دروس المطبخ الهندسية

Anonim

ما الغرفة في المنزل هو الأكثر أهمية بالنسبة لك؟ بالنسبة للكثيرين، هذه غرفة معيشة، ولكن بالنسبة لمعظمنا إنه مطبخ - رمزا للراحة والضيافة والتقاليد العائلية. هذا هو السبب في أن ترتيباتها يتطلب اهتماما خاصا ونهجا مختصا.

دروس المطبخ الهندسية 11713_1

دروس المطبخ الهندسية

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

الدرس 1. مثلث

حتى مطبخ واسع سيصبح غير مريح في التشغيل، إذا لم يكن موقع الأثاث والمعدات مقدما مسبقا. مع تخطيط مختص، يمكنك توفير حوالي 30٪ من الوقت لإعداد الطعام وتقليل ما يصل إلى 60٪ المسافة التي مرت بها المطبخ!

إنشاء مشروع مطبخ، تأكد من مراعاة مثلث العمل المزعوم. هذه هي المساحة التي تقتصر على ثلاث مناطق: تخزين المنتجات (الثلاجة، الفريزر)، المعالجة والطبخ (موقد، ميكروويف)، غسل (بالوعة، غسالة الصحون). من الأفضل أن تكون هذه المناطق في رؤوس المثلث الاستهلااقي، والمسافة بينهما لا يزيد عن 1.2-1.8 م.

لا ينبغي تثبيت الموقد تحت خزائن مفصولة، بجانب الباب أو النوافذ التي أطلقت، وحتى أكثر من ذلك في زاوية المطبخ. من البلاطة إلى النافذة تحتاج إلى توفير لمدة 30 سم على الأقل.

الحوض أفضل في وسط مثلث العمل حوالي 1.2-2 م من الثلاجة و 1-1.2 م من اللوحة. الخيار الأكثر ملاءمة عند وجود الغسيل بالقرب من خزانة مع الأطباق.

الثلاجة بعيدا عن مصادر الحرارة، في مكانها، لا يمكن الوصول إليها لأشعة الشمس. أفضل مكان هو واحد من زوايا المطبخ، وسوف يجعل من الممكن عدم سحق سطح العمل في مناطق صغيرة.

الدرس 2. خط

بالنسبة للمباني الصغيرة والضيقة، يكون تخطيط صف واحد مثاليا، حيث توجد سماعات الرأس على طول جدار واحد خطي (على التوالي). مثل هذا الحل هو الأمثل عند طول المطبخ من 2 إلى 3.6 م، وإلا فإن هناك ستكون صغيرة جدا أو طويلة جدا على مسافة طويلة بين مناطق العمل. في هذه الحالة، يتم وضع الثلاجة واللوحة في النهايات المعاكسة للصف، والغسيل في الوسط. بين الغسيل والموقد، تغطي طاولة القطع. لإنشاء مواقع تخزين إضافية، تم تجهيز سماعات الرأس خزائن عالية. يتم تثبيت مجموعة تناول الطعام في هذه الحالة في الجدار المقابل.

دروس المطبخ الهندسية

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

الدرس 3. في المركز

في المطبخ من 10-12 م 2، وغالبا ما يتم تثبيت سماعات الرأس على شكل حرف P. هذا النوع من معدات المطبخ خارج المنافسة. توجد المعدات والأثاث في هذه الحالة على طول ثلاث جدران، بينما يمكنك الانتقال بحرية من منطقة إلى أخرى ولا تمنع المطبخ. بالإضافة إلى ذلك، يتيح لك هذا التصميم مراقبة قاعدة مثلث العمل وتنظيم العدد المطلوب من أنظمة التخزين بحيث لا يقوم بصريا بتصميم المساحة. يجب أن تكون المسافة بين صفوف الأثاث من 1.2 إلى 2.8 م.

الدرس 4. الموازي مستقيم

في المطبخ الفسيح، من الأفضل تثبيت الوحدات النمطية على طول جدرين متوازيين (ترتيب مزدوج الصف) على مسافة 120 سم على الأقل. الثلاجة والخزائن في هذه الحالة أفضل في وضعها على طول الجدار نفسه، الموقد والغرق على طول الآخر. النظر في باب الثلاجة في حالة مفتوحة لا ينبغي أن تتداخل مساحة حرة.

دروس المطبخ الهندسية

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

"طول سماعة الرأس مع مراعاة الغسيل ولوحة الطهي يجب أن يكون 2.5 متر على الأقل. ثم طول سطح العمل لقطع وإعداد المنتجات سيكون حوالي 60 سم. إذا كنت تخطط لوضع الأطباق على Tabletop وغيرها من الملحقات، وزيادة طول الأثاث الذي تم إعداده حتى 3 م. هل ترغب في تثبيت الأجهزة المنزلية الإضافية أو بالوعة مع أوعية متعددة؟ في هذه الحالة، يجب زيادة حجم سماعات الرأس. في المجموعات الزهرية، يجب أن يكون الجزء القصير ما لا يقل عن 1 م. وحدات المطبخ القياسية لها ارتفاع يأخذ في الاعتبار متوسط ​​النمو، ولكن ينصح صانعي الأثاث بتحديد ارتفاع سماعة الرأس بشكل فردي. سيوفر تشغيل أكثر راحة للمطبخ ".

أليكستي أوريس.

مصمم الرصاص "مصنع الأثاث الأول"

الدرس 5. في الزوايا الصحيحة

في غرفة مربعة، يكون تخطيط على شكل جو مناسب. بفضل مثل هذا التصميم، اتضح مثلث عامل معزول، بينما يوجد مساحة كافية لمجموعة الطعام. لا ينصح بثلاجة الثلاجة والموقد في الزوايا المعاكسة للغرفة، من وجهة نظر بيئة العمل، من الأفضل أن تتحرك أقرب إلى المركز.

الدرس 6. في المنطقة الكبيرة

تخطيط الجزيرة هو في الأساس صف واحد أو أثاث على شكل P أو م، واستكملت بواسطة وحدة في وسط الغرفة (الأبعاد المثلى من "الجزيرة" - 120 × 120 سم). "الجزيرة"، كقاعدة عامة، هي طاولة قطع مع كتاب طبخ وغسل. يتم تثبيت العناصر المتبقية على طول الجدران. تنفيذ هذا التخطيط ممكن فقط في المطبخ 18 م 2 وأكثر من ذلك.

الدرس 7. نحن نفذوا الحدود

أخيرا، الإصدار شبه الجزئي. يفترض وضعا خطيا أو م في شكل الأثاث مع العمود الحاديات في الهواء الطلق. هذا الخيار مناسب لكل من المأكولات المدمجة والكبيرة. سيكون "شبه الجزيرة" حلا ممتازا إذا كان المطبخ بحاجة إلى دمجه في مساحة الاستوديو التي تتطلب تقسيم المناطق. كقاعدة عامة، فهي تفصل منطقة الطهي من منطقة الترفيه وتنفذ وظيفة رف البار أو سطح عمل إضافي.

دروس المطبخ الهندسية 11713_5
دروس المطبخ الهندسية 11713_6
دروس المطبخ الهندسية 11713_7
دروس المطبخ الهندسية 11713_8
دروس المطبخ الهندسية 11713_9

دروس المطبخ الهندسية 11713_10

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

دروس المطبخ الهندسية 11713_11

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

دروس المطبخ الهندسية 11713_12

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

دروس المطبخ الهندسية 11713_13

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

دروس المطبخ الهندسية 11713_14

صورة فوتوغرافية: "First Furniture Factory"

اقرأ أكثر