Volledige kaste, voer tegniek in, vind 'n plek vir klein huishoudelike toestelle, skottelgoed, gereedskap, bykomstighede en produkte sodat dit alles beskikbaar is en beskikbaar is. Die taak is nie maklik nie, maar werklik, mits die ontwerp onder die Teken van ergonomie en optimalisering
Volledige kaste, voer tegniek in, vind 'n plek vir klein huishoudelike toestelle, skottelgoed, gereedskap, bykomstighede en produkte sodat dit alles beskikbaar is en beskikbaar is. Die taak is nie maklik nie, maar werklik, mits die ontwerp onder die Teken van ergonomie en optimalisering
1. Drie areas van aktiwiteit
Die ergonomie van die kombuis is hoofsaaklik gebaseer op die bekwame konstruksie van die werkdriehoek, wat gebaseer is op die verhouding van bewegings tussen die drie sentrums van aktiwiteit - produkvoorbereidingsones (met was), kook (met 'n stoof) en die berging van basiese Produkte (met yskas). 'N Viros in die bokant van die werkende driehoek moet 'n sinksone wees - die hoof sentrum van aktiwiteit. Dit is beter om dit op 'n afstand van ongeveer 100-180cm van die bord (hoofsaaklik die kookplaat) en 120-200cm van die yskas te reël. Koelkaste en vrieskaste word gewoonlik in die hoeke van die kombuis geplaas om nie die werkoppervlak te breek nie, of onder die werkplek ingebed.
Die visuele yskas (langs mekaar) word dikwels verder verkoel, en as gevolg daarvan pas dit nie in die werkdriehoek nie. In die geval in die kookarea onder die tafelblad is dit wenslik om 'n ander kompakte yskas te plaas om die mees nodige produkte te stoor. Maak nie saak hoe ruim 'n kombuis is nie, daar is 'n ideaal tussen die partye by die werkende driehoek, die afstand van 3 tot 4m word oorweeg, en die area moet 4-7m2 wees.
| 
| 
| 
|
1. Samestelling met die "eiland" kan u 'n werksarea met gerief organiseer.
2. Hoë sywandlaaie estetiese en betroubare inhoud.
3. Een beweging - en alles is op die palm.
4. Die voudeur sal nie inmeng wanneer die Kabinet oop is nie.
| 
| 
| 
|
5-7. Elk van die ses hooftipes van die kombuis is baie geleenthede.
8. 'n Robuuste werkdriehoek is almal byderhand.
Jou roete
Elk van die ses hoof tipes kombuis konstruksie het sy eie eienskappe. So, 'n lineêre samestelling is geskik vir 'n klein kamer. In hierdie geval is die yskas die beste om 'n hoek aan die teenoorgestelde kant in te voer. Inrobars kamer, 'n lang enkel-ry samestelling kan lei tot vervelige "reis" langsaan. Dit sal geriefliker wees om die kombuis in twee parallelle werkblokke te smash. Side-kant - stoof, was en werkoppervlak tussen hulle, aan die ander kant - yskas, kabinette en, indien nodig, 'n addisionele werkoppervlak. Die kombuis wat in die vorm van die brief beplan is, is ideaal vir die skep van 'n werkende driehoek en laat jou toe om die ruimte (selfs met 'n oppervlakte van 7m2) na die werk- en eetkamer te verdeel. Baie geleenthede om die "eiland" kombuis te betaal - 'n gekombineerde weergawe van die konstruksie van enige tipe met 'n bykomende, afsonderlike waarde van die blok.2. Smart Box Organisasie
Benewens die bevoegde konstruksie van die werkdriehoek, is ander parameters, soos duidelike beplanning van stoorplekke, belangrik. Om dit te doen wanneer jy 'n kombuis ontwerp, moet jy die werkruimte vir vyf sones verpletter:
1) berging van produkte;
2) Plasing van geregte en eetgerei;
3) Was;
4) Voorbereiding;
5) Kook kos.
Van die funksionele kenmerke van elk van hulle sal die aantal kabinette en hul vulling gevorm word. In die grootmaat vlak is die samestelling meer gerieflik nie swaai kaste met statiese rakke nie, en laaie met volledige uitbreiding, wat bestel, funksionaliteit en ergonomie van elke werkarea verskaf. Daarbenewens kan hulle weggesteek word agter die gewone gladde fasade van die module of deur een van dit, as gevolg van wat die algemene front in afsonderlike strepe getrek word, wat nuwe funksies na die kombuis binneland bring. Om die nuttige ruimte uit te brei, en die inhoud van die bokse word voorsiening gemaak en bekostigbaar, moet elke item sy plek bepaal. Die voorste vervaardigers van bykomstighede bied "Smart Stuffing", wat die ruimte van die kombuis sal help maksimeer. Ons kan 99,9% van die volume van die interne ruimte gebruik, wat die voorwerpe wat in die werk van die interne ruimte gebruik word, te plaas, die items te plaas sodat hulle op enige oomblik geneem kan word en dan na die plek terugkom .
| 
| 
|
9. Werksinstrumente is die beste om onder die tafelblad te plaas.
10. Houers vir plate stel die stapels van die skottelgoed betroubaar vas. Indien verlang, kan die liggingskema verander word.
11. Die boks is toegerus met ingevoegde bakkies.
| 
|
12. Daaglikse kombuis, die laer vlak aanvaar die hoofbelasting.
13. Die boks vir klein huishoudelike toestelle is toegerus met 'n sok - dit is baie gerieflik.
Selfs stiler
Een van die belangrikste vereistes wat die Europese mark aan die kombuis bied, is stil. Gebrek vir deure en bokse, krakende en ander geluide skep 'n gevoel van ongemak van die gebruiker. Daarom is die vervaardigers van bykomstighede (Blum, Grass, Hettich, Salice) aktief die dempingstelsels, dit is stil, gladde sluiting. Dit is nie net intrekbare en uittree stelsels nie. Vandag kan byna enige funksionele kombuismodule so 'n meganisme geplaas word. 'N Voorbeeld is die stille stelsel (Hettich) lus met 'n ingeboude demper, wat elegante ontwerp en stille gladde sluiting van die deur met hoek 35 bied.3. Boonste vlak sonder skarnier deure
By die keuse van hinged kabinette, is gebruikers geneig om aandag te skenk aan hul volume, terwyl dit nie so 'n belangrike kenmerk gee as die manier om die deur oop te maak nie. Swaai deure is ongemaklik, in die oop posisie beklee hulle baie ruimte en daar is 'n risiko om op hulle te struikel en seer te maak. Uiterste gevalle sodat hulle nie op die muur klop wanneer hulle die muur oopmaak nie, tussen dit en die uiterste module met 'n lineêre konstruksie sal 'n uitleg moet maak wat 7-10 cm van die nuttige ruimte neem. Ons adviseer dit indien moontlik om die disintegrasie-opsie te weier, nie net in die onderste vlak nie, maar ook in die boonste gemonteerde kabinette, en as u dit toelaat om ten minste te wees.
Dit is baie geriefliker vir die deure, wat, danksy die opheffingsmeganismes, glad, stil en elegant leun. Terselfdertyd word drie weergawes aangebied: 1) Horisontale voudeure; 2) Saving shash en 3) opheffing deur. Meganismes los die deur betroubaar in enige skuins posisie, wat wissel van hoek 45 of meer, wat jou toelaat om dit oop te maak terwyl jy in die kombuis werk, soveel as wat dit neem.
| 
| 
|
14, 15. Die gemak van beweging van die vou (14) en die vou (15) deure word behaal deur moderne hysbakke toe te pas.
16. Interne bokse verberg agter 'n gemeenskaplike fasade met een onderste laai.
| 
|
17. Die grootmaat boks, as 'n reël, stoor die moeilikste items.
18. Organiseerders inserts maak dit gerieflik en netjies op die opdrag van die opdrag.
Uit die oogpunt van ergonomie is die inhoud van uittreksel na die hele diepte van die laaie beskikbaar en voorsien. Nog meer gerieflik, die laaie sonder penne wat toegerus is met 'n wyd geïmplementeerde stoot om die stelsel oop te maak, wat oop is met 'n ligte aanraking of selfs 'n druk, byvoorbeeld, knie, as die hande besig is
4. Toerusting van die hoekmodule
Een van die gewildste en gerieflike kombuisuitlegopsies is L-vormig, of hoekig. Danksy die draai-elemente met karrouselmeganismes (Vibo, Kessebohmer, Vauth-Sagel), toegerus met roterende metaalmandjies, het dit moontlik geword om die hoeke te gebruik om die ruimte van ongemaklike sones in die onderste en in die bokant van die Kombuis. Vir 'n lang tyd, 'n verskeidenheid "magiese hoeke" met 'n voordeur, word sywaarts (diagonale kabinette) geraam. Hulle in die letterlike sin van die woord maak wye vooruitsigte oop vir die ontwerp van die kombuis en laat ons toe om sy spasie heeltemal te gebruik, om die rakke naby ons te bring of na die agtergrond te druk. 'N Vraelagtige kombuis met 'n hoekbeperking. Een sodanige draaitafelontwerp kan die probleem oplos om byna alle eetgerei te stoor.
| 
| 
|
19-23. Die grootste voordeel van hoekige kombuis is praktiesheid. Dit is slegs nodig om die hoek met spesiale toebehore toe te rus: Cara-Delica sonder 'n as (19), die meganisme van Le Mance (20, 23), die karrousel met die as (21), die "Magic Corner" (22) . Dan sal die inhoud van die kabinette absoluut beskikbaar wees sonder spanning en ekstra moeite.
| 
| 
|
24. Die kolom met 'n karrouselmeganisme kan agter die hoë-kabinetdeur weggesteek word.
'N Hoogs toegeruste kombuis kan baie addisionele toestelle in die vorm van getekende en afrit transformator tabelle verberg, wat die werkoppervlak of ontbyt kan verhoog
5. Uitgangselemente
Mobiele elemente is relevant nie net in hoekmodules nie. Hulle is organies daar ingebed, waar u die meeste benodig, onder die werktop, tussen afsonderlike staande kabinette, direk in die meubelamestelling van die kombuis. Hulle vorm 'n enkele stelsel wat saam met die fasade reis as 'n groot bin in die vorm van kolomme, toegerus met 'n mandjie wat aan die raam geheg is met 'n rooster, glas of plastiekbodem, en bied toegang tot die produkte aan die kant of voor. Retractable kolomme het nie tegniese beperkings in hoogte of in breedte nie, ook nie deur die aantal bokse (beide verenig deur een fasade en interne). Die breedte van die behuising van die ingebedde kolomme kan 300, 400, 600 mm wees, en die diepte van inbedding is 500mm. Terselfdertyd wissel die hoogte van die raam van 1200 tot 2140 mm, en in sommige uitnemings bereik dit 2350mm. Gidse is toegerus met weerstandbiedende rolle met 'n totale vrag in 100kg (20kg per elk van vyf metaalmandjies). Met volle opening kan die intrekbare stelsel na regs of linkerkant geroteer word. Dit is opmerklik dat nie-statiese rakke ook agter die verborge deure weggesteek kan word, maar die intrekbare metaalmandjies. Uitgangstelsels met komplekse meganismes verhoog die prys van die kombuis aansienlik, maar hulle maak dit ergonomies, gerieflik om te bedryf, help om die gasvrou te handhaaf en die gasvrou uit onnodige bewegings uit te skakel.
| 
| 
|
25, 26. Gerieflike bykomende ingeboude oppervlaktes wat na goeddunke gebruik kan word. Hulle is veral relevant in 'n klein kombuis as 'n ontbyttafel, 'n snybord of bedieningstabel.
27. Waarde-uitlaat kolom met maas stoorstelsels is ook voorsienbaar en toeganklik.
Stoor met die verstand
Sonder 'n twyfel is dit die moeite werd om geld te spandeer om die kombuis gemaklik te maak. Dit is absoluut opsioneel (en niks, miskien), toegerus met uitgangsel elemente al die kabinette, veral in 'n klein kombuis. AVOT EEN kasset in die kooksone sal gepas wees en sal nie jou projek gaan nie. Byvoorbeeld, 'n smal 150 mm breedte bottel kos ongeveer 5000 roebels. Voeg een gedeelte wyd, goed voltooide, volledige laaie by, en jy sal 'n gemaklike kombuis kry. As jy nie een wil organiseer nie, maar twee databasisse met laaie, sal die koste van jou kombuis met 15-16% toeneem, en as jy 'n spinnende hoekelement of 'n ander uitgangstelsel byvoeg - dan met 30%, mits jy een kies Twee elemente.6. WAS
Die meeste van die voorbereiding van produkte word geassosieer met water, dus die funksionaliteit en gerief van die was en die menger moet geneem word om veral te sorg. Gerieflike ontwerpe van spoel met 'n golfvleuel, waaraan jy 'n droging met skottelgoed kan maak, sekere soorte werk kan oordra: die gewas of aan die ander kant aan die verwerking van vrugte en groente gekook word, produkte wat bedoel is vir ontdooiing, en In die nabyheid van die kookpaneel sit dit selfs op die paneel en braaipan met kos. As daar genoeg ruimte is, kan jy 'n wasbak met twee bakkies kies en dit met toebehore toerus: 'n oorhoofse snyplank, 'n mandjie staal of plastiek vir groente, groen, vrugte (Collander), 'n droër vir geregte. Sneakers is meer relevant vir die kombuis, hulle laat 'n effense beweging toe om die temperatuur te stel en die intensiteit van die vloei van water te verander sonder om die temperatuur te verander. As die hande besig is, kan die menger deur 'n kwas, elmboog en selfs 'n meisie aangedryf word. Dieselfde enkel-kunsmengers word as meer ekonomies beskou, aangesien die water van die verlangde temperatuur verkry word, moet die twee-sentrummenger langer gekonfigureer word. Terugtrekbare lewenskragtiging, wat uit sy nes tot 1-1,2 miljoen getrek word, sal help om selfs baie hoë houer met water te vul, en met die hulp van tema - was sagte groentes en bessies.
| 
| 
|
28. Was met twee bakkies, gelewer op die "eiland" en toegerus met 'n mobiele snybord, Collander IDR., Draai in 'n ware Aquatcentre.
29. Op die hellende vleuel van die wasbak kan ons groente, vrugte of groente, bevrore kosse en wasbakke sit.
30. 'n Spesiale skinkbord vir gesnyde kos word op 'n spesiale sferiese wasbak geplaas. Lot kan geïnstalleer word lirieke of bakkies. Daarbenewens sluit die konfigurasie 'n halfsirkelende swivelbedekking in met 360, wat as 'n snybord kan dien.
| 
|
31, 32. Om elemente uit te brei, brei die funksionaliteit uit die was uit.
Werksarea beligting
Vir gemaklike kook in hierdie sone moet baie lig wees. Werklig word gevorm met behulp van plaaslike bronne, meestal die lampe van rigtinglig (luminescent, halogeen), gebou onder die basis van gemonteerde kabinette. 'N Ideale oplossing vir die uitlig van die werksarea is die ingeboude LED-lampe of kante (swivelstrukture wat jou toelaat om die rigting van die ligte vloed in die ruimte te verander). Op die operasionele en energiebesparende eienskappe van LED ligbronne buite kompetisie. Dit is wenslik om modelle te kies met plastiek van 'n eenvoudige vorm en met 'n gladde oppervlak, aangesien dit makliker is om skoon te hou. Minder dinge is geneig om vet-, vuil- en stofpotligte op te bou. Om die werkoppervlak te verlig, soms genoeg beligting in die kap ingebou. Maar as hulle hulle deur ander bronne aanvul, dan moet jy kleurverligte, onaangenaam vir die oë, vermy, moet jy spektrale noue bronne kies.7. Embedded Masjinerie
Goed toegeruste kombuis herinner dikwels technopark: mikrogolf en dubbel raam, yskas en skottelgoedwasser, oond en verskeidenheid kookpanele en koffiemasjiene. ISV en dit moet organies in meubels aangaan. So 'n probleem kan opgelos word met behulp van ingebedde huishoudelike toestelle en sodoende kompak selfs 'n klein kamer organiseer. In hierdie geval, integreer instrumente in die meubels in die skema, die beste gerieflik vir die gebruiker: wissel van inbedding onder 'n enkele top en eindig met meer komplekse opsies. Goedgekeurde stelle word vrylik gekombineerde elemente of selfs volledige stelsels van kabinette verskaf, kolomme met nisse om tegnieke op gebruikersvriendelike vlakke te akkommodeer. Die afmetings van die ingebedde tegniek word hoofsaaklik verenig ooreenkomstig die standaarde wat in Europa op kombuismeubels aangeneem is.
Die voordeel van die ingebedde toerusting is dat dit voldoende geleenthede vir maneuver bied, wat byvoorbeeld die kookpaneel en die oond kan versprei, dit in die kas van die kolom langs die mikrogolf en die stoomboot op die vlak van die oog kan integreer. Sodat die gasvrou maklik kan omsien na die voorbereiding van 'n gereg, en onder die kookpaneel om kombuisgereedskap op buitelugrakke of in bokse te stoor. As jy wil, kan jy al die kombuisware vir dekoratiewe fasades of gly coupe versteek en hulle slegs tydens die kook oopmaak. Vir die afwerking van sigbare voorpanele word vlekvrye staal, aluminium, getinte glas gebruik. Die toestelle is toegerus met spieëlpanele, LED-verligting, monitors, sensoriese uitstallings.
| 
| 
|
33. Ingeboude toerusting kan geïntegreer word in spesiale kolom kabinette op enige vlak gerieflik vir die gebruiker.
34. Instrumente kan nie op 'n ry geplaas word nie, maar vertikaal en sodoende die plek red.
35. Die kookpaneel is meestal nie vasgebind aan die oond nie.
| 
|
36. 'n Suksesvolle oplossing vir ruim kombuis.
37. Die klerekas verberg eetgerei en toestelle.
Die redakteurs bedank die verteenwoordigende kantore in Rusland van Nolte Kuchen, Blanco, Maria, "Duitse kombuise in Michurinsky" vir hulp in die voorbereiding van die materiaal.