माइक्रोवेव की लहरों पर

Anonim

माइक्रोवेव ओवन का अवलोकन: डिवाइस फ़ंक्शन, माइक्रोवेव उत्सर्जन के मुद्दे, खराबी निदान, देखभाल युक्तियाँ।

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माइक्रोवेव की लहरों पर
व्हर्लपूल
माइक्रोवेव की लहरों पर
बोर्क।
माइक्रोवेव की लहरों पर
मॉडल एमएच -6386 आरएफ / एस (एलजी) में, वर्किंग चैम्बर के नीचे स्थित एक घूर्णन एंटीना (तरंग वितरक) के माध्यम से वर्दी उत्पादक उत्पादों को हासिल किया जाता है। एंटीना एक ठोस सिरेमिक पैनल के साथ कवर किया गया
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माइक्रोवेव एनएन-जीडी 576 एमजेपीपीई (पैनासोनिक) माइक्रोवेव और ग्रिल का उपयोग करके तैयार करता है
माइक्रोवेव की लहरों पर
ZM 17 ST (ZANUSSI) मॉडल केवल माइक्रोवेव एमिटर से सुसज्जित है
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संवेदी नियंत्रण के साथ एनएन-सी 785 जे माइक्रोवेव ओवन (पैनासोनिक) मोड का एक पूरा सेट है: माइक्रोवेव, ग्रिल और संवहन। कार्य कक्ष की मात्रा- 28 एल
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सैमसंग
माइक्रोवेव की लहरों पर
फोटो Garshblovsky

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अलग-अलग स्थायी मॉडल: पैनासोनिक (ए) और भंवर (बी)
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एलसीडी डिस्प्ले के साथ जेटशेफ कंट्रोल पैनल (व्हर्लपूल)

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अंतर्निहित माइक्रोवेव ओवन: इलेक्ट्रोलक्स (ए) और नेफ (बी)
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माइक्रोवेव फर्नेस डिवाइस का आरेख:

1 - वेवगाइड;

2 - शरीर;

3 - मैग्नेट्रॉन;

4 - प्रशंसक;

5 - बिजली की आपूर्ति;

6 - घूर्णन स्टैंड;

7 - व्यंजन;

8 - माइक्रोवेव लहरें;

9 - वर्किंग कैमरा

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बोर्क।

काम करने वाले कक्ष (ए, बी) की सफाई करते समय, सुनिश्चित करें कि पानी वेंटिलेशन छेद में नहीं आता है

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नेफ।
माइक्रोवेव की लहरों पर
व्हर्लपूल

माइक्रोवेव की लहरों पर

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अलग-अलग स्थायी मॉडल: एनएन-एसटी 556W (पैनासोनिक) (ए) और एमएन -6386 आरएफ / एस (एलजी) (बी)। माइक्रोवेव मोड के अलावा एलजी डिवाइस एक ग्रिल से लैस है

माइक्रोवेव की लहरों पर

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एक सुविधाजनक इलेक्ट्रॉन नियंत्रण एम 8160 (एमआईईईई) (ए) और एमसी 1761 ईएम (एईजी) (बी) के साथ एम्बेडेड माइक्रोवेव ओवन में एम्बेडेड माइक्रोवेव ओवन में कामकाजी कक्ष की समान मात्रा 17 एल है। वे केवल माइक्रोवेव विकिरण की सहायता से उत्पादों को तैयार करने में सक्षम हैं, क्योंकि यह एक ग्रिल से सुसज्जित नहीं है और न ही एक संवहन शासन
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Teka।
माइक्रोवेव की लहरों पर
डिजिटल डिस्प्ले के साथ एम्बेडेड माइक्रोवेव ईएमएस 1760 (इलेक्ट्रोलक्स)
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एलजी
माइक्रोवेव की लहरों पर
फोटो A.Polosughina द्वारा

माइक्रोवेव की लहरों पर

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अंतर्निहित मॉडल एचबीसी 86 क्यू 650 ई (बॉश) (ए) और एमसीसी 4060 ईएम (एईजी) (बी)
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माइक्रोवेव एक्वा संवहन के लिए विशेष व्यंजन (सैमसंग)
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ELECTROLUX
माइक्रोवेव की लहरों पर
फोटो z.razutdinova
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अंतरिक्ष में माइक्रोवेव। माइक्रोवेव विकिरण की तीव्रता तेजी से अंतरिक्ष में घट जाती है। आपके द्वारा की जाने वाली डिवाइस से दूर, कम संभावित खतरा

कई परिचारिका पहले से ही प्लेटों, खाना पकाने के पैनलों, ओवन और पूरी तरह से भरोसेमंद खाना पकाने माइक्रोवेव ओवन के बारे में भूल गए हैं। ध्यान में: इसमें थोड़ी सी जगह होती है, इसमें कार्यों का एक बड़ा सेट होता है और समय बचाता है - यह उन लोगों के लिए काफी है, हमेशा लोगों को जल्दी करना। आइए पता दें कि डिवाइस कैसे काम करता है, कैसे कार्य करता है कि माइक्रोवेव विकिरण कितनी सुरक्षित रूप से उपयोग किया जाता है।

हालांकि कुछ मालिकों ने एक पीतल कैबिनेट की भूमिका एक माइक्रोवेव ओवन लिया है, यह पूरी तरह से असामान्य सिद्धांत पर तैयार करता है। इलेक्ट्रोमैग्नेटिक माइक्रोवेव के प्रभाव में उत्पाद गर्मी उपचार होते हैं (उन्हें हीटिंग तत्वों की मदद के बिना, अल्ट्राहघ आवृत्ति-माइक्रोवेव भी कहा जाता है)। माइक्रोवेव को भोजन के लिए गर्म नहीं किया जाता है, और इसमें निहित तरल होता है, जिससे इसके अणुओं को तेजी से बढ़ने के लिए मजबूर किया जाता है। इसमें द्रव तापमान में वृद्धि होती है और परिणामस्वरूप, उत्पादों के ठोस घटक। पानी वाष्पीकरण, एक जोड़े के रूप में बढ़ता है, जो बदले में, गर्मी उपचार में भी योगदान देता है। ऐसा माना जाता है कि तैयारी की इस विधि के साथ, यह प्राकृतिक नमी, विटामिन और लवण को बरकरार रखता है।

कोई छोटी चीजें नहीं हैं

माइक्रोवेव में कसकर बंद कंटेनर न डालें, खोल में अंडे, नट न रखें। अति ताप करते समय, वे डिवाइस को विस्फोट और नुकसान पहुंचा सकते हैं।

छील (सॉसेज, टमाटर, सेब it.p.) में उत्पाद भी विस्फोट करने में सक्षम हैं। ताकि ऐसा नहीं हो सके, आपको इसे ओवन में डालने से पहले उत्पाद के खोल को छेदना होगा।

स्ली उपकरण

आइए पता दें कि माइक्रोवेव तरंगें कहां से आती हैं। भट्ठी का दिल एक विशेष उपकरण है, तथाकथित मैग्नेट्रॉन। यह नेटवर्क की विद्युत ऊर्जा को माइक्रोवेव में परिवर्तित करता है, जो धातु से बने कामकाजी कक्ष में विशेष चैनल (वेवगाइड) में है। इसके माध्यम से, माइक्रोवेव तरंगें स्वयं में प्रवेश नहीं कर सकती हैं - वे बार-बार कक्ष की दीवारों से परिलक्षित होते हैं, और वे तैयार भोजन "लेते हैं"। यही कारण है कि एक खाली माइक्रोवेव ओवन शामिल करना असंभव है - यह इसमें "रिसीवर" नहीं होगा, और इससे इसके टूटने का कारण बन सकता है।

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व्हर्लपूल
माइक्रोवेव की लहरों पर
व्हर्लपूल माइक्रोवेव की तुलना में

बेहतर प्लेट?

सस्ता और तेजी से तैयार करता है

कम जगह लेता है

रसोई में हवा नहीं है

गर्म होना।

माइक्रोवेव केवल 2-3 सेमी के लिए उत्पाद में प्रवेश करते हैं, केवल शीर्ष परत को हीटिंग करते हैं, हीटिंग के अंदर उत्पाद में गर्मी हस्तांतरण के कारण होता है। हालांकि, एक भट्ठी में पकवान के गर्मी उपचार, विशेष उपकरणों से लैस नहीं है, यह भी समान नहीं है: सबसे पहले, कक्ष की दीवारें माइक्रोवेव को यादृच्छिक रूप से प्रतिबिंबित करती हैं, इसलिए भोजन के कुछ हिस्सों में एक प्रबलित विकिरण खुराक मिल सकती है, और यह एक और भाग के लिए पर्याप्त नहीं है; दूसरा, उत्पाद और व्यंजन प्रत्येक बिंदु और असमान रूपों पर विभिन्न ढांकता हुआ गुण होते हैं। स्थिति को सही करने के लिए, उपकरणों को रोटरी राउंड सपोर्ट या घूर्णन तरंग वितरक (अक्सर ब्लेड के साथ इंपेलर) के साथ आपूर्ति की जाती है। स्टैंड डिश के साथ बदल जाता है ताकि इसे विभिन्न पक्षों से तरंगों द्वारा संसाधित किया जा सके। वितरक एचएमटी 85 एम 650 (बॉश, जर्मनी), एमएच -6346 आरएफ / एस (एलजी, कोरिया) - नीचे स्थित (अन्य मॉडलों में यह ऊपर से हो सकता है) कार्य कक्ष और पैनल को कवर करता है। इसके ब्लेड पक्षों को लहरों को रीडायरेक्ट करते हैं, और वे समान रूप से कक्ष के माध्यम से फैलते हैं, बेहतर प्रूड। खाना पकाने के लिए सिद्धांत कोई फर्क नहीं पड़ता कि माइक्रोवेव में कौन सी तकनीक लागू होती है। लेकिन डिस्पेंसर के साथ उपकरण में, व्यंजन अभी भी है, इसलिए इसे गोल नहीं होना चाहिए और कैमरे के नीचे के पूरे क्षेत्र पर कब्जा कर सकते हैं। व्यंजन (पक्षी, लंबी मछली) की एक पंक्ति तैयार करते समय यह बहुत सुविधाजनक है।

सुरक्षा के गार्ड पर

थ्रॉटल की कार्रवाई का सिद्धांत निम्नानुसार है। शुरुआती कक्ष के सापेक्ष दरवाजे पर नाली के क्रॉस सेक्शन और उसके स्थान के आयाम ऐसे हैं कि माइक्रोवेव क्षेत्र की केवल तथाकथित स्थायी तरंगें दरवाजे की भीतरी सतह पर होती हैं। इसके अलावा, उनके "नोडल" अंक, अर्थात, न्यूनतम एएम-स्लैब के साथ अंक, कक्ष के परिधि के चारों ओर स्लॉट पर आते हैं। इस क्षेत्र के मूल्यों का यह "शून्य" और इसका मतलब है कि तरंगें नहीं चल रही हैं, वे एक जाल की तरह माइक्रोवेव चोक द्वारा पकड़े जाते हैं। लेकिन कम तीव्रता तरंगें (गैर-कार्य लंबाई) अंतर के माध्यम से "पर्ची" करने में सक्षम हैं। हालांकि, रिसाव 10 μW / सेमी 2 के अनुमेय मानदंडों से अधिक नहीं है।

एक विशेष बातचीत भट्ठी के दरवाजे का हकदार है। यह एक तरफ, प्रसंस्करण की प्रक्रिया, और दूसरी, विकिरण के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा की प्रक्रिया को देखने की संभावना प्रदान करता है। माइक्रोवेव स्लॉट के माध्यम से बाहर निकल सकते हैं, जो लगभग हमेशा आवास और दरवाजे के बीच होते हैं: परिधि में इन हिस्सों के घने संपर्क को लंबे समय तक ऑपरेशन के दौरान सुनिश्चित करना मुश्किल होता है। इस तरह के एक "रिसाव" को दरवाजे-माइक्रोवेव चोक में एक विशेष डिवाइस को रोकने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मामले के साथ अपने संपर्क के परिधि में गुजरने वाले दरवाजे में एक बंद नाली की उपस्थिति है, और "ब्रेक आउट" तरंगों की अनुमति नहीं है।

अधिकांश मामलों में बढ़ी हुई पृष्ठभूमि विकिरण द्वार के बीच के अंतर और कक्ष के सामने वाले विमान के बीच की वृद्धि के कारण होती है। पेपर की एक नियमित शीट का सेट यह निर्धारित करना आसान है कि क्लीयरेंस आवश्यक पैरामीटर से मेल खाता है या नहीं। यदि दरवाजे और शीट शरीर के बीच एक प्रयास से गुजरता है या नहीं गुजरता है, तो इसका मतलब है कि सबकुछ क्रम में है। यदि वह स्वतंत्र रूप से प्रवेश करता है, तो निकासी कम होनी चाहिए। इसके मूल्य को पूरे परिधि में एक ही दरवाजा सेट करने के लिए आवश्यक है, और इसे एक सेवा कर्मियों द्वारा सौंपा जाना चाहिए।

माइक्रोवेव - एक मोबाइल फोन, और टीवी की तरह विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र का स्रोत। विकिरण इसके अंदर उत्पन्न होता है, जिसके कारण उत्पादों को गर्म किया जाता है। यह विकिरण निश्चित रूप से लोगों के स्वास्थ्य के लिए खतरे का प्रतिनिधित्व करता है। अब अधिकांश मॉडल "रिसाव" माइक्रोवेव के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा से लैस हैं। चूंकि केवल मेजर शेयर चैम्बर के बाहर घुसना है, इसलिए जोखिम कम हो जाता है। रूसी स्वच्छ विनियमों (msangins 001-96) के अनुसार, विद्युत चुम्बकीय विकिरण की तीव्रता का अनुमत स्तर, जो बाहर के लिए "टूट गया" कर सकता है, 10 एमसीडब्ल्यू / सीएम 2 है, जो 50 5 सेमी की दूरी पर माप के अधीन है। विदेशी मानदंड 5 सेमी की दूरी पर 5 मेगावाट / सेमी 2 की आबादी के लिए कम सख्त और गठित होते हैं। दुकानों में प्रवेश करने वाली सभी माइक्रोवेव फर्नेस निर्माता के देश में प्रमाणित हैं, और रूस में अनिवार्य प्रमाणीकरण भी शामिल होना चाहिए। अन्य विशेषताओं की गणना, सुरक्षा पर विशेष ध्यान दिया जाता है, विकिरण के स्तर की जांच करें। विश्वास करने के लिए कि आप एक हानिरहित और सिद्ध डिवाइस प्राप्त करते हैं, इस उत्पाद पर एक स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष मांगें।

विभिन्न अध्ययनों का एक पूरा द्रव्यमान किया गया है, लेकिन मानव स्वास्थ्य पर एससी-एएफएस स्पेक्ट्रम का प्रभाव पर्याप्त रूप से अध्ययन नहीं किया गया है, और विश्वास के साथ यह असंभव है कि आप पूरी तरह से सुरक्षित होंगे। यह संभव है कि इस तरह के "प्रमाणित" विकिरण का लंबे समय तक प्रभाव विशेष रूप से संवेदनशील लोगों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, उन्हें किसी भी तथाकथित रिमोट परिणाम हो सकते हैं।

वैसे, सबसे "कमजोर" स्टोव दरवाजा है। विकिरण इसके माध्यम से घुसना कर सकता है, क्योंकि, सुरक्षा के बावजूद, दरवाजे के कई उद्घाटन / बंद होने से ढालने का उल्लंघन हो सकता है। इसके अलावा, एक लंबे ऑपरेशन के साथ, आवास पर दरारें, एक कमजोर बंद दरवाजा मानदंडों की एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त के साथ माइक्रोवेव विकिरण को रिसाव करने की संभावना है, जो संभावित स्वास्थ्य खतरे का प्रतिनिधित्व करता है। इसलिए, डिवाइस के साथ, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह गिरने के लिए बहुत सावधानी से संपर्क करना आवश्यक है, दरवाजा कसकर बंद हो गया, इसकी कोई दरार नहीं थी। मामले के किसी भी नुकसान के साथ, आपको तुरंत तकनीकी केंद्र से संपर्क करना होगा। यदि कोई दृश्य समस्या नहीं है, लेकिन आप अभी भी भट्ठी की स्थिति को चिंतित करते हैं, तो खुद को स्थापित करने की कोशिश न करें, चाहे विकिरण सामान्य हो, "यह आपके लिए सफल नहीं होगा, क्योंकि इसे" स्वाद के बिना, रंग के बिना, गंध के बिना। " इसलिए, Rospotrebnadzor से विशेषज्ञों को कॉल करें, जो विशेष उपकरणों का उपयोग करके निर्धारित करेगा, आपके ओवन अनुमन्य मानदंडों से विकिरण से अधिक नहीं है। एवॉट ट्रस्ट विभिन्न संकेतकों, "वादा" कि आप स्वयं ओवन की जांच करने में सक्षम होंगे, यह इसके लायक नहीं है।

लेकिन माइक्रोवेव ओवन में पकाए गए खाद्य पदार्थों को खाने से डरना जरूरी नहीं है, क्योंकि विकिरण में नकारात्मक तरीका नहीं है। प्रतिबंध तदर्थ स्तन दूध और बच्चों के मिश्रण केवल इस तथ्य से जुड़े हुए हैं कि भट्ठी में बिजली को सटीक रूप से समायोजित करना मुश्किल है ताकि बच्चे के भोजन उच्च तापमान की कार्रवाई के तहत फायदेमंद गुण न खोएं। भट्ठी के पास का संचालन कार्डियोमुलेंट के साथ लोगों के लिए नहीं होना चाहिए - केवल अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता, यदि अभी भी एक रिसाव है।

जो कुछ भी उन्होंने माइक्रोवेव ओवन के खतरों के बारे में बात की, तब तक हमारे देश में, दुनिया में कहीं भी दुनिया में कहीं भी नहीं, जब किसी को विकिरण माइक्रोवेव से पीड़ित था। फिर भी, सैद्धांतिक रूप से, भले ही आप बस एक सुरक्षित दूरी (50 सेमी से कम नहीं) का पालन न करें और एक कामकाजी ओवन के करीब बैठें, यह तंत्रिका, कार्डियोवैस्कुलर, प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने के लिए (हालांकि यह आवश्यक नहीं है)।

नीना Rubtsova,

डॉक्टर ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज

राज्य चिकित्सा चिकित्सा राम्ना के अग्रणी शोधकर्ता

मोड ऑब्जेक्ट

एक माइक्रोवेव खरीदने से पहले यह तय करना महत्वपूर्ण है कि आपको किस उद्देश्य की आवश्यकता है। बस defrosting और उत्पादों को गर्म करना? फिर एमएफसी शासन के साथ करना काफी संभव है। यह केवल उत्पाद के अंदर डालने के लायक है, नियंत्रण कक्ष पर अपना नाम और वजन चुनें और कुछ मिनटों के बाद (उत्पाद के द्रव्यमान के आधार पर) आप इसे पहले से ही ठंढ लेंगे। हीटिंग केवल आनंद भी प्रदान करेगा। यदि प्लेट पर व्यंजनों की सामग्री को समान वार्मिंग के लिए उत्तेजित करने की आवश्यकता होती है, तो भोजन गर्म हो जाता है और माइक्रोवेव ओवन में आपकी भागीदारी के बिना। पाक गाती और तथाकथित खस्ता ग्रिल के एल्यूमेंस की आवश्यकता होती है: स्वाद के लिए भोजन ओवन में या खुली आग पर पकाया जाता है। ग्रिल हीटिंग तत्व है, जो अक्सर माइक्रोवेव ओवन की "छत" के नीचे स्थित होता है। इसके करीब यह व्यंजन करीब है, जितना अधिक भुना हुआ यह बाहर निकल जाएगा (ऊंचाई विशेष पुनर्निर्मित gratings का उपयोग कर विनियमित है)। दो प्रकार के ग्रिल हैं: पेनी और क्वार्ट्ज। पहला एक धातु ट्यूब है, जिसमें हीटिंग तत्व है। एमएच 685 एचडी (एलजी, कोरिया) जैसे उपकरणों को निकालने के लिए, उत्पाद के रूप (उठाने, कम, झुकाव और पीछे की दीवार के साथ भी स्थापित) के आधार पर स्थानांतरित किया जा सकता है। माइनस, यह कैमरे की जगह का हिस्सा लेता है और इसे साफ करना मुश्किल बनाता है। दूसरे मामले में, यह क्वार्ट्ज दीपक आमतौर पर कैमरे की छत में छिपा होता है। इस तरह के एक ग्रिल तेजी से गर्म हो जाता है, कम जगह की आवश्यकता होती है, और इसे साफ करना आसान होता है।

माइक्रोवेव फर्नेस दरवाजा डिवाइस

माइक्रोवेव दरवाजा में एक मल्टीलायर डिजाइन है। एक महत्वपूर्ण तत्व एक पतली छिद्रित धातु शीट, कक्ष में प्रतिबिंबित तरंगों है। इसके छेद के आयाम 3 मिमी से अधिक नहीं होते हैं, और लहर का आयाम 10-15 मिमी होता है, जो व्यावहारिक रूप से माइक्रोवेव ऊर्जा के प्रवेश को समाप्त करता है। लेकिन गैर-काम करने वाली तरंगें छेद से गुजर सकती हैं।

माइक्रोवेव की लहरों पर

1. धातु फ्रेम से बने आउटडोर फ्रेम।

2. ग्लास या प्लास्टिक।

3. छिद्रित धातु शीट।

4. ग्लास या प्लास्टिक।

माइक्रोवेव विकिरण और माइक्रोवेव में ग्रिल के अलावा एक और उपयोगी सुविधा है: संवहन मोड। अपने आप को ताजा पेस्ट्री के साथ लुभाने के लिए आवश्यक है, और मांस और पक्षियों को खाना पकाने के लिए अभी भी अच्छा है। ऑपरेशन का सिद्धांत है: एक अतिरिक्त हीटिंग तत्व की मदद से, कक्ष में हवा गर्म हो जाती है, और प्रशंसक इसे एक और समान भुना हुआ ले जाता है। अक्सर, संवहन मोड माइक्रोवेव के साथ संयुक्त होता है, जो किसी भी पकवान के गर्मी उपचार की प्रक्रिया को गति देता है।

अब निर्माता माइक्रोवेव ओवन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं, और आप चुन सकते हैं कि आप क्या चुन सकते हैं। केवल माइक्रोवेव चाहते हैं, कृपया: एनएन-एस 215 डब्ल्यू (पैनासोनिक, जापान), मेगावाट 211 एफ (अरिस्टन, इटली)। आप माइक्रोवेव को पकड़ के साथ चाहते हैं, कोई समस्या नहीं है: ईएमडब्ल्यूजी 8605.0 (केपीपर्सबुश, जर्मनी), एमआईसी 303 पूर्व (कैंडी, इटली)। माइक्रोवेव ग्रिल और संवहन के बारे में सपना- आपके लिए सब कुछ: एमसीसी 4060 ईएम (एईजी, जर्मनी), एचबीसी 86 क्यू 650 ई (बॉश), एमडब्ल्यूएएज 323 आईएक्स (अरिस्टन)।

एक माइक्रोवेव ओवन के लिए व्यंजन चुनें

सामग्री आवेदन * टिप्पणियाँ
चीनी मिटटी +। बंद गिल्ड या चांदी के पैटर्न से ढके उत्पादों के अपवाद के साथ (इसे छिड़क दिया जा सकता है, जो एक चाप निर्वहन में बदल जाएगा)
कांच +। सस्ती ग्लास के अलावा
सिरेमिक्स, faience, मिट्टी +। यदि आप आइसिंग, कोई चिप्स और दरारें, कोई धातु पैटर्न से ढके हुए हैं
प्लास्टिक +। शिलालेख में: "थर्मल प्रतिरोध 140 एस तक"
एल्यूमिनियम कोई धातु पैटर्न - लहरें पन्नी से परिलक्षित होंगी और उत्पादों के अंदर प्रवेश करने में सक्षम नहीं होंगे।
धातु व्यंजन - यह असंभव है क्योंकि विकिरण को दर्शाता है
* "+" - इस्तेमाल किया जा सकता है; "-"- उपयोग नहीं कर सकते

सही आकार

क्षमता (जिसका अर्थ है कि आकार का आकार) माइक्रोवेव के आधार पर निर्धारित किया जाता है कि यह कितनी बार है और वास्तव में क्या तैयार करने जा रहा है। वॉल्यूम की सीमा काफी व्यापक है: 12-41 एल। सबसे छोटा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कभी-कभी कभी-कभी उत्पादों को डिफ्रॉस्ट करेंगे या भोजन को गर्म करने के लिए करेंगे। बड़े परिवारों और प्रेमियों के लिए स्वादिष्ट और प्रचुर मात्रा में खाने के लिए उपयोगी आकारों की बोली उपयोगी होगी। उदाहरण के लिए, आप चिकन या सेंकना पाई को तलना, सूप के साथ एक सॉस पैन को गर्म कर सकते हैं। हालांकि, इस तरह के एक थोक भट्टी बहुत सारे स्थानों पर कब्जा करते हैं - जरूरी है कि आपको यह विचार करना होगा कि आपने डिवाइस कहां रखा है। क्या आप रसोई की जगह का त्याग करने के लिए तैयार हैं? मध्य मात्रा (20-28 एल) की सबसे लोकप्रियताएं। आमतौर पर ग्रील्ड और संवहन होते हैं।

माइक्रोवेव ओवन चुनते समय, माइक्रोवेव और ग्रिल पावर पर ध्यान दें, साथ ही अधिकतम उपभोग। ये पैरामीटर अक्सर उत्पाद विवरण में इंगित होते हैं। संख्याओं में इसे कैसे समझें? आमतौर पर, माइक्रोवेव और ग्रिल की शक्ति कक्ष की मात्रा के लिए सीधे आनुपातिक होती है। यही है, निर्माता बिजली प्रदान करते हैं जो माइक्रोवेव में युक्त उत्पादों की संख्या के लिए पर्याप्त होगा। सीधे रखो, शक्ति जितनी अधिक होगी, तेजी से भोजन गर्म हो जाता है। वैसे, आप स्वयं इसे नियंत्रित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, न्यूनतम भोजन को गर्म करने के लिए उपयुक्त है, और एक बड़े पकवान की तैयारी के लिए अधिकतम एक। चूंकि चुंबकीय, हीटिंग के लिए जिम्मेदार, जेलों में काम करने में सक्षम नहीं है, इसकी आवधिक शटडाउन के कारण न्यूनतम शक्ति हासिल की जाती है।

माइक्रोवेव की लहरों पर

माइक्रोवेव की लहरों पर

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विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र के आधार पर उत्पादों में पानी के अणुओं का व्यवहार:

ए- विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र के बाहर, अणुओं का अराजक आंदोलन होता है;

बी- अणु के स्थायी क्षेत्र में एक प्लस से कम हो गया होगा, और प्लस के लिए एक ऋण;

माइक्रोवेव ओवन अणुओं के उच्च आवृत्ति परिवर्तनीय क्षेत्र में तेजी से गति में आगे बढ़ते हैं और एक दूसरे का सामना करते हैं।

उपभोग करने वाली बिजली का मूल्य मोड की संख्या पर निर्भर करता है। माइक्रोवेव ओवन में तीन तरीकों, ग्रिल और संवहन की उपस्थिति में, यह अधिकतम है। तो, सबसे पहले, यह पता होना चाहिए कि क्या आउटलेट इस तरह के भार का सामना करेंगे। यह "धड़कता है" और वॉलेट पर: बिजली जितनी अधिक होगी, बिजली के लिए अधिक महत्वपूर्ण खाता।

एक माइक्रोवेव का चयन, निर्दिष्ट करें कि कौन सी सामग्री इसकी आंतरिक सतह से ढकी हुई है। अक्सर कम लागत वाले मॉडल में तामचीनी के तहत पेंट का उपयोग करते हैं। लेकिन यह उच्च तापमान का सामना नहीं करता है, इसलिए आमतौर पर यहां कोई ग्रिल नहीं होता है। दीवारें "उन्नत" दीवारों को तामचीनी या विशेष सिरेमिक कवर करती हैं। इस तरह की कोटिंग गर्मी से डरती नहीं है, और धोना आसान है। सच है, और यहां त्रुटियों के बिना इसकी कीमत नहीं थी। यदि कक्ष की दीवार को चोट पहुंचाने के लिए व्यंजन रखता है, तो इसे क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। स्टेनलेस स्टील केवल गंदगी से डरता है - अपर्याप्त देखभाल ट्रैक के साथ भोजन से छिद्र दीवारों पर रहते हैं।

दोषों का निदान

दोष क्या करें?
डिवाइस चालू नहीं होता है देखो, क्या बिजली की आपूर्ति जुड़ा हुआ है, भट्ठी का दरवाजा कसकर बंद हो जाता है, चाहे दरवाजे और मामले के बीच कुछ बहाल हो
भोजन गर्म नहीं होता है या प्रक्रिया बहुत धीमी हो जाती है जांचें कि क्या आप यादृच्छिक रूप से धातु व्यंजनों द्वारा उपयोग नहीं किए जाते हैं, चाहे समय और शक्ति सही ढंग से सेट हो, और शायद बहुत सारे उत्पादों को डाल दें
डिश अभिभूत या पूरक आपके पास अपनी तैयारी के लिए गलत तरीके से स्थापित समय और शक्ति हो सकती है।
काम करते समय शोर शोर सुनिश्चित करें कि व्यंजन भट्ठी की दीवारों के संपर्क में नहीं हैं, और स्टैंड के तहत कोई ठोस कण नहीं हैं
माइक्रोवेव ओवन में स्पार्क्स से, कुछ प्रज्वलित (तेल, वसा, उत्पाद पैकेजिंग it.p.) आप दरवाजा नहीं खोल सकते। नेटवर्क से भट्ठी को बंद करने और तकनीकी सहायता को कॉल करने की आवश्यकता है

स्वच्छ

चैम्बर के अंदर प्रदूषण डिटर्जेंट के साथ गीले कपड़े के साथ सबसे अच्छा हटा दिया जाता है। लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पानी वेंटिलेशन छेद नहीं मारा जाता है, यह डिवाइस को नुकसान पहुंचा सकता है। सामग्री की बेहतर समीक्षा करने के लिए फर्नेस विंडो दोनों तरफ मिटा दी गई है। ग्लास स्टैंड साफ है, पहले इसे भट्ठी से डूब गया है, और ज्यादातर मामलों में इसे डिशवॉशर में रखा जाना चाहिए। यदि आपको माइक्रोवेव के अंदर गंध पसंद नहीं है, तो इसे हटा दें बहुत आसान है। भट्ठी में पानी के साथ एक गहरी कटोरा डालें और नींबू लोल्क रखें। पांच मिनट की ओर मुड़ें, कैमरे को पोंछ लें- और गंध के रूप में ऐसा नहीं हुआ।

लेकिन उन उपकरणों के साथ सबसे आसान तरीका है जिनके पास स्वयं सफाई का कार्य है। आपको बस बटन दबाए जाने की आवश्यकता है और माइक्रोवेव खुद गंदगी से छुटकारा पाएंगे। उदाहरण के लिए, सीई 1350 आरएस मॉडल (सैमसंग, कोरिया) और एनएन-जीएस 5 9 5 एसी (पैनासोनिक) में एक भाप स्वचालित सफाई प्रणाली है।

खुद एक मास्टर नहीं है

माइक्रोवेव ओवन को स्वतंत्र रूप से समाप्त करना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, क्योंकि यह उच्च आवृत्ति विकिरण से जुड़ा हुआ है। हम आपको तुरंत विशेषज्ञों को कॉल करने की सलाह देते हैं। यहां तक ​​कि एक आंतरिक प्रकाश व्यवस्था के साथ, जब, सबसे अधिक संभावना है, एक हल्का बल्ब उड़ गया है, इसे तकनीकी सहायता द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

माइक्रोवेव की लहरों पर
एलजी
माइक्रोवेव की लहरों पर
मॉलिनेक्स
माइक्रोवेव की लहरों पर
केआईए अलग-अलग खड़े मॉडल खरीदते समय, उन्हें रसोई में उनके लिए स्वतंत्र रूप से छोड़ दें और ध्यान दें कि शरीर को सभी तरफ से शरीर तक पहुंच है।

एक साथ मज़ा ... कुक

रूसी बाजार में, माइक्रोवेव ओवन की मांग लगातार बढ़ रही है। वे घरेलू उपकरणों के लगभग सभी प्रमुख निर्माताओं का उत्पादन करते हैं। काल्पनिक निर्माता सफल संगतता की ओर जाता है: उदाहरण के लिए, एमडी -6654 एफ मॉडल (एलजी) - माइक्रोवेव और कॉफी मेकर "एक बोतल में"। MWGD 900.1 डब्ल्यू (kppersbusch) खाना पकाने से उत्पन्न गंध को समाप्त करता है, क्योंकि यह एक निकास प्रशंसक के साथ संयुक्त है।

सैमसंग एक जीआर 87 आरएस फर्नेस मॉडल प्रदान करता है, जहां परिचित दरवाजे के बजाय एक अर्धचालक स्थापित किया जाता है - बड़े व्यास व्यंजन के लिए।

इंटरनेट एमजी -5682 एनएल (एलजी) तक पहुंच के साथ माइक्रोवेव - नई व्यंजनों को दिखा सकता है।

एम 1 9 7 डीएफआर उत्सर्जन फर्नेस (सैमसंग) एक डिजिटल एफएम ट्यूनर में बनाया गया है जो भोजन को पकाते समय या रसोईघर में एक अच्छा मूड बनाने में मदद करता है। एएनए डिजिटल वॉयस रिकॉर्डर को बिल्कुल रिकॉर्ड किया जा सकता है (समय-समय पर 20 सेकंड तक) आवाज संदेश, साथ ही साथ उनके संदेशों को सुन सकते हैं।

संपादकीय कार्यालय धन्यवाद बीएसएच घरेलू उपकरणों, इलेक्ट्रोलक्स, एलजी इलेक्ट्रॉनिक्स, व्हर्लपूल, टेका औद्योगिक, माईले सीआईएस, बोर्क इलेक्ट्रोनिक्स, मत्सुशिता इलेक्ट्रिक इंडस्ट्रियल (पैनासोनिक) के प्रतिनिधि कार्यालयों, साथ ही साथ लारिसा व्यक्तिगत रूप से, विभाग के प्रमुख "घरेलू उपकरणों सामग्री की तैयारी में मदद के लिए "मॉस्को स्टेट यूनिवर्सिटी सर्विस»।

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