจูง" กล่องภายในจะขยายออกไปพร้อม ๆ กับภายนอกโดยอัตโนมัติและหาก "สายจูง" ไม่เกี่ยวข้องเฉพาะกล่องหลักจะเปิดขึ้นก่อน

18-20 มันสะดวกและตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อจัดระเบียบพื้นที่ทำงานโดยใช้โซลูชั่นที่ทันสมัย นิวเมติก Microlift หากจำเป็นลดถาดของล็อกเกอร์ส่วนบนโดยตรงบนโต๊ะ (18); ระบบของผู้ถือขวดสำหรับขวดที่มีเครื่องเทศจะช่วยให้พวกเขานำพวกเขาไปยังสถานที่ของการตัดผลิตภัณฑ์ (19); บนชั้นวางที่เรียบง่าย แต่สะดวกสบายในครัว "Paolo" จะเป็นสิ่งที่จำเป็นทั้งหมด (20)

การจากไปของคุณ!

ส่วนหนึ่งของตู้ล่างเป็นเทปบรรจุขวดที่เหมาะกับการทำงาน (ความกว้างขั้นต่ำ - 150 มม.) Ukessebhmer เป็นห้องเก็บของจริงเปิดจากทุกด้านเพื่อดูและเข้าถึง น้ำส้มสายชูเนยหรือซอสง่ายต่อการถอดการเคลื่อนไหวด้วยมือเดียว ตัวแยกข้ามมือถือให้ความต้านทานขวดและอ่างอาบน้ำที่ใส่ทำจากสแตนเลสและสะดวกในการทำความสะอาด สามารถให้พลังงานออกจากกล่องดังกล่าวสำหรับพื้นที่เก็บข้อมูลสำหรับเขียง

เลย์เอาต์เชิงมุมของห้องครัวมีข้อได้เปรียบมากมาย แต่ภายใต้เงื่อนไขเดียว: หากคุณสามารถไม่สามารถเข้าถึงได้และมุมที่ไร้ประโยชน์นั้นมีอยู่และมีประโยชน์ สำหรับสิ่งนี้มีการสร้างโครงสร้างทางออกที่หลากหลาย มีระบบสล็อต Le Mans (Kessebhmer) ซึ่งขยายออกจากตู้เสื้อผ้าอย่างเต็มที่และยังมีด้านป้องกัน "มุมเวทย์มนตร์" Magic Corner (Kessebhmer) สะดวกสำหรับการจัดเก็บอาหารขั้นพื้นฐานและทนน้ำหนักสูง ชั้นวางม้าหมุนรอบของการเทิร์นม์ของผู้ผลิตรายเดียวกันเปิดแกนทั้งหมด 360 และอนุญาตให้มีไอเท็มจำนวนมาก (กระทะ, ชามกว้างของไอที) เมื่อเปิด Wari Corner (Vauth-Sagel) กระเช้าจะเปิดออกด้านข้างโดยอัตโนมัติให้การเข้าถึงเนื้อหาฟรี ด้วยการซื้อตู้เชิงมุมด้วย Metabox Fittings (Blum) คุณจะสามารถรับแม้กระทั่งตำแหน่งที่ต่ำที่สุดที่ไกลที่สุด Avtrenenny ตัวแยก Orga-Line ของผู้ผลิตรายเดียวกันให้โอกาสเพียงพอสำหรับองค์กรอวกาศ "สมาร์ท"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 21

ตะบัน

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 22.

ไวรัส

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 23.

ตะบัน

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 24.

"Atlas-Suite"

21. ประตูตู้ในระหว่างการผ่าตัดสามารถเปิดได้

22. สถานที่ทำงานสนับสนุนให้คณะกรรมการตัดที่สร้างขึ้นในตารางด้านบนความต่อเนื่องของห้องครัวด้านบนไปทางขวาของแผงทำอาหารและการรวมกันของลิ้นชักและชั้นวางแบบเปิด (ห้องครัว Elisa)

23-24 โซลูชั่นตามหลักสรีรศาสตร์สำหรับการจัดเก็บอาหาร: แผ่นสาย Orga (มีมากถึง 12 คนและพวกเขาจะไม่เลื่อนและปลายแหลม) ซึ่งเมื่อให้บริการตารางมันเป็นเรื่องง่ายที่จะลบด้วยอาหารและการถ่ายโอน ( 23); ที่ตั้งของการอบแห้งสำหรับจานไม่ได้อยู่ที่ด้านบน แต่ที่ด้านล่าง (ชิ้นส่วนของห้องครัว "Morelllla") (24)

ระหว่างระดับ

สะดวกเมื่ออยู่ในครัวส่วนผสมที่ใช้บ่อย (เครื่องเทศคำสั่งซื้อ IDR) และรายการอยู่ในมือ แต่ในเวลาเดียวกันมีสถานที่ถาวรและไม่ยุ่งเหยิงพื้นผิวการตัด สิ่งนี้สามารถทำได้อย่างถูกต้องพร้อมกับช่องว่างระหว่างตู้บนและล่าง องค์ประกอบผนังช่วยให้คุณสามารถใช้ผนังและนิชได้อย่างมีประสิทธิภาพระหว่างชั้นครัวหลักทั้งสอง หนึ่งในโซลูชั่นที่พบบ่อยที่สุด - ที่เกี่ยวข้อง (หลอด) นี่คือการออกแบบที่เรียบง่ายและสะดวกสบายพร้อมรายการที่แนบมา หากคุณต้องการการจัดเก็บแบบเปิดการดำเนินการจะแก้ปัญหา คุณสามารถแขวนสิ่งต่าง ๆ มากมายบนนั้น: อุปกรณ์เสริมที่คุณใช้เมื่อทำอาหารที่ใส่ผ้าขนหนูกระดาษชั้นวางติดตั้งสำหรับมีดชั้นวางสำหรับเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์จำนวนมากและแม้แต่ตำราอาหาร องค์ประกอบผนังดังกล่าวปล่อย Kessebhmer และ Vibo ตะขอเหล็กสากลจะช่วยวางครึ่งชิมเมอร์ใบมีดขาวขูดกระดานตัด การดำเนินการต่อรายการอุปกรณ์ที่กำลังขยาย "อาณาเขต" เหนือพื้นผิวการทำงานเป็นมูลค่าการกล่าวถึงการสนับสนุนขวดและแว่นตารวมถึงกระป๋องที่มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากการอบแห้งขนาดเล็กสำหรับแผ่น สำหรับห้องครัวในสไตล์คลาสสิกพวกเขาเสนอรางจากทองเหลืองสำหรับสมัยใหม่และเหล็กกล้าและโลหะผสม เมื่อวางองค์ประกอบที่ติดตั้ง, เหล็ก, แก้ว, ไม้, อลูมิเนียมจะใช้ การดูรางรถไฟจากกระจกใสหรือสีด้วยแสงไฟจากด้านใน

หนึ่งในข้อดีของราวบันไดคือสามารถติดตั้งได้ซึ่งจำเป็นมากที่สุด ตัวอย่างเช่นในอาหารที่เรียบง่ายเช่นความอุดมสมบูรณ์ของอุปกรณ์เสริมแบบเปิดไม่สอดคล้องกับสไตล์ "ประเภท" อย่างไรก็ตามอาหารในสไตล์ของประเทศเป็นสิ่งที่ผิดปกติทางศิลปะ "การเผชิญหน้า"

ตู้เก็บของที่มีมู่ลี่ชนิดของมู่ลี่เป็นทางเลือกในทางปฏิบัติสำหรับตู้ที่มีประตู พวกเขาถูกวางบนเดสก์ท็อปโดยตรงและมักจะจัดให้มีซ็อกเก็ตไฟฟ้า นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเก็บเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็ก มีแนวคิดใหม่สำหรับการใช้พื้นที่ว่างภายใต้ตู้ด้านบนเช่นถาด Cosario (Hettich)

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 25.

"ครัวที่มีสไตล์"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 26

"มาเรีย"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 27.

"มาเรีย"

รสชาติห้องปฏิบัติการ
รูปภาพ 28.

Bau-for-mat

25. สเปซมุม (Blum) เป็นการใช้พื้นที่มุมที่เหมาะสมที่สุด เรขาคณิตของลิ้นชักดังกล่าวให้การเข้าถึงเนื้อหาได้อย่างรวดเร็วและไม่ได้ออกจากสถานที่ที่ซ่อนอยู่

26-28 ความสะดวกในการใช้งานระบบจัดเก็บข้อมูลที่ติดตั้งด้วยความจุโลหะที่ใช้งานได้จริงช่วยให้คุณสามารถใช้โซนที่เข้าถึงได้อย่างเต็มที่และสะดวกสบาย: ในระบบ "ควบคู่" ตะกร้าที่ติดอยู่กับซุ้มดึงรถถังอื่นออกจากความลึกของตู้ (26); ถาดตาข่ายของการออกแบบมุม Wari สามารถเข้าถึงได้ง่ายและขอขอบคุณผู้ใช้ที่สะดวกสำหรับผู้ใช้เมื่อเปิด (27); กลไก Rotary-Retractable Le Mans (28)

สแน็ปที่ดีมากแค่ไหน?

คำตอบนั้นไม่ชัดเจน: มันไม่ได้รับการฆ่า เพื่อความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้นคุณต้องจ่ายเสมอ ดังนั้นระบบ "ควบคู่" (Kessebhmer) สำหรับตู้ผนังมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5,000 รูเบิล หนึ่งตะกร้าแบบพับเก็บได้สำหรับตู้ที่มีประตูแกว่งอยู่ที่ประมาณ 1,500 รูเบิล ราคาไม่แพงที่สุดในบรรดาองค์ประกอบเชิงมุมของ "carousel" (Kessebhmer) อยู่ที่ประมาณ 4,500 รูเบิล การก่อสร้าง Turnmotion ของผู้ผลิตรายเดียวกันจะเสียค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 15-16,000 รูเบิล

ราคาของลิ้นชัก Tandembox (blum) โดยไม่มี "การเติม" (ความกว้างคือ 450 มม. ความสูงของ Tsargi 68mm) ประมาณ 1,400 รูเบิล ถาด Orga-Line สำหรับกล่องที่มีความกว้าง 400-500 มม. ค่าใช้จ่าย 2 พันรูเบิล; 900-1000mm- 4300rub; 1,000-1200mm- 6,000 รูเบิล เพื่อความชัดเจนเราให้ตัวอย่างเฉพาะ สำหรับชุดรูปตัว P ของ 234016401600mm ไม่มีอุปกรณ์และ "Smart Filling" คุณต้องให้ 84570 รูเบิล อุปกรณ์เสริม AZA, ระบบองค์กรและมู่ลี่สำหรับหนึ่งในส่วนของการลงโทษที่ทำให้ห้องครัวทำงานและเหมาะกับการทำงาน - 40,000 รูเบิล แต่แบ่งจำนวนนี้ 10 ปีของความสะดวกสบายต่อวันและคุณจะเข้าใจ: มันคุ้มค่าที่จะประหยัดอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยหรือไม่?

ลุกขึ้นยืนสวรรค์

รสชาติห้องปฏิบัติการ
HETTICHHPOSCOLKA โหลดหลักลงไปที่ชั้นล่างด้านบนทำน้ำหนักเบา ที่นี่เครื่องเทศที่เก็บไว้บ่อยที่สุดเครื่องปรุงรสผลิตภัณฑ์ (น้ำตาล, เกลือ, แป้ง, ขวดเนย, น้ำส้มสายชูไอที); ความสามารถที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร (พลาด IDR); บางทีเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กที่ไม่พบสถานที่ด้านล่าง ประตูทดแทนมาที่ประตูทดแทนพับที่สะดวกสบายมากขึ้น - พวกเขาสามารถเปิดได้ในระหว่างการดำเนินการ มีโอกาสที่จะแทนที่ชั้นวางแบบคงที่ด้วยตะกร้าแบบพับเก็บได้ Inoxa และ Keshebhmer ทำหน้าที่ในหลักการของ Tandem รวมถึงความสามารถในการออกจาก Cargo IQ (HETTICH) ที่ฝังอยู่ในตู้ด้านบนที่มีประตูแกว่ง ความกว้างของ IQ Cargo มีขนาดเล็กเพียง 105 มม. และความยาวของคู่มือคือ 260 มม. สะดวกในการรักษาเครื่องเทศน้ำมันซอสและเสบียงอื่น ๆ ที่ใช้ในการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง แต่อะไรก็ตามที่มีขนาดกะทัดรัดห้องครัวของคุณอย่าโอเวอร์โหลดชั้นบนสุด การเข้าสู่องค์ประกอบผนังให้บริการชั้นวาง ในห้องครัว "เกาะ" ที่จะแขวนพวกเขาออกไปอย่างดีกับเพดานด้านบนบล็อกที่คุ้มค่าแยกต่างหาก อาหารที่ฉีดมีความเกี่ยวข้องกับชั้นวางของฝรั่งเศสการออกแบบแบบเปิดที่กะทัดรัดภายใต้ด้านล่างของตู้ด้านบน

คณะกรรมการบรรณาธิการขอบคุณ บริษัท "Atlas-Lux", "Maria", IBTM, "ครัวมีสไตล์", Verona Mobili, สำนักงานตัวแทนของ Nolte Kchen เพื่อขอความช่วยเหลือในการเตรียมวัสดุ

อ่านเพิ่มเติม