7 lépés a tökéletes konyha számára

Anonim

Teljes szekrények, írja be a technikát, találjon helyet a kis háztartási készülékekhez, az edényekhez, az edényekhez, a kiegészítőkhez és a termékekhez, hogy mindez kéznél van, és rendelkezésre áll - a feladat nem könnyű, de valóságos, feltéve, hogy a tervezés a Az ergonómia és az optimalizálás jele

7 lépés a tökéletes konyha számára 12245_1

Teljes szekrények, írja be a technikát, találjon helyet a kis háztartási készülékekhez, az edényekhez, az edényekhez, a kiegészítőkhez és a termékekhez, hogy mindez kéznél van, és rendelkezésre áll - a feladat nem könnyű, de valóságos, feltéve, hogy a tervezés a Az ergonómia és az optimalizálás jele

1. Három tevékenység területe

A konyhai ergonómia elsősorban a működő háromszög illetékes konstrukcióján alapul, amely a három aktivitási központ közötti mozgások aránya alapján történik - a termék előkészítő zónái (mosás), főzés (tűzhely mellett) és az alapvető tárolása termékek (hűtőszekrény). A munka háromszög tetején lévő virosnak mosogató zónának kell lennie - a fő tevékenység középpontja. Jobb, ha a lemeztől (elsősorban a főzőlaptól) és 120-200cm távolságra szervezi, és 120-200cm a hűtőszekrénytől. A hűtőszekrényeket és a fagyasztókat általában a konyha sarkába helyezik, hogy ne szakítsa meg a munkafelületet, vagy beágyazzon a munkalap alá.

A vizuális hűtőszekrényt (egymás mellett) gyakran hűtötték tovább, és ennek eredményeképpen nem illeszkedik a munkatársaiba. Abban az esetben, ha a főzési területen az asztallap alatt kívánatos, hogy újabb kompakt hűtőszekrényt helyezzen el a leginkább szükséges termékek tárolására. Nem számít, mennyire tágas a konyha, a munkás háromszög felek között ideális, a 3-4 m távolságtól, és a területnek 4-7m2-nek kell lennie.

7 lépés a tökéletes konyha számára
egy
7 lépés a tökéletes konyha számára
2.
7 lépés a tökéletes konyha számára
3.
7 lépés a tökéletes konyha számára
négy

1. A "sziget" kompozíció lehetővé teszi, hogy egy munkaterületet kényelmesen szervezzen.

2. Nagy oldalfal-fiókok esztétikai és megbízhatóan rögzíthetők.

3. Egy mozgás - és minden a tenyéren van.

4. Az összecsukható ajtó nem zavarja, ha a szekrény nyitva van.

7 lépés a tökéletes konyha számára
öt
7 lépés a tökéletes konyha számára
6.
7 lépés a tökéletes konyha számára
7.
7 lépés a tökéletes konyha számára
nyolc

5-7. A konyha hat fő típusának mindegyike sok lehetőséget kínál.

8. Robusztus munka háromszög van.

Az Ön útvonala

A konyhai konstrukció hat fő típusa saját jellemzői vannak. Tehát egy lineáris kompozíció alkalmas egy kis helyiségre. Ebben az esetben a hűtőszekrény a legjobb, ha az ellenkező oldalon egy szöget ad meg. Számlázatos szoba, egy hosszú egysoros összetétel vezethet az unalmas "utazások" mellett. Kényelmesebb lesz a konyhát két párhuzamos munkakörbe. Oldalsó oldal - tűzhely, mosás és munkafelület közöttük, a másik - hűtőszekrény, szekrények, szekrények és szükség esetén további munkafelület. A L betű formájában tervezett konyhák ideálisak egy működő háromszög létrehozásához, és lehetővé teszik, hogy megoszthassa a helyet (még egy 7m2-es területen is) a munka és az étkezőhöz. Sok lehetőséget kell fizetni a "sziget" konyha fizetésére - egy kombinált változata bármilyen típusú építés egy további, külön érdemes a blokk.

2. Smart box szervezet

A munka háromszög kompetens konstrukciója mellett más paraméterek, például a tárolási helyek világos tervezése is fontos. Ehhez egy konyha tervezése során öt zónához kell összetörni a munkaterületet:

1) a termékek tárolása;

2) ételek és edények elhelyezése;

3) mosás;

4) előkészítés;

5) Főzés élelmiszer.

Mindegyik funkcionális jellemzői, a szekrények száma és a töltelékek száma kialakul. Az ömlesztett szintű összetételben kényelmesebb, nem swing szekrények statikus polcokkal, valamint a teljes kiterjesztéssel rendelkező fiókok, amelyek minden munkaterület megrendelését, működését és ergonómiáját biztosítják. Ezenkívül a modul szokásos sima homlokzata mögött lehet elrejteni, vagy egymástól eltérő, amelynek eredményeképpen az általános front külön csíkokba húzódik, új funkciókat hoznak a konyha belsejébe. A hasznos hely kibővítése, valamint a dobozok tartalma előrelátható és megfizethető, minden elemnek meg kell határoznia a helyét. A tartozékok vezető gyártói "intelligens tölteléket" kínálnak, amely segít maximalizálni a konyhát. A belső tér térfogatának 99,9% -át használhatjuk, amely a belső tér munkájában használható tárgyakat helyezhetjük el, elhelyezve az elemeket, hogy bármikor el lehet vinni és behozni, majd visszatérhetnek a helyhez .

7 lépés a tökéletes konyha számára
kilenc
7 lépés a tökéletes konyha számára
10
7 lépés a tökéletes konyha számára
tizenegy

9. A munkaeszközök a legkényelmesebbek az asztal tetején.

10. A lemezek tartója megbízhatóan rögzíti az ételek halmozatait. Kívánt esetben a helymeghatározási rendszer módosítható.

11. A doboz behelyezett kezelt tálcákkal van felszerelve.

7 lépés a tökéletes konyha számára
12
7 lépés a tökéletes konyha számára
13

12. Napi konyha, az alsó szint elfogadja a fő terhelést.

13. A kis háztartási készülékek doboza aljzattal van felszerelve - nagyon kényelmes.

Még csendesebb

Az egyik legfontosabb követelmény, amelyet az európai piac bemutatja a konyhába, csendes. Az ajtók és dobozok hibái, a csikorgás és más zajok hibásan érzik magukat a felhasználó számára. Ezért a kiegészítők gyártói (Blum, Grass, Hettich, Salice) aktívan végrehajtják a csillapító rendszereket, azaz csendes, sima zárást. Az ITO nemcsak visszahúzható és kilépő rendszerekre vonatkozik. Ma szinte minden funkcionális konyhai modul ilyen mechanizmust hozhat. Egy példa a csendes rendszer (hettich) hurok egy beépített csappantyúval, amely elegáns kialakítású és csendes, sima zárás az ajtó 35 szöggel.

3. Upper Tier nélkül csuklós ajtók

A csuklós szekrények kiválasztásakor a felhasználók általában figyelmet fordítanak a kötetükre, míg nem adnak megfelelő értéket olyan fontos jellemzőnek, mint az ajtó kinyitásának módja. A swing ajtók kényelmetlenek, a nyitott helyzetben sok helyet foglalnak el, és fennáll annak a veszélye, hogy megbotlik őket, és fájt. Extrém esetek, hogy ne kopogjanak a falon, amikor a fal kinyitása, köztük, és az extrém modul, amelynek lineáris konstrukciójával rendelkeznie kell egy olyan elrendezést, amely 7-10 cm-t vesz igénybe a hasznos helyre. Javasoljuk, ha lehetséges, hogy nemcsak az alsó szinten, hanem a felső rögzített szekrényekben is megtagadja a szétesési opciót, és ha lehetővé teszi, hogy minimális legyen.

Sokkal kényelmesebb az ajtókhoz, amelyek az emelő mechanizmusoknak köszönhetően simán, csendben és elegánsan támaszkodnak. Ugyanakkor három változatot kínálnak: 1) vízszintes összecsukható ajtók; 2) Mentés a szárny és 3) emelőajtó. Mechanizmusok megbízhatóan rögzítik az ajtót bármely ferde helyzetben, a 45 vagy annál nagyobb szögből, amely lehetővé teszi, hogy nyitva hagyja, miközben a konyhában dolgozik, amennyire csak azért van.

7 lépés a tökéletes konyha számára
tizennégy
7 lépés a tökéletes konyha számára
tizenöt
7 lépés a tökéletes konyha számára
tizenhat

14, 15. A hajtogatás (14) és a hajtogató (15) ajtók egyszerű mozgása modern felvonók alkalmazásával érhető el.

16. A belső dobozok egy közös homlokzat mögött rejtőzik az egyik alsó fiókkal.

7 lépés a tökéletes konyha számára
17.
7 lépés a tökéletes konyha számára
tizennyolc

17. Az ömlesztett doboz, szabályként tárolja a legnehezebb tételeket.

18. A szervezők beillesztése kényelmes és tisztítsa meg bárkinek a hozzárendelési dobozon.

Az ergonómia szempontjából a fiókok teljes mélységéhez való húzás tartalma elérhető és előrejelző. Még kényelmesen, a fiókok nélküli fiókok, amelyek széles körben megvalósított nyomást nyújtanak a nyitott rendszerrel, amelyek nyitottak a kézzel vagy akár egy nyomással, például a térd, ha a kezek elfoglaltak

4. A szögletes modul felszerelése

Az egyik legnépszerűbb és kényelmes konyhai elrendezés opció L-alakú vagy szögletes. Hála a forgó elemek körhinta mechanizmusok (VIBO, KESSEBÖHMER, VAUTH-Sagel), felszerelt forgó fém kosarak, lehetővé vált, hogy használja a szögeket, hogy funkcionálisan megszervezni a teret a kényelmetlen zónák mind az alsó és a felső konyha. Hosszú ideig, a különböző "mágikus sarkok" egy bejárati ajtóval, oldalirányú (átlós szekrények) fordítása. A szó szó szerinti értelemben széles kilátások nyílik a konyha megtervezésére, és lehetővé teszik számunkra, hogy teljesen használhassuk helyét, és a polcokat közel hozzák, vagy a háttérbe húzzák őket. Egy éles konyha szögletes bútorkompozícióval. Az ilyen forgótányér kialakítás megoldhatja a szinte minden edény tárolásának problémáját.

7 lépés a tökéletes konyha számára
tizenkilenc
7 lépés a tökéletes konyha számára
húsz
7 lépés a tökéletes konyha számára
21.

19-23. A szögletes konyhák fő előnye a praktikus. Csak különleges szerelvényekkel kell felszerelni: Cara-Delica tengely nélkül (19), a Le Mance mechanizmusa (20, 23), a tengely (21), a "mágikus sarok" (22) . Ezután a szekrények tartalma teljesen feltétlenül elérhető lesz és extra erőfeszítés nélkül.

7 lépés a tökéletes konyha számára
22.
7 lépés a tökéletes konyha számára
23.
7 lépés a tökéletes konyha számára
24.

24. A karusszel mechanizmussal rendelkező oszlop elrejthető a magas szekrény ajtaja mögött.

A rendkívül felszerelt konyha sok további eszközt elrejthet a húzott és kilépő transzformátor asztalok formájában, lehetővé téve a munkafelület vagy a reggeli növelését

5. Kilépés elemek

A mobil elemek nem csak szögletes modulokban találhatók. Ott vannak szervesen beágyazva, ahol a leginkább szükséges, - a munkalap alatt, a különálló szekrények között, közvetlenül a konyha bútorösszetételében. Egyetlen rendszert alkotnak, amely a homlokzattal együtt utazik, mint egy nagy bin oszlopok formájában, amelyek a kerethez rögzített kosarakkal vannak felszerelve rácsos, üveggel vagy műanyag aljjal, és hozzáférést biztosítanak az oldalra vagy az elülső termékekhez. A visszahúzható oszlopok nem rendelkeznek technikai korlátozások magasságban, sem szélességben, sem a dobozok száma (mindegyike egyes homlokzatok és belső). A beágyazott oszlopok házának szélessége 300, 400, 600 mm, és a beágyazás mélysége 500 mm. Ugyanakkor a keret magassága 1200-2140 mm, és bizonyos kiviteli alakokban eléri a 2350 mm-t. Az útmutatók rezisztens hengerekkel vannak felszerelve, amelyek teljes terhelést kapnak 100 kg-ban (20 kg / mind öt fém kosara). Teljes nyílással a visszahúzható rendszer jobbra vagy bal oldalra forgatható. Érdemes megjegyezni, hogy a nem statikus polcok a rejtett ajtók mögött is el vannak rejtve, de a visszahúzható fém kosarak. A komplex mechanizmusokkal rendelkező kilépési rendszerek jelentősen növelik a konyha árát, de ergonómiai, kényelmes működtetni, segítenek fenntartani, és megszünteti a hostess a felesleges mozgásoktól.

7 lépés a tökéletes konyha számára
25.
7 lépés a tökéletes konyha számára
26.
7 lépés a tökéletes konyha számára
27.

25, 26. Kényelmes kiegészítő beépített felületek, amelyek saját belátása szerint használhatók. Ezek különösen relevánsak egy kis konyhában, mint reggeliasztal, vágódeszka vagy kiszolgálóasztal.

27. Value Outlet oszlop hálós tárolórendszerekkel is előrelátható és hozzáférhető.

Megmentse az elmét

Kétségtelen, hogy érdemes pénzt költeni, hogy a konyhát kényelmessé tegye. Teljesen adott esetben (és semmi, talán sem), amely kimeneti elemekkel van felszerelve, különösen egy kis konyhában. Avot egy kazettája a főzési zónában megfelelő lesz, és nem fogja a projektedet. Például egy keskeny 150 mm-es szélességű üveg költsége körülbelül 5 ezer rubel. Adjon hozzá egy szakaszt, széles, jól befejezett, teljesen fiókot, és kapsz egy kényelmes konyhát. Ha nem egy, hanem két fiókkal rendelkező adatbázist szeretne megszervezni, a konyha költsége 15-16% -kal növekszik, és ha forgó szögletes elemet vagy más kilépési rendszert ad hozzá, akkor 30% -kal, feltéve, hogy egy választott Két elem.

6. Mosás

A termékek előkészítése a vízhez kapcsolódik, így a mosás funkcionalitása és kényelme, és a keverő különösen gondoskodik. Kényelmes lepúnák hullámos szárnyúak, amelyhez ételekhez száradhat, bizonyos típusú munkát átadhat: a mosott vagy másrészt a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához főzve, leolvasztásra szánt termékek, és A főzőpanel közelségében még az ételeket és serpenyőt is elhelyezhet. Ha elegendő hely van, választhat egy mosogatót két tálcával, és felszerelheti a tartozékokkal: egy felső vágólap, egy kosár acél vagy műanyag zöldség, zöldség, gyümölcs (kolláló), szárító az edényekhez. A cipők relevánsabbak a konyhában, lehetővé teszik a hőmérsékletet, hogy beállítsa a hőmérsékletet, és megváltoztassa a víz áramlásának intenzitását anélkül, hogy megváltoztatná a hőmérsékletét. Ha a kezek elfoglalják, a keverő egy kefe, könyök és még egy leánykori is működtethető. Ugyanazok az egyművészeti keverők gazdaságosabbnak minősülnek, hiszen a kívánt hőmérséklet vízének elérése érdekében a kétközpontos kevert hosszabb ideig kell konfigurálni. Retractable vibráló, amely kihúzódik a fészkéből 1-1,2m-re, segít a vízzel való túl nagy konténerrel, és a téma segítségével - mossa meg a szelíd zöldeket és a bogyókat.

7 lépés a tökéletes konyha számára
28.
7 lépés a tökéletes konyha számára
29.
7 lépés a tökéletes konyha számára
harminc

28. Mosás két tálral, amely a "szigeten", és egy mobil vágódeszkával van felszerelve, a Collandon IDR., Valódi Aquatcentr-ba fordul.

29. A mosogató ferde szárnyán zöldségeket, gyümölcsöt vagy zöldeket, fagyasztott ételeket és mosó ételeket tudunk tenni.

30. A szeletelt ételek speciális tálcáját speciális gömbölyű mosogatóba helyezzük. A tétel lehet telepíteni dalszövegek vagy tálak. Ezenkívül a konfiguráció 360-as félkör alakú forgófedéllel rendelkezik, amely vágódeszkaként szolgálhat.

7 lépés a tökéletes konyha számára
31.
7 lépés a tökéletes konyha számára
32.

31, 32. Elemek A mosás funkcionalitásának bővítése.

Munkahelyi világítás

A kényelmes főzéshez ebben a zónának nagyon könnyű. A működő fény helyi forrásokkal van kialakítva, leggyakrabban az irányított fény (lumineszcens, halogén) lámpák, a szerelt szekrények alján épültek. Ideális megoldás a munkaterület kiemelésére a beépített LED-lámpák vagy oldalak (forgószerkezetek, amelyek lehetővé teszik, hogy megváltoztassa a fényáramot az űrben). A LED-es fényforrások működési és energiatakarékos tulajdonságairól a versenyen kívül. Kívánatos, hogy egyszerű formájú pláliákat és sima felületű modelleket választani, mivel könnyebben tiszta. Kevesebb dolog hajlandó felhalmozni zsír, szennyeződés és por reflektorok. A munkafelület megvilágításához néha elegendő világítás van beépítve a motorháztetőbe. De ha más forrásokkal kiegészítik őket, akkor a színvilágítás elkerülése érdekében, a szemek kellemetleneként, akkor spektrálisan bezárja a forrásokat.

7. Beágyazott gépek

A jól felszerelt konyha gyakran emlékezteti a technoParkot: mikrohullámú sütő és kettős keret, hűtőszekrény és mosogatógép, sütő és különböző főzőpanelek és kávéfőző. ISV és ez szervesen be kell írnia a bútorokat. Az ilyen probléma megoldható beágyazott háztartási készülékekkel, és ezáltal kompakt módon szervez egy kis szobát. Ebben az esetben integrálja a rendszerben lévő bútorok eszközeit, a legmegfelelőbb a felhasználó számára: az egyetlen tetején történő beágyazódástól kezdve, és bonyolultabb lehetőségekkel végződik. Az elfogadott készletek szabadon kombinált elemeket vagy akár teljes szekrények, oszlopok, résszel rendelkező rendszereket is biztosítanak a felhasználóbarát szintek technikáinak befogadására. A beágyazott technika dimenzióit elsősorban a konyhabútorok Európában elfogadott szabványoknak megfelelően egyesítik.

A beágyazott berendezések előnye, hogy bőséges mozgásteret biztosít, lehetővé téve például a főzőpanel és a sütő terjesztését, integrálja azt az oszlop szekrényébe a mikrohullámú sütő és a gőzölő a szem szintjén Annak érdekében, hogy a hostess könnyen megnézhesse az edény előkészítését, és a főzőpanel alatt a konyhai edények tárolására kültéri polcokon vagy dobozokban. Ha szeretné, akkor általában elrejtheti az összes konyhai eszközt díszítő homlokzatokhoz vagy csúszó kupéhoz, és csak a főzés során nyithatja meg őket. A látható elülső panelek befejezéséhez rozsdamentes acél, alumínium, színezett üveg használható. Az eszközök tükörlapokkal, LED-es megvilágítással, monitorokkal, érzékszervi kijelzőkkel vannak felszerelve.

7 lépés a tökéletes konyha számára
33.
7 lépés a tökéletes konyha számára
34.
7 lépés a tökéletes konyha számára
35.

33. A beépített berendezések speciális oszlopszekrényekbe integrálhatók bármely, a felhasználó számára megfelelő szinten.

34. A műszereket nem lehet sorban, hanem függőlegesen, így megmenthetjük a helyet.

35. A főzőpanel leggyakrabban nem kötődik a sütőhöz.

7 lépés a tökéletes konyha számára
36.
7 lépés a tökéletes konyha számára
37.

36. Sikeres megoldás a tágas konyhához.

37. A szekrény elrejti az edényeket és a készülékeket.

A szerkesztők köszönetet mondanak az Oroszországban, a Nolte Kuchen, Blanco, Mária, "Michurinsky-i német konyhák" reprezentatív irodáiban, amelyek segítenek az anyag előkészítésében.

Olvass tovább