7 steg till perfekt kök

Anonim

Kompletta skåp, skriv in teknik, hitta en plats för små hushållsapparater, disk, redskap, tillbehör och produkter så att allt detta är till hands och är tillgängligt - uppgiften är inte lätt, men verklig, förutsatt att designen kommer att hållas under tecken på ergonomi och optimering

7 steg till perfekt kök 12245_1

Kompletta skåp, skriv in teknik, hitta en plats för små hushållsapparater, disk, redskap, tillbehör och produkter så att allt detta är till hands och är tillgängligt - uppgiften är inte lätt, men verklig, förutsatt att designen kommer att hållas under tecken på ergonomi och optimering

1. Tre områden av verksamhet

Kökets ergonomi är främst baserad på den behöriga konstruktionen av arbetstriangeln, som bygger på förhållandet mellan rörelserna mellan de tre aktivitetscentra - produktberedningszoner (med tvätt), matlagning (med spis) och lagring av grundläggande Produkter (med kylskåp). Ett vior i toppen av arbetstriangeln ska vara en diskbänkszon - huvudcentret för aktiviteten. Det är bättre att ordna det på ett avstånd av ca 100-180cm från plattan (främst hällen) och 120-200cm från kylskåpet. Kylskåp och frysar placeras vanligtvis i hörnen av köket för att inte bryta arbetsytan eller bädda in under bänkskivan.

Det visuella kylskåpet (sida vid sida) kyls ofta vidare, och som ett resultat passar det inte in i arbetstriangeln. I fallet i matlagningsområdet under bordsskivan är det önskvärt att placera ett annat kompakt kylskåp för lagring av de mest nödvändiga produkterna. Oavsett hur rymlig är ett kök, det finns ett ideal mellan parterna i arbetstriangeln, är avståndet från 3 till 4 meter, och dess område bör vara 4-7m2.

7 steg till perfekt kök
ett
7 steg till perfekt kök
2.
7 steg till perfekt kök
3.
7 steg till perfekt kök
fyra

1. Sammansättning med "Island" låter dig organisera ett arbetsområde med bekvämlighet.

2. Höga sidoväggar estetiska och tillförlitligt fixa innehåll.

3. En rörelse - och allt är på handflatan.

4. Fälldörren kommer inte att störa när skåpet är öppet.

7 steg till perfekt kök
fem
7 steg till perfekt kök
6.
7 steg till perfekt kök
7.
7 steg till perfekt kök
åtta

5-7. Var och en av de sex huvudtyperna av byggandet av köket är många möjligheter.

8. En robust arbetstriangel är allt till hands.

Din rutt

Var och en av de sex huvudtyperna av köksbyggandet har sina egna egenskaper. Så är en linjär komposition lämplig för ett litet rum. I det här fallet är kylskåpet bäst att gå in i en vinkel på motsatt sida. Ovanligt rum, en lång enkelrad komposition kan leda till tråkiga "resor" längs den. Det kommer att vara bekvämare att krossa köket i två parallella arbetsblock. Sidosidan - spis, tvätt och arbetsyta mellan dem, på andra - kylskåp, skåp och, om det behövs, en ytterligare arbetsyta. Köket som planeras i form av bokstaven L är idealiskt för att skapa en arbetstriangel och låter dig dela upp utrymmet (även med ett område på 7m2) till arbetet och matsalen. Många möjligheter att betala "Island" köket - en kombinerad version av byggandet av någon typ med ytterligare, separat värt blocket.

2. Smart Box Organization

Förutom den behöriga konstruktionen av arbetstriangeln är andra parametrar, såsom tydlig planering av lagringsplatser, viktiga. För att göra detta, när du utformar ett kök, måste du krossa arbetsytan för fem zoner:

1) lagring av produkter;

2) Placering av rätter och redskap;

3) Tvättning;

4) Förberedelse;

5) Matlagning.

Av de funktionella egenskaperna hos var och en av dem bildas antalet skåp och deras fyllning. I bulk Tier-kompositionen är bekvämare inte svängskåp med statiska hyllor och lådor med fullständig förlängning, som tillhandahåller beställning, funktionalitet och ergonomi för varje arbetsområde. Dessutom kan de döljas bakom den vanliga smidiga fasaden av modulen eller en annorlunda än den, som ett resultat av vilket den allmänna fronten dras i separata ränder, vilket ger nya funktioner till köksinredningen. För att utöka det användbara utrymmet, och innehållet i lådorna är avsedda och prisvärda, bör varje objekt bestämma sin plats. De ledande tillverkarna av tillbehör erbjuder "smart fyllning", vilket kommer att bidra till att maximera kökets utrymme. Vi kan använda 99,9% av volymen av det inre utrymmet, placera de föremål som ska användas i det inre rymdens arbete, placera objekten så att de kan tas och ställas in när som helst och sedan återvända till platsen .

7 steg till perfekt kök
nio
7 steg till perfekt kök
10
7 steg till perfekt kök
elva

9. Arbetsinstrument är mest lämpliga att posta under bordsskivan.

10. Hållare för plattor på ett tillförlitligt sätt fixar stackarna av rätter. Om så önskas kan platsprogrammet ändras.

11. Lådan är utrustad med infogade hanteringsbrickor.

7 steg till perfekt kök
12
7 steg till perfekt kök
13

12. Dagliga köket, den lägre tier accepterar huvudbelastningen.

13. Lådan för små hushållsapparater är utrustad med ett uttag - det är mycket bekvämt.

Även tystare

En av de viktigaste kraven som den europeiska marknaden presenterar i köket är tyst. Flawing av dörrar och lådor, creaking och andra ljud skapar en känsla av obehag från användaren. Därför implementerar tillverkarna av tillbehör (Blum, Grass, Hettich, Salice) aktivt dämpningssystemen, det vill säga tyst, smidig stängning. ITO bekymmer inte bara infällbara och utgångssystem. Idag kan nästan vilken funktionell köksmodul som helst sättas en sådan mekanism. Ett exempel är det tysta systemet (hettich) slingan med en inbyggd spjäll, vilket ger elegant design och tyst slät stängning av dörren med vinkel 35.

3. övre tier utan gångjärnsdörrar

Vid val av gångjärnsskåp tenderar användarna att uppmärksamma sin volym, samtidigt som det inte ger ett värde så viktigt som ett sätt att öppna dörren. Swing Doors är obekväma, i det öppna läget de upptar mycket utrymme och det finns en risk att snubbla över dem och skadas. Extrema fall så att de inte knackar på väggen när de öppnar väggen, mellan den och den extrema modulen med en linjär konstruktion måste göra en layout som tar 7-10 cm av det användbara utrymmet. Vi rekommenderar det om det är möjligt att vägra till sönderdelningsalternativet, inte bara i den lägre nivån, utan också i de övre monterade skåpen, och om du tillåter det att vara minst.

Det är mycket mer bekvämt till dörrarna, som tack vare lyftmekanismerna, smidigt, tyst och elegant lutar upp. Samtidigt erbjuds tre versioner: 1) Horisontella vikdörrar; 2) Spara sash och 3) lyftdörr. Mekanismer fixar tillförlitligt dörren i vilket lutande position som sträcker sig från vinkel 45 eller mer, vilket gör att du kan lämna den när du arbetar i köket så mycket som det tar.

7 steg till perfekt kök
fjorton
7 steg till perfekt kök
femton
7 steg till perfekt kök
sexton

14, 15. Den lätta rörelsen hos vikningen (14) och vikning (15) dörrarna uppnås genom att använda moderna hissar.

16. Interna lådor gömmer sig bakom en vanlig fasad med en nedre lådan.

7 steg till perfekt kök
17.
7 steg till perfekt kök
arton

17. Bulkboxen, som regel, lagra de svåraste föremålen.

18. Arrangörer Infogar gör det bekvämt och snyggt någon på uppdragsrutan.

Ur ergonomins synvinkel är innehållet i utdragen till hela djupet på lådorna tillgängliga och förutse. Ännu mer bekvämt, lådorna utan pennor utrustade med ett brett implementerat tryck till öppet system, som är öppna med en lätt touch av hand eller till och med ett tryck, till exempel, knä, om händerna är upptagna

4. Utrustning för vinkelmodulen

Ett av de mest populära och praktiska kökslayoutalternativen är L-formad, eller vinkel. Tack vare svängelementen med karusellmekanismer (Vibo, Kessebohmer, VAuth-sagel), utrustad med roterande metallkorgar, blev det möjligt att använda vinklarna, för att funktionellt organisera utrymmet av obekväma zoner både i det nedre och i toppen av kök. Under lång tid beräknas en mängd olika "magiska hörn" med en ytterdörr, vända sidled (diagonala skåp). De i ordets bokstavliga känsla öppnar upp stora utsikter för att utforma köket och låta oss använda sitt utrymme helt och bringa hyllorna nära oss eller trycka dem till bakgrunden. Ett frivolous kök med en vinkelmöbler komposition. En sådan skivspelare kan lösa problemet med att lagra nästan alla redskap.

7 steg till perfekt kök
nitton
7 steg till perfekt kök
tjugo
7 steg till perfekt kök
21.

19-23. Den största fördelen med vinklade kök är praktiska. Det är bara nödvändigt att utrusta vinkeln med speciella beslag: Cara-Delica utan en axel (19), mekanismen för Le Mance (20, 23), karusellen med axeln (21), "Magic Corner" (22) . Då kommer innehållet i skåpen att vara helt tillgängliga utan spänning och extra ansträngning.

7 steg till perfekt kök
22.
7 steg till perfekt kök
23.
7 steg till perfekt kök
24.

24. Kolonnen med karusellmekanism kan döljas bakom högskåpsdörren.

Ett högt utrustat kök kan gömma många extra enheter i form av ritade och avsluta transformatorbord, vilket gör det möjligt att öka arbetsytan eller frukosten

5. Utgångselement

Mobila element är relevanta inte bara i vinkelmoduler. De är organiskt inbäddade där, där du mest behövde, - under bänkskivan, mellan separat stående skåp, direkt i kökets sammansättning. De utgör ett enda system som reser tillsammans med fasaden som en stor fack i form av kolumner, utrustade med en korgar som är kopplade till ramen med ett gitter, glas eller plastbotten och ger tillgång till produkterna på sidan eller framför. Retractable kolumner har inte tekniska begränsningar i höjd, eller i bredd, varken av antalet lådor (båda förenade med en fasad och internt). Bredden på de inbäddade kolonnerna kan vara 300, 400, 600 mm och djupet av inbäddning är 500 mm. Samtidigt varierar höjden på ramen från 1200 till 2140 mm, och i vissa utföringsformer når den 2350 mm. Guider är utrustade med resistenta rullar med en total belastning i 100 kg (20 kg per var och en av fem metallkorgar). Med full öppning kan det infällbara systemet roteras till höger eller vänster sida. Det är anmärkningsvärt att icke-statiska hyllor också kan döljas bakom de dolda dörrarna, men de utdragbara metallkorgarna. Utgångssystem med komplexa mekanismer ökar avsevärt priset på köket, men de gör det ergonomiskt, bekvämt att fungera, hjälpa till att behålla ordern och eliminera värdinnan från onödiga rörelser.

7 steg till perfekt kök
25.
7 steg till perfekt kök
26.
7 steg till perfekt kök
27.

25, 26. Bekväma ytterligare inbyggda ytor som kan användas efter eget gottfinnande. De är särskilt relevanta i ett litet kök som ett frukostbord, en skärbräda eller serveringsbord.

27. Värdeutloppskolonn med mesh-lagringssystem är också förutsebart och tillgängligt.

Spara med sinnet

Utan tvekan är det värt att spendera pengar för att göra köket bekvämt. Det är absolut valfritt (och ingenting, kanske), utrustad med utgångselement alla skåp, särskilt i ett litet kök. Avot En kassett i kokzonen kommer att vara lämplig och tar inte hänsyn till ditt projekt. Till exempel kostar en smal 150 mm breddflaska ca 5 tusen rubel. Lägg till en sektion bred, välutrustad, helt lådor, och du får ett bekvämt kök. Om du vill organisera inte en, men två databaser med lådor, kommer kostnaden för ditt kök att öka med 15-16%, och om du lägger till ett spinningsvinkel eller några andra utgångssystem - sedan med 30%, förutsatt att du väljer en Två element.

6. Tvättning

Det mesta av beredningen av produkter är förknippade med vatten, så tvättens funktionalitet och komfort bör tas för att ta hand om särskilt. Praktiska mönster av tvättar med en korrugerad vinge, som du kan sätta en torkning med rätter, överföra några typer av arbete: sätter den tvättade eller å andra sidan kokta till bearbetning av frukter och grönsaker, produkter avsedda för avfrostning och I närheten av matlagningspanelen lägger även på det kokkärl och stekpanna med mat. Om det finns tillräckligt med utrymme, kan du välja ett handfat med två skålar och utrusta den med tillbehör: en överliggande skärbräda, en korg med stål eller plast för grönsaker, grönska, frukt (collander), en torktumlare för rätter. Sneakers är mer relevanta för köket, de tillåter en liten rörelse att ställa in temperaturen och ändra intensiteten hos flödet av vatten utan att ändra sin temperatur. Om händerna är upptagna kan mixern drivas av en pensel, armbåge och till och med en jungfru. Samma enskilda mixers anses vara mer ekonomiska, eftersom för att erhålla vattnet i den önskade temperaturen, måste tvåcentleblandaren konfigureras längre. Utdragbar livlig, som dras ut ur boet till 1-1,2m, hjälper till att fylla med vatten även mycket hög behållare, och med hjälp av tema - tvätta mjuka gröna och bär.

7 steg till perfekt kök
28.
7 steg till perfekt kök
29.
7 steg till perfekt kök
trettio

28. Tvätta med två skålar, gjorda på "ön" och utrustad med ett mobil skärbräda, collander idr., Blir till en riktig aquatcentr.

29. På den lutande vingen av diskbänken kan vi sätta grönsaker, frukter eller gröna, frysta livsmedel och diskmedel.

30. Ett speciellt bricka för skivad mat placeras på en speciell sfärisk handfat. Många kan installeras texter eller skålar. Dessutom innefattar konfigurationen ett halvcirkelformigt svängskydd med 360, vilket kan fungera som skärbräda.

7 steg till perfekt kök
31.
7 steg till perfekt kök
32.

31, 32. Sätta element expandera funktionaliteten i tvätten.

Arbetsområde belysning

För bekväm matlagning i denna zon bör det vara väldigt lätt. Arbetsljus bildas med hjälp av lokala källor, oftast lamporna av riktljus (luminescerande, halogen), byggd under basen av monterade skåp. En idealisk lösning för att markera arbetsområdet är de inbyggda LED-lamporna eller sidorna (svängstrukturer som låter dig ändra riktningen för ljusflödet i rymden). På de operativa och energibesparande egenskaperna hos LED-ljuskällor utanför konkurrensen. Det är önskvärt att välja modeller med plaphones av en enkel form och med en jämn yta, eftersom de är enklare att innehålla rena. Mindre saker är benägna att ackumulera fett, smuts och damm spotlights. För att belysa arbetsytan, ibland tillräckligt med belysning inbyggd i huven. Men om de kompletterar dem med andra källor, så för att undvika färgbelysning, obehagligt i ögonen, bör du välja spektralt nära källor.

7. Embedded Machinery

Det välutrustade köket påminner ofta Technopark: mikrovågsugn och dubbelram, kylskåp och diskmaskin, ugn och olika kokpaneler och kaffemaskiner. ISV och detta bör vara organiskt komma in i möbler. Ett sådant problem kan lösas med hjälp av inbäddade hushållsapparater och därmed komprimera ett litet rum. I det här fallet integrera instrument i möblerna i systemet, mest lämpligt för användaren: allt från inbäddning under en enda topp och slutar med mer komplexa alternativ. Antagna uppsättningar tillhandahålls fritt kombinerade element eller till och med hela skåp, kolumner med nischer för att tillgodose tekniker på användarvänliga nivåer. Dimensionerna för den inbäddade tekniken är främst förenade i enlighet med de standarder som antagits i Europa på köksmöbler.

Fördelen med den inbäddade utrustningen är att det ger gott om manövrering, vilket tillåter till exempel att sprida matlagningspanelen och ugnen, integrera den i kolonnens garderob bredvid mikrovågsugnen och ångaren på ögonnivå Så att värdinnan lätt kan ta hand om att förbereda en maträtt och under matlagningspanelen för att lagra köksredskap på utomhushyllor eller i lådor. Om du vill kan du i allmänhet gömma alla köksredskap för dekorativa fasader eller glidande kupé och öppna dem bara under matlagning. För att avsluta synliga frampaneler, rostfritt stål, aluminium, färgat glas används. Apparaten är utrustade med spegelpaneler, LED-belysning, bildskärmar, sensoriska displayer.

7 steg till perfekt kök
33.
7 steg till perfekt kök
34.
7 steg till perfekt kök
35.

33. Inbyggd utrustning kan integreras i speciella kolumnskåp på vilken nivå som helst som är bekvämt för användaren.

34. Instrument kan placeras inte i rad, men vertikalt, vilket sparar platsen.

35. Matlagningspanelen är oftast inte knuten till ugnen.

7 steg till perfekt kök
36.
7 steg till perfekt kök
37.

36. En lyckad lösning för rymligt kök.

37. Garderoben döljer redskap och apparater.

Redaktörerna tackar de representativa kontoren i Ryssland av Nolte Kuchen, Blanco, Mary, "tyska kök i Michurinsky" för hjälp med att förbereda materialet.

Läs mer