Pelajaran geometri dapur.

Apa bilik di dalam rumah yang paling penting untuk anda? Bagi ramai, ini adalah ruang tamu, tetapi bagi kebanyakan kita ia adalah dapur - simbol keselesaan, perhotelan dan tradisi keluarga. Itulah sebabnya pengaturannya memerlukan perhatian khusus dan pendekatan yang kompeten.

Foto: "Kilang Perabot Pertama"

Pelajaran 1. Triangle.

Malah dapur yang luas akan menjadi tidak selesa dalam operasi, jika lokasi perabot dan peralatan tidak difikirkan terlebih dahulu. Dengan susun atur yang kompeten, anda boleh menyimpan kira-kira 30% masa untuk menyediakan makanan dan mengurangkan sehingga 60% Jarak yang diluluskan oleh dapur!

Mewujudkan projek dapur, pastikan untuk mengambil kira segitiga kerja yang dipanggil. Ini adalah ruang yang terhad kepada tiga zon: Penyimpanan produk (peti sejuk, peti sejuk), pemprosesan dan memasak (dapur, microwave), basuh (tenggelam, mesin basuh pinggan mangkuk). Ia adalah yang terbaik apabila zon-zon ini berada di simpang segitiga sama sisi, dan jarak antara mereka tidak lebih daripada 1.2-1.8 m.

Kompor tidak boleh dipasang di bawah kabinet berengsel, di sebelah pintu atau dilancarkan tingkap, dan lebih-lebih lagi di sudut dapur. Dari papak ke tingkap, anda perlu menyediakan sekurang-kurangnya 30 cm.

Tenggelam lebih baik terletak di tengah-tengah segitiga kerja kira-kira 1.2-2 m dari peti sejuk dan 1-1.2 m dari plat. Pilihan yang paling mudah apabila basuh terletak berhampiran dengan kabinet dengan hidangan.

Peti sejuk berada jauh dari sumber haba, di tempatnya, tidak dapat diakses oleh cahaya matahari. Tempat terbaik adalah salah satu sudut dapur, ia akan memungkinkan untuk tidak menghancurkan permukaan kerja ke kawasan kecil.

Pelajaran 2. Line.

Untuk premis kecil dan sempit, susun atur satu baris adalah ideal, di mana alat dengar terletak di sepanjang satu dinding secara linear (berturut-turut). Penyelesaian sedemikian adalah optimum pada panjang dapur dari 2 hingga 3.6 m, jika tidak akan terlalu kecil atau terlalu lama jarak jauh antara zon kerja. Dalam kes ini, peti sejuk dan plat diletakkan di hujung bertentangan baris, dan basuh berada di tengah. Antara basuh dan dapur, tutup meja pemotongan. Untuk mewujudkan lokasi penyimpanan tambahan, alat dengar dilengkapi dengan kabinet yang tinggi. Kumpulan makan dalam kes ini dipasang di dinding yang bertentangan.

Foto: "Kilang Perabot Pertama"

Pelajaran 3. Di tengah

Di dapur 10-12 m2, alat dengar sering dipasang P-Shaped. Peralatan dapur jenis ini tidak bersaing. Peralatan dan perabot Dalam kes ini terletak di sepanjang tiga dinding, sementara anda boleh bergerak bebas dari satu zon ke zon yang lain dan tidak ada yang menghalang dapur bergerak. Di samping itu, susun atur ini membolehkan anda mematuhi peraturan segitiga kerja dan menyusun bilangan sistem penyimpanan yang dikehendaki supaya mereka secara visual tidak membebankan ruang. Jarak antara baris perabot hendaklah dari 1.2 hingga 2.8 m.

Pelajaran 4. Selari lurus

Di dapur yang luas, modul lebih baik untuk dipasang di sepanjang dua dinding selari (susunan dua baris) pada jarak sekurang-kurangnya 120 cm. Peti sejuk dan kabinet dalam kes ini adalah lebih baik untuk kedudukan di sepanjang dinding yang sama, dapur dan tenggelam di sepanjang yang lain. Pertimbangkan pintu peti sejuk di negara terbuka tidak boleh bertindih ruang bebas.

Foto: "Kilang Perabot Pertama"

"Panjang alat dengar dengan mengambil kira pencucian dan panel memasak sekurang-kurangnya 2.5 m. Kemudian panjang permukaan kerja untuk pemotongan dan penyediaan produk akan menjadi kira-kira 60 cm. Jika anda bercadang untuk meletakkan hidangan pada Tabletop dan aksesori lain, meningkatkan panjang perabot yang ditetapkan sehingga 3 m. Adakah anda mahu memasang peralatan rumah tambahan atau tenggelam dengan pelbagai mangkuk? Dalam kes ini, saiz alat dengar masih perlu ditingkatkan. Dalam set sudut, bahagian pendek mestilah sekurang-kurangnya 1 m. Modul dapur standard mempunyai ketinggian yang mengambil kira pertumbuhan purata, tetapi pembuat perabot disyorkan untuk memilih ketinggian alat dengar secara individu. Ia akan menyediakan operasi yang lebih selesa dari dapur. "

Alexey Ories.

Pereka plumbum "kilang perabot pertama"

Pelajaran 5. Pada sudut yang betul

Di dalam bilik persegi, susun atur berbentuk G sesuai. Terima kasih kepada susun atur seperti itu, ternyata segitiga kerja terpencil, sementara ada ruang yang cukup untuk kumpulan makan. Peti sejuk dan dapur tidak disyorkan untuk diletakkan di sudut-sudut yang bertentangan di dalam bilik, dari sudut pandangan ergonomik adalah lebih baik untuk bergerak lebih dekat ke pusat.

Pelajaran 6. Di kawasan yang besar

Susun atur pulau pada dasarnya satu baris, perabot berbentuk P- atau M, dilengkapi dengan modul di tengah-tengah bilik (dimensi optimum "Pulau" - 120 × 120 cm). "Pulau", sebagai peraturan, adalah meja pemotongan dengan buku masakan dan mencuci. Unsur-unsur yang tinggal dipasang di sepanjang dinding. Pelaksanaan susun atur ini hanya mungkin di dapur 18 m2 dan banyak lagi.

Pelajaran 7. Kami menjalankan sempadan

Akhirnya, versi Semenanjung. Ia menganggap penempatan perabot linear atau berbentuk M dengan berserenjang dengan modul luarnya. Pilihan ini sesuai untuk kedua-dua masakan padat dan besar. "Semenanjung" akan menjadi penyelesaian yang sangat baik jika dapur perlu diintegrasikan ke dalam ruang studio yang memerlukan zon. Sebagai peraturan, ia memisahkan zon memasak dari kawasan rekreasi dan melakukan fungsi rak bar atau permukaan kerja tambahan.