Lezioni della geometria della cucina

Che stanza della casa è più importante per te? Per molti, questo è un soggiorno, ma per la maggior parte di noi è una cucina - un simbolo di comfort, ospitalità e tradizioni familiari. Questo è il motivo per cui il suo accordo richiede un'attenzione speciale e un approccio competente.

Foto: "First Furniture Factory"

Lezione 1. Triangolo

Anche una spaziosa cucina diventerà a disagio in funzione, se la posizione di mobili e attrezzature non viene pensata in anticipo. Con un layout competente, è possibile risparmiare circa il 30% del tempo per preparare il cibo e ridurre fino al 60% la distanza passata dalla cucina!

Creare un progetto di cucina, assicurati di tenere conto del cosiddetto triangolo funzionante. Questo è uno spazio che è limitato a tre zone: stoccaggio di prodotti (frigorifero, congelatore), lavorazione e cucina (stufa, microonde), lavaggio (lavello, lavastoviglie). È meglio quando queste zone sono nei vertici del triangolo equilatero, e la distanza tra loro non è superiore a 1,2-1,8 m.

La stufa non deve essere installata sotto armadietti a cerniera, accanto alla porta o alle finestre lanciate, e ancora di più nell'angolo della cucina. Dalla lastra alla finestra è necessario fornire per almeno 30 cm.

Il lavandino è meglio situato al centro del triangolo di lavoro circa 1,2-2 m dal frigorifero e 1-1,2 m dal piatto. L'opzione più conveniente quando il lavaggio si trova vicino al cabinet con piatti.

Il frigorifero è lontano da fonti di calore, in atto, inaccessibili alla luce del sole. Il posto migliore è uno degli angoli della cucina, renderà possibile non schiacciare la superficie del lavoro in piccole aree.

Lezione 2. Linea

Per locali piccoli e stretti, un layout a fila singola è ideale, in cui le cuffie si trovano lungo una parete linearmente (di fila). Tale soluzione è ottimale alla lunghezza della cucina da 2 a 3,6 m, altrimenti ci sarà troppo piccola o troppo lunga una lunga distanza tra le zone di lavoro. In questo caso, il frigorifero e la piastra sono collocati nelle estremità opposte della fila e il lavaggio è nel mezzo. Tra il lavaggio e la stufa, coprire un tavolo da taglio. Per creare posizioni di archiviazione aggiuntive, le cuffie sono dotate di armadi elevati. Il gruppo da pranzo in questo caso è installato nella parete opposta.

Foto: "First Furniture Factory"

Lezione 3. Al centro

Nella cucina di 10-12 m2, le cuffie sono spesso installate a forma di P. Questo tipo di attrezzatura da cucina è fuori dalla concorrenza. Attrezzature e mobili in questo caso si trovano lungo tre pareti, mentre è possibile passare liberamente da una zona all'altra e nulla impedisce la cucina in movimento. Inoltre, questo layout consente di osservare la regola del triangolo del lavoro e organizzare il numero desiderato di sistemi di storage in modo che visivassino non sovraccaricano lo spazio. La distanza tra le file dei mobili dovrebbe essere da 1,2 a 2,8 m.

Lezione 4. Parallel Dritto

Nella cucina spaziosa, i moduli sono migliori da installare lungo due pareti parallele (disposizione a doppia riga) ad una distanza di almeno 120 cm. Il frigorifero e gli armadietti in questo caso sono meglio posizionare lungo lo stesso muro, la stufa e il lavandino lungo l'altro. Considerare la porta del frigorifero in uno stato aperto non dovrebbe sovrapporsi allo spazio libero.

Foto: "First Furniture Factory"

"La lunghezza del cuffia avrebbe tenuto conto del lavaggio e del pannello di cottura dovrebbe essere di almeno 2,5 m. Quindi la lunghezza della superficie di lavoro per il taglio e la preparazione dei prodotti sarà di circa 60 cm. Se si prevede di mettere i piatti sul da tavolo e altri accessori, aumentano la lunghezza del mobile impostato fino a 3 m. Vuoi installare ulteriori elettrodomestici per la casa o affondare con più ciotole? In questo caso, la dimensione dell'auricolare dovrebbe ancora essere aumentata. Nei set angolari, la parte corta deve essere di almeno 1 m. I moduli da cucina standard hanno un'altezza che tenga conto della crescita media, ma i produttori di mobili sono consigliati per selezionare l'altezza dell'auricolare singolarmente. Fornirà un funzionamento più confortevole della cucina. "

Alexey ories.

Designer principale "First Furniture Factory"

Lezione 5. A retti angoli

In una stanza quadrata, un layout a forma di G è adatto. Grazie a un tale layout, scopre un triangolo funzionante isolato, mentre c'è abbastanza spazio per il gruppo di ristoro. Il frigorifero e la stufa non sono raccomandati per essere posizionati negli angoli opposti della stanza, dal punto di vista dell'ergonomia è meglio avvicinarsi al centro.

Lezione 6. Sulla grande area

Layout dell'isola è essenzialmente mobile a righe singole, a forma di P- o m, completata da un modulo al centro della stanza (le dimensioni ottimali dell'isola "- 120 × 120 cm). "Isola", di regola, è un tavolo da taglio con un libro di cucina e il lavaggio. Gli elementi rimanenti sono installati lungo le pareti. L'implementazione di questo layout è possibile solo nella cucina di 18 m2 e altro ancora.

Lezione 7. Portiamo i confini

Infine, la versione peninsulare. Assume un posizionamento lineare o m-sagomato di mobili con moduli perpendicolari ai moduli esterni. Questa opzione è adatta sia per cucina compatta che grande. "Penisola" sarà una soluzione eccellente se la cucina deve essere integrata nello spazio in studio che richiede la zonizzazione. Di norma, separa la zona di cottura dall'area ricreativa ed esegue la funzione del rack del bar o una superficie di lavoro aggiuntiva.