實驗室味道

在符合人體工程學方面的廚房中的產品準備區的組織，並藉助配件製造商提供的現代解決方案

大多數與切割產品相關的操作並將其製備到“最終階段”，在工作平面上執行主持人，該工作平面位於水槽旁邊，烹飪面板（烤箱可以自主位於）。讓一個女人夢想裝備這個區域，以便你所需要的一切都在他們的地方，任何物品都可以輕鬆刪除，使用并快速將其返回。

“瑪麗亞”有很多方法可以規劃廚房最重要的地區之一，這樣的方式，當烹飪食物沒有必要做出不必要的運動並花時間尋找必要的東西時。主要是嘗試系統地系統化在女主人視野中的所有內容。

廚房的合理化和舒適性的是專業從事組織櫃和盒子的配件和系統領域的公司：海洛，海蒂奇，凱斯貝爾，VAUTH-SAGEL（全德國），布魯姆，草，哈恩（奧地利），INOXA，VIBO ，Volpato（所有意大利）IDR。只有一年，新的解決方案出現，這些解決方案被引入了各個國家的課程製造商。例如，在歐洲，例如，alno，bau-for-mat，beckermann kchen，geba，哈克斯，miele，nobilia，nolte kchen，rotpunkt，siematic（全德國），aran，阿克羅卡，紫砂，Bamax，Berloni，Binova ，複合，fimberti，lema，parlani，pedini，scavolini，selva，snaidero，spini（意大利全部）。值得命名和許多國內國內公司：“Allegrdrev”，“公告”，“阿特拉斯 - 勒克斯”，“Driada”，“Eurocomfort”，“廚房DVOR”，“Legna”，“瑪麗亞”，“瑪麗亞”，“衛星”，“衛星風格”， “時髦的廚房”，“歐洲廚房”，“edel”，“Ekomeber”，“elt”，朱利亞諾格羅馬，維羅納Mobili，Virs IDR。買方自己的購物沙龍將有助於瀏覽買方，將廚房組織到最小的細節（根據預算，房間面積，選定的組成，家具風格，個人查詢）並轉動產品處理區進入真正的品味實驗室。

Beckermann Kchendowning Tenmenty關於符合人體工程學廚房的轉移，在“IVD”，2010，№3，我們並不意想地將您的注意力集中在該區域的特色。在此，該產品主要分離並為後續熱處理製備它們。在其“領土”上，有必要放置許多物品：配件，小家電，秤，切菜板，各種坦克，黃油瓶和醋，醬汁，香料，調味料，穀物IDR。將所有這一切分解在封閉式廚房的架子上不容易分解這一切。在工作室空間中不得更少的努力需要開放的廚房組織。區域之間的邊界有時是非常透明的，一個平穩地流動，甚至侵入另一個。例如，通常使用的笨重器具和烤盤更好地保持在寬屏的全數字盒或開放金屬架上的烹飪面板下（並且這已經是食品烹飪區）。如果烹飪表面下的位置被黃銅櫃佔用，鍋和煎鍋“將”移動到工作台下的最低箱中，在角櫃（帶有L形廚房佈局）或附近的出口柱。

Bau-for-mattrodno在沒有其他最近的沉沒器的情況下展示了產品處理區。今天的最後一個已經變成了一個配備了一間配備的多功能洗滌中心（Blanco，Franke，Schock，Teka，所有德國; Reginox，荷蘭）。這樣的中心成為切割區的舒適延續，佔據其自己的“職責”。

現在我們更詳細地考慮對我們感興趣的組件。森林標準版是廚房頂部工作面（台式），下層和上櫃，以及它們之間的空間（Niche）。

烹飪行動領域

Beckermann Kchenovantsova產品處理區（稱為工作或切割），適用於各種操作，包括使用小型家用電器。烹飪越多，應留下更多的空間來切割和準備食用用品。專家建議工作表面寬度至少為900-1200mm。在寬度小於600毫米女主體的平面上會不舒服。濕廠家深度檯面通常為600-650mm。採用VEVEROP使工作檯面更深（高達1200mm）。人體工程學人體工程學將您分離產品的飛機粘在一起，建議在整個檯面上升高約10厘米，烹飪面板，相反，省略10厘米，並將洗滌略在工作表面上方。然而，大多數用戶更喜歡將所有的“熱點”放在一個高度。

Nolte Kchenny女主人希望擁有永恆的檯面，這不怕任何日常風暴（水，酸，尖銳和切割物品）。傳統決定設計廚房，木製上衣。儘管有巨大的競爭材料，它們仍然相關。陣列（堅實或膠合）的桌面是美麗的，但不切實際的（真理，恢復）：非衝程對機械損壞和暴露在熱水物品中，斑點仍然存在。它需要特殊的護理：樹不喜歡額外的水分，它需要時間“亡靈”和“飼料”具有特殊手段。最常是，這種材料用於鄉村風格製造的廚房。

廚房頂部的人造石（複合材料，包括天然石材），在力量，耐用性和運作中的耐用性方面，也許它不合適。各種人造石調色板讓您選擇必要的陰影。此外，水槽可以由這種材料製成，以及相同的顏色;它使用無縫技術安裝在Worktop中。有一種感覺，檯面和洗滌是由一塊石頭製成的。結果是在廚房中沒有從工作表面到洗滌的不舒服過渡（在這些部分中的污垢累積，並且水有時會滲出）。從起重機到這樣一個水槽流動的艾迪達不會產生噪音（如果您有不銹鋼的水槽，則是不可避免的）。人造石台台的外邊緣可以通過遵循廚房設計的共同概念（各種倒角，卡特爾IDR）進行處理。

照片1。 布魯姆

照片2。 布蘭科

照片3。 Bau-for-mat

照片4。 “atlas-suite”

1.配備有關ORGA線內部分離系統（BLUM）的工程師允許您保護女主人的時間和實力。它們可以從機櫃伸縮到整個長度，立即看到內容並輕鬆獲得它。

2. Ronis Wash Center中包含的附件​​是創新概念的一個實施例，在設計和功能中彼此完全對應。這是半圓形的玻璃切割板，以及具有旋轉槽和容器的支架。

3-4。印刷和美學檯面可具有來自陣列（3）的切割板，或者在其端部內置的複合（4），如民族廚房。

對於桌面，天然石材也使用（花崗岩，大理石，砂岩），不銹鋼，火山熔岩;玻璃包括玻璃。俄羅斯最常見的是刨花板的廚房上衣，襯有層壓板（例如，Egger，奧地利），其特徵在於高耐磨性，各種顏色和實惠的價格。但在歐洲，刨花板的傳統沉重檯面往往過去，它們由現代材料的新一代工作表面取代。因此，Nolte K.u.chen使用塑料聚合物作為填充物。由於這，Airmaxx檯面非常肺和耐用。

具有切割區域的線性組成的特寫樣品廚房通常位於洗滌和滾刀之間。如果正面相當延長或廚房角度，有時額外的區域出現在水槽或滾刀另一側的“翅膀”產品的操縱。他們可以從事某種類型的工作，等待菜的熱處理（例如，從麵團的產品中用烤盤），熱菜餚使他們不會干擾女主人，並沒有燒她用於服務菜餚的手。烤箱，位於自主，也應該接近準備區，特別是如果它經常使用它。在存在“島嶼”的情況下，通常將切割表面移除。或者它仍然在牆上，並在“島嶼”的地方，說，烹飪面板，洗滌或兩者。

讓我們結論一些結論。規劃處理區域，請遵循您的行動和動作的邏輯。您必須能夠製作一兩步，控制在烹飪面板上的食物和烤箱中的食品，回到切割，切割和洗滌產品，將現成的菜餚放在自由面上，從冰箱中獲取一些東西。

照片5。 哈克克

照片6。 Beckermann Kchen.

照片7。 Beckermann Kchen.

照片8。 “瑪麗亞” 模型爵士樂。

5.使用滑動外牆的符合人體工程學和功能性頂櫃直接升上工作台。

6.在這種托盤中，每個配件都有自己的永久的地方。

7.在“島”的產品中，製備區域包括幾個切割表面片段（Leonardo廚房）。

8.家用電器的膠靴是直接在工作台內建造的。

合理性 - 發動機舒適

在現代美食中，器具的無序噴氣機反對內部空間的合理處置。今天，您可以達到每個機櫃的大小和“填充”，框對應於特定功能。沒有單價的解決方案，在符合人體工程學的主要規定的基礎上製定的一般原則存在。因此，通常使用的東西應將其放在桌面下方的框中或頂層的第一層。很少被安裝的模塊的最後一架（但不僅重型物品是危險的），例如，在基本箱中的較低樓層。

三個真理

“瑪麗亞”如何讓食物做飯更舒服？為此，規劃產品準備區，遵循主要規則：

1）使用下層盒子裡的美食，而不是帶有擺動門和靜電架的櫥櫃;

2）在此級別，建議使用具有高科技滑動系統和平滑關閉的全數字容積盒900和1200 mm;

3）為了獲得最大的有用空間，不僅思考盒子的設計（例如，高側和後壁），還配備了他們的組織系統。

適用於儲物板的大型人體工程學抽屜 - XXIV廚房的標準。獲得比上架更方便的沉重和脆弱的菜餚。在強大的導向盒上，配備秤（約50kg等）輕鬆且靜默地滑動。與此同時，其內部佈局易於改變，足以重新排列木質或金屬銷以固定一定尺寸的板。製造商越來越多地實施高技術 - 例如，電動驅動箱（Hettich，Grass）。為了獲得良好的審查，使用全挖盒和其他存儲系統（窄盒式瓶，寬柱，退出角元件以及帶有擺動門可伸縮網籃的機櫃。訂單和大容量提供盒子的高級和側壁，以及一個組織襯裡的深思熟慮系統。

地板特別重要

產品切割區的主要負載落在桌面下的下櫃上。在Love品牌沙龍，您將訂購廚房，專家將提供最多樣化的盒子修改以及其插入組織者的盒子和內部“填充”的各種功能目的。這將允許規劃個人工作場所並合理地使用幾乎所有的空間。

盒子通常如何形成？桌面根據法律下的位置由餐具和配件的存儲系統佔用。為它們生產由金屬，塑料，陣列製成的不同襯墊。金屬組織者看起來作為盒子的一個組件，但金屬牆不允許在地方改變細胞。塑料襯墊系統，易於重新排列的隔板和可拆卸容器（BLUM，Grass，Hettich）在盒子中緊緊地緊緊地，能夠適應用戶的要求。在這種情況下，塑料插入供應器的任何寬度：300,400,450,500,600,900,000,1200 mm。它們由許多歐洲和國內製造商使用。

照片9。 miele。

照片10。 Nolte Kchen.

照片11。 “時髦的廚房”

照片12。 維羅納門裡。

9.具有內置重量的組織系統。

10.效果外牆必須符合櫥櫃和盒子的“內部世界”的舒適度（廚房Nova Basic的片段）。

11.帶有套接字的陣列的碗插入允許您在桌面下保留所有工作工具。

12.用於存儲餐具和配件的機構（Perla廚房的片段）。

從陣列（最常山毛櫸或楓木）的組織的有效系統，其中巢穴已經鋪設了廚房工具和各種配件。其中，女主人，愛心廚師，將找到一套刀具，孵化器，錘子的錘子，一把大蒜，比薩餅，掃，瀝青，雷布爾，刀片，IDR開啟者。所有這些都有一個盒子。此外，這款幾乎平板電路板上的觸感非常令人欣慰，除了，他們允許您將物品放在巢中並從它們中取出，而不會令人不快的敲擊和攤位。盒子頂部的第二個盒子適用於存儲散裝產品。它配備了系統系統，配有一套配備封閉帽的玻璃容器，專為香料，麵粉，哮喘，糖和插入巢穴而設計。與此同時，您選擇此類框的任何配置，任何數量的嵌套，因此是不同大小的罐子的數量。但這種填充的盒子不是公理。也許你會把小家用電器存放在它中，例如混音器，攪拌機（因為這有一個單獨的組織系統，其中框架內置在盒子裡），切割板或其他東西。如果桌面上有足夠的空間，您可以組織拆分板和切割板的隔間。

深寬（900-1200mm）箱子，配有隔板，帶有專用蓋子的覆蓋物，便於保持大鍋和煎鍋。今天，這些盒子非常受歡迎。他們的優勢與搖擺門的架子很明顯。

關於盒子本身的建設性多樣性。例如，16CM包含具有高速幀的移動幀，允許您創建第二層。 320mm高抽屜可配備用於存儲各種大型物品的隔板，以及適用於最嚴重的物品的高度為48cm耐用的刀片的抽屜和可伸縮底座，包括飲料容器。帶有孔的可拆卸金屬第二底部將有助於以他們保留的最佳方式適合盒子。西孔插入橡膠插頭，不會讓產品沿盒子的底部滑動。如果需要，可以以支架或列的形式拆下和安裝它們的形式，以括號或柱的形式拆下和安裝分隔符，這將提供免費的鍋，煎鍋，IDR板。

照片13。 哈蒂奇

照片14。 miele。

照片15。 “atlas-suite”

照片16。 維羅納門裡。

13-14。抽屜鎖可以以不同的方式發布：新的設計方向適配器允許您使用玻璃和其他時尚材料（14），傳統的軌道（15）。對於高側壁，優選適配器。

15-16。在工作面上使用空間有許多可能性：在利基（16）的開放式架子;出口卡帶瓶，從下層“移動”向上（17）。

特別感興趣的是在一個立面上的高多層盒子中的空間優化。因此，在上層，在兩個隔間，持有香料和餐具的功能分隔。它下面的砧盒用於用植物油和醋儲存瓶子。

原始Orga翼組織系統提供留宿 - 它也適用於高抽屜。不僅有一個小型廚房用具的地方，而且還延伸了所有瑣事的側托盤。

橫向軌道和刮刀 - 分離器（它們沿著和跨越）允許您清楚地分開盒子，例如，用於存儲盒子或包裝。為了使內容掉出來，側壁插入隔板之間，感謝盒子中的所有物品（例如，覆蓋，煎鍋手柄）留在他們的地方。高後牆增加了空間並有助於更合適。這樣的盒子，讓我們說盒子旁邊（BLUM），橫向和縱向分離器如果您希望在堆棧中添加物品 - 沒有什麼可以倒退。讓我保持避免。

照片17。 Bau-for-mat

照片18。 “時髦的廚房”

照片19。 布魯姆

照片20。 “atlas-suite”

17.如果激活“皮帶”功能，內框會自動與外部同時延伸，如果不涉及“皮帶”，則只有主框首先打開。

18-20。使用現代解決方案，方便且符合人體工程學，組織工作區。如有必要，氣動微梯度直接在桌面上降低上儲物櫃的托盤（18）;罐子的罐子系統用香料將使它們帶到產品的切割地點（19）;在廚房“Paolo”的簡單但舒適的架子上，將是所有必要的（20）。

你的出發！

較低櫃的一部分是符合人體工程學的瓶裝盒式磁帶（最小寬度 - 150mm）。 Ukessebhmer是真正的出口儲藏室，從各方開放，看和訪問。醋，黃油或醬汁很容易用一隻手工移動。移動交叉分離器提供瓶電阻，並通過不銹鋼插入它們的浴，並且可以方便地清潔。可以為切割板的存儲空間提供出這樣箱子的電源。

廚房的角度佈局有很多優點，但在一個條件下：如果您可以難以接近，因此無用的角落可用和有用。為此，已經創建了各種出口結構。有一個Le Mans插槽系統（Kessebhmer），距離壁櫥完全延伸，還配備了保護側。 “Magic Corner”魔術角（Kessebhmer）便利地儲存基本菜餚並承受高重量。旋轉木馬圓形架的轉折件相同製造商的整個軸線360開啟，允許緊湊的放置散裝物品（平底鍋，寬碗.P.）。打開Wari角（VAUTH-SAGEL）時，籃子會自動向側面展開，提供對內容的免費訪問。通過用Metabox配件（BLUM）購買角櫃，您將能夠獲得最遠的最低位置。同一製造商的Avtrenenny Orga-Line分隔符為“智能”空間組織提供充足的機會。

照片21。 布魯姆

照片22。 virs。

照片23。 布魯姆

照片24。 “atlas-suite”

21.操作過程中的櫃門可以保持打開。

22.支持工作場所提供桌面中的切割板，廚房頂部延續烹飪面板的右側以及抽屜和開放式架子的組合（ELISA廚房）。

23-24。用於儲存菜餚的人體工程學溶液：Orga-Line板（其中有12個，它們不會滑動和傾斜），在服務表時，易於使用菜餚和轉移（ 23）;板材的干燥位置不是頂部，但在底部（廚房“Morellla”的片段）（24）。

在層之間

很方便在廚房經常使用的成分（香料，IDR訂單）和物品在手頭，但同時有一個永久的地方，也不會雜亂切割表面。這可以正確地配備上下機櫃之間的空間。牆壁元素允許您有效地使用兩個主要廚房層之間的牆壁和利基。最常見的解決方案之一 - 關聯（Tube）。這是一種簡單舒適的設計，附帶的物品。如果您更喜歡打開存儲，則重新密鑰將解決問題。您可以掛在它上面的很多東西：使用烹飪食物時使用的配件，紙巾架，刀架的安裝架，香料和散裝產品的架子，甚至是一本食譜。這種牆體元件釋放Kessebhmer和Vibo。通用鋼鉤將有助於放置一半，閃光，刀片，白人，刨絲器，切板。繼續將“領域”的設備列表擴展到工作面之上，值得一提的是瓶子和眼鏡的支撐，以及罐頭產品的罐子，對板的小烘乾。對於經典風格的廚房，他們提供來自黃銅的鐵路，用於現代和鋼鐵和合金。使用安裝元件時，使用鋼，玻璃，木材，鋁。最初從透明或彩色玻璃中查看帶有從內部的背光的軌道。

欄杆的一個優點是它可以安裝在最需要的地方。為真，在簡約的美食中，例如，公開配件的豐富與“類型”風格相對應。然而，在國家風格的美食是這種藝術障礙“面對”。

帶有盲目類型百葉窗的儲物櫃是帶門的機櫃的實用替代品。它們直接放在台式機上，經常裝備電插座。這是存儲小家電的理想場所。使用頂櫃下的自由空間有新的想法，例如Cosario Tray（Hettich）。

照片25。 “時髦的廚房”

照片26。 “瑪麗亞”

照片27。 “瑪麗亞”

照片28。 Bau-for-mat

25.Space角（BLUM）是角落空間的最佳使用。這種抽屜的這種幾何形狀提供了對內容的快速訪問，並且不會離開隱藏的地方。

26-28。易於出口存儲系統，配備實用金屬容量，讓您合理舒適地使用難以達到的區域：在系統“串聯”籃子附著在外牆上，從機櫃的深度拉出其他罐子（26）;由於用戶在打開（27）時，您可以輕鬆地訪問Mari Corner設計的網狀托盤和可預見的是用戶方便的用戶;旋轉式可伸縮機制Le Mans（28）。

一個好的快照多少錢？

答案是明確的：它不適合。為了增加舒適，您總是必須支付。因此，系統為牆櫃的系統“串聯”（Kessebhmer）成本約為5千盧布。一個帶有擺動門的機櫃的一個可伸縮籃約為1500盧布。 “轉盤”（Kessebhmer）的角度最便宜的是約4500盧布。同一製造商的轉折結構平均花費15-16,000盧布。

沒有“填充”的Tandembox抽屜（Blum）的價格（寬度為450mm，Tsargi 68mm的高度）約為1400盧布。寬度為400-500mm的盒子的Orga-Line托盤，花費2,000盧布; ; 900-1000mm-4300rub; 1000-1200mm-6千盧布。為清楚起見，我們提供了一個具體的例子。對於234016401600mm的P形套沒有配件和“智能填充”，您需要給出84570盧布。 AZA配件，組織系統和百葉窗，其中一個懲罰部分，使廚房功能和人體工學， - 40千盧布。但將這個數額除以10年的日常舒適，您將理解：節省設備和現代技術有價值嗎？

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HETTICHHPOSCOLKA主負荷落到下層，頂部是輕巧的。在這裡，最常用的香料，調味料，產品（糖，鹽，麵粉，黃油瓶，醋.D。）;烹飪所需的能力（IDR小姐）;也許沒有在下面找到一個地方的小家電。更換門來更換門更舒適的折疊 - 它們可以在操作期間保持打開狀態。有機會用可伸縮的籃子inoxa和Keshebhmer取代靜電架，並採取串聯原則的岩石，以及嵌入在帶有擺動門的上機櫃中的貨物IQ退出容量（Hettich）。貨物IQ的寬度小 - 僅為105毫米，導向器的長度為260毫米。保持香料，油，醬油和其他常產烹飪的供應方便。但無論何種緊湊型廚房，都不會過載頂級。牆壁元素的入口為架子服務。在“島嶼”廚房中，將它們懸掛在單獨索利的街區上方的天花板上。內飾架的床上架子，緊湊型開放式設計。

編輯委員會感謝“阿特拉斯·勒克斯”，“瑪麗亞”，IBTM，“時尚廚房”，Verona Mobili，Nolte Kchen代表處，有助於準備材料。