Armários completos, digitar técnica, encontrar um lugar para pequenas eletrodomésticos, pratos, utensílios, acessórios e produtos para que tudo isso esteja à mão e esteja disponível - a tarefa não é fácil, mas real, desde que o desenho seja mantido sob o Sinal de ergonomia e otimização
Armários completos, digitar técnica, encontrar um lugar para pequenas eletrodomésticos, pratos, utensílios, acessórios e produtos para que tudo isso esteja à mão e esteja disponível - a tarefa não é fácil, mas real, desde que o desenho seja mantido sob o Sinal de ergonomia e otimização
1. Três áreas de atividade
A ergonomia da cozinha é basicamente baseada na construção competente do triângulo de trabalho, baseado na proporção de movimentos entre os três centros de atividade - zonas de preparação do produto (com lavagem), cozinhar (com um fogão) e armazenamento de Produtos (com geladeira). Um viros no topo do triângulo de trabalho deve ser uma zona de pia - o principal centro de atividade. É melhor organizá-lo a uma distância de cerca de 100-180cm da placa (principalmente a placa) e 120-200cm da geladeira. Geladeiras e freezers são geralmente colocados nos cantos da cozinha, a fim de não quebrar a superfície de trabalho, ou incorporar sob a bancada.
O refrigerador visual (lado a lado) é frequentemente refrigerado além, e como resultado, não se encaixa no triângulo de trabalho. No caso na área de cozedura sob o tampo da mesa, é desejável colocar outro refrigerador compacto para armazenar os produtos mais necessários. Não importa quão espaçoso seja uma cozinha, há um ideal entre as partes no triângulo de trabalho, a distância de 3 a 4m é considerada, e sua área deve ser de 4-7m2.
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1. Composição com a "ilha" permite organizar uma área de trabalho com conveniência.
2. High Sidewall Gavetas estéticas e confiáveis corrigem conteúdo.
3. Um movimento - e tudo está na palma da mão.
4. A porta dobrável não interferirá quando o gabinete estiver aberto.
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5-7. Cada um dos seis principais tipos de construção da cozinha é um monte de oportunidades.
8. Um triângulo robusto de trabalho está em mãos.
Sua rota
Cada um dos seis principais tipos de construção de cozinha tem suas próprias características. Então, uma composição linear é adequada para uma pequena sala. Neste caso, o refrigerador é melhor para entrar em um ângulo no lado oposto. Quarto Invoável, uma longa composição de linha única pode levar a "viagens" tediosas ao longo dela. Será mais conveniente esmagar a cozinha em dois blocos de trabalho paralelos. Lado lateral - fogão, lavagem e superfície de trabalho entre eles, por outro - geladeira, armários e, se necessário, uma superfície de trabalho adicional. A culinária planejada na forma da letra L é ideal para criar um triângulo de trabalho e permite dividir o espaço (mesmo com uma área de 7m2) para a área de trabalho e restaurantes. Muitas oportunidades para pagar a cozinha "ilha" - uma versão combinada da construção de qualquer tipo com um adicional, vale separadamente o bloco.2. Organização de caixa inteligente
Além da construção competente do triângulo de trabalho, outros parâmetros, como o planejamento claro dos locais de armazenamento, são importantes. Para fazer isso, ao projetar uma cozinha, você precisa esmagar o espaço de trabalho para cinco zonas:
1) Armazenamento de produtos;
2) colocação de pratos e utensílios;
3) lavagem;
4) Preparação;
5) cozinhar alimentos.
Das características funcionais de cada uma delas, o número de gabinetes e seu preenchimento serão formados. Na composição de nível a granel é mais conveniente não armários de balanço com prateleiras estáticas, e gavetas com extensão completa, fornecendo ordenação, funcionalidade e ergonomia de cada área de trabalho. Além disso, eles podem ser escondidos atrás da fachada suave usual do módulo ou por um diferente dele, como resultado da qual a frente geral é atraída em listras separadas, trazendo novos recursos para o interior da cozinha. Para expandir o espaço útil, e o conteúdo das caixas é feito previsível e acessível, cada item deve determinar seu lugar. Os principais fabricantes de acessórios oferecem "enchimento inteligente", que ajudará a maximizar o espaço da cozinha. Podemos usar 99,9% do volume do espaço interno, posicionando os objetos a serem usados no trabalho do espaço interno, colocando os itens para que eles possam ser retirados e trazidos a qualquer momento e, em seguida, retornar ao local. .
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9. Os instrumentos de trabalho são mais convenientes para postar sob o tampo da mesa.
10. Titulares para placas corrigem com segurança as pilhas de pratos. Se desejar, o esquema de localização pode ser alterado.
11. A caixa é equipada com bandejas de gerenciamento inseridas.
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12. Cozinha diária, a menor camada aceita a carga principal.
13. A caixa para pequenos eletrodomésticos está equipada com um soquete - é muito conveniente.
Ainda mais silencioso
Um dos principais requisitos que o mercado europeu apresenta à cozinha é silencioso. Inflamação de portas e caixas, ranger e outros ruídos criam uma sensação de desconforto do usuário. Portanto, os fabricantes de acessórios (Blum, Grass, Hettich, Salice) estão implementando ativamente os sistemas de amortecimento, isto é, fechamento silencioso e suave. A ITO diz respeito não apenas sistemas retráteis e de saída. Hoje, quase qualquer módulo de cozinha funcional pode ser colocado tal mecanismo. Um exemplo é o loop Silent System (Hettich) com um amortecedor embutido, que fornece design elegante e fechamento suave silencioso da porta com ângulo 35.3. Nível superior sem portas articuladas
Ao escolher armários articulados, os usuários tendem a prestar atenção ao volume, enquanto não dão valor devido uma característica tão importante quanto a maneira de abrir a porta. Portas de balanço são desconfortáveis, na posição aberta que ocupam muito espaço e há um risco para tropeçar sobre eles e ferir. Casos extremos para que eles não batam na parede ao abrir a parede, entre ele e o módulo extremo com uma construção linear terão que fazer um layout que leva 7-10 cm do espaço útil. Aconselhamos se possível recusar a opção de desintegração não apenas no nível inferior, mas também nos gabinetes montados superiores, e se você permitir que seja no mínimo.
É muito mais conveniente para as portas, que, graças aos mecanismos de elevação, suavemente, silenciosamente e elegantemente se inclinam. Ao mesmo tempo, três versões são oferecidas: 1) portas de dobramento horizontais; 2) economizando faixa e 3) porta de levantamento. Mecanismos corrigem a porta de forma confiável em qualquer posição inclinada, variando de ângulo 45 ou mais, o que permite deixá-lo aberto enquanto trabalha na cozinha tanto quanto necessário.
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14, 15. A facilidade de movimento das portas dobráveis (14) e dobráveis (15) são alcançadas aplicando elevadores modernos.
16. Caixas internas estão se escondendo atrás de uma fachada comum com uma gaveta inferior.
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17. A caixa em massa, como regra, armazene os itens mais difíceis.
18. Os organizadores inserem torná-lo conveniente e puro qualquer pessoa na caixa de atribuição.
Do ponto de vista da ergonomia, o conteúdo de retirada para toda a profundidade das gavetas está disponível e prever. Ainda mais convenientemente, as gavetas sem canetas equipadas com um sistema de pressão amplamente implementado para abrir, que estão abertos com um toque leve de mão ou até mesmo um empurrão, por exemplo, joelho, se as mãos estiverem ocupadas
4. Equipamento do módulo angular
Uma das opções de layout de cozinha mais popular e conveniente é em forma de L ou angular. Graças aos elementos de giro com mecanismos de carrossel (Vibo, KesseBemer, Vauth-Sagel), equipado com cestas de metal giratórias, tornou-se possível usar os ângulos, para organizar funcionalmente o espaço de zonas desconfortáveis tanto no interior e no topo do cozinha. Por muito tempo, uma variedade de "cantos mágicos" com uma porta da frente, transformando lateralmente (armários diagonais) é estimado. Eles no sentido literal da palavra abrem grandes perspectivas para projetar a cozinha e nos permitir usar seu espaço completamente, trazendo as prateleiras perto de nós ou empurrá-los para o fundo. Uma cozinha frívola com uma composição de móveis angular. Um desenho toca-discos pode resolver o problema de armazenar quase todos os utensílios.
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19-23. A principal vantagem das cozinhas angulares é praticidade. Só é necessário equipar o ângulo com acessórios especiais: Cara-Delica sem um eixo (19), o mecanismo de Le Mance (20, 23), o carrossel com o eixo (21), o "canto mágico" (22) . Em seguida, o conteúdo dos gabinetes estará absolutamente disponível sem tensão e esforço extra.
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24. A coluna com um mecanismo de carrossel pode ser escondida atrás da porta do gabinete.
Uma cozinha altamente equipada pode ocultar muitos dispositivos adicionais na forma de mesas de transformador desenhadas e de saída, permitindo aumentar a superfície ou café da manhã
5. Saia dos elementos
Os elementos móveis são relevantes não apenas em módulos angulares. Eles estão organicamente embutidos lá, onde você mais precisava, - sob a bancada, entre armários em pé separadamente, diretamente na composição de móveis da cozinha. Eles formam um único sistema viajando junto com a fachada como uma lixeira grande na forma de colunas, equipadas com cestas ligadas à estrutura com uma estrutura de treliça, vidro ou plástico, e fornecem acesso aos produtos ao lado ou na frente. Colunas retráteis não têm restrições técnicas em altura, nem em largura, nem pelo número de caixas (tanto unidas por uma fachada e interna). A largura do alojamento das colunas incorporadas pode ser 300, 400, 600 mm e a profundidade de incorporação é de 500 mm. Ao mesmo tempo, a altura do quadro varia de 1200 a 2140 mm e, em algumas formas de realização, atinge 2350mm. Os guias estão equipados com rolos resistentes, com uma carga total em 100kg (20 kg por cada uma das cinco cestas de metal). Com a abertura completa, o sistema retrátil pode ser girado para o lado direito ou esquerdo. É digno de nota que as prateleiras não estáticas também podem ser escondidas atrás das portas ocultas, mas as cestas de metal retráteis. Sistemas de saída com mecanismos complexos aumentam significativamente o preço da cozinha, mas eles tornam ergonômicos, convenientes de operar, ajudar a manter a ordem e eliminar a anfitriã de movimentos desnecessários.
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25, 26. Confortáveis superfícies internas adicionais que podem ser usadas a seu critério. Eles são especialmente relevantes em uma pequena cozinha como mesa de café da manhã, uma tábua ou mesa de servir.
27. Coluna de saída de valor com sistemas de armazenamento de malha também é previsível e acessível.
Salve com a mente
Sem dúvida, vale a pena gastar dinheiro para tornar a cozinha confortável. É absolutamente (e nada, talvez), equipado com elementos de saída todos os armários, especialmente em uma pequena cozinha. AVAT Uma cassete na zona de cozimento será apropriada e não vai demorar o seu projeto. Por exemplo, uma garrafa de largura de 150mm estreita custa cerca de 5 mil rublos. Adicione uma seção de largura, bem completada, gavetas totalmente e você receberá uma cozinha confortável. Se você quiser organizar não um, mas dois bancos de dados com gavetas, o custo da sua cozinha aumentará em 15-16%, e se você adicionar um elemento angular giratório ou alguns outros sistemas de saída - então 30%, desde que você escolha um Dois elementos.6. Lavar
A maior parte da preparação de produtos está associada à água, portanto, a funcionalidade e o conforto da lavagem e do misturador devem ser tomados para cuidar particularmente. Desenhos convenientes de lavagens com uma asa corrugada, para a qual você pode colocar uma secagem com pratos, transferir alguns tipos de trabalho: colocando o lavado ou, por outro lado, cozido ao processamento de frutas e legumes, produtos destinados ao descongelamento, e Nos próximos proximidade ao painel de culinária, mesmo colocou as panelas e a frigideira com alimentos. Se houver espaço suficiente, você pode escolher uma pia com duas tigelas e equipá-lo com acessórios: uma placa de corte suspensa, uma cesta de aço ou plásticos para vegetais, vegetação, frutas (colander), secador de pratos. Sapatilhas são mais relevantes para a cozinha, eles permitem um leve movimento para definir a temperatura e alterar a intensidade do fluxo de água sem alterar sua temperatura. Se as mãos estiverem ocupadas, o misturador pode ser alimentado por uma escova, cotovelo e até mesmo uma donzela. Os mesmos misturadores de arte única são considerados mais econômicos, uma vez que obter a água da temperatura desejada, o misturador de dois centleiros deve ser configurado mais longo. Vibrante retrátil, que é retirado de seu ninho para 1-1,2M, ajudará a encher com água até mesmo recipiente muito alto, e com a ajuda do tema - lavar greens e bagas suaves.
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28. Lavagem com duas tigelas, renderizada na "ilha" e equipada com uma placa de corte móvel, colander IDR., Transforma-se em um real aquatcentr.
29. Na ala inclinada da pia, podemos colocar legumes, frutas ou verduras, alimentos congelados e lavar louças.
30. Uma bandeja especial para comida fatiada é colocada em uma pia esférica especial. Lot pode ser instalado letras ou tigelas. Além disso, a configuração inclui uma cobertura giratória semicircular em 360, que pode servir como uma placa de corte.
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31, 32. Colocar elementos expandir a funcionalidade da lavagem.
Iluminação de área de trabalho
Para cozinhar confortável nesta zona deve ser muito leve. A luz de trabalho é formada usando fontes locais, na maioria das vezes as lâmpadas de luz direcional (luminescente, halógeno), construídas sob a base de armários montados. Uma solução ideal para realçar a área de trabalho é as lâmpadas ou lados de LED embutidos (estruturas giratórias que permitem alterar a direção do fluxo luminoso no espaço). Nas características operacionais e de poupança de energia das fontes de luz LED fora da concorrência. É desejável escolher modelos com plafones de uma forma simples e com uma superfície lisa, pois são mais fáceis de conter limpo. Menos coisas estão inclinadas a acumular holofotes de gordura, sujeira e poeira. Para iluminar a superfície de trabalho, às vezes iluminação suficiente embutida no capô. Mas se eles complementam-os por outras fontes, a fim de evitar a iluminação de cor, desagradável aos olhos, você deve escolher fontes espectralmente próximas.7. Máquinas incorporadas
A cozinha bem equipada muitas vezes lembra technopark: microondas e moldura dupla, frigorífico e máquina de lavar louça, forno e variedade de painéis de cozinha e máquinas de café. A ISV e isso devem ser organicamente entram em móveis. Tal problema pode ser resolvido usando eletrodomésticos incorporados e, assim, organizar compactamente até mesmo uma pequena sala. Nesse caso, integrar instrumentos no mobiliário no esquema, mais conveniente para o usuário: variando da incorporação sob um único topo e terminando com opções mais complexas. Os conjuntos adotados são fornecidos elementos livremente combinados ou até mesmo sistemas inteiros de armários, colunas com nichos para acomodar técnicas sobre níveis amigáveis ao usuário. As dimensões da técnica incorporada são unificadas principalmente de acordo com os padrões adotados na Europa em móveis de cozinha.
A vantagem do equipamento incorporado é que proporciona amplas oportunidades para manobras, permitindo, por exemplo, disseminar o painel de cozimento e o forno, integrá-lo no armário da coluna ao lado do microondas e o vapor no nível do olho. Para que a anfitriã possa cuidar facilmente da preparação de um prato e, sob o painel de cozinha para armazenar utensílios de cozinha em prateleiras ao ar livre ou em caixas. Se desejar, geralmente pode ocultar todos os utensílios de cozinha para fachadas decorativas ou cupê deslizante e abri-los apenas durante o cozimento. Para terminar painéis frontais visíveis, aço inoxidável, alumínio, vidro colorido são usados. Os dispositivos são equipados com painéis de espelho, iluminação LED, monitores, exibições sensoriais.
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33. O equipamento incorporado pode ser integrado em armários de coluna especiais em qualquer nível conveniente para o usuário.
34. Os instrumentos podem ser colocados em linha, mas verticalmente, salvando assim o local.
35. O painel de cozinha não é mais vinculado ao forno.
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36. Uma solução bem sucedida para cozinha espaçosa.
37. O guarda-roupa esconde utensílios e utensílios.
Os editores graças aos escritórios representativos na Rússia de Nolte Kuchen, Blanco, Mary, "cozinhas alemãs em Michurinsky" por ajuda na preparação do material.