7 sammu täiusliku köögi jaoks

Anonim

Täielikud kapid, sisestage tehnika, leida koht väikeste kodumasinate, nõud, kööginõud, aksessuaarid ja tooted, nii et kõik see on käepärast ja on saadaval - ülesanne ei ole lihtne, kuid reaalne, tingimusel, et disain toimub all Ergonoomika ja optimeerimise märk

7 sammu täiusliku köögi jaoks 12245_1

Täielikud kapid, sisestage tehnika, leida koht väikeste kodumasinate, nõud, kööginõud, aksessuaarid ja tooted, nii et kõik see on käepärast ja on saadaval - ülesanne ei ole lihtne, kuid reaalne, tingimusel, et disain toimub all Ergonoomika ja optimeerimise märk

1. Kolm tegevusvaldkonda

Köögi ergonoomika põhineb peamiselt tööjoli pädevatel ehitamisel, mis põhineb kolme tegevusalade kolmekeskuse liikumiste ja liikumiste suhtel - toote valmistamisvööndites (pesemisega), toiduvalmistamisega (ahjuga) ja põhiosa ladustamine Tooted (külmkapp). Töörõiva kolmnurga ülaosas olevad Viros peaks olema valamu tsoon - peamine tegevuskeskus. Parem on korraldada see umbes 100-180 cm kaugusel plaadist (peamiselt pliidiplaatidest) ja külmkapis 120-200 cm kaugusel. Külmikud ja sügavkülmikud paigutatakse tavaliselt köögi nurkadesse, et mitte katkestada tööpinda või kinnitata tööpinna alla.

Visuaalne külmkapp (kõrvuti) külmutatakse sageli edasi ja selle tulemusena ei sobi see tööle kolmnurga. Juhul küpsetusaladel tabeli ülemise all on soovitav paigutada teine ​​kompaktne külmkapp kõige vajalike toodete salvestamiseks. Pole tähtis, kui avar on köök, on töö kolmnurga osapoolte vahel ideaalne, vahemaa 3 kuni 4 m ja selle pindala peaks olema 4-7m2.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
üks
7 sammu täiusliku köögi jaoks
2.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
3.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
neli

1. Koostus "Islandiga" võimaldab korraldada tööala mugavusega.

2. Kõrge külgseina sahtlid esteetiline ja usaldusväärselt lahendada sisu.

3. Üks liikumine - ja kõik on peopesal.

4. Kokkupandav uks ei häiri, kui kapp on avatud.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
viis
7 sammu täiusliku köögi jaoks
6.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
7.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
kaheksa

5-7. Iga kuue peamise köögi ehitamise liigid on palju võimalusi.

8. Tugev töö kolmnurk on kõik käepärast.

Teie marsruut

Iga kuuest köögi konstruktsiooni tüübist on oma omadused. Niisiis, lineaarne kompositsioon sobib väikese ruumi jaoks. Sellisel juhul on külmkapp kõige parem sisestada nurk vastasküljel. Invable tuba, pikk ühe rea kompositsioon võib viia tüütu "reisib" mööda. See on mugavam purustada köök kaheks paralleelselt tööplokk. Külgpliit, pesemis- ja tööpind nende vahel teisel külmkapis, kappides ja vajadusel täiendava tööpinna vahel. Kirja vormis planeeritud köök on ideaalne töötava kolmnurga loomiseks ja võimaldab teil jagada ruumi töö- ja söögipiirkonda töö- ja söögipiirkonda. Palju võimalusi maksta "saare" köök - mis tahes tüübi konstruktsiooni kombineeritud versioon koos täiendava, eraldi ploki väärtuses.

2. Smart Boxi organisatsioon

Lisaks töölehtede pädevale konstruktsioonile on olulised muud parameetrid, nagu ladustamiskohtade selge planeerimine. Selleks, köögi projekteerimisel peate tööruumi purustama viie tsooni jaoks:

1) toodete säilitamine;

2) nõusid ja kööginõud;

3) pesemine;

4) ettevalmistamine;

5) toiduvalmistamine.

Igaühe funktsionaalsete omaduste funktsionaalsete omaduste arvu moodustatakse kappide arv ja nende täitmine. Puhkemasinasse kompositsioonis on mugavamad mitte kiikkapid staatiliste riiulitega ja täieliku laiendusega sahtlitega, iga tööpiirkonna tellimise, funktsionaalsuse ja ergonoomika andmine. Veelgi enam, nad võivad olla peidetud mooduli tavalise sujuva fassaadi taga või sellest erinevad sellest, mille tulemusena tõmmatakse üldine esikülg eraldi triibud, tuues uusi funktsioone köögi interjöörile. Kasuliku ruumi laiendamiseks ja kastide sisu tehakse prognoositavaks ja taskukohaseks, iga toode peaks määrama selle koha. Juhtivad tarvikute tootjad pakuvad "arukaid täitematerjali", mis aitab maksimeerida köögi ruumi. Me saame kasutada 99,9% sisemise ruumi mahust, asetades objektid sisemise ruumi töös kasutatavaid objekte, asetades esemed nii, et neid saaks igal ajal võtta ja kohale viia ja seejärel tagasi kohale .

7 sammu täiusliku köögi jaoks
üheksa
7 sammu täiusliku köögi jaoks
10
7 sammu täiusliku köögi jaoks
üksteist

9. Tööinstrumendid on kõige mugavamad lauaplaadi all.

10. Plaatide hoidjad kinnitavad usaldusväärselt roogade korstnad. Soovi korral saab asukoha skeemi muuta.

11. Kast on varustatud sisestatud haldusplaatidega.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
12
7 sammu täiusliku köögi jaoks
13

12. Igapäevane köök, alumine tasand aktsepteerib peamist koormust.

13. Väikeste kodumasinate kasti on varustatud pistikupesaga - see on väga mugav.

Isegi vaiksem

Üks peamisi nõudeid, mida Euroopa turg köögile esitab, on vaikne. Uste ja kastide vedeldamine, krookimine ja muud müra loovad kasutajalt ebamugavustunnet. Seetõttu rakendavad tarvikute tootjad (Blum, Grass, Hettsi, Sallice) aktiivselt summutussüsteeme, mis on vaikne, sujuv sulgemine. ITO puudutab mitte ainult sissetõmmatavaid ja väljuvaid süsteeme. Tänapäeval saab sellise mehhanismi panna peaaegu iga funktsionaalse köögi mooduli. Näiteks on Silent System (HetTich) silmus sisseehitatud summutiga, mis tagab ukse elegantse disaini ja vaikiva sujuva sulgemise nurga 35-ga.

3. Ülemine tase ilma hingedega

Kui valides hingedega kapid, kasutajad kipuvad pöörama tähelepanu oma maht, kuid ei anna nõuetekohast väärtust sellist olulist omadust kui ukse avamise viisi. Swing uksed on ebamugav, avatud positsioonil nad hõivavad palju ruumi ja seal on oht komistada ja haiget. Äärmuslikud juhtumid, nii et nad ei koputa seina avamisel seina avamisel selle ja äärmusmooduli vahel lineaarse konstruktsiooniga peab tegema paigutuse, mis võtab kasuliku ruumi 7-10 cm. Soovitame seda võimaluse korral keelduda lagunemisvõimalusest mitte ainult madalama astme, vaid ka ülemistes paigaldatud kappides ja kui lubate tal olla minimaalselt.

Uksed on palju mugavam, mis tänu tõstemehhanismidele sujuvalt, vaikselt ja elegantselt toetuda. Samal ajal pakutakse kolm versiooni: 1) horisontaalsed kokkuklapitavad uksed; 2) SASH ja 3) salvestamine ukse tõstes. Mehhanismid kinnitavad ukse usaldusväärselt mis tahes kaldu asendis, ulatudes nurga 45-st või enamast nurga alt, mis võimaldab teil köögis töötamise ajal lahkuda nii palju kui see võtab.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
neliteist
7 sammu täiusliku köögi jaoks
viisteist
7 sammu täiusliku köögi jaoks
kuusteist

14, 15. Keelamise lihtsus kokkuklapitavad (14) ja kokkuklapitavad (15) uksed saavutatakse kaasaegsete liftide rakendamisega.

16. Sisemised kastid peidavad ühe põhja sahtliga ühise fassaadi taga.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
17.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
kaheksateist

17. Blass Box, reeglina salvestada kõige raskem esemeid.

18. Korraldajad lisab muudavad mugavaks ja puhtaks kellelegi ülesande kasti.

Ergonoomika vaatenurgast on saadaval olevate sahtlite sügavusele väljatõmbamise sisu ja ette nähtud. Veelgi mugavamalt sahtlid ilma pliiatsiteta, mis on varustatud laialdaselt rakendatud push-ga avatud süsteemiga, mis on avatud käsitsi või isegi push, näiteks põlve, kui käed on hõivatud

4. Juhkli mooduli seadmed

Üks populaarsemaid ja mugavamaid köögi paigutusvalikuid on L-kujuline või nurk. Tänu karussellimehhanismidega (Vibo, Kessebohmer, Vauth-Sanel) pöörlevatele elementidele, mis on varustatud pöörleva metallikorvidega, sai võimalikuks nurgad kasutada, et funktsionaalselt korraldada ebamugavate tsoonide ruumi nii madalama ja ülaosas Köök. Pikka aega on hinnanguliselt mitmesugused "magic nurgad", millel on külgsuugu, keerates külgsuunas (diagonaalkapid). Sõna sõna otseses mõttes avab laiaulatuslikke väljavaateid köögi projekteerimiseks ja võimaldada meil oma ruumi täielikult kasutada, tuues meie läheduses olevad riiulid või surudes neid taustale. Frivolous köök nurga mööbli kompositsiooniga. Üks selline plaadimisala disain suudab lahendada peaaegu kõikide riistade salvestamise probleemi.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
üheksateist
7 sammu täiusliku köögi jaoks
kakskümmend
7 sammu täiusliku köögi jaoks
21.

19-23. Anigenikeköögi peamine eelis on praktilisus. On vaja ainult varustada nurga spetsiaalsete liitmikega: Cara-delica ilma teljeta (19), Le Mance'i mehhanism (20, 23), karussell teljega (21), "Magic Corner" (22) . Siis sisu kapid on absoluutselt saadaval ilma pingeteta ja lisakoormuseta.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
22.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
23.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
24.

24. Kolonni koos karusselli mehhanismiga saab peita suure kappi taga.

Väga varustatud köök võib peita palju täiendavaid seadmeid joonistatud ja väljumise trafo tabelite kujul, mis võimaldab suurendada tööpinda või hommikusööki

5. Väljumelemendid

Mobiilsed elemendid on asjakohased mitte ainult nurkkoodulites. Nad on orgaaniliselt sisseehitatud seal, kus sa kõige rohkem vajate, - tööpinna all eraldi seisvate kappide vahel otse köögi mööbli koostises. Nad moodustavad ühe süsteemi, mis sõidab koos fassaadiga suure bin-ga veergude kujul, mis on varustatud kaadri külge kinnitatud korvidega, millel on võre, klaas või plastikust põhja ja tagab juurdepääsu küljele või ees. Sissetõmmatatavate veergude puhul ei ole kõrguse tehnilisi piiranguid ega laius, kas kastide arv (nii ühendatud ühe fassaadiga kui ka sisemises). Sisseehitatud veergude korpuse laius võib olla 300, 400, 600 mm ja põgenemise sügavus on 500mm. Samal ajal varieerub raami kõrgus 1200-2140 mm ja mõnes teostuses jõuab 2350 mm. Juhendid on varustatud resistentsete rullidega, mis on kokku puutunud kogukoormusega 100 kg (20 kg iga viie metalli korv kohta). Täieliku avamisega saab sissetõmmatava süsteemi pöörata paremale või vasakule küljele. Tähelepanuväärne on see, et mitte-staatilised riiulid võivad peidetud uksed peita ka peidetud uste taga, kuid sissetõmmatavad metallist korvid. Keeruliste mehhanismidega väljumise süsteemid suurendavad oluliselt köögi hinda, kuid nad muudavad selle ergonoomiliseks, mugavaks tegutsemiseks, et säilitada tellimus ja kõrvaldada perenaine tarbetute liikumiste eest.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
25.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
26.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
27.

25, 26. Mugav täiendavad sisseehitatud pinnad, mida saab kasutada nende äranägemisel. Need on eriti olulised väikeses köögis hommikusöögilaual, lõikelaual või serveerimislaual.

27. Väärtus Outlet veerg võrgusilma säilitamissüsteemidega on samuti prognoositav ja kättesaadav.

Salvesta meeles

Kahtlemata tasub kulutada raha, et köök oleks mugav. See on absoluutselt valikuliselt (ja midagi, võib-olla), mis on varustatud väljumise elementidega kõik kapid, eriti väikeses köögis. Avot üks kassett keetmisvööndis on asjakohane ja ei soovi teie projekti tühistada. Näiteks kitsas 150 mm laiuse pudel maksab umbes 5 tuhat rubla. Lisage üks sektsioon, hästi täidetud, täielikult sahtlid ja saate mugava köögi. Kui soovite korraldada mitte ühtegi, vaid kahte andmebaasi sahtlitega, suureneb teie köögi maksumus 15-16% ja kui lisate ketramise nurga elementi või mõningaid teisi väljumissüsteeme - siis 30% võrra, kui valite ühe Kaks elementi.

6. Pesemine

Enamik toodete valmistamist on seotud veega, nii et eriti funktsionaalsus ja mugavus pesemise ja segisti tuleks hoolitseda eriti. Mugavad disainilahendused pesemise koos lainepaustatud tiibaga, millele saab panna kuivatamise nõusid, edastada teatud liiki töö: pannes pestud või teiselt poolt keedetud puuviljade ja köögiviljade töötlemise, sulatamiseks mõeldud tooted ja Küpsetuspaneeli vahetus läheduses pannakse isegi selle pannile ja küpsetuskoe koos toiduga. Kui seal on piisavalt ruumi, saate valida valamu kahe kaussiga ja varustada selle tarvikutega: õhuliiniplaat, terase korv või plastid köögiviljade, roheluse, puuviljade (Collanderi), kuivataja jaoks. Sneakers on köögi jaoks asjakohasemad, võimaldavad vähe liikuda temperatuuri seadmiseks ja veevoolu intensiivsuse muutmiseks ilma selle temperatuuri muutmata. Kui käed on hõivatud, saab segistit kasutada harja, küünarnuki ja isegi neiu abil. Sama ühe kunsti segistid peetakse ökonoomsemaks, kuna soovitud temperatuuri vee saamiseks tuleb kahe tsentli segisti kauem seadistada. Sissetõmmatav elujõuline, mis on välja tõmmatud oma pesast kuni 1-1,2 miljoni, aitab täita veega isegi väga kõrge konteineriga ja teemaga - pesta õrna rohelised ja marjad.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
28.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
29.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
kolmkümmend

28. Pesemine kahe kaussiga, mis on osutatud "saarele" ja varustatud mobiilse lõikelauaga, Carmender Idr., Muutub tõeliseks Aquatcentriks.

29. Valamu kaldu tiibis saame panna köögiviljad, puuviljad või rohelised, külmutatud toidud ja toiduained.

30. Special salv viilutatud toidu jaoks asetatakse spetsiaalsele sfäärilisele valamule. Palju võib paigaldada lyrics või kaussi. Lisaks sisaldab konfiguratsioon poolringi pöörleva katte 360-ga, mis võib olla lõikeplaatina.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
31.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
32.

31, 32. Elemendid laiendavad pesemise funktsionaalsust.

Tööpiirkonna valgustus

Sest mugav toiduvalmistamine selles tsoonis peaks olema väga kerge. Töövalgustus on moodustatud kohalike allikate abil, kõige sagedamini lambid suunatulelaterna (luminestsents, halogeen), ehitatud alus paigaldatud kapid. Ideaalne lahendus tööpiirkonna esiletõstmiseks on sisseehitatud LED-lambid või külgmised (pöörlevad struktuurid, mis võimaldavad teil muuta valguse voolu suunda ruumis). LED-valgusallikate operatiiv- ja energiasäästlike omaduste kohta väljaspool konkurentsi. Soovitav on valida lihtsad vormid ja sileda pinna plaatidega mudeleid, kuna need on puhtad sisaldavad. Vähem asjad kalduvad rasva, mustuse ja tolmukomplekti koguma. Valgustada tööpind, mõnikord piisavalt valgust ehitatud kapuuts. Aga kui nad täiendavad neid teiste allikate poolt, siis selleks, et vältida värvivalgustuse, silmade ebameeldivate valikute vältimiseks, peaksite valima spektraalselt sulgevaid allikaid.

7. Sisseehitatud masinad

Hästi varustatud köök sageli meenutab Technopark: mikrolaineahi ja kahekordne raam, külmkapp ja nõudepesumasin, ahi ja toiduvalmistamise paneelid ja kohvimasinad. ISV ja see peaks tööma orgaaniliselt mööbli. Sellist probleemi saab lahendada sisseehitatud kodumasinate abil ja korraldada seeläbi kompaktselt isegi väikese ruumi. Sellisel juhul integreerige vahendid skeemi mööblisse, kõige mugavam kasutaja jaoks: ulatudes ühe top ja lõpetades keerukamate valikutega. Vastuvõetud komplektid pakutakse vabalt kombineeritud elemente või isegi kogu kappide süsteeme, sioonide veergusid, et mahutada kasutajasõbralike tasemete tehnikaid. Sisseehitatud tehnika mõõtmed on põhiliselt ühtlustatud vastavalt Euroopa köögimööbli standarditele.

Sisseehitatud seadmete eeliseks on see, et see pakub rohkesti manööverdamisvõimalusi, mis võimaldab näiteks toiduvalmistamise paneeli ja ahju levitamiseks, integreerida see veeru kappi mikrolaineahju kõrval ja auruti silma tasemel Nii et perenaine on kergesti hoolitsema roogi ettevalmistamise ja toiduvalmistamise paneeli all, et salvestada köögiriistad välitingimustes riiulitel või kastides. Soovi korral saate üldiselt peita kõik kööginõud dekoratiivsete fassaadide või libiseva kupee jaoks ja avada need ainult toiduvalmistamise ajal. Viimistlus nähtavate esipaneelide, roostevabast terasest, alumiinium, toonitud klaasi kasutatakse. Seadmed on varustatud peegelpaneelidega, LED-valgustuse, monitoride, sensoorse kuvamisega.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
33.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
34.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
35.

33. Sisseehitatud seadmeid saab integreerida spetsiaalsetesse kolonnikappidesse kasutajale mugavaks.

34. Instrumente võib paigutada mitte järjest, vaid vertikaalselt, säästes seeläbi koha.

35. Küpsetuspaneel ei ole kõige sagedamini ahjuga seotud.

7 sammu täiusliku köögi jaoks
36.
7 sammu täiusliku köögi jaoks
37.

36. Edukas lahendus avar köögile.

37. garderoob peidab riideid ja seadmeid.

Toimetajad tänavad Nolte Kuchen, Blanco, Mary, "Saksa köögid Michurinsky's Venemaa esinduste kontorid, et aidata materjali ettevalmistamisel abi.

Loe rohkem