ארונות מלאים, הזן טכניקה, למצוא מקום עבור מכשירי חשמל ביתיים, כלים, כלי, אביזרים ומוצרים, כך שכל זה הוא בהישג יד זמין - המשימה היא לא קלה, אבל אמיתי, בתנאי שהעיצוב יתקיים תחת סימן של ארגונומיה ואופטימיזציה
ארונות מלאים, הזן טכניקה, למצוא מקום עבור מכשירי חשמל ביתיים, כלים, כלי, אביזרים ומוצרים, כך שכל זה הוא בהישג יד זמין - המשימה היא לא קלה, אבל אמיתי, בתנאי שהעיצוב יתקיים תחת סימן של ארגונומיה ואופטימיזציה
1. שלושה תחומי פעילות
ארגונומיה של המטבח מבוססת בעיקר על הבנייה המוסמכת של משולש העבודה, המבוססת על יחס התנועות בין שלושת מרכזי הפעילות - אזורי הכנת המוצר (עם כביסה), בישול (עם תנור) ואחסון בסיסי מוצרים (עם מקרר). וירוס בראש משולש העבודה צריך להיות אזור הכיור - המרכז העיקרי של הפעילות. עדיף לארגן אותו במרחק של 100-180 ס"מ מן הצלחת (בעיקר הכיריים) ו 120-200 ס"מ מהמקרר. מקררים ומקפיאים ממוקמים בדרך כלל בזוויות המטבח כדי לא לשבור את משטח העבודה, או להטביע מתחת לשטח העבודה.
המקרר החזותי (זה לצד זה) הוא לעתים קרובות בקירור, וכתוצאה מכך, הוא אינו מתאים למשולש העבודה. במקרה של אזור הבישול מתחת לשולחן העליון רצוי לשים עוד מקרר קומפקטי לאחסון המוצרים הנחוצים ביותר. לא משנה כמה מרווחת היא מטבח, יש אידיאל בין הצדדים למשולש העבודה, המרחק בין 3 ל 4m נחשב, ואת אזור שלה צריך להיות 4-7m2.
| 
| 
| 
|
1. הרכב עם "האי" מאפשר לך לארגן אזור עבודה עם נוחות.
2. מגירות מיוחדות גבוהה אסתטיקה ואמינה לתקן תוכן.
3. תנועה אחת - והכל על כף היד.
4. הדלת מתקפלת לא תתערב כאשר הממשלה פתוחה.
| 
| 
| 
|
5-7. כל אחד מששת סוגי העיקריים של הבנייה של המטבח הוא הרבה הזדמנויות.
8. משולש עבודה חזקים הוא כל ביד.
המסלול שלך
כל אחד מששת הסוגים העיקריים של הבנייה למטבח יש מאפיינים משלו. אז, הרכב ליניארי מתאים לחדר קטן. במקרה זה, המקרר הוא הטוב ביותר להזין זווית בצד הנגדי. חדר ראשי, הרכב ארוך שורה אחת יכול להוביל מייגע "נוסע" לאורך זה. זה יהיה יותר נוח לרסק את המטבח לשני בלוקים מקבילים עבודה. צד צדדי - תנור, כביסה ושטח עבודה ביניהם, על השני - מקרר, ארונות, ואם יש צורך, משטח עבודה נוסף. המטבח מתוכנן בצורה של האות L אידיאלי ליצירת משולש עבודה ומאפשר לך לחלק את החלל (גם עם שטח של 7M2) לפטח העבודה והאוכל. הרבה הזדמנויות לשלם את המטבח "האי" - גרסה משולבת של בניית כל סוג עם נוסף, בנפרד שווה את הבלוק.2. ארגון תיבת חכם
בנוסף לבנייה המוסמכת של משולש העבודה, פרמטרים אחרים, כגון תכנון ברור של אתרי אחסון, חשובים. כדי לעשות זאת, בעת עיצוב מטבח, אתה צריך לרסק את סביבת העבודה עבור חמישה אזורי:
1) אחסון של מוצרים;
2) מיקום של מנות וכלי;
3) כביסה;
4) הכנה;
5) בישול מזון.
של התכונות הפונקציונליות של כל אחד מהם, מספר הארונות והמילוי שלהם יוקמו. בהרכב שכבת בתפזורת הוא נוח יותר לא ארונות עם מדפים סטטיים, ומגירות עם הרחבה מלאה, מתן הזמנה, פונקציונליות ארגונומיה של כל אזור עבודה. יתר על כן, הם יכולים להיות מוסתרים מאחורי החזית החלקה הרגילה של המודול או על ידי אחד שונה ממנו, כתוצאה של אשר הקדמי הכללי נמשך לתוך פסים נפרדים, להביא תכונות חדשות למטבח פנים. כדי להרחיב את שטח שימושי, ואת התוכן של תיבות נעשים צפויים סבירים, כל פריט צריך לקבוע את מקומה. היצרנים המובילים של אביזרים להציע "מלית חכמה", אשר יסייע למקסם את החלל של המטבח. אנו יכולים להשתמש ב -99.9% מהנפח של החלל הפנימי, מיקום האובייקטים שישמשו בעבודתו של המרחב הפנימי, הצבת הפריטים, כך שניתן לנקוט ולהביא למקום בכל רגע, ולאחר מכן לחזור למקום .
| 
| 
|
9. מכשירי עבודה הם הכי נוח לכתוב מתחת לשולחן העליון.
10. מחזיקי לוחות באופן אמין לתקן את ערימות של מנות. אם תרצה, ניתן לשנות את ערכת המיקום.
11. התיבה מצוידת במגשים ניהול מוכנסים.
| 
|
12. מטבח יומי, השכבה התחתונה מקבלת את העומס העיקרי.
13. תיבת עבור מכשירי חשמל ביתיים קטנים מצויד עם שקע - זה מאוד נוח.
אפילו שקט
אחת הדרישות העיקריות כי השוק האירופי מציג למטבח שותק. פחם של דלתות ותיבות, חרקים ורעשים אחרים יוצרים תחושה של אי נוחות מהמשתמש. לכן, יצרני האביזרים (בלום, דשא, Hettich, Salise) הם באופן פעיל מיישמים את המערכות הדיאון, כלומר, שקט, סגירה חלקה. ITO נוגעת לא רק מערכות נשלפות ויציאה. כיום, כמעט כל מודול מטבח פונקציונלי יכול לשים מנגנון כזה. דוגמה היא לולאה מערכת שקט (Hettich) עם דיפר מובנה, אשר מספק עיצוב אלגנטי וסגירה חלקה חלקה של הדלת עם זווית 35.3. שכבה עליונה ללא דלתות צירים
בעת בחירת ארונות צירים, משתמשים נוטים לשים לב לנפח שלהם, ואילו לא לתת ערך מובהן כגון מאפיין חשוב כמו דרך לפתוח את הדלת. דלתות הנדנדה אינן נוח, בעמדה הפתוחה הם תופסים הרבה מקום ויש סיכון למעידה עליהם ופגועים. מקרים קיצוניים, כך שהם לא לדפוק על הקיר בעת פתיחת הקיר, בינו לבין המודול הקיצוני עם בנייה ליניארית יצטרך לעשות פריסה שלוקח 7-10 ס"מ של שטח שימושי. אנו ממליצים על כך אם ניתן לסרב לאפשרות ההתפוררות לא רק בשכבת התחתונה, אלא גם בארונות הנכרים העליונים, ואם אתה מאפשר לו להיות לכל הפחות.
זה הרבה יותר נוח לדלתות, אשר, בזכות מנגנוני הרמת, בצורה חלקה, בשקט ואלגנטיות להישען. במקביל, הוצעו שלוש גרסאות: 1) דלתות קיפול אופקי; 2) חיסכון אבנט ו 3) הרמת דלת. מנגנונים אמין לתקן את הדלת בכל מיקום נוטה, החל זווית 45 או יותר, אשר מאפשר לך להשאיר אותו פתוח תוך כדי עבודה במטבח כמו שזה לוקח.
| 
| 
|
14, 15. קלות התנועה של הקיפול (14) ואת הדלתות מתקפלים (15) מושגות על ידי החלת מעליות מודרניות.
16. תיבות פנימיות מתחבאות מאחורי חזית משותפת עם מגירה אחת תחתונה.
| 
|
17. תיבת בתפזורת, ככלל, לאחסן את הפריטים הקשים ביותר.
18. מארגנים מוסיפים לעשות את זה נוח ומסודר מישהו על תיבת המשימה.
מנקודת מבט של ארגונומיה, התוכן של למשוך החוצה לכל עומק המגירות זמין ולצפון. אפילו יותר בנוחות, המגירות ללא עטים מצוידים עם דחיפה מיושמת באופן נרחב כדי לפתוח את המערכת, אשר פתוחים עם מגע קל של היד או אפילו לדחוף, למשל, הברך, אם הידיים עסוקות
4. ציוד של מודול זוויתי
אחד הפופולריים ביותר ונוח פריסת מטבח אפשרויות הוא בצורת L, או זוויתית. בזכות אלמנטים מפנה עם מנגנוני קרוסלה (VIBO, KesseBohmer, Vauth-Sagel), המצויד בסלים מתכת מסתובבים, התבצע להשתמש בזוויות, כדי לארגן את החלל של אזורי לא נוחים הן התחתון והן בחלק העליון של מִטְבָּח. במשך זמן רב, מגוון של "פינות קסם" עם דלת הקדמית, מפנה הצדה (ארונות אלכסוניים) נאמד. הם במובן המילולי של המילה פותחים לקוחות פוטנציאליים רחבים לעיצוב המטבח ולאפשר לנו להשתמש במרחב שלה לחלוטין, להביא את המדפים לידנו או לדחוף אותם לרקע. מטבח קל דעת עם הרכב רהיטים זוויתית. עיצוב פטיפון אחד יכול לפתור את הבעיה של אחסון כמעט כל הכלים.
| 
| 
|
19-23. היתרון העיקרי של מטבחים זוויתיים הוא מעשיות. זה רק צריך לצייד את הזווית עם אביזרי מיוחדים: Cara-Delica ללא ציר (19), מנגנון של לה מנד (20, 23), קרוסלה עם הציר (21), "פינת הקסם" (22) . אז התוכן של ארונות יהיה זמין לחלוטין ללא מתח ומאמץ נוסף.
| 
| 
|
24. הטור עם מנגנון קרוסלה יכול להיות מוסתר מאחורי דלת הקבינט הגבוהה.
מטבח מאובזר מאוד עשוי להסתיר הרבה מכשירים נוספים בצורה של שולחנות שנגררים ויציאה, המאפשרות להגדיל את משטח העבודה או ארוחת הבוקר
5. יציאה אלמנטים
אלמנטים ניידים רלוונטיים לא רק במודולים זוויתיים. הם משובצים שם, שם אתה הכי נחוץ, - תחת משטח העבודה, בין ארונות עומדים בנפרד, ישירות בהרכב הרהיטים של המטבח. הם יוצרים מערכת אחת נוסעת יחד עם חזית כמו סל גדול בצורה של עמודות, מצויד סלסלות המצורפת למסגרת עם סריג, זכוכית או תחתית פלסטיק, ולספק גישה למוצרים בצד או מלפנים. עמודות נשלפות אין הגבלות טכניות בגובה, ולא ברוחב, לא על ידי מספר תיבות (שניהם מאוחדים על ידי חזית אחת פנימי). רוחב הדיור של עמודות מוטבע יכול להיות 300, 400, 600 מ"מ, ואת עומק הטבעת הוא 500 מ"מ. במקביל, גובה המסגרת משתנה מ 1200 ל 2140 מ"מ, ובכמה יתמות זה מגיע 2350mm. מדריכים מצוידים רולים עמידים עם עומס מוחלט ב 100kg (20kg לכל אחד מתוך חמישה סלים מתכת). עם פתיחה מלאה, המערכת נשלפת ניתן לסובב בצד ימין או שמאל. ראוי לציין כי מדפים לא סטטי יכול להיות גם מוסתר מאחורי הדלתות הנסתרות, אבל סלסלות מתכת נשלף. מערכות יציאה עם מנגנונים מורכבים להגדיל באופן משמעותי את מחיר המטבח, אבל הם עושים את זה ארגונומי, נוח לפעול, לעזור לשמור על הסדר ולחסל את המארחת מ תנועות מיותרות.
| 
| 
|
25, 26. נוחים נוספים מובנים משטחים שניתן להשתמש בהם לפי שיקול דעתם. הם רלוונטיים במיוחד במטבח קטן כמו שולחן ארוחת בוקר, לוח חיתוך או שולחן הגשה.
27. עמודה לשקע ערך עם מערכות אחסון רשת היא גם צפויה ונגישה.
שמור עם המוח
ללא ספק, זה שווה לבזבז כסף כדי להפוך את המטבח נוח. זה בהחלט אופציונלי (ולא כלום, אולי), מצויד אלמנטים יציאה כל הארונות, במיוחד במטבח קטן. Avot אחד קלטת באזור הבישול יהיה מתאים ולא יהיה גם את הפרויקט שלך. לדוגמה, בקבוק רוחב 150 מ"מ עולה על 5,000 רובל. הוסף סעיף אחד רחב, הושלמה היטב, במגירות מלא, ואתה תקבל מטבח נוח. אם אתה רוצה לארגן לא אחד, אבל שני מסדי נתונים עם מגירות, העלות של המטבח שלך יגדל על ידי 15-16%, ואם אתה מוסיף אלמנט זוויתי ספינינג או כמה מערכות יציאה אחרות - אז על ידי 30%, בתנאי שאתה בוחר אחד שני אלמנטים.6. שטיפה
רוב הכנת המוצרים קשורות למים, כך הפונקציונליות והנוחות של הכביסה ואת המיקסר צריך להילקח כדי לטפל במיוחד. עיצובים נוחים של שוטף עם אגף גלי, אשר אתה יכול לשים ייבוש עם מנות, להעביר כמה סוגים של עבודה: לשים את שטף או, מצד שני, מבושל לעיבוד של פירות וירקות, מוצרים המיועדים להפריזות, ו בסמיכות ללוח הבישול אפילו לשים על זה מחבתות במחבת עם מזון. אם יש מספיק מקום, אתה יכול לבחור כיור עם שתי קערות לצייד אותו עם אביזרים: לוח חיתוך תקורה, סל של פלדה או פלסטיק עבור ירקות, ירקות, פירות (collander), מייבש עבור כלים. נעלי התעמלות רלוונטיות יותר למטבח, הן מאפשרות תנועה קלה כדי להגדיר את הטמפרטורה ולשנות את עוצמת זרימת המים מבלי לשנות את הטמפרטורה שלה. אם הידיים תפוסות, המיקסר יכול להיות מופעל על ידי מברשת, מרפק ואפילו נערה. אותם מיקסרים בודדים נחשבים חסכוני יותר, שכן כדי להשיג את המים של הטמפרטורה הרצויה, מיקסר שני סנטל צריך להיות מוגדר יותר. נשלף תוססת, אשר נשלף מתוך הקן שלה ל 1-1.2m, יעזור למלא במים אפילו מיכל גבוה מאוד, ועם עזרה של נושא - לשטוף ירקות עדינים וגרגרים.
| 
| 
|
28. שטיפה עם שתי קערות, שניתנו על "האי" ומצויד עם לוח חיתוך נייד, קולנדר IDR., הופך לאקוואטמן אמיתי.
29. על כנף נוטה של הכיור, אנחנו יכולים לשים ירקות, פירות או ירקות, מזון קפוא ומנות כביסה.
30. מגש מיוחד למזון פרוס מונח על כיור כדורי מיוחד. הרבה יכול להיות מותקן מילים או קערות. בנוסף, התצורה כוללת כיסוי סיבוב חצי עגול ב -360, אשר יכול לשמש לוח חיתוך.
| 
|
31, 32. הצבת אלמנטים מרחיבים את הפונקציונליות של הכביסה.
אזור עבודה תאורה
עבור בישול נוח באזור זה צריך להיות קל מאוד. אור עבודה נוצר באמצעות מקורות מקומיים, לרוב המנורות של אור כיווני (זוהר, הלוגן), שנבנה מתחת לבסיס של ארונות מותקנים. פתרון אידיאלי להדגשת אזור העבודה הוא מובנה מנורות LED או צדדים (מבנים מסתובב המאפשרים לך לשנות את הכיוון של שטף זוהר בחלל). על מאפייני החיסכון המבצעי והאנרגיה של מקורות אור LED מחוץ לתחרות. זה רצוי לבחור מודלים עם plaphones של טופס פשוט עם משטח חלק, כפי שהם קל יותר להכיל נקי. פחות דברים נוטים לצבור שומן, עפר ואבק זרקורים. כדי להאיר את משטח העבודה, לפעמים מספיק תאורה מובנית לתוך מכסה המנוע. אבל אם הם משלימים אותם על ידי מקורות אחרים, אז כדי למנוע תאורה צבע, לא נעים לעיניים, אתה צריך לבחור מקורות קרובים ספקטריים.7. מכונות מוטבעת
מטבח מאובזר לעתים קרובות מזכיר technopark: מיקרוגל מסגרת כפולה, מקרר ומדיח כלים, תנור ומגוון של לוחות בישול ומכונות קפה. ISV וזה צריך להיות אורגני להיכנס לרהיטים. בעיה כזו יכולה להיפתר באמצעות מכשירי חשמל ביתיים מוטבעים ובכך בארגון קומפקטי אפילו חדר קטן. במקרה זה, לשלב מכשירים רהיטים בתכנית, נוח ביותר עבור המשתמש: החל הטבעה תחת למעלה העליון וסיום עם אפשרויות מורכבות יותר. אומצו קבוצות ניתנים אלמנטים משולבים באופן חופשי או אפילו מערכות שלמות של ארונות, עמודות עם נישות כדי להתאים טכניקות על רמות ידידותיות למשתמש. הממדים של הטכניקה המשובצת מאוחדים בעיקר בהתאם לסטנדרטים שאומצו באירופה על רהיטי מטבח.
היתרון של הציוד המשובץ הוא שהוא מספק הזדמנויות רבות לתמרון, המאפשר, למשל, להפיץ את לוח הבישול ואת התנור, לשלב אותו לתוך הארון של הטור ליד המיקרוגל ואת ספינת הקיטור ברמה של העין אז כי המארחת יכול בקלות להשגיח על הכנת צלחת, תחת לוח בישול לאחסן כלי מטבח על מדפים בחוץ או תיבות. אם אתה רוצה, אתה יכול בדרך כלל להסתיר את כל כלי מטבח חזיתות דקורטיביות או הזזה קופה ולפתוח אותם רק במהלך הבישול. עבור גימור לוחות חזית גלוי, נירוסטה, אלומיניום, זכוכית כהה משמשים. המכשירים מצוידים לוחות מראה, תאורה LED, צגים, תצוגות חושיות.
| 
| 
|
33. ציוד מובנה יכול להיות משולב לתוך ארונות עמודה מיוחדת בכל רמה נוחה עבור המשתמש.
34. כלים יכולים להיות ממוקמים לא ברציפות, אבל אנכית, ובכך להציל את המקום.
35. לוח הבישול הוא לעתים קרובות לא קשור לתנור.
| 
|
36. פתרון מוצלח למטבח מרווח.
37. הארון מסתיר כלי ומכשירים.
העורכים מודה למשרדי הנציגים ברוסיה של נולטה קוצ'ן, בלנקו, מרי, "מטבחים גרמנים במיכורינסקי" לעזרה בהכנת החומר.