Kabinet lengkap, masukkan teknik, cari tempat untuk peralatan rumah kecil, hidangan, perkakas, aksesori dan produk supaya semua ini berada di tangan dan boleh didapati - tugasnya tidak mudah, tetapi nyata, dengan syarat reka bentuk itu akan diadakan di bawah Tanda ergonomik dan pengoptimuman
Kabinet lengkap, masukkan teknik, cari tempat untuk peralatan rumah kecil, hidangan, perkakas, aksesori dan produk supaya semua ini berada di tangan dan boleh didapati - tugasnya tidak mudah, tetapi nyata, dengan syarat reka bentuk itu akan diadakan di bawah Tanda ergonomik dan pengoptimuman
1. Tiga bidang aktiviti
Ergonomik dapur terutamanya berdasarkan pembinaan kompeten segitiga kerja, yang berdasarkan nisbah pergerakan antara tiga pusat aktiviti - zon penyediaan produk (dengan basuh), memasak (dengan dapur) dan penyimpanan asas produk (dengan peti sejuk). A Viros di bahagian atas segitiga kerja harus menjadi zon sink - pusat utama aktiviti. Adalah lebih baik untuk mengaturnya pada jarak kira-kira 100-180cm dari plat (terutamanya HOB) dan 120-200cm dari peti sejuk. Peti sejuk dan pembeku biasanya diletakkan di sudut dapur agar tidak memecahkan permukaan kerja, atau membenamkan di bawah kerja.
Peti sejuk visual (sebelah sisi) sering disejukkan lagi, dan sebagai hasilnya, ia tidak sesuai dengan segitiga kerja. Dalam kes di kawasan memasak di bawah meja atas adalah wajar untuk meletakkan peti sejuk padat yang lain untuk menyimpan produk yang paling diperlukan. Tidak kira betapa luasnya dapur, ada yang ideal antara pihak-pihak ke Segitiga Kerja, jarak dari 3 hingga 4m dipertimbangkan, dan kawasannya harus 4-7m2.
| 
| 
| 
|
1. Komposisi dengan "Pulau" membolehkan anda menganjurkan kawasan kerja dengan kemudahan.
2. Laci sisi tinggi estetika dan pasti memperbaiki kandungan.
3. Satu pergerakan - dan segala-galanya berada di telapak tangan.
4. Pintu lipat tidak akan campur tangan apabila kabinet terbuka.
| 
| 
| 
|
5-7. Setiap daripada enam jenis utama pembinaan dapur adalah banyak peluang.
8. Segitiga kerja yang teguh adalah semuanya di tangan.
Laluan anda
Setiap daripada enam jenis utama pembinaan dapur mempunyai ciri-ciri sendiri. Jadi, komposisi linear sesuai untuk bilik kecil. Dalam kes ini, peti sejuk adalah yang terbaik untuk memasuki sudut di seberang. Bilik yang tidak dapat disayangi, satu komposisi berturut-turut yang panjang boleh menyebabkan "perjalanan" yang membosankan sepanjang masa. Ia akan lebih mudah untuk menghancurkan dapur menjadi dua blok kerja selari. Sebelah sisi - dapur, basuh dan permukaan kerja di antara mereka, di sisi lain - peti sejuk, kabinet dan, jika perlu, permukaan kerja tambahan. Masakan yang dirancang dalam bentuk huruf L adalah ideal untuk mewujudkan segitiga kerja dan membolehkan anda membahagikan ruang (walaupun dengan keluasan 7m2) ke ruang kerja dan ruang makan. Banyak peluang untuk membayar dapur "pulau" - versi gabungan pembinaan mana-mana jenis dengan tambahan, secara berasingan bernilai blok.2. Pertubuhan Box Pintar
Sebagai tambahan kepada pembinaan kompeten segitiga kerja, parameter lain, seperti perancangan yang jelas tapak penyimpanan, adalah penting. Untuk melakukan ini, apabila mereka bentuk dapur, anda perlu menghancurkan ruang kerja untuk lima zon:
1) Penyimpanan produk;
2) Penempatan pinggan dan perkakas;
3) mencuci;
4) Penyediaan;
5) Makanan memasak.
Daripada ciri-ciri fungsi masing-masing, bilangan kabinet dan pengisian mereka akan dibentuk. Dalam komposisi peringkat pukal adalah lebih mudah bukan kabinet swing dengan rak statik, dan laci dengan sambungan lengkap, menyediakan pesanan, fungsi dan ergonomik setiap kawasan kerja. Lebih-lebih lagi, mereka boleh tersembunyi di sebalik fasad yang lancar yang lancar dari modul atau dengan satu yang berbeza daripadanya, sebagai hasil dari mana depan umum ditarik ke dalam jalur berasingan, membawa ciri-ciri baru ke pedalaman dapur. Untuk memperluaskan ruang yang berguna, dan kandungan kotak dibuat dijangka dan berpatutan, setiap item harus menentukan tempatnya. Pengeluar aksesori terkemuka menawarkan "pemadat pintar", yang akan membantu memaksimumkan ruang dapur. Kita boleh menggunakan 99.9% daripada jumlah ruang dalaman, meletakkan objek yang akan digunakan dalam kerja ruang dalaman, meletakkan barang-barang supaya mereka boleh diambil dan dibawa ke tempat pada bila-bila masa, dan kemudian kembali ke tempat itu .
| 
| 
|
9. Instrumen kerja adalah paling mudah untuk diposkan di bawah meja atas.
10. Pemegang untuk plat dengan pasti membetulkan susunan hidangan. Jika dikehendaki, skim lokasi boleh diubah.
11. Kotak ini dilengkapi dengan dulang pengurusan yang dimasukkan.
| 
|
12. Masakan harian, Tahap yang lebih rendah menerima beban utama.
13. Kotak untuk peralatan rumah tangga kecil dilengkapi dengan soket - ia sangat mudah.
Bahkan lebih senyap.
Salah satu keperluan utama yang dibentangkan oleh pasaran Eropah ke dapur adalah diam. Kesakitan pintu dan kotak, berderit dan bunyi lain mewujudkan rasa tidak selesa daripada pengguna. Oleh itu, pengeluar aksesori (Blum, Rumput, Hettich, Salice) secara aktif melaksanakan sistem redaman, iaitu, senyap, penutupan lancar. ITO membimbangkan bukan sahaja sistem yang boleh ditarik balik dan keluar. Hari ini, hampir mana-mana modul dapur berfungsi boleh meletakkan mekanisme sedemikian. Contohnya ialah gelung Silent (Hettich) dengan peredam terbina dalam, yang memberikan reka bentuk yang elegan dan penutupan lancar pintu dengan sudut 35.3. Tahap atas tanpa pintu berengsel
Apabila memilih kabinet berengsel, pengguna cenderung untuk memberi perhatian kepada jumlah mereka, sementara tidak memberikan nilai yang sewajarnya seperti ciri penting sebagai cara membuka pintu. Pintu swing tidak selesa, di kedudukan terbuka mereka menduduki banyak ruang dan ada risiko tersandung kepada mereka dan menyakiti. Kes-kes yang melampau supaya mereka tidak mengetuk dinding ketika membuka dinding, di antara ia dan modul yang melampau dengan pembinaan linear perlu membuat susun atur yang mengambil 7-10 cm ruang yang berguna. Kami menasihatinya jika mungkin untuk menolak pilihan perpecahan bukan sahaja di peringkat bawah, tetapi juga di kabinet yang dipasang di atas, dan jika anda membenarkannya sekurang-kurangnya.
Ia lebih mudah untuk pintu, yang, terima kasih kepada mekanisme mengangkat, dengan lancar, senyap dan elegan bersandar. Pada masa yang sama, tiga versi ditawarkan: 1) pintu lipat mendatar; 2) Menyimpan ikat pinggang dan 3) pintu mengangkat. Mekanisme dengan pasti memperbaiki pintu dalam mana-mana kedudukan yang cenderung, mulai dari sudut 45 atau lebih, yang membolehkan anda meninggalkannya terbuka semasa bekerja di dapur sebanyak yang diperlukan.
| 
| 
|
14, 15. Kemudahan pergerakan lipatan (14) dan pintu lipat (15) dicapai dengan menggunakan lif moden.
16. Kotak dalaman bersembunyi di belakang fasad yang sama dengan satu laci bawah.
| 
|
17. Kotak pukal, sebagai peraturan, menyimpan barang-barang yang paling sukar.
18. Sisipan penganjur menjadikannya mudah dan kemas sesiapa di kotak tugasan.
Dari sudut pandangan ergonomik, kandungan tarik keluar ke seluruh kedalaman laci boleh didapati dan terpesona. Malah lebih mudah, laci tanpa pen dilengkapi dengan menolak yang dilaksanakan untuk membuka sistem, yang terbuka dengan sentuhan cahaya tangan atau bahkan menolak, sebagai contoh, lutut, jika tangan sibuk
4. Peralatan modul sudut
Salah satu pilihan susun atur dapur yang paling popular dan mudah adalah berbentuk L, atau sudut. Terima kasih kepada unsur-unsur yang beralih dengan mekanisme karusel (Vibo, Kessebohmer, VAuth-Sagel), dilengkapi dengan bakul logam yang berputar, ia menjadi mungkin untuk menggunakan sudut, untuk secara fungsional menganjurkan ruang zon yang tidak selesa di bawah dan di bahagian atas dapur. Untuk masa yang lama, pelbagai "sudut sihir" dengan pintu depan, berpaling ke tepi (kabinet pepenjuru) dianggarkan. Mereka dalam pengertian perkataan yang literal membuka prospek yang luas untuk merancang dapur dan membolehkan kita menggunakan ruangnya sepenuhnya, membawa rak-rak di dekat kita atau menolaknya ke latar belakang. Dapur yang remeh dengan komposisi perabot sudut. Satu reka bentuk turntable itu boleh menyelesaikan masalah menyimpan hampir semua perkakas.
| 
| 
|
19-23. Kelebihan utama dapur angular adalah kepraktisan. Ia hanya perlu untuk melengkapkan sudut dengan kelengkapan khas: Cara-Delica tanpa paksi (19), mekanisme Le Mance (20, 23), karusel dengan paksi (21), "sudut ajaib" (22) . Kemudian kandungan kabinet akan benar-benar tersedia tanpa ketegangan dan usaha tambahan.
| 
| 
|
24. Lajur dengan mekanisme karusel boleh tersembunyi di belakang pintu kabinet tinggi.
Dapur yang sangat lengkap boleh menyembunyikan banyak peranti tambahan dalam bentuk jadual pengubah yang ditarik dan keluar, yang membolehkan untuk meningkatkan permukaan kerja atau sarapan pagi
5. EXIT ELEMENTS.
Unsur mudah alih adalah relevan bukan sahaja dalam modul sudut. Mereka secara organik tertanam di sana, di mana anda yang paling diperlukan, - di bawah kerja-kerja di antara kabinet secara berasingan, secara langsung dalam komposisi perabot dapur. Mereka membentuk satu sistem yang melancong bersama dengan fasad sebagai tong besar dalam bentuk lajur, dilengkapi dengan bakul yang dilekatkan pada bingkai dengan kekisi, kaca atau plastik bawah, dan menyediakan akses kepada produk di sisi atau di hadapan. Lajur yang boleh ditarik tidak mempunyai sekatan teknikal yang ketinggian, atau lebarnya, sama ada dengan jumlah kotak (kedua-dua United oleh satu fasad dan dalaman). Lebar perumahan lajur tertanam boleh menjadi 300, 400, 600 mm, dan kedalaman embedding adalah 500mm. Pada masa yang sama, ketinggian bingkai berbeza dari 1200 hingga 2140 mm, dan dalam beberapa perwujudan ia mencapai 2350mm. Panduan dilengkapi dengan penggelek yang tahan dengan jumlah beban dalam 100kg (20kg per setiap lima bakul logam). Dengan pembukaan penuh, sistem yang boleh ditarik balik boleh diputar ke sebelah kanan atau kiri. Perlu diperhatikan bahawa rak bukan statik juga boleh disembunyikan di belakang pintu tersembunyi, tetapi bakul logam yang boleh ditarik balik. Sistem keluar dengan mekanisme yang kompleks dengan ketara meningkatkan harga dapur, tetapi mereka menjadikannya ergonomik, mudah untuk beroperasi, membantu mengekalkan pesanan dan menghapuskan nyonya dari pergerakan yang tidak perlu.
| 
| 
|
25, 26. Permukaan terbina dalam yang selesa yang boleh digunakan mengikut budi bicara mereka. Mereka sangat relevan di dapur kecil sebagai meja sarapan, papan pemotong atau meja hidangan.
27. Lajur Nilai Outlet dengan sistem penyimpanan Mesh juga boleh dijangka dan boleh diakses.
Simpan dengan minda
Tidak syak lagi, ia bernilai membelanjakan wang untuk membuat dapur selesa. Ia benar-benar secara pilihan (dan tiada apa-apa, mungkin), dilengkapi dengan elemen keluar semua kabinet, terutama di dapur kecil. Avot Satu kaset di zon memasak akan sesuai dan tidak akan terlebih dahulu projek anda. Sebagai contoh, botol lebar 150mm sempit kos kira-kira 5 ribu rubel. Tambah satu bahagian luas, laci lengkap, lengkap, dan anda akan mendapat dapur yang selesa. Jika anda ingin mengatur tidak, tetapi dua pangkalan data dengan laci, kos dapur anda akan meningkat sebanyak 15-16%, dan jika anda menambah elemen sudut berputar atau beberapa sistem keluar lain - maka sebanyak 30%, dengan syarat anda memilih satu Dua elemen.6. Mencuci
Kebanyakan penyediaan produk dikaitkan dengan air, jadi fungsi dan keselesaan basuh dan pengadun harus diambil untuk menjaga terutamanya. Reka bentuk yang mudah dicuci dengan sayap bergelombang, yang mana anda boleh meletakkan pengeringan dengan hidangan, memindahkan beberapa jenis kerja: meletakkan yang dibasuh atau, sebaliknya, dimasak untuk pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran, produk yang dimaksudkan untuk pembuangan, dan Di dekatnya dengan panel memasak walaupun memakai kuali dan kuali dengan makanan. Sekiranya terdapat ruang yang cukup, anda boleh memilih sink dengan dua mangkuk dan melengkapkannya dengan aksesori: papan pemotong overhead, bakul keluli atau plastik untuk sayur-sayuran, kehijauan, buah (collander), pengering untuk hidangan. Sneakers lebih relevan untuk dapur, mereka membenarkan pergerakan yang sedikit untuk menetapkan suhu dan mengubah intensiti aliran air tanpa mengubah suhunya. Jika tangan diduduki, pengadun boleh dikuasakan oleh berus, siku dan juga seorang gadis. Pengadun seni tunggal yang sama dianggap lebih ekonomik, kerana untuk mendapatkan air suhu yang dikehendaki, pengadun dua centle perlu dikonfigurasi lebih lama. Retractable Vibrant, yang ditarik keluar dari sarangnya ke 1-1.2m, akan membantu mengisi dengan air walaupun bekas yang sangat tinggi, dan dengan bantuan tema - mencuci sayur-sayuran dan beri.
| 
| 
|
28. Membasuh dengan dua mangkuk, yang diberikan di "Pulau" dan dilengkapi dengan papan pemotong mudah alih, Cologander IDR., Berubah menjadi aquatcentr sebenar.
29. Pada sayap cenderung sinki, kita boleh meletakkan sayur-sayuran, buah-buahan atau sayur-sayuran, makanan beku dan hidangan basuh.
30. Dulang khas untuk makanan yang dihiris diletakkan pada sink sfera khas. Lot boleh dipasang lirik atau mangkuk. Di samping itu, konfigurasi termasuk penutup swivel separuh bulatan oleh 360, yang boleh berfungsi sebagai papan pemotong.
| 
|
31, 32. Meletakkan elemen memperluaskan fungsi basuh.
Kawasan kerja Lampu
Untuk memasak yang selesa di zon ini harus sangat ringan. Cahaya kerja dibentuk menggunakan sumber-sumber tempatan, paling sering lampu lampu arah (luminescent, halogen), yang dibina di bawah asas kabinet yang dipasang. Satu penyelesaian yang ideal untuk menonjolkan kawasan kerja adalah lampu LED terbina dalam atau sisi (struktur swivel yang membolehkan anda mengubah arah fluks bercahaya di ruang). Mengenai ciri-ciri operasi dan penjimatan tenaga sumber cahaya LED di luar persaingan. Adalah wajar untuk memilih model dengan plaphones bentuk yang mudah dan dengan permukaan licin, kerana mereka lebih mudah untuk mengandungi bersih. Kurang perkara cenderung untuk mengumpul lampu, kotoran dan sorot habuk. Untuk menerangi permukaan kerja, kadang-kadang cukup pencahayaan dibina ke dalam tudung. Tetapi jika mereka melengkapkan mereka dengan sumber lain, maka untuk mengelakkan pencahayaan warna, tidak menyenangkan ke mata, anda harus memilih sumber yang rapat spektrum.7. Jentera terbenam
Dapur yang lengkap sering mengingatkan Technopark: Microwave dan bingkai berganda, peti sejuk dan mesin pencuci pinggan, ketuhar dan pelbagai panel memasak dan mesin kopi. ISV dan ini harus masuk ke dalam perabot. Masalah sedemikian boleh diselesaikan dengan menggunakan peralatan rumah tangga yang tertanam dan dengan itu menganjurkan secara kompaktik walaupun bilik kecil. Dalam kes ini, mengintegrasikan instrumen dalam perabot dalam skim, yang paling mudah untuk pengguna: mulai dari embedding di bawah satu bahagian atas dan berakhir dengan pilihan yang lebih kompleks. Set yang diterima pakai disediakan unsur-unsur yang digabungkan secara bebas atau bahkan keseluruhan sistem kabinet, lajur dengan niche untuk menampung teknik-teknik pada tahap mesra pengguna. Dimensi teknik terbenam terutamanya bersatu mengikut piawaian yang diterima pakai di Eropah di perabot dapur.
Kelebihan peralatan terbenam adalah bahawa ia memberikan peluang yang cukup untuk bergerak, yang membolehkan, sebagai contoh, untuk menyebarkan panel memasak dan ketuhar, mengintegrasikannya ke dalam almari lajur di sebelah microwave dan pengukus di peringkat mata supaya tuan rumah dengan mudah dapat melihat dengan mudah menyiapkan hidangan, dan di bawah panel memasak untuk menyimpan peralatan dapur di rak luar atau di dalam kotak. Jika anda mahu, anda boleh menyembunyikan semua peralatan dapur untuk fasad hiasan atau coupe gelongsor dan membuka mereka hanya semasa memasak. Untuk penamat panel depan yang kelihatan, keluli tahan karat, aluminium, kaca berwarna digunakan. Peranti ini dilengkapi dengan panel cermin, pencahayaan LED, monitor, paparan deria.
| 
| 
|
33. Peralatan terbina dalam boleh diintegrasikan ke dalam kabinet lajur khas di mana-mana tahap yang mudah untuk pengguna.
34. Instrumen boleh diletakkan tidak berturut-turut, tetapi menegak, dengan itu menjimatkan tempat itu.
35. Panel memasak paling kerap tidak terikat dengan ketuhar.
| 
|
36. Penyelesaian yang berjaya untuk dapur yang luas.
37. Almari menyembunyikan alat dan peralatan.
Para editor mengucapkan terima kasih kepada pejabat perwakilan di Rusia Nolte Kuchen, Blanco, Mary, "dapur Jerman di Michurinsky" untuk membantu dalam menyediakan bahan tersebut.