Laboratorinis skonis

Produkto paruošimo zonų organizavimas virtuvėje, kalbant apie ergonomiką ir su šiuolaikiniais sprendimais, kuriuos siūlo furnitūra gamintojai

Dauguma operacijų, susijusių su produktų pjaustymu ir pasiruošti "galutiniam etapui", šeimininkė atliekama darbo plokštumoje, kuri yra šalia kriauklės ir virimo skydo (orkaitė gali būti autonomiškai). Turėdamas moterį svajoja įrengti šią zoną, kad viskas, ko jums reikia, yra jų vietose, ir bet kokį elementą galima lengvai pašalinti, naudoti ir greitai grąžinti jį atgal.

"Maria" yra daug būdų, kaip planuoti vieną iš svarbiausių virtuvės sričių tokiu būdu, kad, kai maisto ruošimas maistas neturėjo nereikalingų judesių ir praleisti laiką ieškant būtinų dalykų. Svarbiausia yra pabandyti susisteminti viską, kas yra šeimininkės požiūriu.

Virtuvės racionalizavimas ir jo komforto didinimas yra įmonės, kurios specializuojasi furnitetų ir sistemų, skirtų spintų ir dėžių organizavimui ir sistemoms: Hailo, Hettich, Kessebhmer, Vaush-Sagel (visa Vokietija), Blum, žolė, Harn (Austrija), inoxa, Vibo , Volpato (visa Italija) IDR. Tik per metus atsiranda nauji sprendimai, kurie į savo programų gamintojus įtraukiami į įvairias šalis. Tarp Europos yra, pavyzdžiui, Alno, Bau-For-Mat, Beckermann Kchen, Gebai, Heecker, Miele, Nobilia, Nolte Kchen, Rot Punkt, Siematic (visa Vokietija), Aranas, Arca, Aster Cocine, Bamax, Berloni, Binova , Kompozit, fimberi, lemai, parlani, pedini, scavorini, Selva, Snaidero, spidi (visa Italija). Verta pavadinti ir daugelis pirmaujančių šeimininkų: "Allegrv" "," Skelbimas "," Atlas-Lux "," DRADA "," Eurocomfort "," Virtuvės Dvor "," Legna "," Maria "," palydovo stilius ", "Stilingos virtuvės", "Forem-virtuvės", "Edel", "Ekomeber", "Elt", Giulia Novars, Verona Mobili, Virs IDR. Pirkėjo savo pirkinių salonai padės naršyti pirkėjui, organizuoti virtuvę iki mažiausios detalės (remiantis biudžetu, kambario plotas, pasirinkta kompozicija, baldų stiliaus, individualių užklausų) ir pasukite produktų perdirbimo zoną į tikros skonio laboratoriją.

Beckermann Kchendowning pervedimas apie ergonomišką virtuvę, pradėta "IVD", 2010, №3, mes netyčia nenorime sutelkti jūsų dėmesį į šios zonos savybes. Būtent čia produktai yra daugiausia atskirti ir paruošti juos vėlesniam šiluminiam apdorojimui. Jo "teritorijoje" būtina įdėti daug elementų: priedai, smulkūs buitiniai prietaisai, skalės, pjaustymo lentos, visų rūšių cisternų, sviesto butelių ir acto, padažų, prieskonių, prieskonių, grūdų IDR. Tai nėra lengva išskirstyti visa tai, kaip ji vadinama, ant lentynų mažoje uždaroje virtuvėje. Ne mažiau pastangų reikia atviros virtuvės organizacijos studijos erdvėje. Tarp zonų ribos kartais yra labai skaidrūs, vienas sklandžiai teka ir net įsiveržia į kitą. Pavyzdžiui, dažnai naudojami didelių indų ir kepimo formų yra geriau laikyti po virimo skydelyje plačiaekranių pilnų skaitmenų dėžutėse arba atvirose metalinėse lentynose (ir tai jau yra maisto virimo zona). Jei po virimo paviršiaus vieta užima žalvario spintelę, puodus ir keptuvę "perkelti" į žemiausią dėžutę po darbo stalu, kampine spintele (su L formos virtuvės išdėstymu) arba išvykimo stulpelyje, esančioje netoliese .

"Bau-For-Mattrodno" pateikia produkto perdirbimo zoną be kito artimiausio slenksčio. Paskutinis šiandien pavertė daugiafunkciniu skalbimo centru, kuriame yra kolegų, pjaustymo plokštės ir kiti priedai (Blanco, Franke, Schock, Teka, visa Vokietija; Reginoksas, Nyderlandai). Tokie centrai tampa patogiu pjovimo zonos tęsimu, prisiimkite savo "pareigas".

Dabar mes manome, kad mes išsamiau mums suinteresuotųjų zonų komponentai. "Forest Standard" versija yra virtuvės viršutinis darbinis paviršius (stalviršis), apatinės ir viršutinės spintos, taip pat tarp jų tarpų (niša).

Kulinarijos veiksmų sritis

Beckermann Kchenovantsova Produktų perdirbimo sritis (tai vadinama darbu ar pjovimu), skirta visoms manipuliacijoms su jais, įskaitant mažų buitinių prietaisų naudojimą. Kuo dažniau jūs ruošiatės, tuo daugiau vietos turėtų būti palikta pjaustymo ir paruošimo valgomųjų medžiagų. Ekspertai rekomenduoja, kad darbo paviršiaus plotis yra bent 900-1200 mm. Mažiau nei 600 mm hostess pločio plokštumoje bus nepatogu. "Riršybos gamintojų gylis" stalviršiai paprastai yra 600-650 mm. Padaryta "Vevertop", kad dirbtų stalviršis giliau (iki 1200 mm). Ergonomika ergonomika lazda plokštumai, ant kurių esate atskirti produktus, patartina pakelti per visą stalo viršų maždaug 10 cm, virimo skydas, priešingai, praleisti iki 10 cm, ir padėkite plauti šiek tiek virš darbo paviršiaus. Nepaisant to, dauguma vartotojų nori įdėti visas "karšto taškas" vienu aukščiu.

Nolte Kchenny šeimininkė norėtų turėti amžinąjį stalviršį, kuri nebijo bet kokių kasdienių audrų (vandens, rūgščių, aštrių ir pjovimo elementų). Tradicinė nuspręsti dėl dizaino virtuvės, medinių viršūnių. Jie išlieka svarbūs mūsų dienomis, nepaisant didžiulės konkurencinių medžiagų pasirinkimo. Lentelės viršūnės iš masyvo (kietos arba klijuotos) yra gražios, bet nepraktiškos (tiesos, taikomos atkūrimo): ne smūgiai mechaninėms pažeidimams ir karštų daiktų poveikiui, dėmės išlieka ant jų. Tam reikia ypatingos priežiūros: medis nemėgsta papildomos drėgmės, laikas nuo laiko "Undead" ir "pašarų" su specialiomis priemonėmis. Dažniausiai ši medžiaga naudojama šalies stiliaus virtuvėse.

Virtuvės viršuje dirbtinio akmens (kompozicinė medžiaga, kuri apima natūralaus akmens), kalbant apie stiprumo, ilgaamžiškumo ir nepretenzingumo operacijoje, galbūt tai nėra lygi. Įvairūs dirbtinių akmenų paletės leidžia pasirinkti reikiamą atspalvį. Be to, kriauklė gali būti pagaminta iš šios medžiagos ir tos pačios spalvos; Jis montuojamas darbo vietoje, naudojant besiūlių technologiją. Yra jausmas, kad stalviršis ir plovimas yra pagaminti iš vieno akmens gabalo. Rezultatas yra virtuvėje nėra jokių nepatogių perėjimų nuo darbinio paviršiaus į plovimą (nešvarumai kaupiasi šiose sekcijose, o vanduo kartais matomas). Avoda teka iš krano į tokią kriauklę nesukuria triukšmo (neišvengiama, jei turite nerūdijančio plieno kriauklę). Išorinį dirbtinio akmens stalviršio išorinį kraštą galima apdoroti vadovaujantis bendra virtuvės dizaino idėją (įvairiais chamfer, kartelio IDR).

1 nuotrauka. Blum

2 nuotrauka. Blanco.

3 nuotrauka. Bauna

4 nuotrauka. "Atlas-Suite"

1. Inžinieriai su Orga linija vidine separatoriaus sistema (Blum) leidžia apsaugoti šeimininko laiką ir stiprumą. Jie gali būti ištraukiami nuo viso ilgio kabineto, nedelsiant pamatyti turinį ir lengvai jį gauti.

2. Priedai, įtraukti į RONIS plovimo centrą, yra naujoviškos koncepcijos įgyvendinimo variantas ir puikiai atitinka vienas kitą dizaino ir funkcijų. Tai stiklo pjaustymo lenta puslankio forma, taip pat stendas su besisukančiu kolonu ir konteineriu.

3-4. Spausdinimas ir estetinis stalviršis gali turėti pjaustymo lentą nuo nustatytos masyvo (3) arba būti sudėtinis (4), pastatytas į jo galą, kaip ir etninėje virtuvėje.

Natūralus akmuo taip pat naudojamas (granitas, marmuras, smiltainis), nerūdijančio plieno, ugnikalnio lavos; Stiklas apima stiklą. Dažniausiai Rusijoje yra virtuvės viršūnės nuo medžio drožlių plokštės, išklotos laminatu (pvz., Egger, Austrija), kuris išsiskiria dideliu atsparumu nusidėvėjimu, įvairiomis spalvomis ir prieinamomis kainomis. Tačiau Europoje tradiciniai sunkieji stalviršiai iš medžio drožlės eina į praeitį, ir jie pakeičiami nauja karta darbo paviršių iš šiuolaikinių medžiagų. Taigi, nolte k.u.chen naudoja plastikinį polimerą kaip užpildą. Dėl to "AirMaxx" stalviršiai yra neįprastai plaučiai ir patvarūs.

Uždaryti mėginio virtuvė su linijine kompozicija pjovimo zonoje paprastai yra tarp skalbimo ir viryklės. Jei priekis yra gana išplėstas arba virtuvės kampinis, kartais manipuliavimai su "sparnais" produktais kitoje kriauklės ar viryklės pusėje. Jie gali užsiimti tam tikrų tipų darbais, kad būtų galima laukti patiekalo terminio apdorojimo (pvz., Kepimo skardos su tešlos produktais), karštų patiekalų, kad jie netrukdo šeimininkui ir nesudarė jos rankos, skirtos patiekalų aptarnavimui. Orkaitė, esanti autonominė, taip pat turėtų būti arti preparato zonos, ypač jei ji dažnai ją naudoja. Esant "salų", pjovimo paviršius dažnai pašalinamas ant jo. Arba jis lieka prie sienos, o ant "salos" vieta, tarkim, virimo skydas, plovimas ar abu.

Padarykime keletą išvadų. Perdirbimo zonos planavimas, vadovaukitės savo veiksmų ir judesių logika. Jūs turite sugebėti padaryti vieną ar du veiksmus, kontroliuoti maisto ruošimą ant virimo skydelyje ir orkaitėje, grįžti į pjaustymą, pjaustymą ir plovimo produktus, įdėkite paruoštus patiekalus ant laisvos paviršiaus, gaukite kažką iš šaldytuvo .

5 nuotrauka. Haecker

Nuotrauka 6. Beckermann Kchen.

Nuotrauka 7. Beckermann Kchen.

8 nuotrauka. "Maria" Modelis džiazas.

5. Ergonomiškas ir funkcinis viršutinis spintelė su stumdomu fasadu yra pakeltas tiesiai ant darbo vietos.

6. Tokiose padėklose kiekvienas aksesuaras turi savo nuolatinę vietą.

7. Produkto paruošimo zonos sudėtyje yra keletas pjovimo paviršiaus fragmentų (Leonardo virtuvė).

8. Buitinių prietaisų gavėjai yra pastatyti tiesiai į darbo vietą.

Racionalumas - variklio komfortas

Šiuolaikinėje virtuvėje indų netvarkinga reakcija prieštarauja racionaliam vidinės erdvės šalinimui. Šiandien galite pasiekti kiekvienos spintos ir dėžutės dydį ir "užpildą", atitinkančią konkrečią funkciją. Nėra vieno vertingų sprendimų, bendrieji principai, suformuluoti remiantis pagrindinėmis ergonomikos nuostatomis. Taigi, dažnai naudojami daiktai turi būti dedami į dėžes tiesiai po stalviršiu arba pirmame viršutinio kabineto pakopoje. Retai naudojasi paskutiniais montuojamų modulių lentynomis (bet ne tik sunkūs daiktai yra pavojingi) ir žemesniame grindų lygyje, pavyzdžiui, pagrindu.

Trys tiesos

"Maria" Kaip padaryti maisto gamybą patogiau? Už tai, planuojant produktų paruošimo zoną, vadovaukitės pagrindinėmis taisyklėmis:

1) Naudokite virtuvės apatinėje pakopos dėžutėse, o ne spintos su sūpynės durys ir statinės lentynos;

2) Šiuo lygmeniu patartina taikyti pilnų skaitmenų tūrio dėžutes 900 ir 1200 mm pločio, įrengta su aukštųjų technologijų stumdomųjų sistemų ir sklandžiai uždarymo;

3) Norint gauti maksimalią naudingos erdvės, manau, kad gera ne tik dėžių dizainas (pvz., Su didelėmis ir galinėmis sienomis), bet taip pat įrengta jų organizacinių sistemų.

Dideli ergonominiai stalčiai pritaikyti sandėliavimo plokštėms - virtuvės XXIV norma. Gaukite sunkių ir trapių patiekalų žemiau patogiau nei iš viršutinių lentynų. Dėl galingo kreipiamojo langelio su sveriančiu kroviniu (apie 50 kg ir daugiau) lengvai ir tyliai skaidrių. Tuo pačiu metu jo vidinis išdėstymas yra lengva keisti, pakanka medinių ar metalinių kaiščių pertvarkyti, kad būtų galima nustatyti tam tikro dydžio plokšteles. Gamintojai vis labiau įgyvendina aukštas technologijas, pvz., Elektriniai dėžės (Hettich, žolės). Norint gauti gerą apžvalgą, naudojamos visos kasimo dėžės ir kitos saugojimo sistemos (siauros kasetės buteliai, plati kolonos, išėjimo kampiniai elementai ir spintos su sūpynės durų ištraukiamais tinkleliais). Užsakymas ir didelė talpa suteikia didelėms galinėms ir šoninėms sienoms, taip pat gerai apgalvotai organizacinių įdėklų sistemai.

Speciali svarba

Pagrindinė produktų pjovimo zonos apkrova patenka į apatines spinteles po stalu. Meilės firminiu salone, kur užsakysite virtuvę, ekspertai pasiūlys įvairiausius dėžių pakeitimus ir vidinį "užpildą" jų intarpų organizatoriams įvairiems funkciniams tikslams. Tai leis planuoti individualią darbo vietą ir racionaliai naudoti beveik visą erdvę.

Kaip paprastai yra dėžės? Pozicija pagal stalviršį pagal įstatymus užima stalo įrankių ir priedų saugojimo sistemos. Jiems gamina įvairius įdėklus iš metalo, plastiko, masyvo. Metalo organizatoriai atrodo kaip dėžutės komponentas, tačiau metalinės sienos neleidžia keisti ląstelių vietose. Plastikinės linijinės sistemos su lengvai pertvarkytais separatoriais ir nuimamais konteineriais (Blum, žolė, Hettich) yra sandariai dėžutėje ir sugeba prisitaikyti prie vartotojo reikalavimų. Tokiu atveju plastikiniai įterpia bet kokio pločio stalčius: 300, 400, 450, 500, 600, 900, 1000, 1200 mm. Juos naudoja daugelis Europos ir vidaus gamintojų.

Nuotrauka 9. Miele.

10 nuotrauka. Nolte Kchen.

Nuotrauka 11. "Stilingos virtuvės"

12 nuotrauka. Verona Mobili.

9. Organizacijos sistema su įmontuotu svoriais.

10. Poveikio fasadai turi atitikti spintų ir dėžių "vidinio pasaulio" komfortą (virtuvės fragmentą "Nova Basic").

11. Dubeno įdėklas nuo masyvo su lizdais leidžia išlaikyti visus darbo įrankius po stalviršiu.

12. Norint laikyti stalo įrankius ir priedus (PERLA virtuvės fragmentas).

Efektyvi organizacijos sistema nuo masyvo (dažniausiai buko ar klevo) su lizdais, kuriuose jau buvo nustatytos virtuvės įrankiai ir įvairūs priedai. Tarp jų, šeimininkė, mylintis virėjas, rasite peilių, hatchers, plaktuko pjūvį, spaudos česnako, picosist, šluotelės, Sitechko, grotelės, peiliai, IDR atidarytuvai. Visa tai yra su langeliu. Be to, tokie beveik plokšti lentos patraukliai atrodo ir maloniai paliečia prisilietimą, be to, jie leidžia jums įdėti daiktus į lizdą ir pašalinti iš jų be nemalonaus smūgio ir stendo. Antrasis langelis nuo dėžutės viršaus pritaikytas birių produktų laikymui. Jame yra sistemos sistemos su stiklo konteinerių rinkiniu, įrengta hermetiškais dangteliais, skirtais prieskoniais, miltais, kryžminiais cukrumi ir įdėta į lizdus. Tuo pačiu metu pasirinksite bet kokią tokio langelio konfigūraciją, bet kokį lizdų skaičių, taigi ir skirtingų dydžių stiklainių skaičių. Tačiau toks dėžutės užpildymas nėra aksiomas. Galbūt jūs saugosite smulkius buitinius prietaisus, pvz., Maišytuvą, maišytuvą (už tai yra atskira sistemos organizavimo su rozetėmis, pastatytomis į dėžutę), pjaustymo lentas ar kažkas kita. Jei yra pakankamai vietos po stalu, galite tvarkyti skyrių skyrimo ir pjaustymo lentos skyrių.

Caphed giliai ir plati (900-1200mm) dėžės žemiau ir įrengtos pertvaros, su specialiais dangteliais saugojimo dangteliai, patogu išlaikyti didelius puodus ir keptuvę. Šiandien tokios dėžės yra labai populiarūs. Jų pranašumas virš lentynų su sūpynės durimis yra akivaizdi.

Šiek tiek apie konstruktyvią įvairovę. Pavyzdžiui, 16cm yra mobiliųjų rėmų su didelės spartos rėmeliais, kurie leidžia jums sukurti antrą pakopą. 320mm Aukštos stalčiai gali būti aprūpintos pertvaromis, skirtais įvairiems dideliems daiktams laikyti ir stalčiams bei ištraukiamoms bazėms, kurių aukštis yra 48 cm ilgalaikio intarpų dideliems daiktams, įskaitant gėrimų konteinerius. Nuimamas metalo antrasis dugnas su skylių padės pritvirtinti dėžutes geriausiu būdu, kad jie juos išlaikytų. Vakarų skylės įterptos gumos kištukai, kurie nesuteikia produktų stumti palei dėžutės apačią. Kai kurie tokie eismo kamščiai, jei pageidaujama, nuimkite ir įdiekite skirstytuvus į formą skliausteliuose ar stulpeliuose, kurie suteiks nemokamą prieigą prie puodų, keptuvės, IDR plokštės.

13 nuotrauka. Hettich.

Nuotrauka 14. Miele.

15 nuotrauka. "Atlas-Suite"

Nuotrauka 16. Verona Mobili.

13-14. stalčių užraktai gali būti išduodami įvairiais būdais: nauji daigai adapteriai leidžia naudoti stiklą ir kitas madingas medžiagas (14), tradicinius bėgius (15). Dideliems šoniniams sieneliams pageidautina adapteriai.

15-16. Yra daug galimybių naudoti erdvę ant darbo paviršiaus: atviros lentynos nišoje (16); Išeinantis kasetė butelis, kuris nuo apatinės pakopos "perkelta" aukštyn (17).

Ypač susidomėjimas yra erdvės optimizavimas aukštose daugiapakopėse dėžutėse vienu fasadu. Taigi, viršutiniame pakopoje, funkciniu požiūriu ribotame dviem skyriuose, laikykite prieskonius ir stalo įrankius. Anostic dėžutė po juo yra saugoti butelius su augaliniu aliejumi ir actu.

Originali Orga sparno organizacijos sistema siūlo Hettich- ji taip pat skirta aukštos stalčiams. Yra ne tik vieta mažiems virtuvės reikmenims, bet taip pat išplėsta šoniniai padėklai visiems smulkmenoms.

Skersiniai bėgiai ir mentelės separatoriai (jie juda kartu ir per) leidžia jums aiškiai atskirti langelį, pavyzdžiui, saugoti dėžutes ar paketus. Norint, kad turinys nukrito, šoninės sienelės įterpiamos tarp pertvarų, dėka visi langelyje esantys elementai (tarkim, dangteliai, keptuvės rankenos) lieka jų vietose. Didelė galinė siena padidina erdvę ir padeda jį naudoti tinkamiau. Toks langelis, tarkim, "Blum" (Blum), su skersiniais ir išilginiais separatoriais leidžia, jei norite pridėti daiktų į kaminus - niekas nebus atgal. Leiskite išlaikyti net auklėją.

Nuotrauka 17. Bauna

Nuotrauka 18. "Stilingos virtuvės"

Nuotrauka 19. Blum

Nuotrauka 20. "Atlas-Suite"

17. Jei įjungiamas "Leash" funkcija, vidinis langelis automatiškai tęsiasi vienu metu su išoriniu, ir jei "pavadėlio" nėra susijęs tik su pagrindiniais langeliu.

18-20. Tai patogu ir ergonomiška organizuoti darbo erdvę naudojant šiuolaikinius sprendimus. Pneumatinis mikrolifas, jei reikia, nuleiskite viršutinio spintelės padėklus tiesiai ant stalo (18); Laikiklių sistema, skirta stiklainiams su prieskoniais, leis juos priimti į produktų pjaustymo vietą (19); Paprasta, bet patogi lentyna virtuvėje "Paolo" bus visi būtini (20).

Jūsų išvykimas!

Dalis apatinių spintų yra ergonomiški butelių kasetės (minimalus plotis - 150 mm). Ukessebhmer yra tikrieji išėjimo kambariai, atidaryti iš visų pusių, kad pamatytumėte ir pasiektumėte. Vinegaras, sviestas arba padažas yra lengvai pašalinamas vienu rankų judėjimu. Mobilieji kryžminiai separatoriai užtikrina atsparumą buteliukui, ir vonia, kurioje jie yra įdėta, pagaminti iš nerūdijančio plieno, ir patogu jį valyti. Galia iš tokių dėžių gali būti numatyta saugojimo vietos pjovimo lentų.

Virtuvės kampinis išdėstymas turi daug privalumų, bet pagal vieną sąlygą: jei galite padaryti neprieinamą ir todėl nenaudingas kampas yra prieinamas ir naudingas. Dėl šios priežasties buvo sukurtos įvairios išėjimo struktūros. Yra "Le Mans" lizdo sistema (Kessebhmer), kurie yra visiškai išplėsti nuo spintos ir taip pat yra apsauginės pusės. "Magic Corner" "Magic Corner" ("Kessebhmer") yra patogus pagrindiniams patiekalams laikyti ir išlaikyti didelį svorį. Karuselės apvalios tos pačios gamintojo turnyrų lentynos įjunkite bendrą ašį 360 ir leidžia kompaktiškai įdėti birių daiktų (keptuvės, platus dubenys It.P.). Atidarius "Wari Corner" ("Vauth-Sagel"), krepšiai automatiškai atsiskleidžia į šoną, suteikiant nemokamą prieigą prie turinio. Perkant kampinę spintelę su metabox furnitūra (Blum), galėsite gauti net tolimiausių žemiausių vietų. Tos pačios gamintojo Avtrenenny Orga-line separatoriai suteikia daug galimybių "Smart" kosmoso organizacijai.

Nuotrauka 21. Blum

Nuotrauka 22. Virs.

Nuotrauka 23. Blum

Nuotrauka 24. "Atlas-Suite"

21.Sukelkite kabineto duris veikimo metu galima atidaryti.

22. Palaikymo darbo vieta suteikia pjaustymo lentą, pastatytą į stalo viršų, virtuvės viršaus į viršų į virimo skydelio dešinę ir stalčių ir atvirų lentynų derinys (ELISA virtuvė).

23-24. Ergonominiai indų saugojimo sprendimai: Orga linijos plokštės (yra iki 12 iš jų, ir jie neslystami ir nulenks), kurie, kai jie patiekiami lentelę, lengva pašalinti su patiekalais ir perdavimu ( 23); Džiovinimo vieta plokštelei nėra viršuje, bet apačioje (virtuvės fragmentas "Morella") (24).

Tarp pakopų

Tai patogu, kai virtuvėje dažnai naudojami ingredientai (prieskoniai, IDR užsakymai) ir daiktai yra ranka, tačiau tuo pačiu metu turi nuolatinę vietą ir neužsimkite pjovimo paviršiaus. Tai gali būti pasiekta teisingai įrengta tarp viršutinės ir apatinės spintos. Sienų elementai leidžia efektyviai naudoti sienas ir nišas tarp dviejų pagrindinių virtuvės lygių. Vienas iš labiausiai paplitusių sprendimų - susijusių (vamzdžių). Tai paprastas ir patogus dizainas su prijungtais elementais. Jei pageidaujate atviros saugojimo, šuoliai išspręs problemą. Jūs galite pakabinti daug dalykų apie tai: priedai, kuriuos naudojate maisto ruošimui maistui, popierinio rankšluosčių laikikliu, pritvirtintam stelažui peiliams, prieskonių ir birių produktų lentynoms ir net kucharsk knygai. Tokie sienų elementai Atleiskite Kessebhmer ir Vibo. Universalūs plieniniai kabliukai padės dėti pusę, blizgesį, peilius, baltymus, tarybą, pjaustymo lentą. Tęsiant įrenginių, besiplečiančių "teritoriją" virš darbo paviršiaus, sąrašą, verta paminėti butelių ir akinių atraminius, taip pat skardines su biriais produktais, maža džiovinimo plokštėms. Klasikinio stiliaus virtuvėms jie siūlo bėgius nuo žalvario, moderniems ir plieniniams bei lydiniams. Naudojant montuojamus elementus, plieną, stiklą, medieną, aliuminio. Iš pradžių peržiūrint bėgiai nuo skaidrios arba spalvoto stiklo su apšvietimu iš vidaus.

Vienas iš turėklų privalumų yra įdiegta ten, kur ji yra labiausiai reikalinga. Tiesa, minimalistinės virtuvės, pavyzdžiui, atvirių priedų gausa neatitinka "žanro" stiliaus. Tačiau, kai šalies stiliaus virtuvė yra toks meninis sutrikimas "į veidą".

Spintelės su žaliuzėmis Žaliuzių tipas yra praktinė alternatyva kabinei su durimis. Jie tiesiogiai pateikiami darbalaukyje ir dažnai įrodo elektros lizdus. Tai ideali vieta saugoti smulkius buitinius prietaisus. Yra naujų idėjų, kaip naudoti laisvą erdvę pagal viršutinę spintelę, pvz., Cosario dėklą (Hettich).

Nuotrauka 25. "Stilingos virtuvės"

Nuotrauka 26. "Maria"

Nuotrauka 27. "Maria"

Nuotrauka 28. Bauna

25.Space kampe (Blum) yra optimalus kampinio vietos naudojimas. Tokia geometrija stalčių suteikia greitą prieigą prie turinio ir nepalieka paslėptų vietų.

26-28. Lengva išeiti saugojimo sistemos su praktiniais metaliniais pajėgumais leidžia racionaliai ir patogiai naudoti sunkiai pasiekiamus zonas: sistemoje "Tandem" krepšiai, pritvirtinti prie fasado, ištraukite kitus rezervuarus nuo kabineto gylio (26); Warinio kampinio dizaino akių dėklai yra lengvai prieinami ir numatomi vartotojui patogiam vartotojui atidarant (27); Rotary-sutraukiamas mechanizmas "Le Mans" (28).

Kiek yra geras snapas?

Atsakymas yra neabejotinas: jis nėra pikamas. Dėl didesnio komforto, jūs visada turite mokėti. Taigi, sistema "Tandem" (Kessebhmer) sienos spintoje kainuoja apie 5 tūkst. Rublių. Vienas ištraukiamas krepšelis už spintelę su sūpynės durys yra apie 1500 rublių. Labiausiai nebrangiai tarp kampinių elementų "karuselės" (Kessebhmer) yra apie 4500 rublių. Tos pačios gamintojo sukabinimo statyba kainuos 15-16 tūkst. Rublių vidurkį.

"Tandembox Stalčiaus" (Blum) kaina be "užpildymo" (plotis yra 450 mm, cargi 68mm aukštis yra apie 1400 rublių. Orga-linijos dėklas už dėžutę, kurio plotis yra 400-500 mm, kainuoja 2 tūkst. Rublių; 900-1000mm- 4300Rub.; 1000-1200 mm- 6 tūkst. Rublių. Siekiant aiškumo, pateikiame konkretų pavyzdį. P-formos rinkiniui 234016401600mm be jungiamųjų detalių ir "protingo užpildymo" turite duoti 84570 rublių. Aza priedai, organizavimo sistemos ir žaliuzės vienam iš bausmių sekcijų, kurios daro virtuvės funkcinę ir ergonomišką, - 40 tūkst. Rublių. Tačiau šią sumą padalinkite 10 metų kasdieniu komfortu, ir jūs suprasite: Ar verta sutaupyti įrangos ir modernių technologijų?

Pakilti į dangų

Hettichhposcolka Pagrindinė apkrova patenka į apatinę pakopą, viršuje yra lengvas. Čia dažniausiai saugomi prieskoniai, prieskoniai, produktai (cukrus, druska, miltai, sviesto buteliai, acto it.d.); Pajėgumai, reikalingi virimo (MISS IDR); Galbūt smulkūs buitiniai prietaisai, kurie nerado žemiau esančios vietos. Pakaitinės durys ateina į atsargines duris patogesnes lankstymo - jie gali būti laikomi atvira metu veikimo metu. Buvo galimybė pakeisti statines lentynas su įtraukiamais krepšiais "Inoxa" ir "Keshebhmer", veikiančiu tandemo principu, taip pat krovinių IQ išėjimo talpa (Hettich) į viršutinę spintelę su sūpynės durimis. Krovinio IQ plotis yra mažas - tik 105 mm, o kreiptuvo ilgis yra 260 mm. Patogu išlaikyti prieskonius, aliejų, padažus ir kitus tiekimus, kurie nuolat naudojami virimo metu. Bet nepriklausomai nuo jūsų virtuvės, nereikia perkrauti viršutinį pakopą. Įėjimas į sienų elementus tarnauja lentynoms. "Sala" virtuvėje pakabinti juos gerai į viršutinę ribą virš atskirai vertingi bloko. Injekcinis virtuvė yra susijusi su prancūzų lentynomis, kompaktišku atvirais dizainais po viršutinio spintos apačioje.

Redakcinė taryba Ačiū įmonei "Atlas-Lux", "Maria", "Ibm", "Stilingos virtuvės", Verona Mobili, atstovybė Nolte Kchen už padėti ruošti medžiagą.